El documento describe una receta para pollo asado con patatas y cebollas. Incluye una lista de ingredientes necesarios como pollo, patatas, cebollas, ajo, caldo de pollo, limón, aceite de oliva y especias. Además, clasifica los ingredientes en grupos de alimentos y enumera los principales nutrientes que aporta cada uno, como hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua.

1. Autor pictogramas: Sergio Palao. Origen: ARASAAC (http://www.arasaac.org).
Licencia: CC (BY-NC-SA). Propiedad: Gobierno de Aragón (España)
POLLO ASADO CON PATATAS Y CEBOLLA
https://www.youtube.com/watch?v=Mp7bWWwPn1Y
INGREDIENTES NECESARIOS:
- 1 pollo
- 3 – 4 patatas
- 2 – 3 cebollas
- 1 cabeza de ajo
- Caldo de pollo
- Limón
- Aceite de oliva
- Especias (orégano, tomillo, albahaca, romero, pimienta negra)
- Sal
GRUPO DE ALIMENTOS:
Carne y productos:
- Pollo
Verduras y hortalizas:
- Patatas - Cebollas - Ajo
Frutas y frutos secos:
- Limón:
Aceites y grasas:
- Aceite de oliva
Salsas, condimentos y especias:
- Sal - Especias (orégano, tomillo, albahaca, romero, pimienta negra)
- Caldo
PRINCIPALES NUTRIENTES Y FUENTES DE INFORMACIÓN
- Hidratos de carbono complejos: patatas, cebollas, ajos (fuente FEN)
- Proteínas: pollo (fuente FEN)
- Lípidos o grasas: aceite de oliva (ácido graso monoinsaturado, fuente FEN)
- Vitaminas: limón (fuente FEN)
- Minerales: sal (fuente FEN)
- Agua: Caldo (fuente FEN)