Este documento describe las partes principales del sistema digestivo humano, incluyendo la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano. También explica las glándulas anexas como las glándulas salivales, el páncreas y el hígado, y sus funciones en la digestión de los alimentos.

1. Instituto Superior Tecnológico Publico Tupac Amaru del Cusco
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PUBLICO TUPAC
AMARU DEL CUSCO
MONOGRAFIA
DEL SISTEMA DIGESTIVO
LABORATORIO CLINICO Y ANATOMIA PATOLOGICA III
DOCENTE:
Dr. Guido Ronal Malpartida Tello
ALUMNO:
Yonsip Ibran Huamanttica Baca
CUSCO – PERÚ
2021

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Contenido
índice
Sistema digestivo.........................................................................................................................2
La Boca. ....................................................................................................................................3
Faringe......................................................................................................................................3
Esófago .....................................................................................................................................4
Esfínter cardias ........................................................................................................................4
Estomago..................................................................................................................................5
Esfínter pilórico.........................................................................................................................5
Intestino delgado......................................................................................................................6
Válvula ileocecal.......................................................................................................................7
Intestino grueso........................................................................................................................7
Ciego .........................................................................................................................................8
Colon sigmoide.........................................................................................................................8
Recto.........................................................................................................................................9
ano ............................................................................................................................................9
Glándulas anexas.......................................................................................................................10
Glándulas salivales ................................................................................................................10
Pancreas.................................................................................................................................10
Hígado.....................................................................................................................................11
bibliografías................................................................................................................................12

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Sistema digestivo
La función principal del sistema digestivo es convertir el alimento en
moléculas pequeñas y hacerlas pasar al interior del organismo. Los
alimentos pasan por un proceso de fragmentación mecánica y digestión
química
Mencionaremos las partes de sistema digestivos para su estudio
individual y son:

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La Boca.
La boca se encuentra cubierta por los labios y tiene tres tipos de
mucosas: simple, masticatoria y especializada. En la cavidad oral se
pueden encontrar la lengua, los dientes, las encías, las amígdalas y el
paladar. Dentro del proceso digestivo, los dientes tienen participación
en la destrucción de los alimentos en partes más pequeñas para que
estos puedan pasar por el esófago. Por medio de la lengua, los
alimentos masticados pueden comprimirse en forma de bolo.
Faringe
es un tubo que pertenece a dos sistemas: el respiratorio y el digestivo.
Esto es porque conecta a la cavidad bucal con el esófago y la laringe, y
las fosas nasales con la laringe. Se destaca que la faringe se divide en
tres partes: la nasofaringe (que no pertenece al sistema digestivo), la
orofaringe (que conecta la boca con la laringe) y la laringofaringe. Su
función principal es ser un puente entre la boca y el esófago.

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Esófago
es otro tubo de tipo muscular que conecta la faringe con el estómago,
con dos válvulas llamadas esfínter esofágico superior, que separa la
faringe con el esófago, y el esfínter esofágico inferior, que separa al
esófago con el estómago. Aquí se producen los mayores movimientos
peristálticos para que el quimo baje hasta el estómago.
Esfínter cardias
Parte del estómago más cercana al esófago. Los alimentos y los
líquidos pasan del esófago al estómago a través del cardias. Una
válvula cerca del cardias ayuda a impedir que los contenidos del
estómago retrocedan al esófago.

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Estomago
puede describirse como un órgano hueco o cámara en la que se
depositan los alimentos y se desintegran por medio del ácido
clorhídrico y la pepsina. La función del estómago consiste en el
almacenamiento de los alimentos consumidos para luego ser llevados
(por el peristaltismo) hacia la primera porción del intestino delgado,
llamado duodeno. El estómago se divide del esófago por el esfínter
cardias y del intestino delgado por el esfínter pilórico. Las partes de
este son el fondo del estómago, el cuerpo, el antro y el píloro.
Esfínter pilórico
Esfínter pilórico es el nombre que recibe el músculo que se encuentra
en la parte inferior del estómago y que se encarga de separar el
estómago del intestino delgado.

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Intestino delgado
Es la continuación del estómago, se encuentra unida a esta por el
esfínter pilórico y se divide en tres porciones, llamadas duodeno,
yeyuno e íleon. Su función dentro del aparato digestivo es digerir y
absorber los nutrientes presentes en el quimo alimenticio. Su pared
interna se renueva cada cinco días. El intestino delgado se conecta con
el grueso en el esfínter ileocecal.

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Válvula ileocecal
Con el nombre de esfínter ileocecal, o válvula ileocecal, se denomina
aquel esfínter cuya función es separar el intestino grueso del delgado.
Por un lado, evita el paso de materia fecal al íleon y, por otro, permite el
paso del quilo al intestino grueso.
Intestino grueso
es la última parte de los órganos huecos presentes en el sistema
digestivo. Está estructurado por el ciego, el colon, el recto y el ano. Su
función es la de retener las heces hasta llegado el momento de la
excreción de estas. El intestino grueso consume el agua, vitaminas y
minerales a través de las bacterias presentes en el colon y que es
usado en la compactación del quilo que se transforma en heces
fecales.
esta dividido en secciones:
colon ascendente ,colon transversal y colon descendente .

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Ciego
Bolsa que forma la primera parte del intestino grueso. Conecta el
intestino delgado con el colon, que es parte del intestino grueso.
Colon sigmoide
El colon sigmoide es la parte del intestino grueso que está después
del colon descendente y antes del recto. Las paredes del colon
sigmoide son musculares, y se contraen para incrementar la presión en
el interior del colon, haciendo que los excrementos se muevan hacia el
recto.

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Recto
Formado por los esfínteres, o músculos en forma de anillo (esfínter anal
interno y el esfínter anal externo) cuya función más importante es la
continencia fecal. El recto recibe los materiales de desecho (heces) que
se expulsan del cuerpo a través del ano.
ano
Su función es controlar la expulsión de las heces, materia no deseada
semisólida producida durante la digestión después de que todos los
nutrientes se hayan extraído.

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Glándulas anexas
Glándulas salivales
Las glándulas salivales son los órganos responsables de la secreción de saliva. Estos se
encuentran en la boca, el cuello y la cabeza. Las más grandes son las glándulas parótidas y
las glándulas submandibulares y sublinguales. También hay algunas glándulas salivales
menores que se encuentran en la faringe, en la lengua, en los labios y en la mucosa
interna de la boca.
Pancreas
Función exocrina del páncreas. Es fundamental en el proceso de la
digestión. El páncreas segrega enzimas, las más conocidas la amilasa y
lipasa. La función de las mismas es descomponer químicamente las
grasas y proteínas ingeridas en pequeñas porciones que pueden ser
absorbidas por el intestino.

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Hígado
Se han identificado más de 500 funciones vitales del hígado. Algunas
de las funciones más conocidas incluyen las siguientes: Producción de
bilis (ayuda a transportar los desechos y a descomponer las grasas en
el intestino delgado durante la digestión) Producción de ciertas
proteínas para el plasma sanguíneo.

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bibliografías
https://definicion.xyz/sistema-digestivo/
https://es.wikipedia.org/wiki/Colon#:~:text=El%20colon%20sigmoide%
20es%20la,se%20muevan%20hacia%20el%20recto.
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionari
o-cancer/def/ciego
https://www.significados.com/esfinter/#:~:text=Esf%C3%ADnter%20pil
%C3%B3rico,el%20est%C3%B3mago%20del%20intestino%20delgado.
https://sintomasdelcancer.com/cancer-de-esofago/
https://www.rchsd.org/health-articles/los-pulmones-y-el-sistema-
respiratorio/