Elimina trigliceridos, colesterol y acido úrico Ayuda a mantener arterias sanas. Previene la formación de los coágulos sanguíneos. Necesario para el buen funcionamiento del cerebro, mejoran el cabello y la piel, enfermedades cardiovasculares (hipertensión, infartos, preinfartos, arritmias, taquicardias, angina de pecho, ataques cardíacos…), el eccema y la psoriasis. Fortalece el sistema nervioso. Previene el cáncer las alergias, la artritis y enfermedades cardíacas. Fortalece las membranas celulares contra toxinas, cáncer y virus. Mejoría de los niveles de concentración y aprendizaje. Tiene efectos antiinflamatorios en tejidos y organos. Aumento de las defensas, piel y mucosas sanas. Fortalece los huesos y dientes.

2. Los ácidos grasos Omega-3 son un tipo de grasa
poliinsaturada (como los omega-6), considerados
esenciales porque el cuerpo no puede producirlos. Por
lo tanto, deben incorporarse a través de los alimentos,
tales como el pescado, los frutos secos y los aceites
vegetales como el aceite de canola y de girasol.

3. Los ácidos grasos omega-6 también son una grasa
poliinsaturada, esencial para la salud porque el cuerpo
humano no puede producirlos. Por esa razón, deben
incorporarse a través de los alimentos, tales como las
carnes rojas y de aves, los huevos, las frutas secas y los
aceites vegetales como el aceite de canola y de girasol.

4. Los ácidos grasos omega-9 provienen de una familia de grasas insaturadas
que normalmente se encuentran en las grasas vegetales y animales. Esta
grasa monoinsaturada está clasificada como omega-9 porque el doble
enlace se encuentra en la novena posición desde la punta omega. También
se conocen como ácidos oleicos o grasas monoinsaturadas y, en general, se
encuentran en el aceite de canola, girasol, oliva y nuez. A diferencia de los
omegas 3 y 6, el cuerpo los produce y aún así son beneficiosos en los
alimentos.

5. • Corrigen los desequilibrios en las dietas modernas que
acarrean problemas de salud. Una alimentación rica en ácidos
grasos omega-3 puede ayudar a reducir el riesgo de
enfermedades crónicas; por ejemplo, enfermedades
coronarias, accidentes cerebrovasculares y cáncer; también
reduce el colesterol LDL o "malo".

6. • La mayoría se incorporan a la dieta a través de los
aceites vegetales; por ejemplo, el ácido linoleico. Un
excesivo consumo de este ácido puede producir
inflamación y causar enfermedades coronarias, cáncer,
asma, artritis y depresión.

7. • Se ha comprobado que los ácidos grasos omega-9, normalmente denominados ácidos
grasos monoinsaturados, pueden contribuir a disminuir el riesgo de enfermedades
cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Se ha comprobado que aumentan el nivel
de colesterol HDL ("bueno") y disminuyen el nivel de colesterol LDL ("malo"); por lo tanto,
facilitan la eliminación de la acumulación de placas en las paredes arteriales, que pueden
ser la causa de un ataque cardíaco o accidente cardiovascular. Los aceites de canola y
•de girasol con Omega-9 son únicos por su alto contenido de grasas monoinsaturadas
(omega-9), por su bajo contenido de grasas saturadas y, además, por ser libres de
•grasas trans.

8. Aunque los ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9 cumplen distintas
funciones dentro del cuerpo, está claramente demostrado que es
necesario incorporar proporciones equilibradas de ácidos grasos
esenciales y no esenciales para mantener una buena salud cardiaca y el
bienestar general. Según la American Dietetic Association , los adultos
deben incorporar en la dieta 20-35% de calorías en forma de grasas,
evitando las grasas saturadas y trans ("malas") y aumentando la ingesta
de omega-3.

9. La Asociación también determinó que se cumpliría mejor
con el nivel de ácidos grasos recomendados en la dieta si
se reemplazase el tipo de grasa normalmente utilizada en
los Estados Unidos por el aceite de canola; especialmente,
reduciendo la ingesta de grasas saturadas y aumentando
la de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón.

10. Al ingerir los ácidos grasos Omega 3 de los pescados azules se reduce la
presión arterial alta y las posibilidades de que las plaquetas se adhieran a
las paredes arteriales que provocan las enfermedades como el infarto al
miocardio. Se puede decir que el ácido linolénico de la Omega 3 y el ácido
linoleico de la Omega 6 y 9 compiten en nuestro cuerpo por puestos en las
membranas celulares (recubrimientos de las membranas) y además tienen
diferentes propiedades y funciones que repercuten positivamente en la
salud humana.