Los mejores postres para sorprender a cualquier visita. Sencillos y buenísimos. A que esperas, manos a la obra y a cocinar!! Espero que os guste tanto la presentación como las recetas.
Dulces besitos!!
Aquí tenemos dos deliciosas recetas de tartas de chocolates, una muy sencilla y fácil de preparar la cual podemos hacer con los mas peques por su facilidad que es tarta de galletas, y una más complicada para fiestas o reuniones en las que nadie se resistirá a probarla la cual es tarta de 3 chocolates .
Aquí tenemos dos deliciosas recetas de tartas de chocolates, una muy sencilla y fácil de preparar la cual podemos hacer con los mas peques por su facilidad que es tarta de galletas, y una más complicada para fiestas o reuniones en las que nadie se resistirá a probarla la cual es tarta de 3 chocolates .
Helado de galletas con sabor a chocolate fiestas
Ingredientes:
Para las galletas:
2 tazas de harina.
1/2 taza de cocoa en polvo.
1 cucharadita de bicarbonato de soda.
1/2 cucharadita de sal.
1 taza de Mantequilla Alpina a temperatura ambiente.
1 taza de azúcar blanca.
1 taza de azúcar morena.
2 huevos grandes.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Para el helado:
2 tazas de Crema de Leche Alpina.
1 taza de alpin de vainilla.
1 taza de Bon Yurt.
2 tazas de chips de chocolate de colores.
Preparación:
Precaliente el horno a 180 ºc (350 ºf) y engrase dos latas para horno. Aparte, cierna la harina con la cocoa, el bicarbonato y la sal; reserve. En otro recipiente, bata la mantequilla con la batidora hasta que esté cremosa. Gradualmente y sin dejar de batir, agregue los azúcares. Incorpore los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición. Añada la vainilla y la harina.
Para formar las galletas:
Vierta dos cucharadas de la mezcla sobre la lata, dejando 5 cm entre cada una. Hornee por 20 minutos o hasta que las galletas se vean secas pero al tocarlas estén suaves. Retire del horno; las galletas endurecen conforme se enfrían.
Para preparar el helado:
Bata la crema de leche hasta formar picos, mézclela suavemente con el Alpin y el Bon Yurt hasta que queden bien integrados. Vierta en un recipiente, tápelo y conserve en el congelador durante 3 horas. Cada 30 minutos bata el helado con un tenedor o un batidor de alambre para romper los cristales de hielo y obtener una consistencia cremosa.
Para formar los sándwiches:
Mezcle el helado con los chips de chocolate, coloque un poco de éste sobre el lado plano de la galleta, oprima y cubra con otra galleta. Si desea, puede decorar las galletas con trazos de chocolate derretido.
Helado de galletas con sabor a chocolate fiestas
Ingredientes:
Para las galletas:
2 tazas de harina.
1/2 taza de cocoa en polvo.
1 cucharadita de bicarbonato de soda.
1/2 cucharadita de sal.
1 taza de Mantequilla Alpina a temperatura ambiente.
1 taza de azúcar blanca.
1 taza de azúcar morena.
2 huevos grandes.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Para el helado:
2 tazas de Crema de Leche Alpina.
1 taza de alpin de vainilla.
1 taza de Bon Yurt.
2 tazas de chips de chocolate de colores.
Preparación:
Precaliente el horno a 180 ºc (350 ºf) y engrase dos latas para horno. Aparte, cierna la harina con la cocoa, el bicarbonato y la sal; reserve. En otro recipiente, bata la mantequilla con la batidora hasta que esté cremosa. Gradualmente y sin dejar de batir, agregue los azúcares. Incorpore los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición. Añada la vainilla y la harina.
Para formar las galletas:
Vierta dos cucharadas de la mezcla sobre la lata, dejando 5 cm entre cada una. Hornee por 20 minutos o hasta que las galletas se vean secas pero al tocarlas estén suaves. Retire del horno; las galletas endurecen conforme se enfrían.
Para preparar el helado:
Bata la crema de leche hasta formar picos, mézclela suavemente con el Alpin y el Bon Yurt hasta que queden bien integrados. Vierta en un recipiente, tápelo y conserve en el congelador durante 3 horas. Cada 30 minutos bata el helado con un tenedor o un batidor de alambre para romper los cristales de hielo y obtener una consistencia cremosa.
Para formar los sándwiches:
Mezcle el helado con los chips de chocolate, coloque un poco de éste sobre el lado plano de la galleta, oprima y cubra con otra galleta. Si desea, puede decorar las galletas con trazos de chocolate derretido.
Presenta un grupo de deliciosas recetas que tienen como ingrediente principal el "chocolate"..........ademàs son una opciòn recomendable para celebrar con seres queridos y amistades.............
2. ♥ TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE CON LECHE
● INGREDIENTES
- 2 tabletas de Chocolate con Leche Nestlé Postres
- 50 ml de leche
- 28 - 30 de galletas rectangulares
- 200 g de queso cremoso para untar
- 200 ml de nata para montar
- 30 g de almendra crocanti
● ELABORACIÓN
1.Forrar un molde de plum cake de 21 cm x 11 cm con papel film o papel de horno.
2.Poner en un cazo a calentar a fuego suave, la nata, el queso y el chocolate
troceado. Ir removiendo hasta que se funda.
3.Dejar templar un poco y verter una capa de la crema. Mojar las galletas en la leche
y poner encima. Ir repartiendo en capas de crema y galletas, hasta acabar con una
capa de galletas.
4.Refrigerar un mínimo de 6 horas. Desmoldar y repartir la almendra crocanti por
encima.
