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32
Al concebir la idea de los Cuadernos de Campo Ivomec®
nos ilusio-
namos con un proyecto de formación innovador, que tratara la infor-
mación de forma sencilla y atractiva, con el objetivo de convertirse
en una colección recordada como Obra Editorial Práctica. Pensa-
mos en un estilo de arte muy particular, con numerosos cuadros y
esquemas que facilitaran la comprensión del concepto y con gran
cantidad de dibujos y fotografías que animaran a su lectura.
Hasta aquí, es sólo la idea y para materializarla comienza la labor
del Autor.
Nuestro amigo Adrián González Sagüés, con su gran experiencia
en la materia y peculiar estilo práctico de comunicación, ha conse-
guido elevar al máximo el potencial visual de esta Obra Editorial.
Estamos ante un auténtico “cofre de sabiduría”, ante el esfuerzo de
síntesis de 15 años de experiencia profesional dedicada a la salud
de las patas. Más de 300 imágenes, gran cantidad de ilustraciones
y dibujos, numerosas tablas temáticas, cuantiosos gráficos y acer-
tados incisos y notas. Todo el armamento gráfico de los Cuader-
nos de Campo Ivomec®
alineado para conseguir satisfacer al Vete-
rinario de Campo ofreciéndole un material de gran utilidad.
Agradecemos a Adrián este vibrante aluvión de sapiencia y a
SERVET la impronta artística, que en la comunicación del concep-
to, ha aportado.
Desde Merial confiamos que todo este esfuerzo empleado en los
Cuadernos de Campo Ivomec®
sea útil para el colectivo veterinario.
Enrique Hernández Pando
Director de Marketing de Merial Laboratorios
SAGE/RAGE
Próximos Cuadernos de Campo Ivomec®
:
Plan de erradicación de Aujeszky, Cow Confort, Diarreas en peque-
ños rumiantes, Reproducción de Vacuno Lechero, PRRS.
Prólogo Agradecimientos
Este cuaderno se ha gestado a partir de mis experiencias durante
años trabajando en recorte de pezuñas y prevención de cojeras en
el campo y, por tanto, mis primeros agradecimientos van dirigidos
a los ganaderos, técnicos podólogos y veterinarios que he encon-
trado a lo largo de mi carrera en las granjas y que han sido una
valiosísima fuente de información de primera mano.
En mi trabajo, asesorando establos y formando especialistas he
aprendido a sistematizar conocimientos. En este campo tengo que
mencionar especialmente a Jan Shearer de la Universidad de Gai-
nesville (FL. US) y director del Master Hoof Care por haberme dado
la oportunidad de trabajar en su equipo, con el que hemos sido
recientemente reconocidos con el Diploma de Honor del Ministerio
de Agricultura de los Estados Unidos, así mismo agradezco su
aportación a los problemas del estrés calórico y por la revisión final
del texto. A Chuck Guard de Cornell por sus observaciones relati-
vas al bienestar de la vaca, consideraciones económicas y análisis
de factores de riesgo. A Luis Miguel Cebrián (GTV, Universidad de
Zaragoza) que me cedió su colección de diapositivas y con quien
comparto nuestra común afición por las patas. Al Departamento de
Anatomía de la Universidad de Zaragoza por su desinteresada
ayuda en la preparación del material de disección. A Paul Gree-
nough de la Universidad de Saskatoon, Canadá, con quien impar-
timos nuestro primer curso para veterinarios en España y por
cederme su archivo fotográfico. A Roberto Acuña y Juan Manuel
Ramos (veterinarios clínicos de Uruguay ) por introducirme en la
problemática de la lechería extensiva. A Loris de Vechis clínico
“artesano” donde lo haya y un pozo de ciencia en cojeras compli-
cadas. A Pedro Rodríguez (Dpto. técnico Merial) por la redacción
del capítulo de Terapia médica del dolor. Y finalmente a Enrique
Hernández (Merial) y Javier Nuviala (Servet) por su paciencia y sus
comentarios como lectores que me han ayudado a perfilar la
redacción final.
54
Adrián González Sagüés es veterinario dedicado a la salud
podal del ganado vacuno. Durante sus 15 años de dedica-
ción, ha recortado las pezuñas de más de 100.000 vacas en
diferentes ambientes y países. Actualmente es director técni-
co del grupo ANKA, un equipo de 13 veterinarios y auxiliares
especialistas dedicados al recorte de pezuñas y asesoramien-
to en salud podal. El grupo ANKA recorta las pezuñas de
65.000 vacas al año en diferentes zonas de España y Méjico.
