1. Universidad Privada Franz Tamayo
Carrera de Medicina
Histología I
La célula y sus estructuras
Bruno Marcatto Maldonado¹
Resumen
La presente monografía tiene como objeto el estudio de la célula, a través de los
conceptos dados por los siguientes autores: Finn Geneser, L, Junqueira, S Lesson,
Leslie Gartiner y Michael Ross. Estos, la dividen para su estudio en dos grandes
estructuras, el citoplasma y el núcleo, para así, explicar sobre su contenido. Explicando
las principales estructuras celulares, y haciendo una comparación entre los conceptos
trabajados por los autores.
¹ Estudiante del primer semestre de la Carrera de Medicina en La Universidad Privad Franz Tamayo,
UNIFRANZ.
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INTRODUCCION
A través de los conceptos dados por los siguientes autores: Finn Geneser, L, Junqueira,
S Lesson, Leslie Gartiner y Michael Ross el presente trabajo objetiva el estudio de la
célula. Los autores dividen la célula, para su estudio, en dos grandes estructuras, el
citoplasma y el núcleo, para así, explicar sobre su contenido.
Geneser empezó ya hablando del citoplasma y su contenido, mientras Ross definió
célula como las unidades estructurales y básicas de todos los organismos multicelulares.
Gartner profundiza las investigaciones anteriores y plantea, que las células se agrupan
para formar los tejidos, y estos a su vez forman los órganos y los sistemas. Según
Junqueira hay dos tipos básicos de células, las procariotas, que son pequeñas y no
presentan una membrana nuclear, ejemplificada a través de las bacterias, y las células
eucariotas, que tienen un tamaño mayor y presentan un núcleo celular, que almacena su
material genético.
Los autores que presentamos profundizan en sus investigaciones, en los estudios de las
células eucariotas.
Para una mejor explicación del tema, la organización del trabajo seguirá un orden,
donde hablaremos primero de los orgánulos membranosos, después de los no
membranosos, contenido del citoplasma, y finalizamos con el núcleo celular y sus
estructuras.
CITOPLASMA
“El citoplasma está delimitado por la membrana celular, o plasmalema, y rodea el
núcleo de la célula.” Geneser (1998)
Con esa definición, el citoplasma fue definido por Geneser, y Junqueira (2005) continuo
investigando y profundizó estos estudios, planteando que en el plasmalema se localiza
el cito esqueleto, los orgánulos, depósitos o inclusiones, y que el citoplasma de las
células eucariotas se divide en compartimentos por membranas, que regulan el transito
intracelular de los iones y moléculas. Ross escribió que en el citoplasma, las estructuras
celulares se dividen en orgánulos membranosos y no membranosos.
ORGANULOS MEBRANOSOS
MEMBRANA CELULAR
Según Ross, la membrana celular está compuesta por lípidos anfipáticos y dos tipos de
proteínas, glucolípidos y colesterol.
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Las funciones de la membrana celular son: conservar la integridad estructural de la
célula, controlar movimientos de substancias hacia el interior y el exterior de la célula,
regular las interacciones con otras células, reconocer antígenos y células extrañas o
alteradas, establecer sistemas de transporte específicos y transferir señales físicas o
químicas a fenómenos intracelulares. En sus investigaciones planteo que la estructura
molecular de la membrana está compuesta de una bicapa fosfolipidica, donde las
moléculas presentan una cabeza polar en su superficie, y colas no polares, que se
proyectan hacia el centro de la membrana. Las colas tienen características hidrofóbicas,
o sea, naturaleza anfipática.
Las proteínas de la membrana se clasifican en dos grupos, según Junqueira; las
proteínas integrales, que están directamente incorporadas a la membrana, y las proteínas
periféricas, que casi no muestran relación con la membrana. Algunas de las proteínas
integrales, atraviesan por completo la estructura de la membrana. A esas proteínas las
llamamos proteínas transmembranosas, que se clasifican en proteínas transmenbranosas
de paso único, y de paso múltiple. La función de esas proteínas es dar paso a substancias
especificas entre el medio extra e intracelular.
La membrana plasmática está recubierta de una capa rica en hidrato de carbono, llamada
Glucocálix. La función de esa membrana es reconocer las células y la unión de la misma
con otras, y también en la unión con moléculas extracelulares.
