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Plato del buen comer
Integrantes:
Andrés Alejandro Vivas Ayala
Santiago Higareda Farias
José Quiroz Mendoza
Diego Alberto Cazares Murillo
1 B
L.G.A
El plato del buen comer es una guía de
alimentación, que nos facilita la orientación
alimentaria y puede ayudar a fomentar una
buena dieta en la población.
En este plato no se incluyen azucares o grasas ya
que son condimentos no alimentos primarios.
No se dan tampoco porciones porque varia de
acuerdo a la edad, sexo, estado fisiológico y
actividad física.
Se necesita una dieta adecuada para balancear
todos los alimentos.
Es necesario comer mínimo un alimento de cada
uno de los grupos, la actividad física es
fundamental para mantener una salud optima.
Se clasifican los alimentos en 3 grupos:
• verduras y frutas.
Aportan vitaminas, minerales y fibra.
• Tanto la deficiencia como el exceso de vitaminas pueden
producir enfermedades, desde leves hasta graves.
• El organismo aprovecha los minerales para muchas
funciones distintas, incluyendo la formación de huesos,
la producción de hormonas y la regulación de los latidos
cardíacos.
Hierro: esencial para producir glóbulos rojos.
Zinc
Calcio
Yodo
Selenio
Cereales: son la principal fuente de energía que el
organismo utiliza para sus actividades diarias
entre estos cereales están:
maíz, trigo, arroz, avena y cereales integrales
Leguminosas y alimentos de origen
animal:
• Es el grupo que aporta proteínas
hay que tener cuidado con el consumo de carnes ya que
aporta colesterol o grasas saturadas.
Colores del plato del buen comer
El plato del buen comer agrupa los
alimentos en 3 colores
• Verde (frutas y verduras)
• Amarillo (cereales)
• Rojo (leguminosas y alimentos de origen
animal)
• Rojo
alimentos de origen animal
estos proporcionan energía, calcio, hierro,
fósforo, vitaminas del complejo B, vitamina B12
y otros minerales
• Leguminosas
Son semillas con una gran cantidad de proteína
como por ejemplo:
frijol, haba, lenteja, soya, chicharos y garbanzo.
• Amarillo
en este color se encuentran los cereales
ya que deben de consumirse de manera
suficiente.
Estos contiene almidón, lípidos, hidratos
de carbono, sales minerales y celulosa
algunos de estos alimentos son:
avena, maíz, arroz y trigo.
• Verde
aquí se incluyen frutas y verduras por
igual estas son indispensables para la
salud, nos aportan antioxidantes, fibra y
algunos minerales.
Las fibras ayudan a regular el transito
intestinal y, por su parte, los antioxidantes
reducen considerablemente el
envejecimiento y previenen la aparición de
determinados tumores.
C.A COLON
El colon forma parte del aparato digestivo. El aparato
digestivo elimina y procesa nutrientes (como las vitaminas,
los minerales, los carbohidratos, las grasas, las proteínas y
el agua) de los alimentos y ayuda a eliminar los desechos
del cuerpo.
Un factor de riesgo para este C.A es la alimentación se
necesita tener una buena dieta para evitar irritar al aparato
digestivo, esto sucede cuando hay mucha grasa en los
alimentos, altos contenidos de conservadores químicos
es decir comidas chatarras, tener obesidad es otro factor
de riesgo hay que mantener una buena salud.
Estadísticas
Este tipo de cáncer ha aumentado en los últimos
10 años de15% aumentando hasta 20,6%
siendo responsable de 14.700 fallecimientos y
una prevalencia a cinco años de 89.705 casos en
México.
Conclusión:
con esta explicación se espera que podamos
hacer una buena dieta para evitar problemas de
salud graves.
Gracias por la atención prestada.
• http://www2.esmas.com/salud/nutricion/719
359/que-sirven-vitaminas-y-minerales/
• http://www.sabormediterraneo.com/salud/ve
rduras_propiedades.htm
• http://www.cancer.gov/espanol/tipos/colorre
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Plato del buen comer

  • 2. Integrantes: Andrés Alejandro Vivas Ayala Santiago Higareda Farias José Quiroz Mendoza Diego Alberto Cazares Murillo 1 B L.G.A
  • 3. El plato del buen comer es una guía de alimentación, que nos facilita la orientación alimentaria y puede ayudar a fomentar una buena dieta en la población.
  • 4. En este plato no se incluyen azucares o grasas ya que son condimentos no alimentos primarios. No se dan tampoco porciones porque varia de acuerdo a la edad, sexo, estado fisiológico y actividad física. Se necesita una dieta adecuada para balancear todos los alimentos.
  • 5. Es necesario comer mínimo un alimento de cada uno de los grupos, la actividad física es fundamental para mantener una salud optima.
  • 6. Se clasifican los alimentos en 3 grupos: • verduras y frutas. Aportan vitaminas, minerales y fibra. • Tanto la deficiencia como el exceso de vitaminas pueden producir enfermedades, desde leves hasta graves. • El organismo aprovecha los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo la formación de huesos, la producción de hormonas y la regulación de los latidos cardíacos. Hierro: esencial para producir glóbulos rojos. Zinc Calcio Yodo Selenio
  • 7. Cereales: son la principal fuente de energía que el organismo utiliza para sus actividades diarias entre estos cereales están: maíz, trigo, arroz, avena y cereales integrales
  • 8. Leguminosas y alimentos de origen animal: • Es el grupo que aporta proteínas hay que tener cuidado con el consumo de carnes ya que aporta colesterol o grasas saturadas.
  • 9. Colores del plato del buen comer El plato del buen comer agrupa los alimentos en 3 colores • Verde (frutas y verduras) • Amarillo (cereales) • Rojo (leguminosas y alimentos de origen animal)
  • 10.
  • 11. • Rojo alimentos de origen animal estos proporcionan energía, calcio, hierro, fósforo, vitaminas del complejo B, vitamina B12 y otros minerales
  • 12. • Leguminosas Son semillas con una gran cantidad de proteína como por ejemplo: frijol, haba, lenteja, soya, chicharos y garbanzo.
  • 13. • Amarillo en este color se encuentran los cereales ya que deben de consumirse de manera suficiente. Estos contiene almidón, lípidos, hidratos de carbono, sales minerales y celulosa algunos de estos alimentos son: avena, maíz, arroz y trigo.
  • 14. • Verde aquí se incluyen frutas y verduras por igual estas son indispensables para la salud, nos aportan antioxidantes, fibra y algunos minerales. Las fibras ayudan a regular el transito intestinal y, por su parte, los antioxidantes reducen considerablemente el envejecimiento y previenen la aparición de determinados tumores.
  • 15. C.A COLON El colon forma parte del aparato digestivo. El aparato digestivo elimina y procesa nutrientes (como las vitaminas, los minerales, los carbohidratos, las grasas, las proteínas y el agua) de los alimentos y ayuda a eliminar los desechos del cuerpo. Un factor de riesgo para este C.A es la alimentación se necesita tener una buena dieta para evitar irritar al aparato digestivo, esto sucede cuando hay mucha grasa en los alimentos, altos contenidos de conservadores químicos es decir comidas chatarras, tener obesidad es otro factor de riesgo hay que mantener una buena salud.
  • 16.
  • 17. Estadísticas Este tipo de cáncer ha aumentado en los últimos 10 años de15% aumentando hasta 20,6% siendo responsable de 14.700 fallecimientos y una prevalencia a cinco años de 89.705 casos en México.
  • 18. Conclusión: con esta explicación se espera que podamos hacer una buena dieta para evitar problemas de salud graves. Gracias por la atención prestada.