Este documento describe cómo calcular el gasto energético total diario (GETD) utilizando tablas de actividad física. Luego compara el GETD con las necesidades energéticas recomendadas según la edad, sexo y nivel de actividad. Finalmente, el documento analiza los resultados para un hombre de 40-49 años con una actividad moderada-alta y comenta que a veces su GETD supera sus necesidades energéticas debido al entrenamiento en bicicleta, y considera que actualmente tiene un estilo de vida saludable.

1. 1. En primer lugar tendréis que calcular vuestro gasto energético total diario (GETD) utilizando tablas que recojan el gasto por actividad física expresado en
Kcal/kg de peso y tiempo empleado en realizar la actividad. Si alguna de las actividades no vienen reflejadas en el listado, se seleccionará la más semejante a
la realizada. Para calcularlo basta multiplicar vuestro peso (en kg) por el factor correspondiente (que aparece en la primera columna) y por el número de minutos
empleados en realizar la actividad de que se trate. En la última columna indicaréis vuestro gasto por cada una de las actividades. El sumatorio de todos los
valores obtenidos será el resultado de vuestro gasto energético total diario. Recordad que en el caso de una mujer al resultado habrá que restarle el 10%. A
continuación se muestra la tabla necesaria para la actividad:
GASTO ENERGÉTICO TOTAL
JUAN MANUEL GONZÁLEZ GUERRA (76Kg)
TIPO DE
ACTIVIDAD
GASTO ENERGÉTICO:
TIEMPO
EMPLEADO(min)
GASTO
TOTAL
KCAL/KG DE PESO Y
MINUTO
DORMIR 0,017 480,00 620,160
AFEITARSE 0,042 10,00 31,920
ASEO 0,050 10,00 38,000
COCINAR 0,045 25,00 85,500
DUCHARSE 0,046 20,00 69,920
COMER 0,030 90,00 205,200
SENTADO 0,018 60,00 82,080
ESTUDIAR 0,020 180,00 273,600
HACER LA CAMA 0,057 2,00 8,664
LAVAR LOS
PLATOS 0,037 10,00 28,120
SUBIR ESCALERAS 0,254 2,00 38,608
BAJAR
ESCALERAS 0,097 1,00 7,372
CONDUCIR COCHE 0,043 10,00 32,680
CICLISMO 20Km/h 0,160 120,00 1459,200
TRABAJO LIGERO 0,031 420,00 989,520
1440,00 3970,544

2. 2. A continuación, se compararán con las Ingestas recomendadas de energía y nutrientes que vimos en el tema ¿Qué tienen los alimentos? Energía y
nutrientes. Las necesidades energéticas están calculadas para una actividad moderada. Para una actividad ligera, reducir en un 10%, y para una actividad alta,
aumentarlas en un 20%. Para que conozcáis cómo están clasificadas las actividades por su nivel de intensidad, aquí os dejamos una tabla explicativa:
Mi actividad diaria considero que es moderada-alta, entreno entre tres y cuatro veces por semana, y viajo en avión dos veces por semana, que también se consume bastante
energía.
Mis necesidades nutricionales y energéticas serán, según las recomendaciones:
Edad
Energía
(kcal)
Pp
(gr)
Calcio
(mg)
Hierro
(mg)
Yodo
(ygr)
Cinc
(mg)
Magnesio
(mg)
Tiamina
(mg)
Riboflavina
(mg)
Niacina
(mg)
B6
(mg)
Folato
(ygr)
B12
(ygr)
Vit c
(mg)
Retino
(ygr)
Vit d
(ygr)
Vit e
(mg)
40-
49
2850 54 1.000 10 140 15 350 1,1 1,7 19 1,8 400 2 60 1000 15 12
20% 3420 64,8 1200 12 168 18 420 1,32 2,04 22,8 2,16 480 2,4 72 1200 18 14,4

3. 3. Por último, compararás el GETD con tus necesidades energéticas y tendrás que hacer un comentario de valor sobre lo que piensas a cerca de los resultados y en el caso
de que veas que tu estilo de vida no es tan activo como quisieras, cómo podrías mejorarlo. Toda esta información (puntos 1, 2 y 3) llévala a una presentación realizada con
una herramienta en línea de las que te proponemos en el Espacio de Apoyo TIC o cualquier otra que conozcas. Más tarde, compártela en Twitter con los hashtags
#Alimenta_INTEF y #miGETD.
Mi actividad diaria se divide en dos tipos, con entreno de bicicleta y sin entro de bicicleta. Con entreno de bicicleta el gasto metabólico se dispara a 3970,544 Kcal, y los días
que no hay entrenos de bicicleta, el gasto metabólico se reduce a 2511,34 Kcal. De todas formas hay ocasiones que no entreno pero realizo otras actividades que porían
subir el gasto metabólico por encima de 3000 Kcal.
Considero que mi estilo de vida es el adecuado si tenemos en cuenta que hace cinco años, pesaba 89Kg y tenía una actividad muy ligera, sedentaria, y actualmente, eso 76
Kg, y mi actividad es moderada-alta, con los beneficios en la salud que he notado con el paso del tiempo.