NUTRICION
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El documento habla sobre la nutrición en el ser humano. La nutrición es el proceso mediante el cual los seres vivos obtienen la energía y los materiales necesarios para mantener su funcionamiento, reparar tejidos y crecer. Incluye el conjunto de procesos que nos permiten utilizar y transformar las sustancias que necesitamos para mantenernos vivos, como hidratos de carbono, grasas, vitaminas y proteínas. El metabolismo incluye reacciones catabólicas que degradan moléculas complejas en moléculas simples
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Nutricion
La nutrición implica los procesos mediante los cuales el cuerpo humano transforma y utiliza los nutrientes de los alimentos para obtener energía y mantener y reparar los tejidos. Los nutrientes incluyen macronutrientes como proteínas, hidratos de carbono y lípidos, y micronutrientes como vitaminas y minerales. Una dieta saludable y equilibrada proporciona una variedad de estos nutrientes en las cantidades adecuadas.
Nutricion
El documento define los términos alimentación, alimento, nutrición y nutrientes. Explica que la alimentación es el proceso de obtener, seleccionar y ingerir alimentos, mientras que la nutrición es el proceso de utilizar y transformar los nutrientes de los alimentos. Define los principales grupos de nutrientes como hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. También describe conceptos como la pirámide alimentaria, el aporte energético de los nutrientes, y los roles de hidratos de carbono
02 tema 3 carbo hidratos
Los carbohidratos son una fuente importante de energía y se dividen en azúcares simples y almidones complejos. Proporcionan entre el 50-60% de la energía del cuerpo a través de la glucosa, que se encuentra en alimentos de origen vegetal como frutas, verduras y cereales. Pueden clasificarse según su efecto en la glucosa en la sangre, ya sea positivo o negativo.
03 lipidos 2011
Este documento trata sobre los lípidos. Explica que los lípidos incluyen grasas, aceites, ceras y compuestos de colesterol. Se caracterizan por ser insolubles en agua. Cumplen funciones energéticas, estructurales y de transporte de vitaminas. Se clasifican en lípidos simples como triglicéridos y lípidos compuestos como fosfolípidos. El colesterol se encuentra en alimentos de origen animal y ayuda a procesos metabólicos, aunque un alto nivel puede causar enfermedades
Los nutrientes y su función en el organismo
Este documento describe las tres funciones principales de los nutrientes en las células: energética, plástica/reparadora y reguladora. Explica que los nutrientes como los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua proporcionan energía, sustancias para el crecimiento y controlan reacciones químicas en las células. Además, señala que la nutrición es fundamental para la supervivencia de los seres vivos al permitirles crecer, desarrollarse y disponer de energía.
identificacion de algunos compuestos organicos
Este documento presenta información sobre la identificación de compuestos orgánicos como proteínas, lípidos, carbohidratos y vitaminas. Explica las reacciones químicas involucradas en la identificación de proteínas con el reactivo de Biuret y los procesos bioquímicos relacionados con la elaboración de carbohidratos, lípidos, proteínas y vitaminas. También describe por qué los lípidos son insolubles en agua y la función de los carbohidratos a nivel celular.
NutricióN
Este documento trata sobre la nutrición y sus componentes fundamentales. Define la nutrición como el proceso biológico de asimilación de alimentos y líquidos para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento del organismo. Explica que una nutrición adecuada cubre los requerimientos energéticos, de micronutrientes, hidratación y fibra, representados gráficamente en la pirámide nutricional. Además, detalla la clasificación de aminoácidos en esenciales y no esenciales,
Metabolismo
El metabolismo se refiere a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que convierten o usan energía, tales como: Respiración. Circulación sanguínea. Regulación de la temperatura corporal.
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Química de los Alimentos
El documento describe las funciones principales del agua en los alimentos y en el cuerpo humano, incluyendo el transporte de sustancias, la disolución y el mantenimiento de sustancias en solución, y permitir reacciones bioquímicas. También explica los tipos de agua en los alimentos, la actividad del agua y su importancia para la seguridad y conservación de los alimentos.
Quimica y alimentos
El documento describe los principales nutrientes que componen los alimentos y sus funciones en el cuerpo humano. Explica que los alimentos están compuestos por glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales y fibras, los cuales cumplen funciones energéticas, estructurales y regulatorias. Además, detalla las clasificaciones, fuentes y roles de cada nutriente en particular para el metabolismo y desarrollo del organismo.
Quimica de los alimentos presentacion
Aprende sobre la estructura quimica de los alimentos, su importancia y nutricion adecuada en los seres humanos!
