Grupos Funcionales

1. Grupos
Funcionales.
Centrosrecreativosde
moléculas.
CompuestosOrgánicos.
Átomoo grupode
átomos
Esteres-Ester
-OH
P.E elevado
Soluble enH2O
Aldehídos-Carboxilo
Presentanel
mismo
comportamiento
físicoy químico.
Esteres-Alcoxi
-C-O-
II
O
No formanenlace H
Saborizantesy
colorantes
artificiales.
-O-
SolublesenH2O
Puentesde hidrogeno
H + C
Alcoholes-Hidroxilo
Cetonas-Carbonilo
+ Ebulliciónque losalcanos
M.M alcoholesyácido
carbonílico
Formaciónde dipolos
Polares
SolublesenH2O
+ ebulliciónque alcanos
-M.M alcoholesyácidos
carboxílicos
Amidas-Amida
G