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¡OAXACA!
¿QUÉ ES OAXACA?
ES UNO DE LOS ESTADOS MAS FAMOSOS YA QUE
ESTE ES TAN IMPORTANTE POR QUE ES UNO DE LOS
POCOS PUEBLOS QUE GUARDAN SUS TRADICIONES
Y CONSTUMBRES DESDE HACE MUCHOS AÑOS
ONORANDO A SUS ANTEPASADOS Y ALGUNOS AUN
HABLAN EL MIXTECO UN IDIOMA QUE POCOS
CONOCEMOS.
ESTAS SON PERSONAS DE AQUÍ
MUJER MIXTECA NUESTRO PUEBLOS
POR QUE EN OAXACA HAY
• PERSONAS DE GRANDES EDADES YA QUE EN
ESTOS PUEBLOS EL ESTRÉS DE LA CUIDAD
HACE DAÑO SIN ENCAMBIO EN ESTE ESTADO
COMO LA CONTAMINACION NO ES MUCHA SE
PUEDE VER CON CLARIDAD LAS ESTRELLAS SIN
NINGUNA DIFICULTAD.
QUIERES COMPARAR
¿CUALES SON ALGUNAD DE SUS
TRADICIONES ?
• UNA DE ESTAS SE CELEBRA EL DIA 1º Y 2 DE
NOVIEMBRE, CONOCIDO COMO DIA DE
MUERTOS. EN ESTAS FECHAS LOS FAMILIARES
VISISTAN LOS PANTEONES Y COMEN Y BAILAN
EN LA TUMBAS DE SUS FAMILIARES LLEVANDO
MUSICA Y BEBIDAS QUE LE GUSTABA A
DIFUNTO. Y POR LAS CALLES UN GRUPO DE
DISFRASADOS BAILAN Y ENTRAN A LAS CASAS
DONDE SE LES INVITA Y UN DIABLO PICA LA
OFRENDA Y ROBA ALGO DE ELLA.
PARA LOS MUERTOS HAY FIESTA
PARACELEBRAR MUERTOS
¡AUN HAY MAS!
• LA GUELAGUEGUETZA ES UNA FESTIVIDAD
RELIGIOSA QUE PREVALECE DESDE LA EPOCA
DE LA PREHISTORIA ESTA TRATA DE UNA
FIESTA ALEGRE DE LOS INDIGENAS CON
VESTIDOS TRADICIONALES OFRECEN
ESPECTACULO DE BAILE TANTO HOMBRES
COMO MUJURES ESTE ES PARA RECIBIR LA
NAVIDAD SON LAS CANDAS.
PARA BAILARA
Artesanías y gastronomía de Oaxaca
• Antojitos o entremeses: Tamales envueltos en
hojas de plátanos, las tortillas, las tlayudas con
asiento y los totopos de maíz dorado o blanco
.
• En el municipio es tradicional en los días
festivos consumir el mole negro, rojo,
amarillo, verde, coloradito y chichilo. El tasajo,
caldo de gato, el entomatado, quesadilla de
elotes y garnachas.
ARTE Y COMIDA
PARA SABOREAR
El plato más singular
son los "chapulines
colorados", diminutos
saltamontes que se
sirven como aperitivo,
muy salados y poseen
su propia leyenda:
Dicen que quienes los
prueban siempre
acaban por regresar a
Oaxaca.
• Postres: La repostería de Oaxaca es también muy barroca y su
preparación exige tiempo, fantasía y dedicación. Hay tortitas,
turrones, tortillas de huevo, nieves nacidas de la antigua costumbre
de traer el granizo de la sierra cuando no existía el hielo, paletas de
frutas, semillas dulces, néctares helados y quesillo, un queso
exquisito anudado en tiras.
• Dulces: Nieve de leche quemada y de sabores, nenguanitos,
tortillas de coco, mamón con sorbete, pinole, buñuelos,
marquesote, pan de yema y garbanzos en dulce de panela.
• Bebidas alcohólicas: Mezcal, el pulque, el tepache o la excelente
cerveza mexicana.
• Bebidas refrescantes: Tejate (bebida fría de cacao molido desleído
en agua de maíz) . Aguas frescas que saben a cerveza de piña, a
horchata de melón o a guanábana con almendra, también hay de
chilacayota, zapote, tuna, guanabana, ciruela, sandía, chicozapote.
• Más que beber: Chocolate oaxaqueño con agua o leche, chocolate
atole, tepache, champurrado, chile atole, atole blanco y atole de
panela.
