Manual de biología

Justificación.
Competencias Genéricas.
Competencias Disciplinares Básicas del Campo de las Ciencias Experimentales.
Práctica No. 1 Obtención de ADN. Bloque I
Práctica No. 2 Mitosis en raíces jóvenes de cebolla. Bloque I
Práctica No. 3 La Meiosis en yemas florales. Bloque I
Práctica No. 4 Genética mendeliana (elaboración de árboles genealógicos). Bloque I
Práctica No. 5 Genética de poblaciones. Bloque II
Práctica No. 6 Elaboración de vino. Bloque IIl
Práctica No. 7 Generación espontánea. Bloque IIl
Práctica No. 8 Pruebas de la evolución (fosilización). Bloque IV
Práctica No. 9 Células sanguíneas en la sangre. Bloque V
Práctica No. 10 Disección de corazón de cerdo. Bloque V
Práctica No. 11 Nuestra respiración. Bloque V
Práctica No. 12 ¿Comemos….? Nos alimentamos. Bloque V
Práctica No. 13 Observación de células de tejido adiposo. Bloque V
Práctica No. 14 Órganos vegetales. Bloque Vl
Conclusiones.
Fuentes de Consulta.

Una de las características del ser humano es la curiosidad, el deseo de conocerse y saber
acerca de todo lo que lo rodea. La curiosidad lo ha llevado a obtener muchos conocimientos
tanto de los objetos que tiene cerca como sobre los más lejos. Con el tiempo, las formas y
procedimientos de experimentación cambiaron y los científicos crearon un lugar para buscar
respuestas y hacer descubrimientos: el laboratorio.
Las prácticas de biología son una parte fundamental en la enseñanza de dicha materia ya que
permiten que los conocimientos teóricos aprendidos por el alumno se puedan aplicar. En este
manual se ofrecen prácticas para los temas más importantes de cada unidad temática, el
objetivo de las 14 prácticas es que el profesor pueda escoger la que desarrollará en el
laboratorio de acuerdo con el enfoque que desee aplicar y con el material de apoyo y recursos
con que cuente la institución.
La metodología que se propone para realizar las prácticas en el Laboratorio de Biología,
pretende no solo reforzar lo visto en clase; también pretende estimular la creatividad del alumno
y la construcción de su propio conocimiento a partir del planteamiento de problemas, en cada
uno de los temas que se contemplan dentro del programa de estudios de la asignatura. Por
ende, el alumno deberá estructurar y probar, en el laboratorio, una práctica de Biología en donde
se integren los conocimientos adquirido en el aula, aprenda técnicas elementales y se familiarice
con el manejo de instrumentos, aparatos, la forma en que ellos lo perciben y el conocimiento
previo que ellos pudieran tener debido a la influencia de su contexto. Dadas las características
anteriores consideramos que el alumno será capaz de adquirir un aprendizaje significativo, a
través de la implementación dicha metodología.
Básicamente la guía propone las siguientes actividades:
_ Actividad preliminar: tiene como objetivo hacer un diagnóstico de los elementos que será
necesario reforzar en el transcurso de la práctica.
_ Actividades de grupo cooperativo: al cierre de la práctica, se realizara una socialización de
las temáticas, y en caso de que algo no haya quedado claro, se abocarán a responderlo.
_ Socialización de las temáticas: El objetivo de la socialización es aprender, desarrollar o
mejorar la capacidad de comunicarse; Socialización, se ve no sólo como mediadora de
lenguajes, impulsadora de valores, saberes y formas de ver el mundo, sino como una instancia
que funciona en los campos cognitivo y afectivo, a fin de generar procesos de socialización y de
regulación social, formar ciudadanos que reconozcan y resuelvan conflictos de su comunidad
(elementos determinantes para la construcción del aprendizaje significativo en los alumnos).
Para saber más: el alumno investiga temas relacionados con los temas de la práctica.
Tareas: desarrollan las competencias en el Bachillerato: conocimientos, destrezas, habilidades y
actitudes, movilizar en el momento oportuno para actuar de modo autónomo, racional y
responsable con el fin de desenvolverse en diversas situaciones y contextos, participar en la vida
democrática y proseguir su aprendizaje.
Diagrama Uve de Gowin: tiene como finalidad lograr que los alumnos adquieran un aprendizaje
significativo a través del planteamiento de una pregunta focal, misma que habrán de resolver en
el laboratorio, y que deberán de darle solución, proporcionándoles con ello el desarrollo de su

capacidad de razonamiento, creatividad y la construcción de su propio conocimiento. Este
diagrama adopta un nuevo modelo de enseñanza como es la educación basada en
competencias.
Rubrica para la evaluación de la práctica de laboratorio
Utilidad de la rúbrica:
 Muestra a los estudiantes los diferentes niveles de logro que pueden alcanzar en un
trabajo, proporcionando los aspectos que deben cumplir para alcanzar niveles altos de
calificación.
 Posibilita que los estudiantes realicen la evaluación de sus propias realizaciones
(autoevaluación, heteroevaluación y coevaluación) conociendo los criterios de
calificación con que serán evaluados.
 Posibilita al docente una evaluación objetiva, justa e imparcial de los trabajos de los
estudiantes mediante una escala que mide habilidades y desempeño de los estudiantes.
Se espera que los estudiantes obtengan una visión general de la biología en un sentido
integrado, permitiendo la articulación de los fundamentos teóricos con la práctica mediante
estrategias metodológicas que generen una participación activa del estudiante en su proceso de
aprendizaje en el desarrollo de competencias que los introducen en el análisis y la crítica,
elementos fundamentales en el campo de las ciencias. Con el abordaje propuesto para el
desarrollo de las prácticas de laboratorio, los estudiantes adquieren herramientas útiles para el
trabajo experimental, que les sirven posteriormente para su desempeño profesional y para
fomentar la cultura investigativa.

SE AUTODETERMINA Y CUIDA DE SI
Competencia Atributo
1. Se conoce y valora
a sí mismo y aborda
problemas y retos
teniendo en cuenta los
objetivos que
persigue.
Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores, fortalezas y
debilidades.
Identifica sus emociones, las maneja de manera constructiva y reconoce la necesidad de
solicitar apoyo ante una situación que lo rebase.
Elige alternativas y cursos de acción con base en criterios sustentados y en el marco de
un proyecto de vida.
Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.
Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones.
Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el logro de
sus metas.
2. Es sensible al arte y
participa en la
apreciación e
interpretación de sus
expresiones en
distintos géneros.
Valora el arte como manifestación de la belleza y expresión de ideas, sensaciones y
emociones.
Experimenta el arte como un hecho histórico compartido que permite la comunicación
entre individuos y culturas en el tiempo y el espacio, a la vez que desarrolla un sentido de
identidad.
Participa en prácticas relacionadas con el arte.
3. Elige y practica
estilos de vida
saludables.
Reconoce la actividad física como un medio para su desarrollo físico, mental y social.
Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de
consumo y conductas de riesgo.
Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de
quienes lo rodean.
SE EXPRESA Y COMUNICA
4. Escucha, interpreta
y emite mensajes
pertinentes en
distintos contextos
mediante la utilización
de medios, códigos y
herramientas
apropiados.
Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o
gráficas.
Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el
contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de
ellas.
Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas.
Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y
expresar ideas.
PIENSA CRÍTICA Y REFLEXIVAMENTE
5. Desarrolla
innovaciones y
propone soluciones a
problemas a partir de
métodos establecidos.
Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
fenómenos.
Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.
Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y
formular nuevas preguntas.
Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar
información.
6. Sustenta una
postura personal sobre
temas de interés y
relevancia general,
considerando otros
puntos de vista de
manera crítica y
reflexiva.
Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.
Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas
evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.

