Entre las patologías o síndromes más comunes durante el período de incubación se encuentra la onfalitis, también conocida como persistencia del saco vitelino o inflamación umbilical. Se puede definir como una inflamación del cordón umbilical con presencia anormal del saco vitelino, es infecciosa, no contagiosa y se presenta con alta morbilidad y mortalidad a las pocas horas del nacimiento.
3. DEFINICIÓN
Dentro de las patologías o
síndromes más frecuentes
en la incubación se
encuentra la Onfalitis,
también llamada
persistencia del saco vitelino
o inflamación del ombligo.
https://bit.ly/3nZePIc
5. IMPORTANCIA ECONÓMICA
Hay estadísticas que nos dicen que esta
enfermedad provoca las dos terceras
partes de las muertes registradas
durante la primera semana de edad y
entre un 50% y 60% a la segunda
semana.
https://bit.ly/3BragJT
6. RESEÑA HISTÓRICA
El colibacilo fue aislado e identificado por
primera vez del intestino de un infante en
1885, por el pediatra y bacteriólogo
germano-austriaco Theodore von
Escherich.
Escherich llamo a este patógeno con el
nombre de Bacterium coli commune.
https://bit.ly/42yzRwm
8. INCIDENCIA Y DISTRIBUCIÓN
Se presenta en todo
el mundo donde se dan las
condiciones
inadecuadas de recolección y
desinfección de
los huevos fértiles y proceso
de incubación
9. ETIOLOGÍA
La Onfalitis, proviene de una infección del
saco vitelino o del ombligo no cicatrizado.
En el momento de la eclosión, el ombligo
está todavía húmedo y puede infectarse
en las bandejas de la incubadora o bien
después, al ponerse en contacto con el
suelo.
https://bit.ly/3Ob2486
10. PERIODO DE INCUBACIÓN
El periodo de incubación esta
desde unas cuantas horas hasta
9 días, la mortalidad disminuye
desde el día 1-10 días.
https://bit.ly/41AXoLR
11. TRANSMISIÓN
Al haber una gran cantidad de
microorganismo en la incubadora y
nacedora facilita la infección del
ombligo. Se transmite de los
equipos de incubación defectuosos
y por suciedad de las instalaciones
a los pollos recién nacidos que no
tengan todavía cicatrizado el
ombligo
https://bit.ly/42CsGDg
12. SÍNTOMAS
Deprimidos con las
cabezas caídas
Deshidratación
Excremento
pegado al ano
Plumón erizado
Abdomen
abultado
Ombligo escoriado e
inflamado
Falta de absorción
del saco vitelino
Diarrea
Muerte hacia los 15 a
20 días
13. LESIONES (MACRO Y MICROSCÓPICAS)
El ombligo aparece rojo o negruzco, con
una costra seca o caseosa, de color
blanquecino que cubre el ombligo no
cicatrizado
El saco vitelino con una coloración verde
oscuro y fuertemente vascularizado por
las venas vitelinas dilatadas.
https://bit.ly/3pE8KRU
https://bit.ly/3pE8KRU
14. DIAGNOSTICO (DIFERENCIALY DE
LABORATORIO)
Este tipo de enfermedad suele
confundirse con la salmonelosis, en
la que la afectación hepática es muy
destacada, especialmente los focos de
necrosis y el hígado bronceado.
https://bit.ly/42C6HMI
15. CONTROL
Evitar la postura
en el piso
Adecuada recolección
del huevo fértil (4-6
horas diarias)
Limpiar
periódicamente el
material del nido
Fumigación apropiada
del huevo fértil,
incubadora y nacedera
Buen manejo y buena
higiene durante los
primeros días post-
nacimiento
16. TRATAMIENTO
El tratamiento económicamente no es
posible, hay que ir a la eliminación de
los afectados. El control se basa,
fundamentalmente, en cumplir
estrictamente las medidas higiénico –
sanitarias y del funcionamiento de las
plantas de incubación
https://bit.ly/41vki7i
17. BIBLIOGRAFÍA
• Ecured (2018). Onfalitis en las aves. Obtenido de
https://www.ecured.cu/Onfalitis_en_las_aves
• Avicultura2020 (2020). Onfalitis Aviar. Obtenido de
https://avicultura2020.blogspot.com/2020/05/onfalitis-aviar.html
• Garzón J, et al, (2012). Onfalitis Aviar. Obtenido de
https://www.buenastareas.com/ensayos/Onfalitis-Aviar/6113031.html