Organizado por la Fundación General Universidad de Granada-Empresa (FGUGREM) y la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Granada (CefUGR), la acción formativa sobre «Cultura Emprendedora y Empresa Familiar», de 6 créditos ECTS, se orienta a que los alumnos adquirieran una actitud positiva hacia el emprendimiento como salida profesional, consiguiendo los conocimientos necesarios para enfrentarse con éxito a la creación y gestión de una empresa familiar. Este curso se centrará en el emprendimiento a través de la constitución de empresas familiares, toda vez que las mismas forman el grueso del tejido empresarial de nuestro país y constituyen un elemento fundamental en la creación de riqueza y empleo en nuestra sociedad. Actualmente, el 85% de las empresas españolas son familiares, generando el 70% del PIB y del empleo privado. Los objetivos son introducir a los alumnos en la dinámica de la empresa familiar, fomentando la creación de su propia empresa e incentivando su espíritu emprendedor. Este curso va destinado a todos los alumnos de la Universidad de Granada y titulados universitarios, para orientarlos hacia el emprendimiento, con una visión clara para el desarrollo de una idea de negocios en el ámbito de la empresa familiar.

1. “La riqueza consiste mucho más
en el disfrute que en la posesión”
Aristóteles.
www.jamonesabuxarra.es
Facultad de Ciencias Económicas y
Empresariales
Universidad de Granada
Granada, 13 de Abril de 2016.
Valores y Emociones en la Empresa Familiar

2. Mari Jose Cara
@Trevelez
Mujer, madre, rural,
pamplonica, empresaria
y Amante del Jamón 2.0.
En Trevélez, comiéndome
la vida.
#Guadalinfo
Trevelez
www.jamonesabuxarra.es

3. www.jamonesdospuntocero.com
"El mejor líder es el que apenas se hace notar,
Y... cuando ha concluido su trabajo y alcanzado
su propósito, la gente dirá: lo hicimos nosotros"

4. ¿Qué necesito para emprender?
Una idea
Motivos para llevarla a cabo.
Un sueño

5. Crear una Empresa = Asumir y Controlar riesgos

6. Valores y Emociones
Trabajo, constancia y compromiso.
Preservar la tradición
artesana del proceso
productivo.
Vivir y convivir en armonía y
respeto con el entorno.
Afán por alcanzar la
excelencia.
Las personas como el eje
central de la innovación en
la empresa.
Transparencia, Iniciativa,
Austeridad y Sencillez.

7. ¿Por qué llevar la empresa familiar tradicional
al escenario digital?
Reinterpretación del Conocimiento

8. Estrategia global
Una idea transformada en un
mecanismo sostenible de
creación de valor.
Objetivos definidos,
identificados,escritos
y dibujados

9. Objetivos Jamones 2.0

Generar marca y
confianza.

Transparencia en
los procesos.

Establecer modelos
de cooperación.

Aprender a
comprender el
nuevo escenario
digital.

10. Menos teclas y más personas.

Jamones Abuxarra.

Amantes del jamón.

Competidores & Aliados.

Cesta de la compra on-
line.

Gastronomía.

Turismo rural.

Plataformas de comercio.

Expertos.

Emprendedores.

11. Blog “Diario de una Jamonera”
www.jamonesdospuntocero.com

12. Apadrina un Jamón 2.0

14. Analizar, medir y volver a planificar.

15. Marca es lo que quieres vender,
Reputación lo que te van a comprar,
Profesionalidad lo debes demostrar cada
día.
@yoriento

16. “Paraíso de Sabores”
Sinergias, alianzas, maridajes.

17. Iniciador Granada

18. La Red Guadalinfo

19. Patrocinar Medio Local
“Granadaimedia”

20. Hermeneus “Comprar comida online directo del
productor”

21. Pantori 1 Día/1 Producto/1 Productor

22. Openshopen Internacionalización
www.jamonesabuxarra.es

23. Dudas
Sugerencias
Preguntas
¿Una tapita de Jamón 2.0?
www.jamonesdospuntocero.com
www.jamonesabuxarra.es
Gracias!