Este documento presenta información sobre vitaminas, sales minerales, agua y comida chatarra. Explica que las vitaminas pueden ser hidrosolubles o liposolubles y que participan en reacciones metabólicas y mantienen la salud. Las sales minerales como el calcio, fósforo y hierro regulan procesos metabólicos. El agua es esencial para las reacciones químicas en los seres vivos. La comida chatarra contiene altos niveles de grasas, sal y azúcares que pueden caus