• El café es excepcional y podría competir, con un poco de promoción
con los mejores del mundo, por calidad, gusto y aroma
PARA SABOREAR
ALEGRIA DE COLORES
ALEBRIGES
ES OAXACA EN LA
ARTESANIA LO QUE
MAS RESALTA SON LOS
ALEBRIGES PUES
ESTOS SON FAMOSOS
POR SUS COLORES
TAN ALEGRES Y SUS
FORMAS TAN
DIVERTIDAS PUES
SON MUY ECENTRICAS
ESTAS FIGURAS
CRENCIAS VIGEN
EN OAXACA HAY VARIAS
CREENCIAS UNA DE LAS
FIGURAS MAS VENERADAS
DENTRO DE ESTE ESTADO
ES LA VIGEN DE JUQUINA
ESTA ES EL SANTO MAS
FAMOSOS DENTRO DE
ESTE ESTADO PUES ELLOS
CREN EN SUS MILAGROS
SE DICE QUE ES LA
PROTECTORA DE LOS
PASAJEROS , INDIGENAS Y
DESAMPARDOS.
LUGARES DE FAMA
• Ruta a Monte Albán Atzompa: Inicie este fabuloso recorrido, visitando en esta población la
Casa de las Artesanías. El lugar ideal para observar la elaboración de hermosas piezas de
barro natural y barro verde vidriado; entre ellas las enormes ollas elaboradas con la
técnica del patillaje y el calado.
• Se localiza a 10 km de la Ciudad de Oaxaca, a los pies de Monte Albán.
• Monte Albán: Zona arqueológica ubicada a 8 kilómetros al poniente de la ciudad de
Oaxaca de Juárez.
• San Antonio Arrazola: Lugar donde puede apreciar el ingenio de los artesanos plasmado en
la madera de copal, teniendo como resultado una zoología fantástica "Alebrijes" . Estas
singulares figuras se exhiben y venden en las propias casas de los artesanos.
Ubicación: A 10 km de la carretera rumbo a Zaachila.
• Cuilapam de Guerrero: Majestuoso conjunto conventual dominico del siglo XVI, donde
sobresale la Capilla Abierta, la Iglesia de planta basilical inconclusa y el Ex Convento. Aquí
fue fusilado el Gral. Vicente Guerrero.
• Zaachila: Última capital del imperio Zapoteca, que permite apreciar en sus tumbas,
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• Este lugar es muy recomendable además por la variada gastronomía oaxaqueña ofrecida
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Oaxaca!

  • 2.
  • 3. ¿QUÉ ES OAXACA? ES UNO DE LOS ESTADOS MAS FAMOSOS YA QUE ESTE ES TAN IMPORTANTE POR QUE ES UNO DE LOS POCOS PUEBLOS QUE GUARDAN SUS TRADICIONES Y CONSTUMBRES DESDE HACE MUCHOS AÑOS ONORANDO A SUS ANTEPASADOS Y ALGUNOS AUN HABLAN EL MIXTECO UN IDIOMA QUE POCOS CONOCEMOS.
  • 4. ESTAS SON PERSONAS DE AQUÍ MUJER MIXTECA NUESTRO PUEBLOS
  • 5. POR QUE EN OAXACA HAY • PERSONAS DE GRANDES EDADES YA QUE EN ESTOS PUEBLOS EL ESTRÉS DE LA CUIDAD HACE DAÑO SIN ENCAMBIO EN ESTE ESTADO COMO LA CONTAMINACION NO ES MUCHA SE PUEDE VER CON CLARIDAD LAS ESTRELLAS SIN NINGUNA DIFICULTAD.
  • 7. ¿CUALES SON ALGUNAD DE SUS TRADICIONES ? • UNA DE ESTAS SE CELEBRA EL DIA 1º Y 2 DE NOVIEMBRE, CONOCIDO COMO DIA DE MUERTOS. EN ESTAS FECHAS LOS FAMILIARES VISISTAN LOS PANTEONES Y COMEN Y BAILAN EN LA TUMBAS DE SUS FAMILIARES LLEVANDO MUSICA Y BEBIDAS QUE LE GUSTABA A DIFUNTO. Y POR LAS CALLES UN GRUPO DE DISFRASADOS BAILAN Y ENTRAN A LAS CASAS DONDE SE LES INVITA Y UN DIABLO PICA LA OFRENDA Y ROBA ALGO DE ELLA.