APRENDE DE FORMA AUTÓNOMA
7. Aprende por
iniciativa e interés
propio a lo largo de la
vida.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimiento.
Identifica las actividades que le resultan de menor y mayor interés y dificultad,
reconociendo y controlando sus reacciones frente a retos y obstáculos.
Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida
cotidiana.
TRABAJA EN FORMA COLABORATIVA
8. Participa y colabora
de manera efectiva en
equipos diversos.
Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos específicos.
Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera
reflexiva.
Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los
que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
PARTICIPA CON RESPONSABILIDAD EN LA SOCIEDAD
9. Participa con una
conciencia cívica y
ética en la vida de su
comunidad, región,
México y el mundo.
Privilegia el diálogo como mecanismo para la solución de conflictos.
Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad, bienestar y desarrollo democrático de la
sociedad.
Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de distintas
comunidades e instituciones, y reconoce el valor de la participación como herramienta
para ejercerlos.
Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el interés y bienestar individual y el interés
general de la sociedad.
Actúa de manera propositiva frente a fenómenos de la sociedad y se mantiene informado.
Advierte que los fenómenos que se desarrollan en los ámbitos local, nacional e
internacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
10.Mantiene una
actitud respetuosa
hacia la
interculturalidad y la
diversidad de
creencias, valores,
ideas
y prácticas sociales.
Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrático de igualdad de
dignidad y derechos de todas las personas, y rechaza toda forma de discriminación.
Dialoga y aprende de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales
mediante la ubicación de sus propias circunstancias en un contexto más amplio.
Asume que el respeto de las diferencias es el principio de integración y convivencia en los
contextos local, nacional e internacional.
11. Contribuye al
desarrollo sustentable
de manera crítica, con
acciones
responsables.
Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos
local, nacional e internacional.
Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políticas y sociales del
daño ambiental en un contexto global interdependiente.
Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con
relación al ambiente.

1. Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y
sociales específicos.
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones éticas.
3. Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para
responderlas.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando
fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus
conclusiones.
6. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias
científicas.
7. Hace explícitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.
8. Explica el funcionamiento de máquinas de uso común a partir de nociones científicas.
9. Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios
científicos.
10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista
o mediante instrumentos o modelos científicos.
11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y valora las acciones humanas de
impacto ambiental.
12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al
que pertenece.
13. Relaciona los niveles de organización química, biológica, física y ecológica de los sistemas vivos.
14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades
de su vida cotidiana.

Bloque: I Práctica No. 1
“OBTENCIÓN DE ADN”
”
Objeto de Aprendizaje: Reconoce al ADN como estructura fundamental de los cromosomas.
Desempeño del estudiante
al concluir la práctica:
Extrae el ADN a partir del rompimiento y separación de las estructuras que lo envuelve y
protegen en las células vegetales.
Competencias Genéricas: 5.1, 5.3, 5.5, 6.3, 6.4, 7.3, 8.3, 10.1
FUNDAMENTO:
Competencias Disciplinares: 1, 3, 4, 6, 7, 10, 13, 14.
El ADN significa ácido desoxirribonucleico, es un polímero de unidades menores denominados nucleótidos. se encuentra
en el núcleo y constituye los cromosomas. Las moléculas de ADN están formadas por una doble cadena de nucleótidos
arrollados en forma de doble hélice. Los nucleótidos son la unidades monoméricas de la macromolécula del Ácido Nucleico
(ADN y ARN), que resultan de la unión covalente de un fosfato y una base heterocíclica con la pentosa. Está constituido
por un azúcar, que es una pentosa: la desoxirribosa. Presentan Bases nitrogenadas púricas (Adenina y Guanina) y Bases
Nitrogenadas pirimídicas (Timina y Citosina). Presentan el radical fosfato. Las Bases Púricas se enfrentan con las
Pirimídicas, o sea se una siempre una adenina (A) con una timina (T) y una citosina (C) con una guanina (G).
La función del DNA es llevar la Información genética de padres a hijos. En sus moléculas se encuentra la información
genética.Es un ácido nucleico que contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y el funcionamiento de
todos los organismos vivos conocidos y algunos virus. El papel principal de moléculas de ADN es el de ser portador y
transmisor entre generaciones de información genética. El ADN a menudo es comparado a un manual de instrucciones, ya
que este contiene las instrucciones para construir otros componentes de las células, como moléculas de ARN y proteína.
Los segmentos de ADN que que llevan esta información genética se llaman GENES, pero otras secuencias de ADN tienen
funciones estructurales, o están implicadas en la regulación del empleo de esta información genética. Dentro de las
células, el ADN está organizado en estructuras llamadas cromosomas.
Tiempo: 50 MIN

MEDIDAS DE SEGURIDAD:
Ten cuidado con las aspas de la licuadora que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
El azul de metileno mancha la piel y la ropa. Las manchas en la piel desaparecen después de unos días.
Utiliza tu bata abotonada.
OBSERVACIONES:
Escribir..
MATERIALES
ACTIVIDAD PRELIMINAR:
PROCEDIMIENTO:
Elabora en equipo un resumen que contenga la descripción de la estructura del ADN.
SUSTANCIAS EQUIPO
Vaso de Precipitado
Licuadora*
Colador*
Vaso de precipitados de 250 ml
Probeta
Pipeta de 10 ml
Varilla de vidrio
Tubo de ensayo
Portaobjetos
Cubreobjetos
Media taza de chicharos
verdes secos ó un hígado
de pollo*
Detergente líquido para
trastes*
Ablandador de carne*
Alcohol etílico o isopropílico a
70-95%
Azul de metileno
Cloruro de sodio
Microscopio
1. Coloca en el vaso de la licuadora aproximadamente media tasa de chicharos verdes o un hígado de pollo, agregar
1.5 g de cloruro de sodio y 200 ml (una taza) de agua fría.
2. Licua a alta velocidad por 15 segundos
3. Pasar por un colador la mezcla y colócala en una probeta.
4. Mide el volumen del licuado obtenido y agrega 1/6 de ese volumen de detergente líquido (aproximadamente 30ml).
5. Agita suavemente para que se mezcle el licuado y el detergente líquido. Deja la mezcla reposar de 7 a 10 minutos.
6. Vacíala en tubos de ensayo llenando solo un tercio del tubo.
7. Agrega 0.05g (una pizca) de ablandador de carne (enzimas) al tubo y agita suavemente. Es importante que agites
muy suavemente, ya que de lo contrario se romperá el ADN y será difícil observar.
8. Toma el tubo de ensaye y poco a poco agrega alcohol etílico (o isopropílico 70-95%), procurando que se deslice
por las paredes, de manera que no se mezcle con el contenido del tubo y forme una capa en la parte de arriba de
la mezcla de chícharo o hígado de pollo.
9. Agrega el alcohol hasta que tengas la misma cantidad de alcohol que de la mezcla de chícharo.
10. Podrás entonces observar que el ADN sube poco a poco hacía la capa de alcohol. Puedes usar un palillo para
tomar con mucho cuidado el ADN.
11. Coloca un poco de material obtenido en un portaobjetos. Agrega una gota de azul de metileno y un cubreobjetos.
Observa al microscopio.

CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
SOCIALIZACIÓN DE LAS TEMÁTICAS MEDIANTE PLENARIA:
CUESTIONARIO:
Elabora un esquema de lo que hayas obtenido en el tubo y otro de tus observaciones al microscopio.
De manera grupal por medio de lluvia de ideas indiquen qué aprendizaje significativo tuvieron.
Elabora tus conclusiones a cerca de la importancia del ADN en los seres vivos.
1. ¿Cuál es la función del ADN en la célula?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
2. ¿Qué estructuras de la célula protegen al ADN?
______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
3. ¿Qué función tiene el detergente para la extracción del ADN? Recuerda que los detergentes actúan sobre los
lípidos.
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. El ablandador contiene enzimas que destruyen proteínas. Explica para qué se utiliza en el experimento.
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
5. ¿A qué sustancia es más afín el ADN, al agua o al alcohol?
______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Para saber más…
Experimenta con otras fuentes de ADN, como espinacas, brócoli, coliflor, así como algún material que pienses que no
tiene ADN, para comparar tus resultados.

TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Mitosis.
Leer la práctica No. 2 y elaborar su diagrama de flujo.
Por equipo traer el material que se indica con un (*) en la práctica No.2 del manual.
Prepara la obtención de raíces jóvenes de cebolla; corta las raíces de una cebolla, coloca la cebolla en
un vaso con agua para que crezcan las raíces jóvenes que se van a emplear en la práctica No. 2
Traer por equipo el vale escrito a máquina de los materiales que se van a utilizar durante la actividad
experimental.

RUBRICA PARA LA EVALUACION DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: __________________________________________________
CALIFICACION ACTITUDES DESEMPEÑO EN LAS
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
TAREAS ESCRITAS
10 -Puntualidad y asistencia
-Respeta las reglas del
laboratorio
- Trabajo en equipo
- Muestra interés, respeta
las ideas de los
compañeros
- Participación activa en el
trabajo de equipo
- Realiza todas las actividades.
- Uso adecuado de material e
instalaciones
- Proporciona ideas y/o
soluciones frecuentemente
- Reviso bibliografía
- Realizo la tarea
- Contesto cuestionarios
- Resolvió los ejercicios
- Entrego reportes a tiempo
9-8 -Algunas veces hubo
retardos
- En alguna ocasión no
respeto las reglas del
laboratorio
- Alguna vez no mostró
interés y no respeto las
ideas de los compañeros
- Alguna vez no colaboro
con el equipo
- Participación activa en la
mayoría de las actividades
soluciones algunas veces
La mayoría de veces realizo
las actividades:
- revisión de bibliografía
- realizo la tarea
- contesto cuestionarios
- resolvió los ejercicios
7-6 - Presento varios retardos
y alguna falta
- Varias veces no mostró
interés.
- Varias ocasiones no
respeto las reglas de
laboratorio
- participa en algunas
actividades en el trabajo de
equipo
- Usa algunos materiales de
laboratorio
- Proporciona algunas ideas
y/o soluciones
Algunas veces
reviso bibliografía.
- Realizo la tarea
5- 0 - Frecuentemente tuvo
inasistencias
- Frecuentemente no
mostró interés
- Frecuentemente no
laboratorio
- No participa en el trabajo en
equipo
- Tuvo muchas falta en
laboratorio
.
No realizo:
reviso bibliografía
- la tarea
- cuestionarios
- la resolución los ejercicios
- reporte de practica
Observaciones generales
Porcentajes de competencia logrado
Juicio de competencia
( ) competente
( ) Todavía no competente.
Nombre y firma del docente (evaluador) Nombre y Firma del (la)
Alumno (a)
Lugar y fecha de aplicación
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

LABORATORIO DE BIOLOGÍA II
NOMBRE DEL DOCENTE: ______________________________________________
Reporte de la Práctica No. _____ Nombre de la práctica______________________________________________ Grupo __________
Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Fecha de realización________________________________
Equipo:____________________________________ ¿Pregunta focal?
Introducción:
(Teoría relevante)
Observaciones:
Análisis de
resultados:
Conclusiones:
Hechos:
(Procedimiento
experimental)
Conceptos:
(Diagrama)

MITOSIS EN RAÍCES JÓVENES DE CEBOLLA
”
Objeto de Aprendizaje: Reconocer a la mitosis como un proceso de reproducción asexual sin variabilidad genética.
 Familiarizarse con el proceso mitótico, observando las distintas fases en células
vegetales con ayuda del microscopio.
 Comprender la importancia de la mitosis en los organismos pluricelulares como medio
para su crecimiento.
Competencias Genéricas: 4.1, 5.1, 5.2, 5.3, 5.5, 5.6, 6.1, 6.2, 6.3, 6.4, 8.2, 10.1, 10.3
FUNDAMENTO:
Todas las células necesitan reproducirse y para ello realizan divisiones celulares. Todos los organismos eucariontes
(protozoarios, hongos, plantas y animales) con pequeñas diferencias, realizan el proceso conocido como mitosis. Donde a
partir de un número diploide (2n) de cromosomas de una célula “madre”, se forman dos células “hijas” con el mismo
número cromosómico, es decir, se mantiene la misma información genética. Este proceso se realiza en organismos
unicelulares para poder reproducirse, y se lleva a cabo en los pluricelulares para el crecimiento o reparación de tejidos y
órganos. La mitosis forma parte del ciclo celular, donde hay dos periodos: la interfase, divida en tres fases –G1,S y G2 – y la
mitosis, que está dividida en cuatro fases: profase, metafase, anafase y telofase.
Tiempo: 50 MIN

MATERIALES
El ácido clorhídrico y el ácido acético son ácidos que no los debes tocar con las manos ya que puedes sufrir
quemaduras.
El Acetoorceína o acetocarmín mancha la piel y la ropa. Las manchas en la piel desaparecen después de unos días.
Ten cuidado con el bisturí y la navaja que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
PROCEDIMIENTO:
Elaborar un mapa mental de las fases del proceso de la mitosis.
SUSTANCIAS EQUIPO
Raíces jóvenes de cebolla*
Barniz transparente de
uñas*
Cuaderno de notas
Porta y cubreobjetos
Aguja de disección
Navaja o bisturí
Toalla de papel
Ácido clorhídrico al 1N
Ácido acético al 45%
Acetoorceína o
acetocarmín
Aceite de inmersión
Microscopio
1. IMPORTANTE: Para obtener las raíces de cebolla, estas deben promoverse una semana antes con el siguiente
procedimiento: a un bulbo completo de cebolla, retirarle las raíces secas. Inserta tres palillos en la base (donde se
encontraban las raíces), de tal manera que al colocar el bulbo en un recipiente con agua, esta toque sólo la parte
superficial de la base. Déjala así en oscuridad hasta que las nuevas raíces midan 2cm de largo.
2. De estas raíces corta 1.5cm y colócalos en un portaobjetos; agrega unas gotas de HCl 1N calentando a 40°C para
hidrolizar y deja reposar durante 8 minutos. Después retira el exceso de HCl con una toalla de papel y agrega un
poco de aceto-orceína o acetocarmín, y déjalo 15 minutos para evitar que el colorante se seque, agrega unas gotas
periódicamente. Transcurrido el lapso cambia el corte a un portaobjetos limpio con una gota de ácido acético, coloca
rápidamente un cubreobjetos y haz presión con la goma de un lápiz para disgregar el tejido. Sella los lados con
barniz y observa con el microscopio con el objetivo de 10X, busca un campo donde no haya células amontonadas y
después observa con el objetivo de inmersión, colocándo una gota del aceite de inmersión entre la preparación y el
lente.

CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
CUESTIONARIO:
 Hacer un esquema de los pasos seguidos para la observación de la mitosis
 Hacer un dibujo del aspecto general de la preparación indicando el aumento.
 Hacer dibujo detallados de la mitosis observada (deben ser claros y de tamaño grande) acompañados de un
texto explicativo resumido.
 Se colorearan como aparecen en la preparación
 Se anotará el número de aumentos con los que se ha observado la preparación.
 Dibuja las células en mitosis que hayas logrado observar e identifica la fase en que se encuentran.
Por equipo describan en un cuadro brevemente los procesos de las cuatro fases mitóticas y dibujen el esquema
correspondiente.
Elabora tus conclusiones sobre las observaciones realizadas y la importancia del proceso de la mitosis para la
transmisión genética en los seres vivos.
1. Investiga que significan los términos diploide y haploide.
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
2. ¿Dónde se encuentran los cromosomas en la célula?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
3. ¿Siempre están presentes los cromosomas en la célula?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. ¿Por qué se observan las fases de la mitosis en las raíces?¿Se verían fácilmente en otra parte de la planta?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
5. ¿Qué diferencias existen entre la mitosis en una célula animal y en una célula vegetal?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________

TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Meiosis.
experimental.
Para saber más…
Elabora una investigación sobre el proceso del cáncer y su relación con la reproducción celular.

