Este documento describe los cultivos de plantación y sus características. Explica que son cultivos extensivos destinados a producir materias primas para la industria en grandes cantidades requiriendo gran capital. Menciona que los principales cultivos de plantación son la caña de azúcar, el algodón, los bananos, el cacao, el café, los cocos y el té. También describe características como el latifundismo, la economía de escala, la integración vertical y el empleo de mano de obra barata. Finalmente, explica diferentes tip

1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA
ALDEA UNIVERSITARIA “4 DE FEBRERO”
EL VIGIA ESTADO MERIDA
ALUMNAS:
FERNANDEZ MAYRE
GONZALEZ NINIBETH
RAMON MAYRA
UZCATEGUI CIOLIMAR
AGROALIMENTARIA
ING. DIONY ROA
El Vigía, 04 de Octubre del 2014

2. GENERALIDADES DE CULTIVOS DE CICLO PERMANENTE O DE
PLANTACION.
En sentido general, se denomina plantación a la acción de plantar y
al conjunto de todo lo plantado. Todos estos cultivos de la zona
intertropical o subtropical deben de implantarse en áreas donde no exista
demasiada diversidad ecológica y podríamos decir que son preferibles las
regiones de sabana a las de selva. En algunos casos, como en el caso de la
caña de azúcar, es conveniente y hasta necesario el empleo del regadío en
las zonas más secas. Varios casos de fracasos a gran escala pueden servir
de ejemplo al problema de no tomar en cuenta las condiciones ecológicas
de la zona intertropical. Por último, este término se aplica a un
determinado tipo de cultivos que se denomina, precisamente, cultivos de
plantación (Zabala, 1968).
Cuando se habla de cultivos de plantación se suele entender
aquellos tipos de cultivo extensivo que están destinados a producir
materias primas para la industria, de escaso valor de acuerdo a su peso y
que requieren grandes capitales para su desarrollo. En gran medida, los
cultivos de plantación de la zona intertropical requieren de grandes
cantidades de capital y de mano de obra barata, aunque la relación con
respecto a la unidad de superficie cultivada sea pequeña. Es decir, poca
mano de obra y poco capital por hectárea, pero mucho capital y mucha
mano de obra, en total, por las grandes superficies cultivadas.
• Según (Zabala, 1.968) los principales cultivos son:
• Caña de azúcar.
• Algodón.

3. • Bananas
• Cacao
• Café
• Cocos
• Té
• Palma africana
CARACTERÍSTICAS DE CULTIVOS DE PLANTACIÓN.
El latifundismo, que es una explotación agraria de grandes
dimensiones; la economía de escala (producción a gran escala),
refriéndose al poder que tiene una empresa cuando alcanza un
nivel óptimo de producción para ir produciendo más a
menor coste; la integración vertical; el empleo de mano de
obra no cualificada y casi siempre sub-pagada (a menudo peones
ocasionales y esclavos hasta la segunda mitad del siglo XIX); el
escaso valor específico de las mercancías obtenidas y
eventualmente, la superproducción, especialmente, en aquellas
plantaciones de la Zona intertropical.
MONOCULTIVOS MIXTOS.
Consiste en sembrar simultáneamente dos o más cultivos en el mismo
terreno, pero sin organización de las hileras, es decir en mezclas, también
incluyen animales.
• Cultivos en franjas. (strip cropping) Es cuando dos o más cultivos
crecen en diferentes franjas lo suficientemente amplias permitiendo

4. que cada cultivo se desarrolle independientemente pero lo
suficientemente angostas para que existan una interacción
agronómica entre los cultivos.
• Cultivos de relevo. Consiste en la siembra de dos o más cultivos en
secuencia, sembrando o trasplantando el segundo cultivo antes de
la cosecha del primero. Luego de la cosecha del primer cultivo el
segundo aprovecha el mayor espacio y/o residuos para su
desarrollo.
• Cultivos de rotaciones. Las rotaciones generalmente consisten en
establecer diferentes cultivos en sucesión o en secuencia
recurrente. Entre mayor sea la diferencia del impacto ecológico en
el suelo de los cultivos en rotación, mayor será el beneficio de este
método.
Agregando los residuos de diferentes plantas al suelo, las rotaciones
ayudan a mantener la diversidad biológica. Cada tipo de residuo varía
química y biológicamente, estimulando o inhibiendo a diferentes
organismos del suelo.
En algunos casos, los residuos de un cultivo son capaces de promover
la actividad de organismos que son antagónicos a plagas y enfermedades
para el cultivo subsiguiente. Las rotaciones también tienden a mejorar la
fertilidad del suelo y sus propiedades físicas, reducen a la erosión del
suelo y adicionan materia orgánica.
• Cultivo doble. Siembra de dos cultivo al año en secuencia.
• Cultivo triple. Siembra de tres cultivos al año en secuencia.

5. • Cultivos de cobertura. Un cultivo de cobertura es una especie
que no es el cultivo principal, se siembra en el campo o
parcela para proveer cobertura al suelo, generalmente entre
los ciclos agrícolas. Los cultivos de cobertura pueden ser
anuales o perennes, e incluyen muchos grupos taxonómicos,
aunque predominantemente se usan los pastos (gramíneas) y
leguminosas.

6. • Cultivos de cobertura. Un cultivo de cobertura es una especie
que no es el cultivo principal, se siembra en el campo o
parcela para proveer cobertura al suelo, generalmente entre
los ciclos agrícolas. Los cultivos de cobertura pueden ser
anuales o perennes, e incluyen muchos grupos taxonómicos,
aunque predominantemente se usan los pastos (gramíneas) y
leguminosas.