Necesidades Nutricionales
El documento trata sobre las necesidades nutricionales de la alimentación e hidratación para el deporte. Explica conceptos como alimentación, nutrición e hidratación, y destaca la importancia de una buena programación alimentaria y el consumo suficiente de agua. También analiza las diferentes bebidas recomendadas como el agua, las bebidas isotónicas y energéticas, y los principales nutrientes necesarios como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Por último, explica algunas patologías relacionadas
Las vitaminas en nuestro cuerpo
Este documento describe las vitaminas, proteínas, carbohidratos y lípidos que componen el cuerpo humano. Explica que las vitaminas son compuestos necesarios para la vida que no pueden ser sintetizados y deben obtenerse de los alimentos. Los carbohidratos son la principal fuente de energía y están formados por moléculas como la glucosa. Las proteínas cumplen funciones estructurales, reguladoras y de defensa en el cuerpo. Los lípidos almacenan energía, protegen órganos y aíslan el c
Lipidos 2013
Las grasas, también llamadas lípidos, conjuntamente con los carbohidratos representan la mayor fuente de energía para el organismo. Biológicamente, las grasas son sustancias apolares e insolubles en agua que cumplen funciones energéticas, plásticas y de aislamiento. Se clasifican en ácidos grasos, triglicéridos, ceras, fosfolípidos y lipoproteínas.
evaluacion 11 bioquimica
El documento resume los principales procesos de la digestión y el metabolismo. La digestión involucra la degradación de nutrientes grandes en moléculas pequeñas por enzimas digestivas en la boca, estómago, intestino delgado y páncreas. El metabolismo transforma estas moléculas en energía a través de reacciones catabólicas que producen ATP, el cual transfiere energía a procesos anabólicos como la síntesis de moléculas. Las reacciones de oxidación-reducción también juegan un papel cl
Introducción a los nutrimentos
Este documento introduce los diferentes tipos de nutrientes, incluyendo macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos, proteínas), micronutrientes (vitaminas, minerales), y agua. Explica que los nutrientes cumplen funciones como proveer energía, regular procesos del cuerpo, y contribuir a las estructuras del cuerpo. Además, define términos clave relacionados con los nutrientes como calorías, proteínas, aminoácidos, y antioxidantes.
8 teo 2 requerimientos caloricos
Este documento explica los requerimientos calóricos de los organismos vivos y cómo obtienen energía de los alimentos a través de la oxidación de hidratos de carbono, proteínas y grasas. También describe cómo se miden las calorías de los alimentos y los valores calóricos de diferentes nutrientes y alimentos.
Clase iii quimica de los alimentos
El documento describe los diferentes tipos de nutrientes que contienen los alimentos y sus funciones en el organismo humano. Explica que los alimentos deben satisfacer las necesidades nutricionales específicas de cada etapa de la vida, como proporcionar nutrientes plásticos durante el crecimiento y nutrientes energéticos en la juventud. Además, detalla los principales nutrientes como hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y sus fuentes alimentarias.
Necesidades nutricionales
Este documento describe los diferentes nutrientes necesarios para el cuerpo humano, incluyendo hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Explica que los requerimientos nutricionales reflejan las necesidades fisiológicas de energía y nutrientes para mantener la salud y el funcionamiento óptimo. Además, proporciona detalles sobre los requerimientos específicos de agua, grasas, proteínas, vitaminas y minerales.
Quimica en los alimentos
El documento trata sobre la alimentación y los nutrientes que proporcionan energía y mantienen la salud. Explica que los alimentos contienen carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua que son necesarios para el cuerpo. También describe las funciones de los carbohidratos, proteínas, lípidos, minerales y vitaminas y sus fuentes principales en los alimentos.
Nutrientes
Este documento describe los diferentes tipos de nutrientes necesarios para el funcionamiento del organismo, incluyendo macronutrientes como proteínas, carbohidratos y grasas; vitaminas y minerales. Explica las funciones de cada nutriente, como las proteínas que constituyen enzimas y tejidos, y los carbohidratos y grasas que suministran energía. También diferencia entre vitaminas hidrosolubles y liposolubles, y entre micronutrientes y macronutrientes.
Nutrición y metabolismo.
Este documento trata sobre el metabolismo y la nutrición. Explica conceptos clave como las rutas metabólicas, moléculas clave como la glucosa 6-fosfato, ácido pirúvico y acetil coenzima A. También describe las adaptaciones metabólicas durante los estados de absorción, posabsorción y ayuno/inanición, así como el equilibrio calórico y energético y posibles desequilibrios como la fiebre y la obesidad.
