Analisis de carniceria

1. ANALISIS DE CARNICERIA
Análisis de carnicería se realiza para los
diferentes productos que el restaurante adquiere
para ofrecer a sus clientes platos a base de
cárnicos. Por ello debe hacerse con cada compra
de carne de res, cerdo, cordero, productos de
salsamentaría, pescados, mariscos, aves y
presas de caza como el conejo.

2. FORMATO

4. FORMULAS

5. GRACIAS POR SU
ATENCIÓN