El documento describe la morfología y anatomía de las plantas y animales. Explica que la morfología estudia la estructura externa de los órganos mientras que la anatomía estudia la estructura interna. Luego detalla las partes clave de las plantas como la raíz, tallo, hojas y flores, y sus funciones. También describe los principales órganos del aparato digestivo de los animales, incluyendo la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.
2. Introducción
Los animales y plantas, microorganismos, hongos, y bacterias son hasta
el momento los seres vivos que habitan el planeta tierra. Son bastante
diferentes entre si pero todos realizan lo que se llama funciones vitales:
nacer, crecer, reproducirse y morir.
3. Morfología y Anatomía Vegetal
La morfología vegetal, estudia la estructura externa; es decir, los órganos
que componen el cuerpo de la planta (hojas, tallos, raíces, etc.).
La anatomía estudia la estructura interna de la planta; o sea, los tejidos
que componen cada uno de los órganos de la planta.
4. Partes de las Plantas
La raíz es el órgano vegetativo de la planta,
adaptado para la absorción y conducción de
agua con sales minerales. Además fija la
planta al substrato y almacena sustancias de
reserva elaboradas en los órganos verdes.
RAÍZ
5. Funciones:
Es el órgano encargado de anclar la planta al
sustrato.
Absorben agua y sales minerales (por ósmosis)
de los espacios aéreos que hay entre las
partículas del suelo.
Transporte: conduce el agua y las sales hacia el
tallo a través del xilema y el floema.
Acumulan substancias de reserva en sus células,
como es el caso de la zanahoria, remolacha, etc.
6. Tallo
El tallo es el órgano sobre el que se desarrollan las hojas y las
flores, suele ser aéreo, erguido y alargado, aunque en algunas
plantas presenta una estructura modificada.
Funciones:
Ω Conduce el agua y las sales minerales absorbidos por la raíz
hacia las hojas (xilema).
Ω Conduce los alimentos producidos por las hojas hacia el resto
de planta (floema).
Ω Almacena agua y sintetiza alimentos (cactus).
7. Hojas
Las hojas son apéndices laterales del
tallo con crecimiento limitado donde
se realizan la fotosíntesis y el
intercambio gaseoso.
8. Tipos de hojas:
Cotiledones: hojas embrionales que aparecen tras la germinación de la
semilla. Hay dos o más en gimnospermas, dos en dicotiledóneas y una en
monocotiledóneas.
Catafilos: hojas normalmente incoloras de función protectora (cebolla)
Nomófilos: hojas normales. Realizan la función de fotosíntesis (captan la
luz y la transforman en energía química) y facilitan el intercambio gaseoso.
Hipsofilos o brácteas: hojas verdes que protegen o acompañan a las
flores.
Antófilos: hojas que forman las flores
9. Partes de la Flor
Sépalos: hojas de color verde en la parte más externa. El
conjunto de sépalos forma el cáliz.
Pétalos: hojas grandes, brillantes y coloridas que se
encuentran en el interior de los sépalos. Envuelven las
estructuras reproductoras. El conjunto de pétalos forma la
corola.
Androceo: órgano reproductor masculino. Está compuesto
por los estambres. Cada estambre consta de un filamento y
una antera, la cual contiene en su interior los granos de
polen (gametos masculinos).
Gineceo: órgano reproductor femenino. Está formado por
uno o más carpelos. Cada carpelo consta de ovario (en su
interior está el óvulo o primordio seminal), estilo y estigma.
11. APARATO DIGESTIVO
Se encarga de la
digestión y absorción de
alimentos, a la vez que
elimina los materiales no
digeribles.
12. Órganos del Aparato Digestivo
Boca: se encuentra revestido con membrana
mucosa, la parte de arriba con una membrana
llamada paladar.
Un haz de musculo que se extiende desde la parte
interior hasta el exterior llamado lengua, se encarga
de percibir el sabor de los alimentos, mediante
células especializadas llamadas papilas gustativas.
Posee glándulas salivales, que ayudan a la
absorción de alimentos.
Los dientes son encargados de triturar el alimento,
mientras la lengua ayudan a empujar el alimento
contra los dientes.
13. Faringe
Conducto musculoso membranoso situado por
detrás del paladar, es común a las vías
digestivas y respiratorias.
Tiene forma de embudo.
Pone en contacto la nariz con la boca.
Su misión es permitir el paso del aire y
sustancias a través de estos dos sistemas.
Cuando el bolo pasa por la faringe se tapona la
entrada de la tráquea y la cavidad nasal.
14. Esófago
Este tejido esta
tapizado por una
mucosa, rodeada por
dos capas de fibras
musculares
Producen movimientos
involuntarios o
peristálticos, lo cual le
permite el progreso del
bolo alimenticio.
15. Estomago
Dilatación o ensanchamiento del tubo digestivo en
forma de saco alargado, es elástico.
Posee glándulas gástricas que segregan jugo
gástrico.
En su interior esta tapizado por mucosa con
muchos pliegues.
La gastrina es una hormona que se encuentra en el
estomago y ayuda a la secreción del acido.
Cuando el alimento esta parcialmente digerido y
con consistencia de un liquido, los nutrientes se
separan.
16. Intestino Delgado
En su interior se realiza la absorción de los nutrientes para
pasar al torrente sanguíneo, quien lo traslada a todas las
partes del cuerpo.
La absorción se realiza por millones de vellitos, que
funcionan como popotes.
Mide aproximadamente 6 metros de largo, esta dividido en:
1. Duodeno: parte mas gruesa del intestino delgado, es la
continuidad del estomago.
2. Yeyuno: constituye las 2/5 partes del intestino, se localiza
en la parte mas alta del abdomen.
3. Ileon: forma 3/5 partes del intestino y se conecta al
intestino grueso.
Los alimentos ya digeridos continúan su trayecto.
17. Intestino Grueso
Ultima porción del aparato digestivo,
integrado por:
1. Ciego: parte que comunica al intestino
delgado, posee una función inmunológica y
defensiva.
2. Colon: elimina productos digestivos de
desecho, que el cuerpo excreta por el recto
y ano, cuando la comida llega al colon ya
se han absorbido los nutrientes.