Este documento presenta una guía para enseñar a niños en educación inicial sobre huertas caseras y la importancia de comer frutas y verduras. La guía incluye un cuento, actividades como preparar el terreno y sembrar semillas, y preguntas para los padres hacer para explicar el proceso. El objetivo es que los niños aprendan sobre el ciclo de vida de las plantas y los beneficios de una alimentación saludable a través de experiencias prácticas en la huerta.

1. SEDE DOCENTE ESTUDIANTE GRADO FECHA DE
INICIO
FECHADE
ENTREGA
0 a 5
OBJETIVO DE APRENDIZAJE
Promover situaciones en la huerta casera que permitan la construcción de
aprendizajes significativos a través de la interacción con actividades
transversales y del contacto directo con su entorno.

2. Introducción
La huerta seráelpretexto que brindará el espacio propicioparaque los niños
puedan desarrollar sus competencias, estar en contacto con el ambiente
natural, observarla diversidad biológica,buscarexplicaciones a lo sucedido
en el huerto y así poco a poco, lograrán descubrir, lo que nace, lo que se
transforma y lo que muere, observando, explorando, relacionando,
preguntando y sobre todo haciendo que el ambiente se convierta en un
objeto significativo de conocimiento.
Por tal razón, es necesario que un adulto acompañe a los niños para el
disfrute de esta guía, que se llama “sembrando y cosechando aprendizaje
voy logrando”.Estamos seguros que todos encasaestarán dispuestos para
brindar un excelente ambiente de aprendizaje.
En esta guía encontrarán una serie de actividades planeadas desde la
huerta casera, para ser desarrolladas por los niños de educación inicial en
compañía de sus papitos o cuidadores. ¡Ánimo!
¿Lo que voy aprender?
A continuación se presenta un cuento
llamado “El huerto del abuelo”, en este
cuento vas a conocer qué es un huerto, el
nombre de algunas frutas y verduras y la
importancia de incluirlas en la alimentación
diaria. También vas a encontrar una serie
de actividades relacionadas con
alistamiento del terreno, siembray cuidado
de estas plantas.
El huerto del abuelo
Yo soy un campesino que trabaja en un huerto. Un huerto es un campo
grande donde hay sembrado muchas frutas y verduras, que son unos
alimentos muy ricos.

3. Mi trabajo es sembraren la tierra unas semillitas, regarlas cada día, esperar
que crezcan y luego recogerlas frutas y verduras. Pero yo estoyaquí porque
en mi huerto ha pasado una cosa: ¿Queréis saber que ha pasado?
Pues mira, un día que llegué al huerto a regar los arbolitos de frutas y
verduras, me encontré que no tenían sus frutos ¡Ay! ¡Socorro! Comencé a
gritar, ¡me han robado mi cosecha! Y de repente, cuando todo estaba en
silencio, escuché como alguien hablaba, bla. bla, bla...
Sin hacer ruido me acerqué a la casita donde tengo guardadas las
herramientas, y ¿sabéis quiénes estaban allí reunidas? Las frutas y
verduras.
Silenciosamente me quedé en la puerta escuchando lo que decían.
- ¡Yo ya estoy harta! ¡No aguanto más! - decía la señora naranja.
- Pero que te pasa mamá - preguntaba su hijita la mandarina.
- ¿Qué? ¿qué me pasa? que todos los días a la hora del recreo cuando las
manzanas, las peras, los melocotones,los plátanos y nosotras las naranjas
vamos al colegio vemos que ninguno de los niños nos quiere, todos llevan,
dulces de chocolate, patatas fritas... y ninguno lleva frutas.
- Eso es verdad - replicó la señora lechuga. - Cuando los tomates, los
pepinos, las zanahorias, los pimientos, las remolachas, las berenjenas y
nosotras las lechugas vamos a la hora de comer a casa de los niños
tampoco nos comen a nosotras las verduras, y siempre lloran cuando nos
ven y las mamás de los niños le hacen huevos fritos, salchichas y esas
cosas y de nosotros no se acuerdan.
- Pues tenemos que darle una solución a este problema. - dijeron todas las
frutas y verduras.
- ¿Cuál es el plan?...
Y colorín, colorado, este cuento se ha terminado.

