Este documento presenta el menú de comidas de un colegio durante el mes de febrero. Incluye 28 días de menús que consisten principalmente en primer plato (sopa, ensalada o verdura), segundo plato (pescado, carne o huevos) y fruta. Algunos de los platos incluidos son bacalao a la vizcaína, mandonguillas de ternera, paella valenciana y risotto de setas. Todos los días se sirve pan y agua como bebida, y algunos productos como pasta, legumbres y

1. ESCOLA MARQUÈS DE LA POBLA Febrer - 2018
1 2
ESPIRALS AMB ALLADA I FORMATGE
RATLLAT
BACALLÀ A LA BASCA
ENCIAM I COL LLOMBARDA
FRUITA
LLENTIES ESTOFADES AMB PASTANAGA
SALSITXES AL FORN
PURÉ DE PATATES
FRUITA
5 6 7 8 9
FESTIU FESTIU CREMA DE PASTANAGA I CARBASSA
NATURAL
MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB
XAMPINYONS
FRUITA
SOPA D´AU CASOLANA
TRUITA AMB BOTIFARRA D´ OU
FRUITA
PAELLA AMB VERDURES
FILET D´ ABADEJO ARREBOSSAT
AMANIDA DE REMOLATXA
POSTRES DE CARNAVAL
12 13 14 15 16
MONGETES TENDRES SALTEJADES
HAMBURGUESA DE VEDELLA A LA
PLANXA
PATATES XIPS
FRUITA
ESPAGUETIS A LA CREMA
LLUÇ AL FORN SOBRE LLIT DE VERDURES
IOGURT DE SABORS
LLENTIES ESTOFADES AMB PASTANAGA
TRUITA DE CARBASSÓ
AMANIDA D´ ENCIAM, TOMÀQUET I
REMOLATXA
FRUITA
PIT I PANA (PATATES SALTEJADES)
PERNILETS DE POLLASTRE A LA
CAÇADORA
TOMÀQUET AMANIT
FRUITA
RISOTTO DE BOLETS
TONYINA ORLY
CARBASSÓ AL FORN
FRUITA
19 20 21 22 23
TALLARINES NAPOLITANA
TRUITA A LA PAISANA
BLAT DE MORO I COGOMBRE
FRUITA
CIGRONS GUISATS AMB ESPINACS
CROQUETES ARTESANES DE PERNIL
AMANIDA DE PASTANAGA
IOGURT DE SABORS
CREMA DE CARBASSÓ NATURAL AMB
CROSTONS
RAGOUT DE PORC ESTOFAT
PATATA CUITA
FRUITA
SOPA DE PISTONS
CONTRACUIXA DE POLLASTRE AL FORN
AMB POMA
FRUITA
ARRÒS AMB TOMÀQUET I CEBA
HALIBUT AMB SALSA
AMANIDA D´ ESPÀRRECS
FRUITA
26 27 28
BRÒQUIL GRATINAT AMB
FORMATGE
MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB
PÈSOLS,PASTANAGA I PATATES A
DAUS
IOGURT DE SABORS
LLENTIES GUISADES AMB PASTANAGA I
ARRÒS
CAÇÓ ARREBOSSAT
TOMÀQUET AMANIT
FRUITA
PAELLA VALENCIANA (AMB MONGETA
I POLLASTRE)
TRUITA DE FORMATGE
AMANIDA DE BLAT DE MORO
FRUITA
Els nostres menús inclouen tots els dies PA i la beguda serà AIGUA
*LA PASTA, LES LLEGUMS I LES VERDURES, SEGONS TEMPORADA, SERAN D'ORIGEN ECOLÒGIC