LABORATORIO DE BIOLOGÍA II
NOMBRE DEL DOCENTE: ______________________________________________
Reporte de la Práctica No. _____ Nombre de la práctica______________________________________________ Grupo __________
Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Fecha de realización________________________________
Equipo:____________________________________
Equipo:____________________________________
¿Pregunta focal?
Introducción:
(Teoría relevante)
Observaciones:
Análisis de
resultados:
Conclusiones:
Hechos:
(Procedimiento
experimental)
Conceptos:
(Diagrama)

LA MEIOSIS EN YEMAS FLORALES
”
Objeto de Aprendizaje: Reconocer a la meiosis como un proceso de reproducción sexual.
 Distingue el proceso meiótico del mitótico, observando las distintas fases en células
vegetales con ayuda del microscopio.
 Comprende la importancia de la meiosis en los organismos pluricelulares como medio
para su reproducción.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.2, 4.3, 5.1, 5.2, 5.3, 5.5, 6.1, 6.4, 8.1, 8.2, 8.3, 10.1, 10.3
FUNDAMENTO:
Competencias Disciplinares: 2, 3, 4, 5, 6, 10, 13, 14
La meiosis es un proceso de división celular que emplean los organismos con sexos distintos para poder reproducirse. A
diferencia de la mitosis, aquí las células “hijas” presentan un número haploide de cromosomas (n), es decir, tan sólo tienen
la mitad de la información genética de la célula madre. Las células obtenidas en este proceso reciben el nombre de
gametos, y son las células sexuales como el polen, los espermas y los óvulos. La meiosis presenta dos divisiones
consecutivas que se dividen en fases semejantes a la de la mitosis, sólo que algunas se repiten: la profase I, metafase I,
anafase I y telofase I constituyen la primera división meiótica; sigue una fase llamada intersinesis similar a la interfase sin
que se dupliquen los cromosomas, y después inicia la segunda división meiótica con la profase II, metafase II, anafase II y
telofase II. El número total de células obtenidas es de cuatro.
Tiempo: 50 MIN

MATERIALES
 El ácido clorhídrico y el ácido acético son ácidos que no los debes tocar con las manos ya que puedes
sufrir quemaduras.
 El Acetoorceína o acetocarmín mancha la piel y la ropa. Las manchas en la piel desaparecen después de
unos días.
 Utiliza tu bata abotonada.
 Ten cuidado con el bisturí y la navaja que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
PROCEDIMIENTO:
Llene la siguiente tabla:
Célula sexual Nombre Donde se localiza Dibujo
Masculina
Femenina
SUSTANCIAS EQUIPO
Cuaderno de notas
Lupa
Porta y cubreobjetos
Aguja de disección
Bisturí
Vidrio de reloj
Toallas de papel
Barniz transparente de uñas
Yemas florales de planta de
estación
Aceto-orceína o acetocarmín
Ácido acético
Alcohol etílico
Ácido clorhídrico 1N
Microscopio
1. En un vidrio de reloj, fija durante 1 minuto las yemas florales de diferentes tamaños en una mezcla de alcohol-
ácido acético (1:1)
2. Luego con la ayuda de la lupa, separa las anteras de los estambres y colócalas en un portaobjetos.
3. Agrega un poco de aceto-orceína o acetocarmín y macéralas con ayuda de una aguja de disección, déjalas 15
minutos, para evitar que el colorante se seque agrega unas gotas periódicamente.
4. Transcurrido el lapso coloca rápidamente un cubreobjetos y haz presión con la goma de un lápiz para disgregar
el tejido.
5. Sella los lados con barniz y observa con el microscopio con el objetivo de 10X, busca un campo donde no haya
células amontonadas y después observa con el objetivo de inmersión, colocando una gota de aceite de
inmersión entre la preparación y el lente.

CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
CUESTIONARIO:
 Hacer un esquema de los pasos seguidos para la observación de la meiosis
 Hacer dibujo detallados de la meiosis observada (deben ser claros y de tamaño grande) acompañados de un
texto explicativo resumido.
En plenaria identificar la importancia de la meiosis así como sus fases.
En un cuadro describe brevemente los procesos que ocurren en las fases meióticas y dibuja el esquema
correspondiente.
1. ¿Cuál es la función de la meiosis?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. ¿Por qué es importante la recombinación genética?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. ¿Crees que se pueda observar la meiosis en otras partes de la planta? ¿Por qué?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
________________
4. ¿Cuáles son las células sexuales en las plantas y donde se encuentran?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
________________
5. Menciona otros procesos de los organismos para poder reproducirse
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Genética Mendeliana y las Leyes de Mendel.
experimental.
Para saber más…
Señale 6 diferencias existentes entre la Mitosis y Meiosis.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: __________________________________________
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
TAREAS ESCRITAS
laboratorio
- Trabajo en equipo
las ideas de los
compañeros
trabajo de equipo
instalaciones
- Realizo la tarea
retardos
laboratorio
con el equipo
las actividades:
- realizo la tarea
y alguna falta
interés.
laboratorio
equipo
laboratorio
y/o soluciones
Algunas veces
- Realizo la tarea
inasistencias
- Frecuentemente no
mostró interés
- Frecuentemente no
laboratorio
equipo
laboratorio
.
No realizo:
- la tarea
- cuestionarios
( ) competente
Alumno (a)

Bloque: II Práctica No. 4
GENÉTICA MENDELIANA
(Elaboración de árboles genealógicos)
Objeto de Aprendizaje: Reconoce las aportaciones de Mendel en el campo de la genética.
 Elabora un árbol genealógico a partir de información sobre los genotipos y fenotipos
de organismos o personas.
 Aplica los conceptos empleados en la genética como: fenotipo, genotipo, dominante,
recesivo, portador, enfermo, etcétera.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 4.5, 5.1, 5.2, 5.5, 6.1, 6.3, 6.4, 7.1, 7.3, 8.1, 8.2, 8.3, 10.1, 10.2, 10.3
FUNDAMENTO:
Competencias Disciplinares: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10, 13, 14.
Una de las maneras en que se puede saber cómo se transmiten algunos caracteres hereditarias, es por medio
de la elaboración de un análisis genealógico, mejor conocido como árbol genealógico o pedigree. Básicamente,
este sirve para determinar las probabilidades de herencia de alguna característica o enfermedad conociendo los
fenotipos y genotipos de los antecesores. La simbología es la siguiente:
Tiempo: 50 MIN

Femenino ♀ = •
X
Masculino ♂ = •
Normal Anormal No se conoce Aborto Matrimonio
o portador el sexo o cruza
MATERIALES
No requieren de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de biología es
importante trabajar con bata.
SUSTANCIAS EQUIPO
Alumnos
Cuaderno de notas colores
Lupa
Agua Cámara fotográfica
I
II
1 2 3 4 5 6

CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
PROCEDIMIENTO:
1. Empleando la simbología que se presenta en la introducción, construye un árbol genealógico a partir de la
siguiente información:
a) Una mujer de grupo sanguíneo A se casa con un hombre de grupo sanguíneo A y tienen tres hijos: una hija de
sangre tipo A, un hijo de sangre tipo A y el hijo más pequeño de sangre tipo O. La hija mayor se casa con un
hombre de sangre tipo B y tienen dos hijas: la mayor tiene sangre tipo AB y la menor tiene sangre tipo B.
b) Los grupos sanguíneos son A, AB, B y O, los genotipos y fenotipos se muestran en la siguiente tabla:
Tipo de sangre
(Fenotipo)
Genotipo Tipo de gen
A AA, Ao Dominante
AB AB Codominante
B BB, Bo Dominante
O Oo Recesivo
2. En el árbol genealógico señala los fenotipos y los genotipos de cada uno de los miembros de la familia.
3. Construye el árbol genealógico de tu familia.
Elige una característica hereditaria (por ejemplo: tipo de sangre, calvicie, color de ojos, color de cabello, etc) y señala
los fenotipos que presentan cada uno de los miembros de tu familia. Completa los genotipos tanto como sea posible.
Por medio de una lluvia de ideas, anoten en el pizarrón el aprendizaje significativo obtenido en esta práctica,
mencionando herencias dominantes y recesivas en su persona.
Elabora tus conclusiones tomando en cuenta la importancia de la genética mendeliana como base de la selección
natural y de la evolución.