4. Lo que estoy aprendiendo.
Queridos papitos es importante que lean el
cuento a los niños, para ello debe hacerpausa
y entonación.
Es importante que el niño interactúe de forma
activa en cada una de las actividades que se
proponen en el desarrollo de esta guía.
Se recomienda que usted papito o cuidador con anterioridad tenga los
cajones o material que va a utilizar en la elaboración de las eras, donde
realizarás las plantaciones de las hortalizas. (si no cuenta con un espacio
específico para la huerta puede utilizar material reciclable para su
elaboración).
Actividad 1: Vamos a preprar el huerto.
Para ello es importante llevar el niño a la huerta y permitirle que el niño se
integre en las diferentes actividades o trabjos que usted realice en la
preparaciòn del terreno (mezclar abonos, explica cada proceso al niño)
Papito durante la preparacion de la huerta puede establecerun diálogo con
el niño con interrogantes como los siguientes:
¿En dónde sembraremos? ¿Qué material nos puede servir? ¿Cómo lo
conseguiremos?
¿cómo debe estar la tierra para que pueda sembrarse allí?, ¿cómo abonar
la tierra?, ¿porquè se debe abonarla tierra? y las que surjan enel momento.
Actividad 2: vamos a seleccionar las plantas a cultivar
Según la informaciòn del cuento “El huerto del abuelo” ¿cuáles son las
plantas que cultivó el abuelo en la huerta?
De esas plantas ¿cuáles cree que se pueden cultivar en la huerta? ¿Por
qué?
Papito debe tener en cuenta que no todas las plantas se puedencultivar en
su región y en la huerta, por tanto, es importante que explique al niño el por
qué no, y sugeriralgunas que no están allí y que se puedancultivar, además,
debe explicar que por el tamaño de las plantas o árboles no se pueden

5. sembraren la huerta, explique a los niños cuáles son las plantas pequeñas
como el cilantro, cebolla y la lechuga etc.) y que por lo tanto se pueden
cultivar en casa y en la huerta).
Papitos pregunten al niño lo siguiente:
¿Porqué cree que las plantas grandes no se puedensembrar en la huerta?
Actividad 3: seleccionemos y clasifiquemos las semillas.
Teniendo en cuenta las plantas que puedes cultivar en la huerta, indique al
niño que debe seleccionar y clasificar las semillas teniendo en cuenta la
especie o sus características y empacarlas en una bolsa de papel y
rotularlas con su respectivo nombre.
Aprovecha esta actividad para establecer un diálogo con el niño teniendo
en cuenta los siguientes interrogantes:
¿Todas las semillas soniguales?, ¿Cuáles sonlas más grandes? ¿Cuántas
semillas debe sembrar para germine un planta? ¿Cómo se siembran las
semillas? ¿Cuál es el cuidado que se deben tener con las semillas?,
¿Cuánto tiempo dura una semilla para germinar? ¿Cuánto se demora en
crecer una planta?, ¿Cuál es la función de la raíz de las plantas que
germinaron?, ¿las verduras son plantas?, ¿es verdad que debo hablarles
para que crezcan y permanezcan lindas?, ¿las verduras sienten?
Una vez hecha la clasificación y terminado el diálogo con el niño diríjase a
la huerta y realice la respectiva siembra de las semillas.
Practico lo que aprendí
Papito en este momento debe hacer acompañamiento al niño y asegurarse
que desarrolle de forma adecuada cada actividad propuesta.
Actividad 1: Papitos indíquele al niño que debe hacer una ficha por cada
una de las plantas sembradas en la huerta, la cual debe contener la
siguiente información:

6. Nombre de la planta, dibujo de la planta y algunas
características.(Permitaque sea el niño que escriba
con su propio garabateo, luego usted debajo de la
palabra que escribió el niño, escríbala de forma
correcta, luego repita el nombre de la planta con el
niño para que adquiera conciencia fonológica.
¿Que aprendí?
Queridos papitos en este momento acompañen al niño a desarrollar las
actividades con las que debe dar razón de lo que aprendió.
¿Qué cuidados debemos tener con las plantas?
¿Qué necesita una planta para vivir?
¿Qué plantas se pueden cultivar en mi región?
¿Por qué se deben consumir verduras y frutas?
Observa la pirámide de frutas y verduras que aparece a continuación y
escribe el nombre su respectivo nombre.
Papitos teniendo en cuenta la información de la pirámide, puede hacer las
siguientes preguntas al niño:

7. ¿Cuáles frutas y verduras son las que más le gustan? ¿Por qué?
¿Qué frutas y verduras no te gustan? ¿Por qué?
¿Si tienes gripa que fruta debes consumir? ¿Por qué?
Papitos indíquele al niño que clasifique en la tabla las frutas y verduras que
aparecen en la pirámide.
FRUTAS VERDURAS
¿Cómo sé que aprendí?
Queridos papitos,los invitamos paraque Jueguenconlos niños al cocinero,
para ello,debencocinar un plato en el que involucre las hortalizas cultivadas
en la huerta. Como evidencia debe grabar un pequeño video donde el niño
este recolectando los productos de la huerta como también manipulado los
alimentos. (El niño debe expresar con sus palabras lo que está haciendo
tanto en la huerta como en la cocina) debe enviar el video por WhatsApp al
docente.
Manos a la obra, cocinemos.
Escribe la receta del plato que preparó.
Queridos papitos, es importante que realicen las siguientes preguntas para
verificar el nivel de aprendizaje de los niños.
¿Cómo se sentiste realizando la actividad?
¿Qué fue lo que más te gusto? ¿Por qué?
¿Qué no te gustó? ¿Por qué no te gustó?
¿Por qué debemos consumir frutas y verduras frecuentemente?
¿Por qué es importante cultivar frutas y verduras en casa?
¿Qué función cumplen las frutas y verduras en nuestro cuerpo?
¿Qué le diría a un niño que come solamente dulces y harinas?