Este documento presenta el estudio de los patrones del aparato digestivo en tres animales: la hidra, la planaria y la lombríz de tierra. El grupo estudiantil realizó la disección de la lombríz y observó su aparato digestivo completo con diferentes regiones. Determinaron que la lombríz, al ser más grande, poseía un sistema digestivo más complejo que las otras dos especies.

1. Patrones del aparato digestivo en los animales
Grupo 518
Integrantes del equipo: Díaz Reyes Mariana G. Real Ramírez Henry, Olivares
Barón Diana L. Medina Rodríguez Alejandra C. Pastén Espinoza Christian G.
Morales Soto Alondra.
Preguntas generadoras
1- ¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra, planaria y
lombríz de tierra?
2- ¿A qué se deberán las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de
la hidra, planaria y lombríz de tierra?
3- ¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen algunas
semejanzas con los del hombre? ¿A qué se deben?
Objetivos
-Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de
complejidad.
-Identificar los patrones que presentan estos tres aparatos digestivos.
-Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.
Conceptos clave:
- Animales
-Digestión
-Aparatos
- Enzimas
-Células
Introducción
Hay seres multicelulares formados por estructuras complejas muy bien
organizadas y con esto no nos referimos solamente a animales de gran tamaño
que poseen esas cualidades sino que también hay seres más pequeños e

2. invertebrados que de igual forma están conformados por estructuras complejas
y organizadas como la lombriz de tierra y la artemia que son, igual que el ser
humano, seres heterótrofos con la misma necesidad de buscar y obtener su
alimento para subsistir que cuentan con un tubo digestivo al igual que el ser
humano en el cual pueden digerir sus alimentos aunque sus estructuras no
sean exactamente las mismas.
Hipótesis
Creemos que al realizar la disección en la lombriz de tierra vamos a contar con
un aparato completo (región anterior, media y posterior) mientras que en la
planaria e hidra sólo contarán con un aparato ciego, es decir, tendrán una
cavidad en donde llevarán a cabo diversas funciones (obtención de alimento y
desecho de los mismos). Concluyendo que, tanto las hidras como las planarias
al ser más pequeñas cuentan con un aparato digestivo menos complejo que el
de las lombrices de tierra.
Método
-Purgar a la lombriz usando fragmentos diminutos de papel de baño.
-Llenar las cajas de Petri con parafina.
-Colocar a la lombriz en las cajas de Petri.
-Añadir un poco de agua hasta cubrir completamente el organismo.
-Colocar la lombriz con el lado más oscuro del cuerpo hacia arriba, esta es la
región dorsal
-Agregarle un gotero lleno con acetona para anestesiar.
- Inserta un alfiler en extremo anterior y otro en el extremo posterior
-Iniciar la disección haciendo una incisión en la región anterior media dorsal
continuándola hasta el extremo posterior.
-Abrir la pared del cuerpo de la lombriz y mantenerla fija utilizando alfileres que
van a estar inclinados hacia el exterior
-Observar en el microscopio

3. Guía de observación
¿Cuántos ensanchamientos observaste en el tubo digestivo?
R= Los ensanchamientos que observamos en el tubo digestivo en total fueron
cuatro ensanchamientos
¿Qué función tiene el buche?
R= La función que tiene el buche es la de almacenar el alimento y triturarlo
lentamente, tanto la molleja como el buche se encuentran en la parte anterior al
esófago
¿Qué función realizan la molleja?
R= La función de la molleja es la de triturar los alimentos que ingiere la lombriz,
se halla revestida de una cutícula y es rica en músculos
¿Cuál es la función de las glándulas salivales?
R= En este caso serían las glándulas faríngeas las cuales producen una
secreción salival que contiene moco, y por lo menos en los lumbrícidos, una
proteasa (enzimas que degradan los enlaces peptídicos de las proteínas)
¿Dónde se lleva a cabo la absorción de las sustancias nutritivas?
R= La absorción de sustancias se lleva a cabo en el intestino, mismo lugar
donde se lleva a cabo la secreción por medio de las enzimas digestivas, las
sustancias absorbidas pasan a los senos sanguíneos que se encuentran entre
el epitelio mucoso y los músculos intestinales
¿Cuál es la función del recto?
R= La función del recto es la de almacenar los productos de desecho, las
sustancias no sintetizadas por las enzimas de la lombriz
¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
R=Los desechos de la alimentación salen por el ano
Resultados

6. Discusión de los resultados
Los resultados obtenidos en este caso fueron las partes de un organismo con
sistema digestivo complejo, por supuesto presentan varias diferencias con el
sistema digestivo humano, partes como la molleja y el buche pero como tal
obtuvimos sistemas complejos, en un principio al hacer nuestra hipótesis
afirmamos que la lombriz por ser un organismo macroscópico de mayor tamaño
que la planaria y la hidra tendría un sistema complejo, lo cual se comprobó en
la práctica y lo que podemos afirmar sobre ello es que nuestra hipótesis
coincidió con los resultados obtenidos.
Replanteamiento de la hipótesis
Creemos que al realizar la disección en la lombriz de tierra vamos a contar con
un aparato completo (región anterior, media y posterior) mientras que en la
planaria e hidra no por ser seres más pequeños no contarán con un aparato
complejo a su estructura, es decir, tendrán una cavidad en donde llevarán a
cabo diversas funciones (obtención de alimento y desecho de los mismos).
Concluyendo que, tanto las hidras como las planarias, y las lombrices de tierra
contarán con un aparato digestivo complejo a su estructura.
Conclusiones
Aprendimos las partes del aparato digestivo de la lombríz y lo que ocurre en su
aparato. Además de cómo realizar la disección de la lombríz de tierra,
conocimos la apariencia microscópica de la pulga de agua y la artemia.
Fuentes
Zoología de los invertebrados, Barnes Robert, Edit. Interamericana, segunda
edicion, 1969 México D.F, p.p 263-279
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