Durante años ha coordinado con entusiasmo la vocalía de
podología de ANEMBE a través de la cual numerosos veteri-
narios españoles han recibido cursos prácticos. Es colabora-
dor habitual de revistas científicas y de divulgación. Junto a los
Dres. Shearer y Van Amstel imparte el Master Hoof Care de la
Universidad de Gainesville Florida USA. Actualmente realiza
labor docente y de asesoría en salud podal y Cow comfort en
España, Portugal, Latinoamérica, USA y Arabia Saudita.
Adrián González Sagüés
Las cojeras en vacuno lechero .................. 10
Consecuencias productivas .................................................................. 11
Estimación de pérdidas económicas...................................................... 12
Factores de riesgo .................................................................................. 14
Anatomía y biomecánica
de la pezuña.......................................................................... 24
Estructura anatómica .............................................................................. 24
¿Cómo es la pezuña normal de una vaca Holstein? .................... 30
Biomecánica............................................................................................ 32
Crecimiento del talón posterior externo.......................................... 32
Crecimiento de la punta.................................................................. 36
Crecimiento de la pared abaxial...................................................... 38
Crecimiento de las pezuñas delanteras.......................................... 40
Diagnóstico postural................................................ 42
Información de la vaca estática .............................................................. 42
Angulación de extremidades posteriores........................................ 43
Evaluación de angulación podal .................................................... 44
Posturas por zonas de la pezuña .................................................. 46
Extremidades anteriores ................................................................ 48
Información de la vaca en movimiento .................................................. 50
Calificación de locomoción de Sprecher ........................................ 50
El recorte funcional.................................................... 54
Concepto ................................................................................................ 54
Objetivos de trabajo ........................................................................ 54
Rutina de recorte ............................................................................ 55
Técnica del recorte funcional .................................................................. 56
Extremidades posteriores................................................................ 56
Extremidades anteriores.................................................................. 66
Contención e instrumental ...................................................................... 68
Enfermedades de las pezuñas.................... 70
Clasificación de las pezuñas .................................................................. 72
Laminitis .................................................................................................. 74
Concepto ........................................................................................ 74
Etiopatogénesis .............................................................................. 76
Laminitis aguda .............................................................................. 78
Diagnóstico anatomo-patológico de laminitis agua o subaguda .. 80
Técnica para exungular el corion............................................ 80
Laminitis subclínica.......................................................................... 82
Laminitis crónica.............................................................................. 84
Recorte funcional de laminitis crónica ............................................ 86
Rutina de recorte de la laminitis crónica ................................ 86
Laminitis, lesiones secundarias ...................................................... 88
Úlcera típica de suela.............................................................. 90
Úlcera en punta ...................................................................... 98
Enfermedad de la línea blanca................................................ 102
Tratamiento de absceso de pared por enfermedad de línea
blanca...................................................................................... 104
Fisura suela-talón .................................................................... 106
Tratamiento de cojeras de pezuña.................................................. 108
Cojeras por estrés de calor ............................................................ 110
Enfermedades ambientales .................................................................... 112
Concepto ........................................................................................ 112
Dermatitis interdigital (D. I.).............................................................. 114
Concepto ................................................................................ 114
Patogénesis ............................................................................ 114
Índice
76
Pulse en la línea correspondiente del índice para mostrar la información
98
Hiperplasia interdigital.............................................................. 118
Tratamiento de la dermatitis interdigital .................................. 120
Dermatitis interdigital, evolución y control .............................. 122
Dermatitis digital (D. D.) .................................................................. 124
Concepto ................................................................................ 124
Etiología .................................................................................. 126
Tratamiento.............................................................................. 126
Signos clínicos ........................................................................ 128
Control de la dermatitis digital ................................................ 130
Flemón interdigital............................................................................ 132
Concepto ................................................................................ 132
Etiología .................................................................................. 132
Patogénesis ............................................................................ 134
Signos clínicos ........................................................................ 134
Control .................................................................................... 136
Tratamiento.............................................................................. 137
Hiperconsumo ........................................................................................ 138
Pezuña en tirabuzón................................................................................ 140
