1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Manual de políticas y normas en una
organización
Realizado por:
García, Rusbeny
C.I 24.720.035
Ing. Sistemas.
2. Políticas de Empresa Coca cola
Dos Politicas Invaden de responsabilidad a The Coca Cola Company:
Declaración de la Política de Calidad
La calidad se manifiesta en cada una de nuestras acciones y nos acompaña en
todo lo que hacemos. Cada persona dentro del sistema Coca-Cola toma esta
misión con seriedad y trabaja incansablemente para asegurar que nuestro
sistema mantenga su promesa de ofrecer productos y servicios de calidad.
Creemos que la calidad es la piedra angular de nuestro éxito porque es una
parte integral de nuestro legado; inherente a esta creencia es nuestra
dedicación a nuestro estándar de oro:
"Producto perfecto, de confianza en cualquier parte".
El compromiso de entregarproductos de calidad,incluye el enfoque
en las siguientes áreas:
Gestión de los Proveedores:
La fabricación de productos terminados de alta calidad utilizando las mejores
materias primas disponibles.
Estándares Globales:
Ejecución consistente por parte de nuestra Compañía, nuestros proveedores y
nuestros socios embotelladores.
Compromiso:
Asegurar que nuestros productos y servicios cumplan o excedan las
expectativas de nuestros clientes, consumidores y otros socios.
Mejora Continua en todo nuestro sistema global:
Evaluación proactiva y atención a los temas que surjan y las tendencias que
afecten a nuestros productos, clientes y consumidores.
3. Productividad:
Buscando siempre la optimización de los procesos industriales y logísticos
manteniendo al mismo tiempo nuestra excelencia en la calidad.
Declaración de la Política de Inocuidad de los alimentos
En la Compañía Coca-Cola, nuestra responsabilidad fundamental es asegurar
estrictos estándares de inocuidad para los productos que fabricamos y
distribuimos. Cada empleado que tenga un impacto directo en los ingredientes,
envases, elaboración, almacenamiento o transporte de los productos, a través
de la cadena de suministro, es responsable de la inocuidad de los alimentos.
El compromiso con la inocuidad de los alimentos:
Tiene especial foco en las siguientes áreas:
Evaluación y Minimización de Riesgos:
Implantar programas de inocuidad de los alimentos en las instalaciones de
elaboración, almacenamiento y distribución.
Proveedores:
Asegurar la inocuidad de las materias primas, ingredientes y envases.
Cumplimiento con las Regulaciones:
Garantizar la ejecución consistente de nuestras políticas, las de nuestros
proveedores, co-packers, consumidores, socios embotelladores y distribución.
Mejora Continua a través de nuestro sistema global:
Proveer de una identificación proactiva y un manejo eficiente de los riesgos en
materia de inocuidad de los alimentos asociados con los productos, procesos y
tecnologías.
4. Operaciones: En la elaboración de bebidas intervienen profesionales
capacitados que operan bajo estrictas normas de seguridad y de calidad.
Coca-Cola posee plantas de producción en las ciudades más importantes de su
territorio, donde cada planta produce para su propio mercado o para el
mercado de otra sucursal de acuerdo a los requerimientos. El control de la
producción se realiza en cada planta y a nivel consolidado.
La fabricación de bebidas requiere de la combinación de elementos naturales
como el agua, el gas carbónico y el azúcar que, mezclados con distintos
concentrados específicos, logran el sabor de cada refresco.
En alguna de nuestras plantas fabricamos (soplamos) los envases plásticos no
retornables, lo que nos asegura un abastecimiento y costo óptimo.
Sistemas: Una de las cosas que influye en un sistema abierto es el ambiente el
cual influye también en este y así mutuamente. Influyen también los sistemas
biológicos, sociales, células, plantas, el hombre, la organización, la sociedad,
etc.
Sistema:
Sistema abierto en la empresa.
Ingestión: Las empresas se proveen de los insumos necesarios para poder
fabricar o cubrir necesidades dentro de sí, tal como personas, maquinas,
materia prima, etc.
Procesamiento: Se procesa todo elemento entrante y al término de este
proceso se desecha todo material sobrante.
Reacción al ambiente: La empresa reacciona según los cambios que se
perciben en cuanto a los avances en tecnología, sociedad, competencia, etc.
Este cambio puede alterar el producto, el proceso o hasta la estructura.
Provisión de las partes: Proporcionar a los participantes de la empresa con
materiales o regalías para que puedan cumplir con el fin que se determina.
5. Regeneración de partes: renovación de los recursos que posee la empresa
ya sea humano como tecnológico al estar obsoletos o no poder seguir
realizando la función designada.
Organización: Es la función que necesita un sistema de comunicaciones para
el control y toma de decisiones, la organización tiene aspectos en los cuales es
necesaria una administración adecuada ejemplo: la producción,
comercialización, compras, recompensas, etc.
Administración:
Organización empresarial
Diseño administrativo
Fortalecimiento administrativo
Elaboración e implementaron de manuales
Finanzas
Planificación financiera
Estrategia financiera
Sistema de control administrativo financiero que controla las tareas de:
Contabilidad
Tesorería
Cuentas por cobrar
Cuentas por pagar
Almacenes (bodega)
Costos de producción
Compras e importaciones
Remuneraciones
Recursos humanos
6. Normas de una Organización Empresa Coca Cola
Lo más importante para esta empresa son los valores que se deben aportar
para trabajar en un ambiente sano y que haga crecer a la empresa.
1. Reconocer los méritos de los demás:
Por la parte que hayan tomado en el éxito de la empresa y señalarlo de manera
espontánea pronta y pública. Usurpar ese crédito, atribuirse a sí mismo méritos
que corresponden a quienes trabajan a las ordenes propias, será un acto
innoble, segaría una fuente de afecto e incapacitaría para comportarse como
corresponde a un ejecutivo.
2. Controlar el temperamento:
Debe tenerse capacidad para dimitir pacífica y razonablemente cualquier
problema o situación, por irritantes que sean las provocaciones que haya que
tolerar. Quien sea incapaz de dominar sus propios impulsos y expresiones, no
puede actuar como director de una empresa. El verdadero ejecutivo abdica el
derecho a la ira.
3. Nunca hacer burlas:
De nadie ni de nada. Evitar las bromas hirientes o de doble sentido. Tener en
cuenta que la herida que asesta un sarcasmo, nunca cicatriza.
4. Ser cortes:
No protocolario, pero si atento a que los demás encuentren gratos los
momentos de la propia compañía.
5. Ser tolerante:
De las diversidades que pueden encontrarse en la raza, color, modales,
educación idiosincrasia de los demás.
7. 6. Ser Puntual:
Quien no puede guardar sus citas, pronto se constituirá en un estorbo.
7. Si uno es vanidoso hay que ocultarlo:
Un ejecutivo no puede ser arrogante o expresar autocomplacencia cuando esto
empieza a verse el empleado estará metido en embrollos.