El documento presenta un plan de negocios para una nueva pollería llamada "Pollería la Tacneñita SAC" en Tacna, Perú. El plan describe la visión, misión, objetivos y estrategias de marketing de la pollería, incluyendo su ubicación, menú, precios, y planes para promocionar la pollería y captar clientes. El objetivo principal es establecer una pollería rentable que ofrezca productos y servicio de calidad para satisfacer las necesidades de los clientes en la zona.
PLAN ESTRATEGICO
Misión
"Organizar la información mundial para que resulte universalmente accesible y útil."
Los directores creen que la manera más efectiva de crear la misión es colocar las necesidades de los usuarios de primero. Ellos encontraron que ofreciendo una gran calidad en la experiencia de los usuarios, les permitiría incrementar el tráfico y fortalecerse. El perfecto motor de búsqueda podría entender exactamente que desea el usuario y darle exactamente la respuesta que se quiere.
Visión
"Ser el más prestigioso motor de búsqueda y el más importante del mundo, además de ser un servicio gratuito fácil de utilizar que presente resultados relevantes en una fracción de segundo".
Valores
Rapidez, precisión, facilidad de uso, atención al cliente corporativo, en especial los publicistas, editores, etc. y continua innovación.
Objetivos
El objetivo de Google es organizar la información del mundo y hacerla universalmente accesible y útil. El sitio no tiene contenido propio ni tampoco edita información, su objetivo es manejar espacios de búsqueda entre los usuarios y los intereses que ellos tengan por cualquier cosa.
En resumen, la experiencia de los usuarios es el principal objetivo de Google, debido a lo anterior, las clasificaciones se organizan en base a las búsquedas que estos mismos realiza
Estrategia
Google, propietaria del motor de búsqueda líder de internet, centra su estrategia en el desarrollo e inversión de herramientas y formulas exclusivas que permitan a los usuarios realizar búsquedas rápidas y precisas en toda la Red Mundial en cuestión de segundos.
Esto, lo ha logrado debido a su inversión en la investigación y desarrollo, lo que le ha permitido contar con tecnologías innovadoras capaces de conectar a millones de personas alrededor del mundo con información, todos los días. Además, Google siempre busca mantenerse un paso delante de la competencia, por lo que ha desarrollado una lista de 10 principios que sintetizan su filosofía como empresa y que han contribuido al logro de su éxito.
1. Céntrate en el usuario.
2. Es mejor hacer una sola cosa, pero hacerla realmente bien.
3. Rápido es mejor que lento.
4. La Democracia en la WWW funciona.
5. No necesitas estar en la oficina para necesitar una respuesta.
6. Puedes ganar dinero sin jugar sucio.
7. Siempre hay más información ahí fuera.
8. La necesidad de información no tiene fronteras.
9. Puedes ser serio sin necesidad de llevar traje.
10. Ser bueno nunca es suficiente.
Como se puede aprecia la estrategia de Google es enfocarse en realizar búsquedas de una manera eficiente y rápida, para así satisfacer las necesidades de los clientes, teniendo una estrategia de innovación y excelencia en sus servicios.
PLAN ESTRATEGICO
Misión
"Organizar la información mundial para que resulte universalmente accesible y útil."
Los directores creen que la manera más efectiva de crear la misión es colocar las necesidades de los usuarios de primero. Ellos encontraron que ofreciendo una gran calidad en la experiencia de los usuarios, les permitiría incrementar el tráfico y fortalecerse. El perfecto motor de búsqueda podría entender exactamente que desea el usuario y darle exactamente la respuesta que se quiere.
Visión
"Ser el más prestigioso motor de búsqueda y el más importante del mundo, además de ser un servicio gratuito fácil de utilizar que presente resultados relevantes en una fracción de segundo".
Valores
Rapidez, precisión, facilidad de uso, atención al cliente corporativo, en especial los publicistas, editores, etc. y continua innovación.
Objetivos
El objetivo de Google es organizar la información del mundo y hacerla universalmente accesible y útil. El sitio no tiene contenido propio ni tampoco edita información, su objetivo es manejar espacios de búsqueda entre los usuarios y los intereses que ellos tengan por cualquier cosa.
En resumen, la experiencia de los usuarios es el principal objetivo de Google, debido a lo anterior, las clasificaciones se organizan en base a las búsquedas que estos mismos realiza
Estrategia
Google, propietaria del motor de búsqueda líder de internet, centra su estrategia en el desarrollo e inversión de herramientas y formulas exclusivas que permitan a los usuarios realizar búsquedas rápidas y precisas en toda la Red Mundial en cuestión de segundos.
