OBESIDAD
Características 
• La obesidad es una enfermedad crónica tratable. Se produce cuando existe 
un exceso de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo.
Causas 
• Malos hábitos de vida (mala alimentación y falta de ejercicio físico)
• Factores genéticos y orgánicos que inducen su aparición. 
La influencia genética contribuye en un 33 por ciento aproximadamente al peso del 
cuerpo, pero esta influencia puede ser mayor o menor en una persona en particular
• Factores socioeconómicos, en algunos países desarrollados, la frecuencia de 
la obesidad es más del doble entre las mujeres de nivel socioeconómico bajo 
que entre las de nivel más alto.
• Factores psicológicos, uno de los tipos de trastorno emocional, la imagen 
negativa del cuerpo, es un problema grave para muchas mujeres jóvenes 
obesas. 
Ello conduce a una inseguridad extrema y malestar en ciertas situaciones 
sociales.
Síntomas de Obesidad 
• La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared 
torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para 
respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo. La dificultad en la 
respiración puede interferir gravemente en el sueño, provocando la parada 
momentánea de la respiración (apnea del sueño), lo que causa somnolencia 
durante el día y otras complicaciones.
• La obesidad puede causar varios problemas ortopédicos, incluyendo dolor en 
la zona inferior de la espalda y agravamiento de la artrosis, especialmente en 
las caderas, rodillas y tobillos.
Tipos de obesidad 
• La obesidad se clasifica en dos tipos: central o androide y periférica o imoide. 
La primera es la más grave y puede conllevar importantes complicaciones 
patológicas. La obesidad central localiza la grasa en el tronco y predispone a 
sufrir complicaciones metabólicas (especialmente la diabetes tipo 2 y las 
dislipemias). La obesidad periférica acumula el depósito de grasa de cintura 
para abajo y produce problemas de sobrecarga en las articulaciones.
• Obesidad mórbida. 
• es una de las enfermedades más características de nuestro tiempo, sobre todo 
por el número de complicaciones que tiene asociadas. Para tratarla es 
necesario el empleo de la cirugía, ya que las dietas no surten ningún tipo de 
efecto.
• Obesidad infantil. 
• Se relacionan, fundamentalmente, con la edad de inicio de la obesidad y con 
el tiempo de evolución. Cuando la obesidad se presenta en edades muy 
tempranas o cuando el tiempo que se ha estado padeciendo es prolongado, el 
riesgo de presentar eventos cardiovasculares en la edad adulta es también 
más elevado.
• Los médicos aconsejan que para prevenir la obesidad en los niños es bueno 
que la dieta sea variada y elástica, reduciendo las grasas de la bollería, 
pastelería y la comida industrial en general
Tratamientos 
Para conseguir reducir la obesidad, o hacerla desaparecer, se puede recurrir a 
varios tratamientos. 
• Tratamiento dietético o dieta: 
La dieta es la base fundamental del tratamiento y debe ser siempre 
individualizada. 
Hay que analizar a cada obeso en particular para que toda modificación de los 
hábitos de nutrición y formas de alimentación respete los posibles elementos 
positivos que contenga.
• Dietas equilibradas hipocalóricas: 
Es el modelo de dieta más recomendable. En estas dietas, las calorías que se 
ingieren se calculan sobre la base de conseguir un peso que nos resulte al final 
en un IMC de 25 kg/m 2 , y a partir de ellas se irán reduciendo en función de la 
actividad física y la 
edad. 
• Dietas muy bajas en calorías: 
Son dietas bastantes populares. Pueden prepararse con alimentos naturales o 
bien utilizar fórmulas ya comercializadas.
• Dietas hiperproteicas estrictas: 
Consisten en el aumento total de proteínas en una dieta de pocas calorías. 
Tienen muchas contraindicaciones y pueden dar lugar a tensión muy baja, 
calambres musculares, problemas de corazón, aumento del ácido úrico, etc. 
• Dietas no aconsejables: 
Son dietas muy desequilibradas que a la larga resultan peligrosas y no sólo no 
consiguen cambiar los hábitos, sino que incluso acentúan los errores. 
