Los mejores restaurantes en la condesa y la roma sldJano Cain
Está semana les traigo unas recomendaciones de los que a mi parecer deben tener un lugar en este espacio, pues tiene cosas únicas y sobre todo están en el corredor de Roma-Condesa. En la colonia Roma y la Condesa del DF están apareciendo algunos d los nuevos mejores restaurantes, desde el punto de vista de innovación, ya que no son tan clásicos y caros como los de Polanco y Las Lomas. Por el contrario, son restaurantes que desafían por los nombres de sus platos, y sobre todo, por sus ingredientes.
Los mejores restaurantes en la condesa y la roma sldJano Cain
Está semana les traigo unas recomendaciones de los que a mi parecer deben tener un lugar en este espacio, pues tiene cosas únicas y sobre todo están en el corredor de Roma-Condesa. En la colonia Roma y la Condesa del DF están apareciendo algunos d los nuevos mejores restaurantes, desde el punto de vista de innovación, ya que no son tan clásicos y caros como los de Polanco y Las Lomas. Por el contrario, son restaurantes que desafían por los nombres de sus platos, y sobre todo, por sus ingredientes.
El pasado miércoles día 17 tuvimos en el gastro-bar El Buen Amor de Zamora una cata dirigida en la que maridamos nuestros quesos con las cervezas artesanales Viriato. Y hemos de decir que fue todo un éxito, tanto por la cantidad de gente que vino a hacer el maridaje como por lo bien que lo pasamos los que allí estuvimos.
De día variedad en Pescados y Mariscos, preparados y presentados de manera muy singular; De noche ademas, Lounge y gran variedad de tapas.
Variedad en Pescados y Mariscos, preparados y presentados de manera singular; Barra fría de entradas, Ceviche Bar, Estelares del Chef, Viernes de Paella y Buffet Dominguero. Por las noches buenos tragos, cocina internacional, Lounge y variedad en novedosas tapas.
Siendo nuestra estrategia culinaria singular y diferenciada, representa un salto cualitativo por su estilo propio, modificando el gusto por medio de la pasión, en una simbiosis de varios estilos, que a nuestra manera nos permiten ofrecer lo mejor de nuestra gastronomía, viendo la comida a modo de placer que envuelve los sentidos pero, respetando su simpleza.
Vasados en los variados y abundantes recursos que nos ofrece nuestro litoral, nos planteamos brindar grandes sabores; la sazón, variedad y tradición de la culinaria peruana, resaltada por la calidad y frescura de los pescados y mariscos a ser utilizados, enmarcados por la impecable presentación de cada plato, generando así una armonía de sabores, texturas y colores.
Buscando lograr un marco adecuado que sirva de escenario a nuestra propuesta, nuestro comedor casual ubicado en un primer nivel con aire acondicionado, nos muestra la barra marina fresca y el Ceviche Bar.
En un segundo nivel, contigua a la zona de bar, se ubica la Barra de licores finos, novedosos tragos y nuestro comedor principal, desde este se accede a la mezzanine, donde los cómodos ambientes de nuestro Lounge Vip, ofrecen una buena alternativa para el disfrute de buenos tragos y novedosas tapas que complementaran una agradable experiencia.
Consolación. La historia puede sonar a ya conocida… pero es nueva. Visitas un lugar y te enamoras de él. Y quisieras no dejarlo nunca…y no sólo eso, quisieras que todo el mundo lo conociera y tuviera la oportunidad de compartirlo contigo el día más especial e importante de tu vida.
A tan sólo 2,30 de Barcelona, en Montroyo, Teurel.
Presentación de las bodegas de los viticultores Alain Brumont, de la región de Madiran, y René Barbier, del Priorat catalán. Ambos estuvieron juntos en un coloquio que organizamos en Madrid, en colaboración con nuestro distribuidor, Bodegas Santa Cecilia.
Algunos espacios gastronómicos para festejar en diciembre de 2017 en grupo, en familia o en pareja. Nuevas aperturas, sitios clásicos y sabores de todo el mundo.
El pasado miércoles día 17 tuvimos en el gastro-bar El Buen Amor de Zamora una cata dirigida en la que maridamos nuestros quesos con las cervezas artesanales Viriato. Y hemos de decir que fue todo un éxito, tanto por la cantidad de gente que vino a hacer el maridaje como por lo bien que lo pasamos los que allí estuvimos.