Esto, lo ha logrado debido a su inversión en la investigación y desarrollo, lo que le ha permitido contar con tecnologías innovadoras capaces de conectar a millones de personas alrededor del mundo con información, todos los días. Además, Google siempre busca mantenerse un paso delante de la competencia, por lo que ha desarrollado una lista de 10 principios que sintetizan su filosofía como empresa y que han contribuido al logro de su éxito.
1. Céntrate en el usuario.
2. Es mejor hacer una sola cosa, pero hacerla realmente bien.
3. Rápido es mejor que lento.
4. La Democracia en la WWW funciona.
5. No necesitas estar en la oficina para necesitar una respuesta.
6. Puedes ganar dinero sin jugar sucio.
7. Siempre hay más información ahí fuera.
8. La necesidad de información no tiene fronteras.
9. Puedes ser serio sin necesidad de llevar traje.
10. Ser bueno nunca es suficiente.
Como se puede aprecia la estrategia de Google es enfocarse en realizar búsquedas de una manera eficiente y rápida, para así satisfacer las necesidades de los clientes, teniendo una estrategia de innovación y excelencia en sus servicios.
Norma ISO 9001-2015, Sistemas de gestión de la calidad — Requisitos : Cap (8 ...Ginna Rubiños
El “cafetín Alan” es una empresa dedica a vender productos como las golosinas, bebidas y a la vez ofrece servicios como la preparación de comida, fotocopias e impresiones este proceso se realiza dentro de la Universidad Leonardo Da Vinci.
Anna Lucia Alfaro Dardón, Harvard MPA/ID. The international successful Case Study of Banco de Desarrollo Rural S.A. in Guatemala - a mixed capital bank with a multicultural and multisectoral governance structure, and one of the largest and most profitable banks in the Central American region.
INCAE Business Review, 2010.
Anna Lucía Alfaro Dardón
Dr. Ivan Alfaro
Dr. Luis Noel Alfaro Gramajo
Entre las novedades introducidas por el Código Aduanero (Ley 22415 y Normas complementarias), quizás la más importante es el articulado referido a la determinación del Valor Imponible de Exportación; es decir la base sobre la que el exportador calcula el pago de los derechos de exportación.
9° TEMA 5 - EVOLUCIÓN BIOLÓGICA Y GEOLÓGICA DE LA TIERRA (1).pdf
Organizacion de la empresa
1. INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIO TECNOLÓGICO PÚBLICO
“FRANCISCO DE PAULA GONZALES VIGIL”
TACNA
Organización de la Empresa
“La pollería la Tacneñita SAC”.
Elaborado
DOMINGUES DELGADO, Yovana
POMA CHIQUI, Isabel
TICONA COTRADO, Hayde
Tacna, 25 de noviembre 2016
2. Pollería la Tacneñita – Tacna
2
ORGANIZACÓN DE LA EMPRESA
DE LA POLLERIA TACNEÑITA
INTRODUCCIÓN
La idea de negocio surgió, de percibir mediante un minucioso estudio de mercado, la necesidad
de mejorar el servicio, infraestructura y calidad de los productos en el rubro de pollerías en el
distrito Tacna, en una zona ubicada en la Avenida Bolognesi 1345 frente a la Plaza Solaris.
Gracias a los resultados del estudio se cuenta con los elementos de juicio para poner en marcha
el proyecto de la Pollería, donde se ofrecerá productos de calidad, servicio personalizado y
infraestructura moderna.
RESUMEN EJECUTIVO
El presente trabajo busca determinar si resulta factible y rentable la implementación de una
Pollería. Para establecer la factibilidad del proyecto se realiza un estudio de mercado para
identificar al consumidor objetivo.
OBJETIVOS DEL PROYECTO
Nuestros objetivos principales del proyecto son:
Adquirir la rentabilidad esperada.
Captar o ganar parte del mercado ya establecido mediante nuestro servicio diferenciado
de la competencia directa.
Generar empleo y autoempleo
NOMBRE DEL RESTAURANTE
“Pollería la Tacneñita SAC”
Slogan: Sabemos lo que te gusta
FUNDADORES
Haydee Madeluz Ticona Cotrado GERENTE GENERAL
Yovana Dominguez Delgado SUPERVISOR DE AREA DE COCINA
Isabel Poma Chiqui SUPERVISOR DE AREA DE SERVICIO
UBICACIÓN
“Pollería la Tacneñita SAC” está ubicada en la Av. Bolognesi 1345 frente al a Plaza Solari.