• Tratamiento farmacológico: 
Los fármacos nunca deben ser de primera elección en el tratamiento de la 
obesidad, pero si hay que recurrir a ellos obligatoriamente, se necesita saber 
algunas cuestiones:
Los extractos de hormona tiroidea y los diuréticos no han demostrado ser útiles 
a largo plazo y tienen muchos efectos secundarios, por ello no deben usarse. 
• Tratamiento psicológico: 
Este tratamiento busca modificar las conductas alimentarias basándose en la 
hipótesis de que toda conducta es aprendida y, por tanto, es modificable. 
• Tratamientos quirúrgicos: 
El tratamiento de la obesidad convencional (dieta, tratamiento psicológico, 
ejercicio físico y fármacos) cuando se realiza en obesidades de IMC de más de 40 
kg/m 2 tiene un índice de fracasos a medio plazo muy elevado, aparte de que 
estos pacientes necesitan pérdidas muy importantes para reducir sus 
complicaciones.
• Ejercicio físico: 
No hacer ejercicio favorece el ahorro de calorías y la acumulación de grasa. 
• Ejercicio y dieta: 
El ejercicio físico es un tratamiento contra la obesidad que debe ir unido 
siempre a la dieta, porque existe la tendencia a sobrestimar la cantidad de 
calorías que se gastan haciéndolo.
Actualidad 
• La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, y cada año 
mueren, como mínimo, 2,6 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso. 
Aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los países de altos 
ingresos, en la actualidad la obesidad también es prevalente en los países de ingresos 
bajos y medianos. 
• Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no 
gubernamentales y el sector privado tienen una función crucial en la prevención de 
la obesidad.
• La obesidad en la actualidad es uno de los mayores problemas alimenticios 
que se han extendido alrededor del mundo, lo que se debe en mayor medida 
al consumo de las denominadas comidas rápidas y un abuso en el consumo 
de comidas con altos niveles de grasas saturadas. 
• Este problema de la alimentación, lo que da cabida a recalcar que en la 
sociedad hay un gran numero de productos que mas que aportar nutrientes, 
promueven la obesidad, a lo que se le agrega el exceso de consumo de 
harinas y productos con un alto contenido de calorías.
Obesidad

Obesidad

  • 1.
  • 2.
    Características • Laobesidad es una enfermedad crónica tratable. Se produce cuando existe un exceso de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo.
  • 3.
    Causas • Maloshábitos de vida (mala alimentación y falta de ejercicio físico)
  • 4.
    • Factores genéticosy orgánicos que inducen su aparición. La influencia genética contribuye en un 33 por ciento aproximadamente al peso del cuerpo, pero esta influencia puede ser mayor o menor en una persona en particular
  • 5.
    • Factores socioeconómicos,en algunos países desarrollados, la frecuencia de la obesidad es más del doble entre las mujeres de nivel socioeconómico bajo que entre las de nivel más alto.
  • 6.
    • Factores psicológicos,uno de los tipos de trastorno emocional, la imagen negativa del cuerpo, es un problema grave para muchas mujeres jóvenes obesas. Ello conduce a una inseguridad extrema y malestar en ciertas situaciones sociales.
  • 7.
    Síntomas de Obesidad • La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo. La dificultad en la respiración puede interferir gravemente en el sueño, provocando la parada momentánea de la respiración (apnea del sueño), lo que causa somnolencia durante el día y otras complicaciones.
  • 8.
    • La obesidadpuede causar varios problemas ortopédicos, incluyendo dolor en la zona inferior de la espalda y agravamiento de la artrosis, especialmente en las caderas, rodillas y tobillos.
  • 9.
    Tipos de obesidad • La obesidad se clasifica en dos tipos: central o androide y periférica o imoide. La primera es la más grave y puede conllevar importantes complicaciones patológicas. La obesidad central localiza la grasa en el tronco y predispone a sufrir complicaciones metabólicas (especialmente la diabetes tipo 2 y las dislipemias). La obesidad periférica acumula el depósito de grasa de cintura para abajo y produce problemas de sobrecarga en las articulaciones.
  • 10.