De día variedad en Pescados y Mariscos, preparados y presentados de manera muy singular; De noche ademas, Lounge y gran variedad de tapas.
Variedad en Pescados y Mariscos, preparados y presentados de manera singular; Barra fría de entradas, Ceviche Bar, Estelares del Chef, Viernes de Paella y Buffet Dominguero. Por las noches buenos tragos, cocina internacional, Lounge y variedad en novedosas tapas.
Siendo nuestra estrategia culinaria singular y diferenciada, representa un salto cualitativo por su estilo propio, modificando el gusto por medio de la pasión, en una simbiosis de varios estilos, que a nuestra manera nos permiten ofrecer lo mejor de nuestra gastronomía, viendo la comida a modo de placer que envuelve los sentidos pero, respetando su simpleza.
Vasados en los variados y abundantes recursos que nos ofrece nuestro litoral, nos planteamos brindar grandes sabores; la sazón, variedad y tradición de la culinaria peruana, resaltada por la calidad y frescura de los pescados y mariscos a ser utilizados, enmarcados por la impecable presentación de cada plato, generando así una armonía de sabores, texturas y colores.
Buscando lograr un marco adecuado que sirva de escenario a nuestra propuesta, nuestro comedor casual ubicado en un primer nivel con aire acondicionado, nos muestra la barra marina fresca y el Ceviche Bar.
En un segundo nivel, contigua a la zona de bar, se ubica la Barra de licores finos, novedosos tragos y nuestro comedor principal, desde este se accede a la mezzanine, donde los cómodos ambientes de nuestro Lounge Vip, ofrecen una buena alternativa para el disfrute de buenos tragos y novedosas tapas que complementaran una agradable experiencia.
Consolación. La historia puede sonar a ya conocida… pero es nueva. Visitas un lugar y te enamoras de él. Y quisieras no dejarlo nunca…y no sólo eso, quisieras que todo el mundo lo conociera y tuviera la oportunidad de compartirlo contigo el día más especial e importante de tu vida.
A tan sólo 2,30 de Barcelona, en Montroyo, Teurel.
Presentación de las bodegas de los viticultores Alain Brumont, de la región de Madiran, y René Barbier, del Priorat catalán. Ambos estuvieron juntos en un coloquio que organizamos en Madrid, en colaboración con nuestro distribuidor, Bodegas Santa Cecilia.
Algunos espacios gastronómicos para festejar en diciembre de 2017 en grupo, en familia o en pareja. Nuevas aperturas, sitios clásicos y sabores de todo el mundo.
Benissa, Calp y Teulada-Moraira son villas rodeadas de mar y montaña, de bellos paisajes y arraigadas culturas y tradiciones mediterráneas. Entre estas tradiciones destaca, sin duda, la tradición culinaria y gastronómica, que gracias a unos productos de primerísima calidad y el buen hacer de nuestros empresarios han conformado una cocina rica y diversa que hace las delicias de residentes y visitantes. Conscientes de la importancia que la actividad hostelera tiene en nuestros municipios como fuente de riqueza y empleo, los Ayuntamientos de Benissa, Calp y Teulada-Moraira han puesto en marcha esta iniciativa conjunta: la 2ª Ruta de Tapas #BCTM. En esta ruta, que se prolongará desde el 11 de junio al 21 de julio, podrás degustar una amplia variedad de tapas en los numerosos establecimientos participantes a unos precios inigualables.
Invitamos a todos a disfrutar con nosotros esta 2ª Ruta de Tapas #BCTM
Pasaporte 2ª Ruta de Tapas #BCTM
Desde el inspirador paseo a orillas del mar, hasta el niño de la barquita de su etapa de culminación o las pescadoras valencianas que pintara en sus últimos años, en todos ellos la presencia, la calidez humana y la luz como protagonistas. Los cuadros y atributos de uno de los grandes maestros de la pintura y principal representante del impresionismo español; Joaquín Sorolla
(1863-1923) nos sirven este año como inspiración a la hora
de crear un nuevo concepto que vista nuestra Navidad de una manera especial.