Química De Los Alimentos
Este documento describe la química de los alimentos como el estudio de los procesos e interacciones químicas que ocurren en los alimentos durante la manipulación y cocción. Explica que incluye el estudio del agua, carbohidratos, lípidos, proteínas, minerales, color, sabor y aditivos alimentarios.
La alimentación saludable
Una dieta balanceada incluye proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y agua para darle al cuerpo la energía y los nutrientes necesarios para funcionar correctamente. Comer una variedad de alimentos de cada grupo asegura que se obtengan todos los nutrientes esenciales. Una dieta equilibrada promueve la salud general y previene enfermedades.
Bioquimica
La bioquímica estudia la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas que forman las células vivas y llevan a cabo las reacciones químicas necesarias para su funcionamiento. El cuerpo humano se compone principalmente de oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno. Los nutrientes esenciales incluyen proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales, los cuales cumplen funciones vitales como la producción de tejido, regulación del metabolismo y
Informatica 2 jorge armando profesor victor manuel 2a
Este documento describe los carbohidratos, incluyendo su composición química, clasificación, fuentes, y función como fuente principal de energía. Los carbohidratos se clasifican como monosacáridos, disacáridos, o polisacáridos dependiendo de su complejidad molecular. Proveen energía al cuerpo y son la forma primaria de almacenamiento y consumo de energía, aunque las grasas y proteínas también proveen energía.
Los nutrientes
Este documento describe los diferentes tipos de nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Explica que existen macronutrientes como proteínas, grasas y carbohidratos, los cuales son necesarios en mayores cantidades, y micronutrientes como vitaminas y minerales, requeridos en menores cantidades. También señala que todos los nutrientes cumplen funciones específicas y son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.
De donde-obtiene-la-energía-el-cuerpo
El cuerpo obtiene energía principalmente de los alimentos a través de los nutrientes, calorías, carbohidratos y lípidos. El ATP transporta y almacena la energía en las células. La mayor parte de la energía de los alimentos se convierte en calor a través de procesos metabólicos, aunque sólo el 20% se utiliza y el resto se disipa.
EL METABOLISMO.pptx
El documento describe los conceptos básicos del metabolismo celular. Explica que el metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas que permiten a los organismos obtener y utilizar la energía y los compuestos necesarios para su desarrollo, a través de la obtención de energía química de los nutrientes y la conversión y interconversión de metabolitos clave. También describe que las enzimas catalizan las reacciones metabólicas bajando la energía de activación requerida, y que factores como la temperatura y el pH afectan
U.d.2. alimentacion y nutricion
El documento trata sobre la nutrición y la alimentación humana. Explica que una alimentación adecuada proporciona una buena salud y nutrición. Detalla los antecedentes históricos de la nutrición desde la prehistoria hasta descubrimientos en los siglos XIX y XX. También explica conceptos como la digestión, absorción, metabolismo y valor energético de los alimentos.
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- 1. MODULO 1 NUTRICION EN EL SER HUMANO
- 2. NUTRICION PROCESO MEDIANTE EL CUAL LOS SERES VIVOS OBTIENEN LA ENERGÍA Y LOS MATERIALES NECESARIOS PARA MANTENER SU FUNCIONAMIENTO, REPARAR TEJIDOS Y CRECER.
- 3. NUTRICION ES EL CONJUNTO DE PROCESOS QUE NOS PERMITEN UTILIZAR Y TRANSFORMAR LAS SUSTANCIAS QUE NECESITAMOS PARA MANTENERNOS VIVOS, APORTANDO LOS HIDRATOS DE CARBONO NECESARIOS, LAS GRASAS, LAS VITAMINAS, PROTEÍNAS Y TODAS AQUELLAS SUSTANCIAS QUE REQUIERE EL CUERPO
- 4. METABOLISMO CONJUNTO DE REACCIONES QUIMICAS QUE TIENEN LUGAR EN EL ORGANISMO CATABOLISMO ANABOLISMO REACCIONES DE DEGRADACION O RUPTURA DE MOLECULAS COMPLEJAS PARA DAR LUGAR A MOLECULAS SENCILLAS. SE LIBERA ENERGIA REACCIONES DE SINTESIS O FORMACION DE MOLECULAS COMPLEJAS A PARTIR DE MOLECULAS SENCILLAS. SE GASTA ENERGIA
- 5. NUTRICION EN EL PROCESO DE NUTRICION OCURREN SIMULTANEAMENTE REACCIONES ANABOLICAS Y CATABOLICAS CATABOLISMO ANABOLISMO LIBERA ENERGIA GASTA ENERGIA
- 6. SISTEMAS DE LA NUTRICION
- 7. SISTEMAS DE LA NUTRICION