CUESTIONARIO:
TAREA INDIVIDUAL:
1. ¿Por qué no siempre posible obtener todos los genotipos dentro de un árbol genealógico?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. ¿Cuál es la importancia de realizar análisis genealógicos o de pedigree?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. Investiga el árbol genealógico de las familias reales europeas descendientes de la reina Victoria y el rey
Alberto, y determina quienes fueron portadores y enfermos de hemofilia.
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Investigar sobre Características hereditarias.
experimental.
Para saber más…
Elabora una investigación acerca de las mutaciones y la recombinación como fuente de la variabilidad genética.

Bloque: II Práctica No. 5
GENÉTICA DE POBLACIONES
Objeto de Aprendizaje: Reconoce a la mitosis como un proceso de reproducción asexual sin variabilidad genética.
 Diferencia el concepto de genotipo y fenotipo, a través de la observación e
investigación de algunos caracteres hereditarios.
 Aprecia la variabilidad en las características de un ser humano y comprender que esta
es resultado de las múltiples combinaciones de genes que se han dado en
generaciones anteriores.
FUNDAMENTO:
La variedad de las características en los seres vivos con reproducción sexual es una ventaja, pues les permite tener e
intercambiar información para poder soportar las variaciones o cambios en su ambiente. Estas variaciones se pueden
observar fácilmente al comparar una característica específica. Sabemos que el genotipo nos indica las posibilidades
(alelos) que tiene un gen de expresarse, pues los genes pueden ser dominantes (siempre se expresan) o recesivos (solo
se expresan en ausencia del dominante). El genotipo sería la característica o gen que se expresa y que podemos ver o
detectar.
Tiempo: 50 MIN

MATERIALES
 No se requiere de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de
biología es importante trabajar con bata.
PROCEDIMIENTO:
Observa detalladamente la fisonomía de cada uno de tus compañeros de equipo y anota las diferencias y similitudes
entre cada uno de ellos (frente, orejas, tipo de ojos, nariz, boca, etc.)
SUSTANCIAS EQUIPO
Cuaderno de notas*
Una hoja de papel milimétrico*
Lápices de colores*
Agua Balanza Granataria
1. Las siguientes características del ser humano están determinadas por genes, y siempre tienen dos
posibilidades, pues hay un gen recesivo y otro dominante:
DOMINANTE RECESIVA
Capacidad de colocar la lengua en “U” Incapacidad de colocar la lengua en “U”
Pulgar que sólo llega a un ángulo de 45° Pulgar en escuadra ( ángulo de 90°)
Lóbulo de la oreja despegado Lóbulo de la oreja pegado
Nacimiento del pelo “pico de viuda” Nacimiento del pelo en línea continua
Vello en falanges (dorso de los dedos) Sin vello en falanges
Mano derecha dominante Mano izquierda dominante
Labios gruesos Labios delgados
Nariz recta Nariz romana
Forma de pelo lacio Forma de pelo Rizado
Estatura normal Estatura baja/elevada
2. Anota los datos de cada equipo en el pizarrón para poder llenar el registro de todo el grupo.

Característica Dominante o
recesiva
Núm. de alumnos Porcentaje del
total del grupo
1. Capacidad de colocar la lengua en “U”
Incapacidad de colocar la lengua en “U”
2. Pulgar que sólo llega a un ángulo de 45°
Pulgar en escuadra ( ángulo de 90°)
3. Lóbulo de la oreja despegado
Lóbulo de la oreja pegado
4. Nacimiento del pelo “pico de viuda”
Nacimiento del pelo en línea continua
5. Vello en falanges (dorso de los dedos)
S in vello en falanges
6. Mano derecha dominante
Mano izquierda dominante
Labios gruesos
Labios delgados
7. Nariz recta
Nariz romana
8. Forma de pelo lacio
Forma de pelo rizado
9. Estatura Elevada
Estatura normal
Estatura baja
CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
2. Elabora en papel milimétrico una gráfica de barras para comparar los porcentajes de cada característica
dominante y recesiva, de acuerdo con los datos obtenidos. Utiliza un color para la característica dominante y
otro color para la recesiva.
En plenaria identificar las características dominantes y recesivas que presenta los alumnos.
Anota tus conclusiones en función de lo que hayas observado sobre los rasgos genéticos de la población humana
que analizaste.
1. Realiza una contabilización por paloteo (│= una persona, = 5 personas) de los compañeros de tu salón que
presenten las características anteriores en la tabla siguiente:

CUESTIONARIO:
TAREA INDIVIDUAL:
1. ¿Las características dominantes siempre son las que tienen un porcentaje más alto en la población?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. ¿Las características recesivas siempre son perjudiciales?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. ¿De qué depende que un alumno muestre una característica dominante o recesiva?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
4. ¿Qué factores pueden alterar los porcentajes de alelos dominantes y recesivos de una población?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
5. ¿Qué es la poza genética de una población?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Investigar sobre Biotecnología.
experimental.
Para saber más…
Aplica la ecuación de Hardy-Weinberg para la primera característica, la del enrollamiento de la lengua. Tomando en
cuenta el porcentaje de individuos con el carácter recesivo (que son aa), calcula cuánto serán homocigotos
dominantes (AA) y cuantos heterocigotos (Aa).

Bloque: III Práctica No. 6
ELABORACION DE VINO
Objeto de Aprendizaje: Elaborará el vino a partir de fruta natural.
Elaborar una bebida por fermentación alcohólica del jugo de fruta de la uva.
FUNDAMENTO:
Competencias Disciplinares: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 12, 14.
Se puede definir la fermentación como un proceso metabólico, anaerobio, productor de energía, en el cual los compuestos
orgánicos sirven como donador y aceptadores del electrón. El vino es un producto de la fermentación natural de los jugos
de las uvas y de otras frutas, como manzanas, duraznos, peras, ciruelos, etc. Por la acción de la célula de la levadura. Esta
conversión bioquímica del jugo al vino ocurre cuando las células de la levadura degradan enzimático la fructuosa y la
glucosa primero al acetaldehído y después al alcohol. Para el vino rojo, se macera el mosto y es fermentado con sus pieles
para permitir la extracción de su color en el jugo. El vino blanco se produce del jugo de las uvas blancas.
La producción comercial del vino es un proceso largo. Primero, se maceran las uvas para exprimir el jugo, se llama mosto.
Se agrega metabisulfito de potasio para inhibir el crecimiento de las bacterías del ácido acético de los mohos y de la
levadura salvaje que son los endógenos a las uvas en el videño. Una cepa de la levadura, Saccharomyces cerevisiae var.
Ellipsoideus, se utiliza para inocular, se incuba por tres a cinco días bajo condiciones aeróbias de 21-32ºC. Esto se sigue
por un periódo anaeróbio de la incubación. El vino entonces se envejece por un periódo de 1 a 5 años en tanques del
envejecimiento o barriles de madera. Durante este tiempo, el vino se clarifica de cualquier turbiedad, de modo que produce
los ésteres volátiles que son responsables de sabores característico. El producto clarificado después se filtra, se pasteuriza
en 60ºC por 30 minutos y se embotella.
Tiempo: 50 MIN

MATERIALES
No se requiere de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de biología es
PROCEDIMIENTO:
En equipo de 4 integrantes realizar un enlistado de los tipos de vinos que conocen.
SUSTANCIAS EQUIPO
Vaso de Precipitado
Manguera o tubo latex
Frasco de vidrio con tapa
Uvas rojas y blancas*
Azúcar*
Levadura seca*
Ácido Clorhídrico
Agua
Balanza Granataria
1. Quitar los tallos y limpiar las uvas en agua.
2. Pesar las uvas y macerarlas con una cantidad igual de agua.
3. Agregar el azúcar (el 10%; P/V) al jugo de uva.
4. Inocular el jugo de uva con 1gramo de levadura por un galón de jugo.
5. Dispersar las células de la levadura seca en el jugo agitándolas.
6. Añadir una pequeña cantidad de bisulfito de potasio.
7. Se tapa el frasco y se incuba por 24 horas de 30 a 35ºC
8. Después de 24 horas realizar un orificio en la tapa y colocar la manguera o tubo latex.
9. Incubar el frasco en un lugar oscuro de 20 a 25ºC
10. Continuar la fermentación hasta que la producción del gas se para. Puede tardar una semana.
11. Después destilar el producto a 80ºC.

CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
1.- Realizar un diagrama de flujo del proceso realizado.
2.-Llenar el siguiente cuadro:
TIEMPO OBSERVACIONES DIBUJO
1er día
2do. Día
3er. Día
4to. Día
5to. Día
6to. Día
7to. Día
8vo. día
En plenaria mencionar los frutos y/o plantas necesarios para obtener diferentes bebidas alcohólicas: tequila,
aguardiente, sidra, etc.
Anota tus conclusiones en función de lo que hayas observado sobre los rasgos genéticos de la población
humana que analizaste.

CUESTIONARIO:
TAREA INDIVIDUAL:
1. ¿Cuál es la base de una bebida alcohólica?
______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
2. ¿Qué productos se obtienen de la fermentación?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
3. ¿Qué es el mosto?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. ¿Cómo se prepara el jarabe?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
5. Menciona los frutos que se pueden emplear para la obtención de vinos
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Investigar sobre Generación espontanea.
experimental.
Para saber más…
Investiga como elaborar el vino de rosa de flor de Jamaica.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: _________________________________________
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
TAREAS ESCRITAS
laboratorio
- Trabajo en equipo
las ideas de los
compañeros
trabajo de equipo
instalaciones
- Realizo la tarea
retardos
laboratorio
con el equipo
las actividades:
- realizo la tarea
y alguna falta
interés.
laboratorio
equipo
laboratorio
y/o soluciones
Algunas veces
- Realizo la tarea
inasistencias
- Frecuentemente no
mostró interés
- Frecuentemente no
laboratorio
equipo
laboratorio
.
No realizo:
- la tarea
- cuestionarios
( ) competente
Alumno (a)

Bloque: III Práctica No. 7
“GENERACIÓN ESPONTANEA”
Objeto de Aprendizaje: Reconoce la teoría de la generación espontanea.
Demuestra algunas evidencias experimentales que contradicen los principios de la teoría de
generación espontánea.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 4.5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.5, 6.1, 6.4
FUNDAMENTO:
Desde la época de Aristóteles se creía que los seres vivos simples, tales como gusanos, insectos, ranas y salamandras,
podían originarse espontáneamente en el polvo o en el cieno, que los roedores como ratas y ratones, se desarrollaban de
los granos húmedos que los piojos de las plantas se condensaban a partir de una gota de rocío. En el siglo XVII,
Francesco Redi llevó al cabo de un experimento en el que puso carne en descomposición en una serie de recipientes de
boca ancha, algunos con tapas, algunos con tapas, algunos cubiertos con una tela delgada, y otros abiertos, demostrando
que las larvas sólo aparecían en los recipientes abiertos, donde las moscas podían depositar sus huevos.
Con la aparición del microscopio en el siglo XIX, se reavivó con fuerza la creencia de la generación espontánea, bastaba
con poner sustancias orgánicas en descomposición en un lugar cálido durante un corto período y las minúsculas bestias
vivas aparecerían bajo la lupa y ante los propios ojos.
En 1860, Luis Pasteur ideó diferentes experimentos para demostrar que los microorganismos aparecían sólo por la
presencia de aire contaminado, nunca en forma espontánea.
Tiempo: 50 MIN

MATERIALES
Al terminar de usar la parrilla de calentamiento, no tocarlo con las manos ya que se pueden sufrir quemaduras.
En el laboratorio de biología es importante trabajar con bata.
PROCEDIMIENTO:
 En la época de Aristóteles, se creía que los roedores como las ratas y los ratones, se desarrollaban
espontáneamente de los granos húmedos, analicen por equipo como se desarrollan actualmente los roedores.
 Estudia el procedimiento de ésta práctica y diseña una hipótesis adecuada al trabajo por realizar.
SUSTANCIAS EQUIPO
Cuaderno de notas*
Parrilla de calentamiento
Espátula
Vaso de precipitados de 500 ml
2 Matraz Erlenmeyer de 250 ml
Pipeta graduada
Agitador de vidrio
4 frascos de vidrio con tapa
(gerber)*
Algodón
Gasa
Tijeras*
Guantes de asbesto
2 plátano maduro*
3 cdas. de vinagre manzana*
3 cdas. de levadura de
cerveza*
3 cdas. harina de maíz
(maicena)*
1 cda. Yogurt natural*
300 ml de agua (H2O)
Microscopio
Elaboración de pasta para alimento de mosca
1. Hacer un puré con los plátanos, 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza, 2 cucharadas cafeteras de
yogurt natural, y 3 cucharadas cafeteras de vinagre; puedes ayudarte con una batidora o licuadora, si así lo
deseas.
2. Calentar una taza de agua en un vaso de precipitados de 1L y diluye las 3 cucharadas soperas de maicena y
calienta la mezcla hasta hervir. Durante todo el tiempo debe estar en continua agitación para evitar grumos.
3. Retira del fuego y rápidamente llena los frascos de gerber.
4. Deja enfriar los frascos tapados durante 24hrs.
5. Destapa dos frascos y coloca a uno de ellos una barrera de gasa en lugar de la tapa amarrada con una liga, tal
que esté en contacto con el aire pero que no permita la entrada de ningún insecto. El segundo frasco quedará
totalmente destapado. De los dos frascos con tapa deberás etiquetar uno como testigo.

CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
CUESTIONARIO:
Anota tus observaciones de cada día, dibuja cuando sea necesario, reporta datos numéricos en tablas de resultados,
incluye unidades o elabora gráficas. Tus observaciones deben ser muy claras.
Haz tu análisis cualitativo de la actividad ayudado con tus observaciones y con la siguiente pregunta:
1. ¿Cuál de los frascos presentó proliferación de organismos vivos? ¿Por qué?
En plenaria Se sugiere hacer la conclusión general considerando la siguiente pregunta: ¿Cómo explicarías la
posibilidad de que después de una época de sequía, la llegada de las lluvias permita la proliferación de renacuajos sin
que se hayan presentado previamente ranas ni sapos?
Realiza una conclusión sobre esta práctica de generación espontanea, es una teoría errónea de hace un siglo, la cual
se refuto con un experimento sencillo.
Explica que es lo que ocurrió en cada frasco.
1. ¿ La pasta para alimento de mosca es rico en carbohidratos, proteínas ó lípidos? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
2. ¿Cuál es el nombre científico de la mosca?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
3. ¿Qué es la generación espontanea?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4. ¿Que propone la teoría de la generación Espontanea..?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
5. Menciona la diferencia entre la teoría de la generación espontanea y la teoría quimiosintética?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
6. Coloca todos los frascos en algún lugar de tu casa o de la escuela en el que puedan tener acceso algunos
insectos.
7. Observa periódicamente durante todos los días de dos semanas, los cambios que se presenten y de la
proliferación de organismos.

TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Células procariotas.
experimental.
Para saber más…
Busca la información necesaria para relacionar los siguientes científicos con sus aportaciones a la ciencia para
desbancar la doctrina de la generación espontánea.
Científicos:
 Lazaro Spalanzani (mediados del siglo XVII)
 Francesco Redi (mediados del siglo XVII)
 Luis Pasteur (siglo XIX)
 Jonh Tyndall (mediados del XIX)
.

