Este documento proporciona instrucciones en 10 pasos para preparar mini-croissants rellenos de nocilla. Inicia extendiendo una plancha de hojaldre y cortando círculos que se dividen en 8 triángulos. Luego se unta el hojaldre con almíbar espeso de azúcar y agua y se coloca nocilla en la parte ancha de cada triángulo. A continuación, se enrollan los triángulos para darles forma de croissant y se barnizan con más almíbar y azúcar antes de hornear durante apro