Este documento clasifica y describe diferentes tipos de mariscos. Primero define los mariscos como animales invertebrados comestibles marinos o continentales que carecen de esqueleto óseo. Luego clasifica los mariscos en crustáceos como langostas, centollas y camarones, y moluscos como choros, almejas y calamares. Finalmente, se enfoca en los crustáceos, describiendo su anatomía y clasificándolos en decápodos de cuerpo alargado como langostas y bogavantes, y branquiuros de cuerpo red