3. Pollería la Tacneñita – Tacna
3
CARACTERISTICAS
El diseño de “Pollería la Tacneñita tendrá como propósito crear un ambiente cómodo y
agradable. Contará con un Área de mesas: esta área contara con una capacidad de 100
personas distribuidas en 30 mesas de 4 personas, 10 mesas de 2 personas
PLAN ESTRATÉGICO
VISIÓN
Al 2020 seremos una empresa líder y reconocida por nuestra calidad de servicios en el
departamento de Tacna.
MISIÓN
Somos una empresa que brinda servicios de calidad comprometidos con nuestros
clientes, así mismo armonizamos con una infraestructura moderna y ecológica.
VALORES
Impulsar a nuestro equipo de colaboradores a desarrollar una estructura integral con una buena
actitud de servicio, honestidad, respeto, responsabilidad y credibilidad.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
Posicionarse en los próximos 2 años como la mejor Pollería de la Provincia de Tacna,
por la atención personalizada, ambiente cómodo y calidad en sus productos.
A mediano plazo, incluiremos el servicio Delivery y una oferta más variada de entregas a
domicilio, todo en función a las necesidades de nuestros clientes.
A largo plazo vamos a adquirir un nuevo local Propio. Para esto desarrollaremos, en una
etapa inicial, las habilidades y experiencias necesarias que nos permitan aplicar el
negocio con el mayor éxito.
ANALISIS FODA
NECESIDADES
Fisiológicas: Se alimentaran ya que los fines de semana
pueden disfrutar de los combos familiares que ofrecemos
a precios económicos.
Reconocimiento: Ofrecemos un ambiente modernizado y
buena atención y generamos confianza por la calidad y
variedad de platos que ofrecemos.
Seguridad: Contamos con personal de vigilancia para que
se sienta protegida.
OPORTUNIDADES Producto: Los productos que ofrecemos es
principalmente el Pollo a la Brasa y Parrilladas con sus
diferentes presentaciones que se complementa con el
servicio de calidad y un lugar acogedor y seguro.
4. Pollería la Tacneñita – Tacna
4
PLAN DE MARKETING
El objetivo del estudio es asegurar la viabilidad del plan de Negocio: La Pollería la tacneñita
en el segmento de niños, jóvenes y adultos de todas las edades de Tacna. Esto nos
permitirá saber:
Establecer el mercado donde va dirigido nuestro producto.
Estimar la cantidad de clientes potenciales y sus edades.
Estimar el tipo de bien y servicio para los clientes.
Determinar el precio para iniciar el negocio.
Prever que exista la posibilidad de crecimiento del negocio a un futuro.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO / SERVICIO
Para poder captar la atención del público objetivo es promocionar nuestros servicios.
Asimismo motivar a la consumidores a ingresar nuestro local para consumir nuestro producto
y gozar del servicio que brindará nuestro personal, todo ello a un precio al alcance de las
posibilidades económicas de nuestro mercado meta.
PLATOS VARIADAS
Pollo a la Brasa
1/8 de pollo
¼ de pollo
½ de pollo
Parrilladas
Pollo
Res
Lechón
COMBOS
Combo personal
Combo familiar
Como extra familiar
BEBIDAS
Inca kola
Coca cola
Pepsi
kola real
Oro
5. Pollería la Tacneñita – Tacna
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ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN
Para comunicar y dar a conocer al mercado objetivo de la existencia demuestra
pollería, las bondades de nuestros servicios, realizaremos lo siguiente:
Entrenaremos profesionalmente a nuestro equipo de colaboradores (vendedores)
definiremos quienes coordinaran, supervisaran, controlaran el esfuerzo
de cada vendedor.
Capacitaremos a cada vendedor para así poderle transferir los conocimientos
necesarios del producto (pollos al brasa), servicio (atención personalizada), para que
puedan desarrollar sus habilidades de venta.
Y también utilizaremos diferente espacios como:
Volantes
Internet
Anuncio
RECURSOS
Humanos: Personal administrativo, gastronómico y en general.
Físicos: Implementos de aseo e higiene.
Fichas de seguimiento de limpieza, aseo y presentaciones de personal
INDICADORES
Hacer cumplir el manual de convivencia para que exista una buena relación en el
personal.
Formar el comité ambiental con nuestro mismo personal.
Fomentar el hábito de aseo en las instalaciones del local.
PARTICIPANTES
Personal administrativo
Personal de cocina.
Otros (limpieza)
Comunidad o vecinos de alrededor
EQUIPOS
Caja registradora
Freidora de papas fritas
Horno ecológico