El documento presenta el plan de evaluación de tres unidades académicas sobre propiedades de la materia, nutrientes y rutas metabólicas. La unidad I cubre estructura atómica, reacciones químicas, oxidación-reducción y ácidos-bases. La unidad II trata nutrientes energéticos y metabólicos, vitaminas y hormonas. La unidad III explora la organización y regulación de rutas metabólicas. Las actividades de evaluación incluyen participación en foros, tareas ensayo y cuestionarios.