2. NUTRICION
La nutrición es un conjunto de procesos involuntarios, mediante los cuales, los
alimentos ingeridos se absorben y sus nutrientes se transforman en sustancias químicas
más sencillas. Para ello es necesaria la intervención de los aparatos: digestivo,
circulatorio, respiratorio y excretor.
4. ALIMENTACION
Alimentación: La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las
personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica
partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y
deglutiéndolas. La alimentación es el acto de proporcionar los alimentos
indispensables al cuerpo para que pueda funcionar correctamente.
5. Alimentacion Enteral
OBJETIVOS:
La nutrición enteral es capaz de cumplir con el objetivo de prevenir la malnutrición y corregir los
problemas nutricionales cuando existan y de este modo evitar el autocanibalismo (es decir el
consumo de las propias proteínas).
DEFINICIÓN:
Tipo de alimentación que se administra por el aparato digestivo en forma de líquido, por ejemplo,
el consumo de bebidas o fórmulas nutritivas y la alimentación por sonda.
6. ALIMENTACION ASISTIDA
VIA ORAL
OBJETIVOS:
Proporcionar los cuidados necesarios para suministrar al paciente la dieta adecuada, por vía oral, según sus
necesidades, situación de salud y creencias religiosas.
Satisfacer las necesidades básicas de nutrición del usuario(a).
DEFINICIÓN:
Acto o proceso fisiológico de tomar o dar alimento por la boca, para conseguir un adecuado aporte nutricional
de acuerdo con las necesidades del usuario(a), a la valoración de enfermería e indicación médica.
7. ALIMENTACION ASISTIDA
POR SONDA NASOGASTRICA
CONCEPTO
Es la administración de alimentos mediante una sonda la cual atraviesa uno de los orificios nasales continua
hacia la faringe, esófago hasta terminar en el estómago.
OBJETIVO
Administrar alimentos a pacientes con alteración del tracto gastrointestinal o de la boca.
8. GASTROCLISIS
CONCEPTO
Procedimiento que permite la introducción de alimentos líquidos a la cavidad gástrica mediante una sonda
nasogastrica, orogastrica, yeyunostomia o gastrostomía a un goteo continúo con temperatura de 37 a 38 °C.
OBJETIVO
Proporcionar los nutrientes esenciales del organismo gota a gota, cuando no es posible utilizar la vía oral.
9. GASTROSTOMÍA
CONCEPTO
Tubo que se inserta directamente en el estómago a través de la pared del abdomen. Permite sacar aire y líquido del estómago y
se puede usar para administrar al paciente medicamentos y líquidos, incluso alimentos líquidos. El administrar alimentos a través
de una sonda de gastrostomía es un tipo de nutrición entérica.
OBJETIVO
Permite sacar aire y líquido del estómago y se puede usar para administrar al paciente medicamentos y líquidos, incluso
alimentos líquidos. El administrar alimentos a través de una sonda de gastrostomía es un tipo de nutrición entérica. También se
llama tubo endoscopico percutáneo y tubo PEG.
10. PARENTERAL
CONCEPTO
Forma de alimentación que se administra en una vena. La nutrición parenteral no pasa por el aparato
digestivo. Este tipo de alimentación se administra a una persona que no es capaz de absorber nutrientes en el
intestino debido a vómito persistente, diarrea grave o enfermedad intestinal.
OBJETIVO
La nutrición parenteral se usa para las personas cuyos aparatos digestivos no pueden absorber o no pueden
tolerar los alimentos adecuados ingeridos por vía oral.
11. NUTRICION PARENTERAL TOTAL (NPT)
CONCEPTO
Terapia por la cual son administrados simultáneamente los substratos calóricos, glucosa, lípidos,
substrato proteico, aminiacidos, electrolitos, vitaminas y agua por ruta endovenosa,
generalmente se emplea la via central.
OBJETIVO
Permite administrar todas las proteínas, calorías, vitaminas y minerales que una persona
necesita
12. INTALACION DE SONDA NASOGASTRICA
CONCEPTO
Sonda que se introduce por la nariz, a través de la garganta y el esófago, hasta el
estómago. Se puede usar para administrar medicamentos, líquidos, y alimentos
líquidos, o para extraer sustancias desde el estómago.
OBJETIVO
Se puede usar para administrar medicamentos, líquidos, y alimentos líquidos, o para
extraer sustancias desde el estómago. La administración de alimentos a través de
una sonda nasogástrica es un tipo de nutrición enteral.
14. DIAGNOSTICOS ENFERMEROS
Los diagnósticos enfermeros ayudan al personal de enfermería a identificar y
evaluar los problemas del paciente en relación con su nutrición y establecer
prioridades. Esto significa que los profesionales de enfermería deben tener un
conocimiento adecuado de la clasificación de los diagnósticos de enfermería según
NANDA. Los síntomas subyacentes, el curso de la enfermedad y los estilos de vida
son necesarios para llegar a un diagnóstico apropiado.
De esta manera, mediante el uso adecuado de los diagnósticos de enfermería,
los profesionales de enfermería pueden hacer un seguimiento adecuado del estado
nutricional de los pacientes desde el momento de la admisión hasta la alta,
midiendo la respuesta al tratamiento y asegurándose de que los pacientes reciban
los mejores cuidados. Esto mismo permite mejorar los resultados clínicos y prevenir
complicaciones relacionadas con la nutrición.
15. BIBLIOGRAFIA
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