Los intercambios de substancias entre la célula y el medio celular son controlados por la
membrana celular. “En los casos en los que este intercambio no consume energía se
denomina difusión pasiva, mientras que cuando la consume se denomina transporte
activo.” Junqueira (2001). Siguiendo la misma línea de investigación, nos son
presentados por Ross (2007) conceptos más profundos de los tipos de transporte entre el
medio extra y intracelular. El transporte pasivo se puede dar a favor del gradiente de
concentración, llamado de Difusión Simple, y a través de canales creados por las
proteínas integrales, cuando se llama Difusión Facilitada. El transporte activo se da
contra el gradiente de concentración, y hay gasto de energía.
Hay nombres para la entrada y salida de substancias de la célula. En general, la entrada
de substancias es llamada endocitosis, y se divide en pinocitosis, entrada de líquidos, y
fagocitosis, entrada de moléculas sólidas. La salida de moléculas o desechos se llama
exocitosis.
MITOCONDRIA
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Está formada por 2 membranas, una externa lisa, y otra interna, plegada hacia adentro,
formando crestas. Entre las dos membranas se encuentra la cámara externa, y la
membrana interna delimita la cámara interna ocupada por la matriz mitocondrial, la cual
contienen ADN, ribosomas y poliribosomas.
“Esos orgánulos transforman la energía química que contiene los metabolitos
citoplasmáticos en energía fácilmente utilizable por la célula.” Junqueira (2005)
Las mitocondrias son responsables por la respiración anaeróbica celular, es decir la
oxidación de moléculas de oxigeno, para obtener como resultado energía química en
forma de ATP, ese proceso es llamado ciclo de Krebs.
La cantidad de las mitocondrias es proporcional al metabolismo energético de cada
célula.
Una información importante es, que la mitocondria, además de las funciones ya
habladas, también concentra calcio y mantiene un medio cálcico general en el
citoplasma, según Leeson (1988).
RETICULO ENDOPLASMATICO RUGOSO
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“El sistema de síntesis proteica está compuesto por el retículo endoplasmático rugoso y
los ribosomas.” Ross (2007)
Esa estructura es un conjunto de sacos aplanados y vesículas membranosas conectadas.
Tiene ribosomas adosados a la cara citoplasmática o externa de su membrana.
Presenta como funciones principales, la síntesis de glicoproteínas. Al sintetizar las
proteínas, se les agrega un oligosacarido, de allí surgen glucoproteinas que pueden ser:
enzimas hidrolíticas proteínas de secreción y proteínas de membrana.
Geneser nos explica que ese Retículo está más desarrollado en células con actividad
secretora de proteínas, como las células pancreáticas, que elaboran plasmocitos.
Ilustración Del RER. Fuente: Http://blogdoprofessorparriao.blogspot.com/
RIBOSOMAS
“Los ribosomas son partículas pequeñas, aproximadamente 12nm de ancho y 25nm de
largo, compuesta por proteínas y RNA Ribosómico. Actúan como una superficie para la
síntesis de proteínas.” Geneser (1998)
Además de ese concepto básico, es importante hablar que hay dos tipos de ribosomas,
uno existente en las células procariotas, en los cloroplastos y las mitocondrias, y el otro
que hay en todas las células eucariotas. Los ribosomas se pueden unir en grupos a través
de varias moléculas de ARN mensajero, y pasan a ser llamados poliribosomas, El ARN
mensajero es el código para la secuencia de la molécula proteica que está siendo
sintetizada por el ribosoma.
Las proteínas que están siendo sintetizadas se elaboran en distintos lugares según su
destino final, las enzimáticas y de secreción se sintetizan en los poliribosomas ubicados
en el RER.
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Las proteínas sintetizadas por la misma célula, se elaboran en los ribosomas sueltos, que
generalmente se hallan en el cito esqueleto.
Ilustración de Ribosomas. Fuente: Http://blogdoprofessorparriao.blogspot.com/
RETICULO ENDOPLASMATICO LISO
“El Retículo Endoplasmático se encuentra en muchas células, bajo la forma de túbulos
limitados por membranas, a los que no se adosan ribosomas, se les denomina Retículo
Endoplasmático Liso. (REL)” Geneser (1998)
Después de definir lo que es el REL, podemos hablar que, a menudo, los retículos
endoplasmáticos rugoso y lisos se continúan uno con el otro, pero la diferencia es que el
RER posee ribosomas, y el REL forma un denso reticulado de túbulo. La principal
función de ese orgánulo es la síntesis de lípidos y fosfolipidos para la producción de
membranas celulares. Su presencia es muy abundante en células del hígado, en la
glándula suprarrenal y en las células musculares estriadas, recibe el nombre de retículo
sarcoplásmico.
