Este documento trata sobre la onfalitis aviar, una infección bacteriana del ombligo que sufren las aves recién nacidas. La causa principal es la Escherichia coli. Los síntomas incluyen debilidad, plumaje alborotado y muerte súbita. La prevención requiere buenas prácticas de manejo e higiene para evitar la contaminación de los huevos y las aves recién nacidas.

1. Producción avícola
ONFALITIS AVIAR
Profesora
MIRIAM MEZA QUINTERO
Zootecnista
Presentado por:
JOSÉ EFRAÍN SALCEDO PAREDES
710161
Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña

2. DEFINICIÓN
 La onfalitis es una infección
bacteriana del ombligo que
sufren las aves. Cuando el
orificio umbilical no cierra
debidamente después del
nacimiento, constituye una
ruta por donde pueden
penetrar bacterias
mezcladas al organismo del
ave, principalmente
Escherichia Coli.

3. SINONIMIA
• Onfalitis.
• Infección umbilical o del ombligo.
• Infección del saco vitelino.

4. IMPORTANCIA ECONÓMICA
 Las perdidas que se llegan a producir dependen de
la morbilidad y mortalidad presente. Los pollitos
que llegan a sobrevivir presentan retardo en el
crecimiento, favorece a que se presenten
problemas posteriores como la enfermedad
crónica respiratoria complicada y problemas
infecciosos en la que esta presente la Escherichia
Coli.

5. RESEÑA HISTÓRICA
 Elcolibacilo fue aislado e identificado por
primera vez del intestino de un infante en
1885, por el pediatra y bacteriólogo
germano-austriaco Theodore von
Escherich.
 Escherich
llamó a este patógeno con el
nombre de “Bacterium coli commune”.

6. FRECUENCIA
• Especies susceptibles.
Debido a las condiciones intensivas de incubacion que se aplican en los
pollos y pavos son las especies que mas se reportan, pero, se puede
presentar en diferentes tipos de aves.

7. INCIDENCIA Y DISTRIBUCIÓN
 Sepresenta en todo
el mundo, donde se
dan las condiciones
inadecuadas de
recolección y
desinfección de los
huevos fértiles y
proceso de
incubación
deficientes.

8. ETIOLOGÍA
 El principal agente
etiológico es la
Escherichia Coli, pero
también podemos
encontrar bacterias
como, Aerobacter,
Proteus,
Pseudomonas,
Estreptococos,
Estafilococos,
Enterococos y
Clostridias.

9. PERÍODO DE INCUBACIÓN
 El periodo de incubación lo comprende de
unas cuantas horas hasta 9 días, el curso
dura de 1-10 días, posteriormente se reduce
la mortalidad. Los pollitos que sobreviven a
la infección se muestran con retardo en el
crecimiento, Generalmente ocurre muerte
embrionaria por lo que se reduce la
incubabilidad.

10. EPIZOOTIOLOGIA Y TRANSMISIÓN
• La principal forma de transmisión suele suceder al ser
ovopositado el huevo.
• Para algunos autores la onfalitis es consecuencia de un
inadecuado manejo y desinfección del huevo fértil, puede
ser considerada transmisible de un ave a otra. Se transmite
de los equipos de incubación defectuosos y por suciedad de
las instalaciones a los pollos recién nacidos que no tengan
todavía cicatrizado el ombligo, (T. Horizontal).

11. SINTOMATOLOGÍA
 Los pollitos afectados tienen apariencia
adormilada o débil, con el plumón
alborotado, depresión, deshidratación,
excremento pegado al ano y muerte
súbita. Muchos permanecen cerca de la
fuente de calor y son indiferentes al
alimento y al agua.

12. MORBILIDAD Y MORTALIDAD
• La morbilidad varia ampliamente porqué depende de la
contaminación que tiene el huevo, la contaminación de la
incubadora y la nacedora.
• La mortalidad (alcanza en ocasiones el 50%) puede variar
de acuerdo con las condiciones de manejo que se hicieron
al huevo fértil previamente, así las condiciones sanitarias
de la incubadora y nacedora. La curva de mortalidad
generalmente desciende paulatinamente a partir del quinto
día y se reduce notablemente a partir del 10 día.

13. LESIONES
Falta de absorción del saco vitelino, este toma diferentes coloraciones que
varía de café a verde oscuro, olor a putrefacción, cianosis de la pared
abdominal, falta de cicatrización de la región umbilical. Ya después de
haber ocurrido el proceso septicémico ocurre: peritonitis, aerosaculitis,
pericarditis, hepatitis, artritis.
Saco vitelino hemorrágico Rompimiento del liquido que Después de un tiempo de
es una lesión que se contiene el saco vitelino. sobrevivencia, el contenido del
presenta en problemas de saco vitelino se transforma en
onfalitis. material caseoso.

14. Después de la primera semana es común En procesos septicémicos
encontrar pollitos con persistencia del podría encontrar procesos de
saco vitelino. osteomielitis y sinovitis.

16. DIAGNOSTICO DIFERENCIAL
Se podría confundir con Salmonelosis, las lesiones en el
hígado son bastante marcadas en Salmonelosis,
particularmente los focos necróticos y el hígado bronceado;
con la Aspergilosis los nódulos blanco amarillentos en el
pulmón, sacos aéreos y cavidad toráxica.
DIAGNOSTICO LAB: La edad de presentación de la
enfermedad, así como los signos y lesiones presentes son
característicos de esta enfermedad. Se recomienda aislar los
agentes causales del problema y detectar su posible
contaminación.

17. PREVENCIÓN Y CONTROL
Para evitar problemas, se beben dictar ciertas
medidas sanitarias como :
• Evitar la postura en el piso.
• Desechar para incubación huevo que esta
ovopositado en el piso.
• Huevo sucio o vencido (toteado).
• Adecuada recolección del huevo fértil (4-6
diarias).
• Limpiar periódicamente el material del nido.
• Fumigación apropiada del huevo fértil,
incubadora y nacedora.
• Buen manejo y buena higiene durante los primeros
días post-nacimiento.

18. TRATAMIENTO
Los antibióticos de amplio espectro ayudan a
disminuir la mortalidad y el raquitismo en los grupos
afectados, aunque es contradictorio ya que los
animales que llegan a sobrevivir no darán el
rendimiento necesario. En algunos casos la
aplicación de antibióticos se utiliza para evitar
contaminaciones posteriores.