Este documento describe un ejercicio para calcular el gasto energético total diario de una persona a través de la medición del gasto energético de diferentes actividades y su duración. El autor calcula su gasto energético diario en 2,913.6 kcal, lo que supera la ingesta recomendada de 2,300 kcal para su edad. Aunque su trabajo es de actividad ligera, cree que el gasto adicional se debe al cuidado de sus dos hijos pequeños.

1. MI DÍA ACTIVO
El objetivo de esta actividad es conocer nuestro gasto de energía diario a través
de la práctica de actividad física y compararlo con la ingesta energética para después
reflexionar acerca de si nuestro estilo de vida es activo o no.
Para ello, realizaremos los siguientes pasos:
 Calcular el Gasto Energético Total Diario (GETD) utilizando tablas que recogen
el gasto por actividad física expresado en Kcal/kg de peso y minuto y tiempo
empleado en realizar la actividad.
 Buscar la ingesta recomendada de energía y nutrientes según grupo de edad, sexo
y la propia actividad de vida diaria (ligera, moderada y alta). Tras ello, seleccionar
el dato de energía (kcal) correspondiente.
 Comparar el GETD con la ingestas energéticas (punto 2) y comentar
valorativamente los resultados, estilo de vida y, en su caso, propuestas de mejora.
GASTO ENERGÉTICO TOTAL DIARIO
Mi gasto energético resulta del (Gasto energético actividad) x (Mi peso) x (Tiempo
empleado en la actividad indicada).
El GETD representa la suma de gasto total de cada
actividad. La siguiente tabla contiene los datos y calculo
resultante:
Tipo de actividad
Gasto energético:
kcal/kg de peso y
minuto2
Peso Tiempo empleado
(minutos)
Gasto
total(kcal/dí
a)
Dormir 0,017 60 420 428.4
Aseo (lavarse, vestirse, ducharse,
peinarse,
0,050 60 60 180
Comer 0,030 60 60 108
Cocinar 0,045 60 80 216
Sentado (leyendo, escribiendo, viendo
TV, etc.)
0,018 60 120 129.6
Lavar los platos 0,037 60 50 111
Bajar escaleras 0,097 60 20 116.4
Subir escaleras 0,254 60 20 304.8
De pie 0,029 60 50 87
Planchar 0,064 60 60 230.4
Conducir un coche 0,043 60 100 258
Ligero (Empleados de oficina,
profesionales, comercio, ect.)
0,031 60 400 744
TOTAL 1440 2.913.6

2. INGESTA RECOMENDADA
Según los datos del apartado anterior, mi gasto energético diario total supone 2913.6
kcal. Para mi edad (39 años) la ingesta recomendada sería de 2300kcal.
VALORACIÓN
Lo que más me ha sorprendido de la actividad es la cantidad de energía que gastamos
en actividades cotidianas como conducir un coche, cuyo gasto es similar al de cocinar. Pero
lo que más me ha sorprendido es el gasto energético total diario, muy por encima de lo que
yo esperaba. Es cierto que mi actividad profesional es ligera, pero el hecho de tener dos
niños pequeños de 6 y 2 años, los cuales cuido todas las tardes, hace que el gasto
energético sea mayor. Más todo lo que conllevan las actividades domésticas del día a día