APARATO DE GOLGI
Ilustración del REL. Fuente: http://www.uc.cl/sw_educ/biologia/bio100/html/portadaMIval2.4.3.html
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El aparato de golgi se encuentra en todas las células, y se ubica cerca del núcleo,
estructuralmente, se pueden observar diversas cisternas limitadas por membranas y
dispuestas como pillas. Esas pillas se dividen en; la porción cis, porción intermedia y
porción trans.
En las pillas cis, se pueden observar gran cantidad de pequeñas vesículas de transporte,
que migran su contenido de proteínas hacia el reticulado cis. Las pillas trans del aparato
de golgi, por otro lado, poseen vesículas de secreción, llamadas vacuolas de secreción, y
que secretan la proteína ya sintetizada para el medio intracelular.
“El complejo de golgi completa
las modificaciones
postraslacionales, empaqueta y
prepara la molécula sintetizada
por la célula dirigiéndola
principalmente hacia las vesículas
de secreción, a los lisosomas o a la
membrana celular.”
Junqueira (2005)
LISOSOMAS
Los lisosomas son vesículas limitadas por una membrana, la cual suele ser estable, pero
si es dañada, las enzimas pueden degradar todos los componentes de las células.
Contienen enzimas hidroliticas capaces de catalizar la digestión o degradación de
diversas sustancias, su tamaño es variable, 0.5 micrones.
Su función, según Junqueira (2005) es: “Intervenir en la digestión intracelular de
sustancias provenientes de la misma célula (origen endógeno) o sustancias incorporadas
por fagocitosis, endocitosis mediada por un receptor o pinocitosis (origen exógeno)”
Las enzimas de los lisosomas son segregadas por el Retículo Endoplasmático Rugoso
hacia el Aparato de Golgi, donde son sintetizadas y empaquetadas en vesículas
denominadas lisosomas primarios, y ellos no participan en el proceso de digestión
celular. Los lisosomas que hacen la digestión provienen de vesículas formadas por la
fagocitosis, y son llamados de lisosomas secundarios.
Ilustración Del RER. Fuente: Http://blogdoprofessorparriao.blogspot.com/
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PROTEASOMAS
“Las proteasomas son grandes complejos con múltiples subunidades, mostrados en
todas las células eucariotas estudiadas hasta el momento. Actúan como unidades que
degradan proteínas con las forma de pequeños cilindros sin membranas circundantes.”
Geneser (1998)
Esa estructura tiene un proceso muy regulado y selectivo, que elimina las proteínas
anormales de la célula y contribuye en importantes procesos celulares.
PEROXISOMAS
“Los peroxisomas son orgánulos limitados por membranas simples que contienen
enzimas oxidativas.” Ross (2007)
La función de los peroxisomas, también llamados microcuerpos, es evitar la oxidación
celular.
Ilustraccion Del Peroxisoma. Fuente: http://trabajosgrupocuatro.blogspot.com/2011/01/vacuolas-y-liso.html
ORGANULOS NO MEBRANOSOS
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CITOESQUELETO
“Gradualmente se llego a conclusión de que todas las células eucariotas contienen un
reticulado de delgados hilos que atraviesan el citoplasma para formar el citoesqueleto.”
Geneser (1998)
El citoesqueleto de la célula está formado por tres componentes proteicos filamentosos,
filamentos de actina, micro túbulos y filamentos intermedios. La función principal del
citoesqueleto es mantener la estructura de la célula, ayudar a los orgánulos de la célula a
moverse en el citoplasma y posee un papel muy importante en el proceso de división
celular.
NÚCLEO CELULAR
“El núcleo es el centro de control de todas las actividades debido a que contiene en los
cromosomas todo el genoma de la célula (excepto una pequeña cantidad que se localiza
en las mitocondrias).” Junqueira (2005)
En las investigaciones de los autores también fueran planteados definiciones de la
función del núcleo, que es responsable por la síntesis y procesamiento de todos los
tipos de ARN, y expórtalos al citoplasma.
La forma del núcleo es variable y característica de cada célula, dependiendo de sus
funciones, localización y tamaño. Generalmente, podemos hablar que el núcleo es una
estructura redondeada, alargada, que se tiñe bien con los colorantes básicos. Las
principales estructuras del núcleo son: la envoltura nuclear, la cromatina, el
nucleoplasma y el nucléolo. Seguiremos explicando cada una de esas estructuras con
más profundidad.
ENVOLTURA NUCLEAR
La envoltura nuclear está constituida por dos membranas separadas por un espacio, que
se llama cisterna perinuclear. La membrana externa posee poliribosomas unidos en su
superficie citoplásmica y se continua con el retículo Endoplasmático rugoso. La
membrana interna tiene una capa de cromatina que a reviste interiormente.
