ES UNA PRESENTACIÓN DONDE PODEMOS APRECIAR LO IMPORTANTE QUE ES LA NUTRICIÓN.

1. LA NUTRICIÓN
HUMANA.

2. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos
asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el
funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus
funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la
relación entre los alimentos con la salud, especialmente en la
determinación de una dieta.
La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios
y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e
ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con
el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y
determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y
estilos de vida.

3. VIDEO

4. ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA
NUTRICIÓN
- OBESIDAD: la obesidad es un exceso de grasa corporal que por lo general, y
no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la
herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y
metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve.
En conjunto puede haber dos principales causas:
- Mayor ingesta de calorías que las que el cuerpo gasta.
- Menor actividad física que la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en
forma de grasa, si se consume más energía que la necesaria se utiliza la grasa
como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía.
- HIPERCOLESTEROLEMIA: consiste en la presencia de colesterol en sangre por
encima de los niveles considerados normales. Se asocia a problemas
coronarios, la concentración de colesterol en sangre intervienen factores
hereditarios y dietéticos, junto a otros relacionados con la actividad física.

5. - HIPERTENSIÓN: tensión alta o hipertensión se refiere al hecho de que la
sangre viaja por las arterias a una presión mayor que la deseable para la
salud.
La mayoría de los afectados no tienen síntomas. Eso no quiere decir que no
sea peligrosa.
- ANEMIA: es la disminución de la concentración de hemoglobina en la
sangre. Este parámetro no es un valor fijo sino que depende de varios factores
tales como edad, sexo y ciertas circunstancias especiales tales como el
embarazo.
- ESTREÑIMIENTO: Es la evacuación infrecuente o difícil de las heces. Una
evacuación diaria no es necesariamente lo normal. Sólo es patológico
cuando se producen menos de tres evacuaciones semanales.
- ANOREXIA: Es una enfermedad mental que consiste en una pérdida
voluntaria de peso, y un intenso temor a la obesidad.

6. NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO
La alimentación de la mujer durante el
embarazo es de vital importancia tanto para
ella como para el feto y el desarrollo de su
bienestar posterior. La mujer gestante debe
alimentarse con una dieta equilibrada entra
vitaminas, proteínas, minerales, etc., y
deberá conocer cuales son sus demandas y
necesidades nutricionales.
En la mujer embarazada aumentan las
demandas de todo tipo de nutrientes
esenciales y aumenta más durante la
lactancia; el consumo de una cantidad
menor de nutrientes esenciales podría traer
consecuencias serias tanto para la madre
como para el feto.

7. CHRISTIAN FELIPE MUÑOZ MERA
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