Bloque: IV Práctica No. 8
PRUEBAS DE LA EVOLUCIÓN (fosilización)
”
Objeto de Aprendizaje: Describe las principales evidencias de la evolución consideradas actualmente: Presencia de
fósiles.
 Conoce un modelo de fosilización artificial, a través de la elaboración de un fósil por
impresión y vaciado.
 Aprende a interpretar la información que puede proporcionar un fósil.
FUNDAMENTO:
Los fósiles son un vestigio o resto de un organismo que se ha conservado bajo condiciones muy especiales a lo largo del
tiempo. La paleontología se encarga del estudio de los fósiles, pues son pruebas físicas de que los organismos antiguos
evolucionaron y fueron los antecesores de los actuales. Hay lugares que tienen una gran variedad de organismo fósiles y
otros donde casi es nula su presencia, esto tiene que ver con las condiciones en cómo se formaron y preservaron los
restos de organismo. Hay restos fosilizados muy antiguos con una edad de casi 3000 millones de años, y otros muy
recientes (considerando la escala geológica del tiempo) con una edad de 10 000 años. Los fósiles se clasifican por su
proceso de formación, como en la mineralización o petrificación, en donde los tejidos del organismo son sustituidos
lentamente por sales minerales; otro tipo de fosilización es por cristalización en ámbar que ocurre cuando una gota de
resina de árbol encapsula a un organismo y éste se preserva; también existen los formados por impresión o sedimentación,
donde quedan huellas o la forma sobre roca caliza o cenizas de alguna erupción o fango, un ejemplo son las huellas
conservadas de los primeros homínidos que caminaban erguidos y otros animales, encontradas al norte de Tanzania por la
paleontóloga Mary Leakey y que tienen 3.6 millones de años; por último están los moldes o vaciados.
Tiempo: 50 MIN

MATERIALES
No requieren de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de biología es
OBSERVACIONES:
PROCEDIMIENTO:
Elaborar huellas dactilares; Obtener una huella dactilar. Recortar un cuadrado de 8 x 8cm y rallar con un lápiz
Con carbón: Espolvoreamos carbón sobre el material donde esté la huella y con el pincel limpiamos con cuidado el
exceso. El carbón deja la forma de la huella por un fenómeno de adsorción. También se puede utilizar rojo congo en
lugar de carbón
SUSTANCIAS EQUIPO
Cuaderno de notas*
Placa de vidrio
Vaso de plástico*
Pincel*
Espátula o
abatelenguas*
Grafito (lápiz)*
Diurex*
Hojas, huesos limpios y
conchas*
Yeso de fraguado rápido*
Aceite o vaselina*
Agua
Balanza Granataria
1. Para realizar el primer fósil, cubre un espécimen (hoja, hueso o concha) con aceite o vaselina
2. Moldea sobre la placa de vidrio un cuadro de plastilina de 1cm de espesor y del tamaño suficiente para cubrir el
objeto.
3. Presiona el objeto contra la plastilina y remueve cuidadosamente el objeto.
4. Para obtener el segundo fósil a la impresión hecha en la plastilina, hazle un borde de 1cm de alto, cúbrelo con
ayuda del pincel con aceite o vaselina.
5. Prepara el yeso en la siguiente proporción: por cada tres partes de yeso, agrega una parte de agua, mezcla
vigorosamente con la espátula hasta obtener una pasta homogénea y vacía sobre la plastilina, golpea contra la
mesa para remover las burbujas de aire atrapadas en el yeso.
6. Espera 5 minutos a que se seque y separa lenta y cuidadosamente el yeso, sin deformar la plastilina.
Dibuja los fósiles que hiciste y anota lo que observaste.

CONCLUSIONES:
CUESTIONARIO:
TAREA INDIVIDUAL:
 ¿Qué cosas aprendiste con el trabajo experimental?
 ¿Cuándo crees que algo está aprendido?
 ¿Cuándo realizaste este trabajo práctico sentiste que estás trabajando como los científicos?
 ¿Cómo es el trabajo de un científico?
 ¿Cómo surgen los temas que investigan?
Elabora una síntesis de la práctica realizada.
1. ¿Qué tipo de fósil obtuviste en la primera actividad? ¿Y en la segunda?
______________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
2. ¿Qué métodos se emplean para la determinación de la edad de un fósil?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. ¿En qué consiste la fosilización en ámbar?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
4. ¿Qué otras pruebas demuestran la evolución de las especies?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Investigar sobre Células sanguineas.
experimental.
Para saber más…
Investiga cómo determinan en la actualidad la edad de los fósiles encontrados en excavaciones.

Bloque: V Práctica No. 9
CÉLULAS SANGUÍNEAS EN LA SANGRE
”
Objeto de Aprendizaje: Identifica las células sanguíneas del ser humano y su función.
 Realiza observaciones de las células de la sangre en el ser humano, mediante
microscopía óptica.
 Ejercita la preparación de muestras para la observación. .
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 4.5, 5.1, 5.2, 5.5, 6.1, 6.3, 6.4, 8.3, 10.1, 10.3
FUNDAMENTO:
La sangre (humor circulatorio) es un tejido fluido que circula por capilares, venas y arterias de todos los
vertebrados. Su color rojo característico es debido a la presencia del pigmento hemoglobínico contenido en los eritrocitos.
Es un tipo de tejido conjuntivo especializado, con una matriz coloidal líquida y una constitución compleja. Tiene una fase
sólida (elementos formes, que incluye a los glóbulos blancos, los glóbulos rojos y las plaquetas) y una fase líquida,
representada por el plasma sanguíneo.
Su función principal es la logística de distribución e integración sistémica, cuya contención en los vasos sanguíneos
(espacio vascular) admite su distribución (circulación sanguínea) hacia casi todo el cuerpo.
 La sangre representa aproximadamente el 7% del peso de un cuerpo humano promedio. Así, se considera que un
adulto tiene un volumen de sangre (volemia) de aproximadamente cinco litros, de los cuales 2,7-3 litros son plasma
sanguíneo.
 En los humanos y en otras especies que utilizan la hemoglobina, la sangre arterial y oxigenada es de un color rojo
brillante, mientras que la sangre venosa y parcialmente desoxigenada toma un color rojo oscuro y opaco. Sin
embargo, debido a un efecto óptico causado por la forma en que la luz penetra a través de la piel, las venas se ven
de un color azul.
Tiempo: 50 MIN

MATERIALES
El Colorante de Wright mancha la piel y la ropa. Las manchas en la piel desaparecen después de unos días.
PROCEDIMIENTO:
En equipo mencionen la función que tiene la sangre y qué tipo de células conocen, anoten en su libreta.
SUSTANCIAS EQUIPO
Algodón*
Lanceta estéril (indispensable
para el experimento 1)*
Base para tinciones o cajas
de Petri
Portaobjetos
Agujas de disección*
Alcohol
Colorante de Wright
Microscopio óptico
1. Frota la yema de tu dedo medio y límpiala perfectamente con algodón y alcohol. Asegúrate de dejar a la mano el
algodón y el alcohol para volver a usarlos.
2. Destapa una lanceta estéril y con un movimiento firme haz una punción. Presiona el dedo para obtener una
pequeña gota de sangre, que se depositará en el extremo de un portaobjetos limpio y sin raspaduras. Cubre la
herida con el algodón mojado en alcohol. Es importante desechar la lanceta envuelta en papel absorbente.
Asegúrate de usarla solo una vez, para evitar infecciones de contagios.
3. Coloca otro portaobjetos en forma vertical delante de la gota de sangre, formando un ángulo de 45°.
4. Desliza el segundo portaobjetos y extiende la sangre de manera que quede en una capa delgada (esto se llama
frotis). Deja secar y marca la laminilla para poder identificarla.
5. Deposita el portaobjetos en una base para tinciones o portalaminillas (de no contar con ella, se puede usar una caja
de Petri) y agrega el colorante de Wright, evitando que se derrame. Espera ocho minutos.
6. Pasado ese tiempo, agrega agua, poco a poco, para evitar que se derrame. Sopla suavemente para que el
colorante y el agua se mezclen; deberá parecer una delgada película verde metálica.
7. Espera ocho minutos.
8. Enjuaga en el chorro del agua. Deja secar y limpia perfectamente el portaobjetos del lado donde no está la muestra.
9. Observa al microscopio con el objetivo de 100X y aceite de inmersión.
10. Identifica las células de la sangre: glóbulos rojos, los distintos tipos de glóbulos blancos y plaquetas.

CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
CUESTIONARIO:
 Hacer un esquema de los pasos seguidos para la observación de células sanguíneas.
 Hacer dibujo detallados de los diferentes tipos de células sanguíneas observadas (deben ser claros y de
tamaño grande) acompañados de un texto explicativo resumido.
En plenaria puntualizar que células sanguíneas hay en la sangre y la función de cada una.
Elabora tus conclusiones considerando la importancia de la sangre para los seres vivos.
1. ¿Cuáles son las células más abundantes de la sangre?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. ¿Qué función tienen los leucocitos o glóbulos blancos?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. ¿Qué tipos de leucocitos existen en la sangre?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
4. ¿Cómo se originan las plaquetas?
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5. ¿Qué es la anemia?¿Por qué se produce?
______________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________

TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre el corazón.
experimental.
Para saber más…
Existen enfermedades que se pueden detectar por medio de la observación de las células sanguíneas, según el
número y las formas que presentan. Investiga cuáles son esas enfermedades y presenta un reporte escrito.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
__________________________________________________
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
TAREAS ESCRITAS
laboratorio
- Trabajo en equipo
las ideas de los
compañeros
trabajo de equipo
instalaciones
- Realizo la tarea
retardos
laboratorio
con el equipo
las actividades:
- realizo la tarea
y alguna falta
interés.
laboratorio
equipo
laboratorio
y/o soluciones
Algunas veces
- Realizo la tarea
inasistencias
- Frecuentemente no
mostró interés
- Frecuentemente no
laboratorio
equipo
laboratorio
.
No realizo:
- la tarea
- cuestionarios
( ) competente
Alumno (a)

Bloque: V Práctica No. 10
“DISECCIÓN DE CORAZÓN DE CERDO
Objeto de Aprendizaje: Identifica la organización estructural y funcional del corazón.
Exploración externa e interna del corazón, con disección e identificación de las cavidades,
válvulas, arterias y venas
Competencias Genéricas: 4.3, 4.5, 5.1, 5.5, 6.1, 6.3, 6.4, 8.1, 8.3, 10.1, 10.3
FUNDAMENTO:
El corazón es el órgano que se encarga de la distribución de la sangre hacia el resto del organismo, está situado en el lado
izquierdo de la cavidad torácica: sus paredes están formadas por el músculo cardiaco o miocardio, y protegidas
externamente por el pericardio.
Está dividido por un septo para separar el lado derecho del izquierdo, cada uno de los cuales se divide a su vez en aurícula
y ventrículo.
La sangre venosa entra por las venas cavas a la aurícula derecha pasando al ventrículo derecho. De aquí sale por la
arteria pulmonar hacia el pulmón donde se oxigena la sangre, retorna al corazón por las venas pulmonares hacia la
aurícula izquierda. Pasa al ventrículo izquierdo y sale la sangre oxigenada por la arteria aorta hacia el resto del cuerpo. La
dirección en que fluye la sangre está controlada por las válvulas.
Tiempo: 50 MIN

MATERIALES
El estuche de disección se debe manejar con precaución.
Ten cuidado con la lanceta y la aguja de disección que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
Observación del corazón por fuera
1. Observa su forma y tamaño. Descríbelo.
2. Tócalo y di si es blando, duro, etc.
3. Tómalo con la mano y di si resulta ligero o pesado. Pésalo.
4. ¿Cómo es su olor?: intenso, suave, agradable, desagradable... Recuerda a...
5. En la parte superior encontrarás dos repliegues en forma de oreja; son las aurículas. La parte más carnosa son los
ventrículos.
6. Busca un surco que hay entre el ventrículo izquierdo y el derecho.
Las partes que separa el surco, ¿son del mismo tamaño? ¿Por qué crees que son así?
7. En la parte superior verás unos tubos: son arterias y venas. Introduce el dedo para que veas si llega a las aurículas
(más superficial) o a los ventrículos (a mucha más profundidad).
8. Trata de encontrar:
-la arteria aorta (comunica con el ventrículo izquierdo),
-la arteria pulmonar (comunica con el ventrículo derecho),
-la vena cava (comunica con la aurícula izquierda),
-la vena pulmonar (comunica con la aurícula derecha).
PISTA: Las arterias son más gruesas y no se aplastan tanto como las venas.
SUSTANCIAS EQUIPO
Algodón
Corazón de cerdo, res o
cordero*
Bisturí
Charola de disección
Agujas de disección
Estuche de disección
Alcohol Balanza Granataria

PROCEDIMIENTO:
1. Con ayuda de los dedos quita las porciones de grasa que el corazón lleva adheridas.
2. Dispón del corazón sobre la cubeta de disección de tal manera que descanse sobre la cara posterior (la cara
más plana), quedando a la vista la cara anterior (la cara más convexa).
Cara Anterior Cara Posterior
Arteria pulmonar
Ventrículo Izq
Ventrículo Derecho
Surco interventricular
Coronaria IzqVentrículo Derecho
Canal de Botal
Cava superior
A.Izq
A.Dcha
Venas pulmonares
A.Dcha
3. Identifica en ambas caras del corazón las distintas partes del mismo, así como los vasos que entran y salen de
él, valiéndose para ello de los dibujos adjuntos. Observaras que el ventrículo izquierdo es más grande que el
derecho, lo que está relacionado con la función que cada uno tiene, y que las aurículas, tanto la izquierda como
la derecha son bastante más pequeñas que los ventrículos.
4. Para identificar las arterias que salen del corazón o las venas que llegan a él, introducir la sonda acanalada por
los distintos vasos. Si la sonda llega hasta el ventrículo izquierdo se tratara de la arteria aorta y si llega hasta el
ventrículo derecho se tratara de la arteria pulmonar.
5. Observa sobre las paredes del corazón la existencia de numerosos vasos sanguíneos, son las arterias y las
venas coronarias encargadas de irrigar el corazón.
6. Con ayuda de las tijeras gruesas realiza los cortes señalados en el dibujo adjunto.
7. Siguiendo la línea A (situada por encima del surco anterior),realiza un
8. Corte que se inicie en la arteria pulmonar. Descubrirás el ventrículo
9. Derecho en el que se observan las válvulas (sigmoidea y tricúspide), pilares y paredes musculares.
10. Realiza otro corte siguiendo la línea B(situada por debajo del surco Anterior), iniciando dolo en la arteria aorta.
Descubrirás el ventrículo Izquierdo: observa las válvulas (sigmoidea y mitral) así como pilares y paredes
musculares,
11. Realiza un corte desde la vena cava superior a la inferior. Abriendo
12. Por los vasos cortados, puedes observar la aurícula derecha.
13. Realiza un corte entre las venas pulmonares. Abriendo por el lugar del corte, puedes observar el interior de la
aurícula izquierda

CONCLUSIONES:
OBSERVACIONES:
CUESTIONARIO:
Dibuja el corazón y cada una de sus partes encontradas.
Antes de realizar la disección del corazón, contesta las siguientes preguntas:
1.- ¿Hacia qué lado está situada la punta inferior del corazón?
2.- ¿Cuáles son los vasos sanguíneos que rodean el corazón?
3.- ¿A qué cavidades cardiacas llegas si introduces un lápiz por la arteria aorta, por la arteria pulmonar, por las venas
pulmonares y por las venas cavas?
En plenaria analizar la importancia del corazón en el cuerpo humano.
Elabora un ensayo considerando la importancia del corazón para los seres vivos.
1.¿Por qué las las paredes de los ventrículos son más gruesas que las de las aurículas?
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______________________________________________________________________________________________
2.¿Cuál de las dos cavidades ventriculares es más grande y por qué?
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______________________________________________________________________________________________
3.¿Es más grande la pared externa del ventrículo izquierdo que la del derecho al revés? ¿Tiene alguna relación este
hecho con la función de los dos ventrículos?
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4.¿Qué son y qué función tienen los repliegues membranosos que se observan en la base de la arteria aorta?
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5.¿Qué diferencias se pueden observar entre la válvula mitral y la válvula tricúspide?
______________________________________________________________________________________________
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TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre la respiración humana, y los conceptos: inhalar y exhalar.
experimental.
Para saber más…
Existen enfermedades del corazón, investiga cuáles son esas enfermedades y presenta un reporte escrito.

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