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El complejo de poros es encontrado en la envoltura nuclear.
“La función del complejo de poros es el transporte selectivo de moléculas hacia el
interior y al exterior del núcleo.” Junqueira (2005)
CROMATINA
“La cromatina es un complejo de DNA y proteínas que representa los cromosomas
relajados desenrollados en la interfase del núcleo.” Gartiner (2002)
La cromatina se divide en dos tipos de cromatinas, la heterocromatina, que es la forma
inactiva y condensada de cromatina, y se localiza en la periferia del núcleo, y la
eucromatina, que es el resto de la cromatina que está diseminado en el núcleo, Ross
hace una diferente división de los tipos de cromatina, donde se profundiza y plantea que
hay tres tipos, la cromatina marginal (misma que la heterocromatina, ya descrita), la
cromatina asociada con el nucléolo, que está en asociación con el nucléolo, y los
cariosomas (mismo que la eucromatina, ya descrita).
Ross (2007) también explica que El número de cromosomas en células somáticas es
específico para cada especie, y se denomina genoma. En el hombre, el genoma posee 46
cromosomas, 23 pares son somáticos, y dos pares sexuales. Un miembro de cada uno de
los pares de cromosomas deriva del padre, y el otro de la madre. La definición del sexo
del niño cabe al padre, que tiene el cromosoma Y, que es transmitida al nuevo ser
humano, lo hará ser del sexo masculino. En tiempo, explicamos que las mujeres solo
poseen cromosoma sexual del tipo X.
“En las células en división, la
cromatina esta condensada y
organizada en cuerpos bien
definidos llamados cromosomas”
Ross (2007)
NUCLEOPLASMA
NUCLEOPLASMA
“El nucleoplasma encerrado por la envoltura nuclear, con exclusión de la cromatina y
del nucléolo.” Ross (2007)
El nucleoplasma se integra con gránulos de intercromatina, que todavía no tiene su
función aclarada, con la pericromatina, que tienen función de semejar
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ribonucleoproteinas, y con la matriz nuclear, que está relacionada con la replicación de
DNA, transcripción y procesamiento de RNA, del tipo ribosómico y mensajero.
NUCLEOLO
“El nucléolo es la estructura sin membrana limitante que se tiñe intensamente, situada
dentro del núcleo, que participa de la síntesis de RNAr y en el ensamble de subunidades
ribosolmales pequeñas y grandes ” Junqueira (2005)
Esa estructura no membranosa del núcleo solo se observa durante la interfase porque
ella se disipa durante la división celular.
Se observaran cuatro áreas distintas del nucléolo, el centro fibrilar de tinción pálida, que
contiene DNA inactivo, la parte fibrosa, que tiene RNA en transcripción, la parte
granulosa, que ensambla subunidades ribosómicas en maturación y la matriz nucleolar,
que es una red de fibras activas en la organización nucleolar.
Fuente: http://www.aprendanaweb.com/biologia/biologia-celular/nucleolo
CONCLUSION
Podemos concluir que las principales estructuras de la célula, fueron explicadas a través
de análisis y estudios realizados en las investigaciones de los cinco autores. Un gran
aprendizaje puede ser adquirido de los conceptos trabajados en las obras, conceptos que
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no se difieren mucho entre sí, pero que a su vez constituyen una profundización en las
investigaciones por parte de los diferentes autores. En tiempo, aclaro que
investigaciones sobre el ciclo celular y procesos de división celular, estaban presentes
en algunas de las obras, pero como no fueran trabajadas por todos los autores en los
tópicos que fueron analizados en el presente trabajo, esas investigaciones no fueron
incluidas.
Bibliografía
13. Universidad Privada Franz Tamayo
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Histología I
1 – Geneser, Finn: Texto Atlas de Histologia – 2° Edición. Ed. Médica: Panamericana,
1998.
2 – Junqueira. L.C.U: Biologia Estrutural dos Tecidos - Histologia. Rio de Janeiro: Ed.
Guanabara Koogan, 2005.
3 – Leeson. S, Leeson. C y Paparo. A. A: Texto Atlas de Histologia – 1° Edición. Ed.
Interamericana, 1988.
4 – Gartner,Leslie P.. Color Atlas of Histology – 2° Edición. Ed. Mcgrawhill, 2002.
5 – Ross, Michael H. Texto y Atlas Color con Biologia Celular y Molecular – 5°
Edición – Buenos Aires: Ed. Médica Panamericana, 2007.