Muchas variables nos unen a este pintor español: la cercanía de su maravillosa Casa-Museo, un auténtico descubrimiento y lugar para visitar en la ciudad de Madrid, su relación de vecindad con el Marqués de Mérito propietario del palacio donde se construyó este hotel en 1953 y su forma de ver las escenas cotidianas a través de la utilización de la luz.
Precisamente es esa utilización única de la luz la que nos sirve de hilo conductor para mostrarles nuestras sugerencias en eventos familiares y corporativos para despedir este año y dar la bienvenida al 2015 de la mejor forma posible.
Le invitamos a que descubra los menús diseñados especialmente por nuestro equipo de Chefs Juan Carlos de la Torre, José Luque y Miguel de la Fuente esperando que podamos celebrar juntos de nuevo esta Navidad.
Para nosotros será, como siempre, un placer recibirles en ésta su casa.
Felices Fiestas
Manrique Rodríguez
Mafalda está más viva que nunca. Reaparece siempre fresca y renovada en sus nuevos libros y periódicos. Hace cine y televisión. Viaja en la imaginación colectiva de infinidad de naciones que son muy diferentes entre ellas culturalmente. Y llega a los lugares más insospechados, volviéndose familiar a generaciones que no tienen nada que ver con la que vio nacer a Mafalda
3. ESTABLECIMIENTOS
Cafetería Neptuno
Sopa Póncima
Zurito
Cocido Montañes
Cervecería La Gamba
Berza malagueña
Tito Clemente
Potaje de la abuela Juana
Picasso
Cazuela de Pisto Campesina
Parque España
Marmitaco
El Ancla
Callos marineros
La Cepa
Cazuela marinera de atún
La Pechá
Cocido cordobés
La Ponderosa Playa
Fabes con gambas y almejas
El Pasillo de Jesús
Sopas Perotas
Triana
ccido de coles Triana
Plaza Vieja
Estofado marinero
Los Faroles
Guiso Los Faroles
Charolais
Las migas de Florentino
El Laurel 1985
Cazuela de fideos y pescado
Palangreros
Sopa de tomates con boquerones
La Plaza
Garbanzos con choco
Casa Lozano
Pintarroja con garbanzos
Salamanca
Crema de habas con choco
Picoteo
Gurullos marineros
La Solera
Coloraillo de la abuela
Dos Mares
Cazuela de pescado
Crepes Tapas Bar
Sopa de ajo de la abuela Felisa
Casa Colón
Crema de alubias
El Tropezón
Estafado de ternera con patatas
Vilches
Jibia en salsa de almendras
La Montanera
Alubias con patatas revolcadas
La Gaonera
Alubias con almejas
La Grifería
Cazuela de ajoarriero
Sol y Mar
Purrusalda
malakao.es la guía de ocio y cultura de Málaga
4. ESTABLECIMIENTOS
Rincón de mi gente
Puchero de la abuela Ana
El Descorche
Garbanzos con langostinos
El Bandolero
Potaje manchego
Oraná
Crema de Lentejas
Canela
Fabada asturiana
Casa Gaspar "Jaén"
Gachas tortas con conejo
El Olivo
Sopa de ajos castellana
Tapeo Granaino
Marmitako
Casa Pedro
Callos a la andaluza
Peñas Nuevas Amistades
Cocido cartagenero
Parasol
Caldo de pintarrojas
El Guaje
Pote asturiano
El Tostón
Sopa de maimones
Tubo Tapas
Lentejas del Tubo
Hoyvoy
Judias pintas con arroz
La Cueva de 1900
Potaje de garbanzos a la jerezana
El Mirador
Potaje de garbanzos con espinacas
El Río
Cazuela de andrajos
La Taberna del Pintxo
Cocido de pelotas
Café Aragón
Potaje de vigilia
El Callejón Taurino
Pipeo jerezano
La Picada
Alubias pintas con panceta
Puebla Lucía
Sbrosísima de lentejas
Mesón Salvador
Papas con jibia
Mesón Andrés
Potaje campillero
Zipi-Zape
Potaje de bacalao
Cervecería La Caña
Fabes con chorizo
Khana Tapeo Exótico
Sopa hervida
Baldo
Cazuela de setas con carne
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