3. ♥ FLAN DE CHOCOLATE Y COCO
● INGREDIENTES
- 100 g (1/2 tableta) de Chocolate Intenso Nestlé Postres
- 1 lata (370 g) de Leche condensada La Lechera
- 400 ml (2 vasos) de leche semidesnatada
- 125 g de coco rallado
- 200 ml (1 vaso) de nata para montar
- 2 huevos
● ELABORACIÓN
1.Precalentar el horno a 180 ° C.
2.Mezclar la leche condensada, el coco, leche y huevos enteros.
3.Verterlo en un molde alargado tipo plumcake, de unos 20-22 cm, previamente
caramelizado.
4.Cocerlo en el horno, al baño maría, aproximadamente 1 hora.
5.Dejarlo enfriar y desmoldarlo.
6.Trocear el chocolate en un bol y verter la nata caliente y dejarlo reposar unos
minutos; mezclarlo bien.
7.Bañar el flan con este chocolate y dejarlo en el refrigerador hasta el momento de
servirlo.
4. ♥ CARRUSEL DE PASTEL DE CHOCOLATE
● INGREDIENTES
- 100 g de Chocolate Intenso Nestlé Postres
- 4 huevos
- 180 g de harina + 1 cucharada para el molde
- 150 g de mantequilla + 1 cucharada para el molde
- 90 g de azúcar
- 16 g de levadura en polvo
● ELABORACIÓN
1. Precalentar el horno a 200 ° C.
2. Derretir la mantequilla y dejarla enfriar.
3. Picar el chocolate con un cuchillo afilado.
4. En un recipiente, mezclar los huevos y el azúcar.
5. Añadir la harina, levadura, mantequilla y chocolate picado.
6. Engrasar los moldes de magdalenas y espolvorearlo con la harina. Llenar 2/3 parte de los
moldes con la masa.
7. Hornearlas unos 7-10 minutos, deben de estar ligeramente hinchadas y doradas.
5. ♥ TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE BLANCO
● INGREDIENTES
- 460 g de Chocolate Blanco Nestlé Postres
- 400 g de queso blanco cremoso para untar
- 40 g azúcar glass
- 26-28 galletas rectangulares
- 50 ml de leche
- 1 cucharada de aceite de girasol
● ELABORACIÓN
1. Forrar un molde de 21x11 cm con papel film.
2. Fundir dos tabletas del chocolate en el microondas y dejar enfriar. Batir el queso con
el azúcar y el chocolate fundido.
3. Mojar las galletas en la leche y hacer una capa. Poner una capa de crema encima y
alisar con una espátula. Seguir haciendo capas hasta acabar con una capa de galletas.
Refrigerar unas 4 horas.
4. Desmoldar. Fundir el chocolate en el microondas con el aceite, dejar templar un
poco y verter sobre la tarta. Dejar enfriar y servir.
6. ● INGREDIENTES
- 120 g de Chocolate Blanco Nestlé Postres
- 100 g de frambuesas
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 100 ml de leche
- 165 g de harina
- 25 ml de aceite de girasol
- 40 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
♥ TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE BLANCO
● ELABORACIÓN
1.Precalentar el horno a 180° C.
2.Picar el chocolate blanco con ayuda de un cuchillo.
3.En un bol, batir los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el extracto de
vainilla.
4.Añadir la harina y levadura tamizadas y mezclar.
5.Agregar el chocolate picado y mezclar. Añadir las frambuesas y mezclar
con suavidad.
6.Verter la mezcla en los moldes. Hornear unos 30-35 minutos, hasta que
estén ligeramente dorados.
7.Retirar y dejar enfriar encima de una rejilla.
7. ● INGREDIENTES
- 50 g de Chocolate con Leche Nestlé Postres
- 8 nubes blancas o rosas (o marshmallows)
- 100 g de fresones
- 2 kiwis
- 10 g de mantequilla
- 6 hojas de pasta brick
♥ MILHOJAS CRUJIENTES CON CHOCOLATE
● ELABORACIÓN
1.Precalentar el horno a 200° C.
2.Pelar y cortar en rodajas el kiwi y los fresones. Partir las nubes por la mitad.
3.Superponer la pasta brick y cortar 4 círculos.
4.En una bandeja para hornear con una hoja de papel, colocar 2 rondeles de pasta
brick y luego un poco de fruta, las nubes y trozos de chocolate. Repetir la acción
unas cuantas veces y acabar con 2 rondeles de pasta. Pintarlo con un poco de
mantequilla con la ayuda de un pincel y repartir unos trocitos de chocolate por
encima.
5.Hornear unos 5 minutos, hasta que esté la pasta ligeramente dorada.
8. ♥ PANNA COTTA DE CHOCOLATE CON LECHE Y FRUTAS
● INGREDIENTES
- 1 tableta de Chocolate con Leche Nestlé Postres
- 400 ml de nata para montar
- 200 ml de leche
- 50 g de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- Fruta fresca (nectarinas, albaricoques, cerezas, y
ciruelas)
● ELABORACIÓN
1.Hidratar la gelatina en agua fría, unos 10 minutos.
2.Poner la leche, nata y azúcar a calentar sin que llegue a hervir. Retirar el cazo y añadir
la gelatina escurrida.
3.Remover hasta que quede disuelta e integrada.
4.Añadir el chocolate troceado y mezclar bien.
5.Verter en los vasos y tapar con papel film tocando la panna cotta. Dejar en la nevera
un mínimo de 6 horas.
6.En el momento de servir, repartir la fruta limpia y cortada en los vasos.