  • 8. PARA LOS MUERTOS HAY FIESTA
  • 10. ¡AUN HAY MAS! • LA GUELAGUEGUETZA ES UNA FESTIVIDAD RELIGIOSA QUE PREVALECE DESDE LA EPOCA DE LA PREHISTORIA ESTA TRATA DE UNA FIESTA ALEGRE DE LOS INDIGENAS CON VESTIDOS TRADICIONALES OFRECEN ESPECTACULO DE BAILE TANTO HOMBRES COMO MUJURES ESTE ES PARA RECIBIR LA NAVIDAD SON LAS CANDAS.
  • 12. Artesanías y gastronomía de Oaxaca • Antojitos o entremeses: Tamales envueltos en hojas de plátanos, las tortillas, las tlayudas con asiento y los totopos de maíz dorado o blanco . • En el municipio es tradicional en los días festivos consumir el mole negro, rojo, amarillo, verde, coloradito y chichilo. El tasajo, caldo de gato, el entomatado, quesadilla de elotes y garnachas.
  • 14. PARA SABOREAR El plato más singular son los "chapulines colorados", diminutos saltamontes que se sirven como aperitivo, muy salados y poseen su propia leyenda: Dicen que quienes los prueban siempre acaban por regresar a Oaxaca.
  • 15. • Postres: La repostería de Oaxaca es también muy barroca y su preparación exige tiempo, fantasía y dedicación. Hay tortitas, turrones, tortillas de huevo, nieves nacidas de la antigua costumbre de traer el granizo de la sierra cuando no existía el hielo, paletas de frutas, semillas dulces, néctares helados y quesillo, un queso exquisito anudado en tiras. • Dulces: Nieve de leche quemada y de sabores, nenguanitos, tortillas de coco, mamón con sorbete, pinole, buñuelos, marquesote, pan de yema y garbanzos en dulce de panela. • Bebidas alcohólicas: Mezcal, el pulque, el tepache o la excelente cerveza mexicana. • Bebidas refrescantes: Tejate (bebida fría de cacao molido desleído en agua de maíz) . Aguas frescas que saben a cerveza de piña, a horchata de melón o a guanábana con almendra, también hay de chilacayota, zapote, tuna, guanabana, ciruela, sandía, chicozapote. • Más que beber: Chocolate oaxaqueño con agua o leche, chocolate atole, tepache, champurrado, chile atole, atole blanco y atole de panela. • El café es excepcional y podría competir, con un poco de promoción con los mejores del mundo, por calidad, gusto y aroma
  • 17.
  • 18. ALEGRIA DE COLORES ALEBRIGES ES OAXACA EN LA ARTESANIA LO QUE MAS RESALTA SON LOS ALEBRIGES PUES ESTOS SON FAMOSOS POR SUS COLORES TAN ALEGRES Y SUS FORMAS TAN DIVERTIDAS PUES SON MUY ECENTRICAS ESTAS FIGURAS
  • 19. CRENCIAS VIGEN EN OAXACA HAY VARIAS CREENCIAS UNA DE LAS FIGURAS MAS VENERADAS DENTRO DE ESTE ESTADO ES LA VIGEN DE JUQUINA ESTA ES EL SANTO MAS FAMOSOS DENTRO DE ESTE ESTADO PUES ELLOS CREN EN SUS MILAGROS SE DICE QUE ES LA PROTECTORA DE LOS PASAJEROS , INDIGENAS Y DESAMPARDOS.
  • 20. LUGARES DE FAMA • Ruta a Monte Albán Atzompa: Inicie este fabuloso recorrido, visitando en esta población la Casa de las Artesanías. El lugar ideal para observar la elaboración de hermosas piezas de barro natural y barro verde vidriado; entre ellas las enormes ollas elaboradas con la técnica del patillaje y el calado. • Se localiza a 10 km de la Ciudad de Oaxaca, a los pies de Monte Albán. • Monte Albán: Zona arqueológica ubicada a 8 kilómetros al poniente de la ciudad de Oaxaca de Juárez. • San Antonio Arrazola: Lugar donde puede apreciar el ingenio de los artesanos plasmado en la madera de copal, teniendo como resultado una zoología fantástica "Alebrijes" . Estas singulares figuras se exhiben y venden en las propias casas de los artesanos. Ubicación: A 10 km de la carretera rumbo a Zaachila. • Cuilapam de Guerrero: Majestuoso conjunto conventual dominico del siglo XVI, donde sobresale la Capilla Abierta, la Iglesia de planta basilical inconclusa y el Ex Convento. Aquí fue fusilado el Gral. Vicente Guerrero. • Zaachila: Última capital del imperio Zapoteca, que permite apreciar en sus tumbas, extraordinarias representaciones de personajes como "Los Señores de Infierno". • Este lugar es muy recomendable además por la variada gastronomía oaxaqueña ofrecida en sus restaurantes típicos.