La orden de los Caballeros Templarios se fundó en 1118 para proteger a los peregrinos que viajaban a Tierra Santa. Hugo de Payens y Godofredo de Saint-Adhemar establecieron la orden como una hermandad monástica militar dedicada a custodiar los caminos a Jerusalén. La orden tomó el nombre de "Templarios" después de establecer su sede en el Monte del Templo en Jerusalén. Los Templarios desarrollaron reglas estrictas, una jerarquía y símbolos como la cruz paté para identificarse.