    • Obesidad mórbida. • es una de las enfermedades más características de nuestro tiempo, sobre todo por el número de complicaciones que tiene asociadas. Para tratarla es necesario el empleo de la cirugía, ya que las dietas no surten ningún tipo de efecto.
  • 11.
    • Obesidad infantil. • Se relacionan, fundamentalmente, con la edad de inicio de la obesidad y con el tiempo de evolución. Cuando la obesidad se presenta en edades muy tempranas o cuando el tiempo que se ha estado padeciendo es prolongado, el riesgo de presentar eventos cardiovasculares en la edad adulta es también más elevado.
  • 12.
    • Los médicosaconsejan que para prevenir la obesidad en los niños es bueno que la dieta sea variada y elástica, reduciendo las grasas de la bollería, pastelería y la comida industrial en general
  • 13.
    Tratamientos Para conseguirreducir la obesidad, o hacerla desaparecer, se puede recurrir a varios tratamientos. • Tratamiento dietético o dieta: La dieta es la base fundamental del tratamiento y debe ser siempre individualizada. Hay que analizar a cada obeso en particular para que toda modificación de los hábitos de nutrición y formas de alimentación respete los posibles elementos positivos que contenga.
  • 14.
    • Dietas equilibradashipocalóricas: Es el modelo de dieta más recomendable. En estas dietas, las calorías que se ingieren se calculan sobre la base de conseguir un peso que nos resulte al final en un IMC de 25 kg/m 2 , y a partir de ellas se irán reduciendo en función de la actividad física y la edad. • Dietas muy bajas en calorías: Son dietas bastantes populares. Pueden prepararse con alimentos naturales o bien utilizar fórmulas ya comercializadas.
  • 15.
    • Dietas hiperproteicasestrictas: Consisten en el aumento total de proteínas en una dieta de pocas calorías. Tienen muchas contraindicaciones y pueden dar lugar a tensión muy baja, calambres musculares, problemas de corazón, aumento del ácido úrico, etc. • Dietas no aconsejables: Son dietas muy desequilibradas que a la larga resultan peligrosas y no sólo no consiguen cambiar los hábitos, sino que incluso acentúan los errores. • Tratamiento farmacológico: Los fármacos nunca deben ser de primera elección en el tratamiento de la obesidad, pero si hay que recurrir a ellos obligatoriamente, se necesita saber algunas cuestiones:
  • 16.
    Los extractos dehormona tiroidea y los diuréticos no han demostrado ser útiles a largo plazo y tienen muchos efectos secundarios, por ello no deben usarse. • Tratamiento psicológico: Este tratamiento busca modificar las conductas alimentarias basándose en la hipótesis de que toda conducta es aprendida y, por tanto, es modificable. • Tratamientos quirúrgicos: El tratamiento de la obesidad convencional (dieta, tratamiento psicológico, ejercicio físico y fármacos) cuando se realiza en obesidades de IMC de más de 40 kg/m 2 tiene un índice de fracasos a medio plazo muy elevado, aparte de que estos pacientes necesitan pérdidas muy importantes para reducir sus complicaciones.
  • 17.
    • Ejercicio físico: No hacer ejercicio favorece el ahorro de calorías y la acumulación de grasa. • Ejercicio y dieta: El ejercicio físico es un tratamiento contra la obesidad que debe ir unido siempre a la dieta, porque existe la tendencia a sobrestimar la cantidad de calorías que se gastan haciéndolo.
  • 18.
    Actualidad • Laobesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, y cada año mueren, como mínimo, 2,6 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso. Aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los países de altos ingresos, en la actualidad la obesidad también es prevalente en los países de ingresos bajos y medianos. • Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no gubernamentales y el sector privado tienen una función crucial en la prevención de la obesidad.
  • 19.
    • La obesidaden la actualidad es uno de los mayores problemas alimenticios que se han extendido alrededor del mundo, lo que se debe en mayor medida al consumo de las denominadas comidas rápidas y un abuso en el consumo de comidas con altos niveles de grasas saturadas. • Este problema de la alimentación, lo que da cabida a recalcar que en la sociedad hay un gran numero de productos que mas que aportar nutrientes, promueven la obesidad, a lo que se le agrega el exceso de consumo de harinas y productos con un alto contenido de calorías.