El documento describe cómo preparar materiales de vidrio y medios de cultivo para su esterilización. Los materiales de vidrio como placas de Petri, pipetas y erlenmeyer se envuelven en algodón, gasa y papel antes de su esterilización a altas temperaturas de 170-200°C. Los medios de cultivo son mezclas equilibradas de nutrientes que permiten el crecimiento microbiano y se clasifican según su estado físico, composición y función para cultivar diferentes microorganismos.

1. ¿Cómo se preparan los
materiales para esterilizar?
Placas de Petri
Pipetas

20. • Los tubos, erlemmeyer o materiales que
necesiten un tapón se confeccionan con
algodón, el que se enrolla en forma de
cilindro y se cubre con gasa.

21. • Para finalizar se envuelven los
materiales con papel, se atan con piolín
para llevarlos a esterilizar

22. ¿Dónde se esterilizan los
materiales de vidrio?
Placas de Petri
Pipetas
Erlemmeyer
Frascos para muestras
Vasos de precipitados
Todos los elementos que soporte temperaturas altas
(170ºC a 200 ºC en seco)

23. ¿Cómo están formados?
Son mezclas equilibradas de nutrientes en
concentraciones adecuadas que permiten el
crecimiento y la multiplicación de los
microorganismos.
En general poseen fuente de carbono, de
nitrógeno, factores de crecimiento,
sustancias solidificantes, soluciones buffer y
otras sustancias que requieran los
microorganismos.
¿Qué se entiende por medios de cultivos?

24. ¿Cómo se clasifican?
*Por su estado físico a temperatura ambiente:
Medio sólido: posee agar agar en concentraciones de 1.5 %.
Medio semisólido: 0.4-0.6 % de sustancia solidificante.
Medio líquido: no posee en su constitución sustancia solidificante.
*Por su composición:
Medio sintético: compuesto totalmente por nutrientes químicamente
definidos.
Medio complejo: contiene ingredientes de composición química
desconocida. Son útiles para el cultivo de microorganismos cuyos
requerimientos en factores de crecimiento no se conocen
exactamente.

25. **Por su función
•Medio Base: medios de cultivos con nutrientes básicos, por ej.: Caldo simple
- Agar simple.
•Medios Enriquecidos: medios a los que se les a agregado sustancias con el
fin de mejorar sus condiciones nutritivas adecuándolas al cultivo de
microorganismos exigentes, por ej.: Agar Glucosado, Caldo Glucosado, etc.
•Medios Selectivos: contienen inhibidores para frenar el desarrollo de cierto
tipo de microorganismos permitiendo el crecimiento de otros, por ej. Agar
Salmonella Shigella, Agar Verde Brillante, Agar Bismuto Sulfito, Agar EMB,
Agar Mac Conkey, Agar Manitol Salado, Caldo Mac Conkey
•Medios diferenciales: son medios en los cuales se ponen de manifiesto las
características de los microorganismos que se desarrollan en la misma placa,
por ej.: Agar Sangre, se pueden distinguir en éste los microorganismos
hemolíticos de los que no lo son.
•Medios especiales: son medios para cultivar microorganismos exigentes o
con características metabólicas especiales, los cuales no desarrollan en
medios de cultivo comunes, por ejemplo: Medio de Lowrenstein-Yensen para
Mycobacterium tuberculosis

32. Adicionar la mitad del agua
requerida para la preparación
erlemmeyer
(esto evita el deposito del medio de
cultivo en el fondo)

33. Agregar el medio de
cultivo deshidratado
previamente pesado

34. Adicionar el resto del agua destilada

36. Disolverlo
a fuego directo.
OJO!!! Estar atento porque se puede pegar.
Tener rejilla para sacar el erlememyer y apoyarlo sobre un
material que no provoque choque de temperatuas evitando
roturas

37. Disolverlo
a baño maría .
Es más lento pero evito
que se pegue

39. Estufa de
esterilización
170ºC- 200ºC

40. Reloj para determinar el

41. Autoclave
Manivela para
espita
Válvula de seguridad
Manómetro
Espita
Tornillos mariposas
Llave de gas
Mechero

42. Espita
Chorro de vapor continuo

46. Llama máxima

47. Llama mínima