Los heterósidos son sustancias compuestas por un azúcar unido a una genina no azucarada. Se clasifican según el azúcar presente, como glucósidos, ramnósidos o fructósidos. Pueden descomponerse por hidrólisis ácida o enzimática en un azúcar y una genina, y muchos se usan como medicamentos debido a la acción farmacológica de la genina, aunque el azúcar ayuda con la solubilidad y absorción.

1. Como se nombran los heterosidos
Se usa la expresión heterósido o glicósido para todos en
general, reservando la designación de “glucósidos”
para los heterósidos en que la osa es la glucosa, y se
denomina ramnósidos a aquellos en que la osa es la
ramnosa y así sucesivamente
HETEROSIDOS

2. HETEROSIDOS
La acción farmacológica de los
glicósidos heterósidos puede ser:
a nivel del sistema cardiovascular
(cardiotónicos): digitales, estrofantos
a nivel del aparato digestivo: genciana,
corteza de naranjas amargas
purgantes (áloe, cáscara sagrada,
frángula)
Hay varias formas de clasificar los
glicósidos:
En función de la glicona: así se
distinguen los glucósidos, fructósidos,
galactósidos, glucurónidos,
ramnósidos, etc.
En función del enlace: O-glicósidos, N-glicósidos,
S- glicósidos, C-glicósidos, a-glicósidos,
b-glicósidos
En función de la aglicona: es la
clasificación más apropiada desde el
punto de vista bioquímico
Son sustancias no reductoras que por hidrólisis ácida o
enzimática dan uno o más azúcares y un componente no
azucarado llamado aglicona o genina. Desempeñan
funciones muy importantes en los seres vivos y una gran
cantidad de los glicósidos que producen las plantas se
emplean como medicamentos. En líneas generales se puede
concluir que:
la acción farmacológica está asociada a la genina
el papel del azúcar es ayudar a la solubilidad

3. Como se descomponen los heterósidos:
Los heterósidos se descomponen por hidrólisis, es decir por medio de un ácido o por la acción de
enzimas.
La parte glucídica de los heterósidos es muy diversa y juega su rol a nivel de la actividad farmacológica,
ya que cambia la solubilidad y la absorción digestiva.
La solubilidad de los heterósidos es muy variable, pero la mayoría, son solubles en agua y soluciones
hidroalcohólicas y otros en acetona, acetato de etilo y cloroformo, pero insolubles en éter. Las geninas
son insolubles en agua.
Por lo general la extracción de se hace con agua y/o alcoholes.
Su acción farmacológica es muy diversa y bastante definida, sin embargo hay que resaltar que aunque
la acción farmacológica concreta se debe a la genina, la parte glucídica es fundamental para su acción
ya que incide en la solubilidad y absorción del heterósido.