Concepto ........................................................................................ 140
Recorte funcional de la pezuña en tirabuzón ................................ 142
Cojeras yatrogénicas .............................................................................. 144
Quemaduras por formol.................................................................. 144
Exceso de recorte .......................................................................... 145
Cortes por vendajes........................................................................ 145
Cojeras complicadas .............................................................................. 146
Zonas de penetración de sepsis profunda .................................... 146
Absceso retroarticular...................................................................... 146
Pododermatitis séptica.................................................................... 147
Exungulación .................................................................................. 147
Herida por cuerpo extraño.............................................................. 147
Artritis séptica.................................................................................. 148
Diagnóstico diferencial ............................................................ 148
Tratamiento.............................................................................. 149
Amputación de pezuña .................................................................. 150
Fractura de la tercera falange.......................................................... 152
Concepto ................................................................................ 152
Diagnóstico.............................................................................. 152
Tratamiento.............................................................................. 152
Profilaxis.................................................................................... 154
Programas de prevención de cojeras .................................................... 154
Programas de recorte ............................................................................ 155
Prevención de la laminitis ........................................................................ 156
Prevenir la acidosis.......................................................................... 156
Fichas de establo ............................................................................ 158
Análisis de fichas de establo, epidemiología y toma de decisiones 160
Pediluvio .................................................................................................. 162
Concepto ........................................................................................ 162
Instalaciones y bienestar ........................................................................ 164
Cojeras en cebaderos de terneros.......... 166
Terapia del dolor y la inflamación ........ 168
El valor de la enfermedad podal ............................................................ 171
Esquema del proceso inflamatorio agudo.............................................. 172
Esquema del proceso inflamatorio crónico ............................................ 174
Esquema de la transición del estímulo doloroso .................................... 176
Uso de los AINEs como antiinflamatorios y analgésicos........................ 178
Mecanismo de acción de Ketofen® ...................................................... 180
Bibliografía.............................................................................. 183
Fichas técnicas de producto.......................... 184
Ketofen 10%............................................................................................ 184
Suanovil 20.............................................................................................. 186
Pulse en la línea correspondiente del índice para mostrar la información
1110
Las cojeras son una de las patologías más frecuentes en las
vacas lecheras y suponen una grave merma del bienestar del
animal. La mayoría de las cojeras ocurren al nivel de la pezuña y
con mucha más frecuencia en las extremidades posteriores,
pudiendo originarse como consecuencia de diferentes causas.
Las cojeras
en vacuno lechero
COJERA
Dolor Pérdida de movilidad
Inapetencia
Disminución de ingesta
Adelgazamiento
Descenso de producción
Inmunodepresión
Infertilidad
Acortamiento de vida útil
Mamitis ambientales Agresiones
Decúbito prolongado Pérdida de rango social
Las cojeras, tras la infertilidad
y las mastitis, son la tercera
causa de pérdidas económicas
en los rebaños lecheros
Consecuencias productivas
Cuando una vaca contrae una cojera, lo primero que se aprecia
es un descenso de producción lechera. La vaca come menos,
adelgaza y a más largo plazo, debido a la pérdida de condición
corporal y al dolor, la cojera es causa de infertilidad. Además, la
vaca que sufre cojeras dura menos en el rebaño, siendo
sacrificada prematuramente por baja producción, infertilidad o
mamitis consecuencia de la cojera.
Pérdidas estimadas / Caso
Costo estimado por 100 Vacas
Euros
2% de los casos mueren
0,6 muertes x $ 1.900 USD
1.026 €
por costes de reemplazos
20% de los casos son
6 sacrificios x $ 1.700 USD
9.180 €
sacrificadas
( coste de reemplazo - venta )
340 l. de pérdida de leche
340 l. x 30 casos x Y pesos
24.480 €
en cada caso
del precio de leche
28 días abiertos más por
$ 56 USD por caso x 30 vacas
1.512 €
cada caso x $ 2 USD / día
con algún problema de cojera
$ 13 USD en el coste del
$ 13 USD x 30 casos
351 €
tratamiento por caso
1 hora extra de mano de
obra en curaciones por
$ 10 USD / h x 30 casos
270 €
cada caso
Coste total por 30 vacas conalgún problema de cojera 36.819 €
Coste por vaca
1.227 €
1312
Estimación
de pérdidas
económicas
Impacto económico
de los problemas
de cojeras en 100 vacas.
Se estima que en los
Estados Unidos un 30%
de las vacas sufren de algún
problema de cojera.
Tipo de cambio
$ USD / Euro 0,90.
* Fuente: Dr. Chuck Guard,
Universidad de Cornell.
1514
Factores de riesgo
Las cojeras deben ser entendidas como un problema
multifactorial, consecuencia de la interacción de diferentes
factores de riesgo que cuando alcanzan un punto crítico
desencadenan la enfermedad.
Es importante conocer estos factores y de qué modo pueden
influir sobre la estructura y función del casco para poder arbitrar
medidas generales que conduzcan a mejoras efectivas en la
locomoción del conjunto del rebaño.
Confort
Higiene
Alimentación COJERA
3 condiciones son básicas
para lograr la salud podal
Factor humano
Calor
Alimentación Suelos
HigieneDesplazamientos
Otras
enfermedades
Confort
GenéticaHumedad
Cojera
1716
Alimentación
Es un factor clave
en la mayoría de las
explotaciones, aunque
siempre debe
entenderse como un
factor de riesgo
asociado a los demás.
La calidad de la fibra
en la ración y el manejo
de ésta son la base de
la prevención de la
acidosis y, por tanto, de
las cojeras metabólicas.
Confort
El objetivo es
conseguir que la
vaca permanezca
tumbada el máximo
tiempo posible, esto
se logra cuando
la vaca se siente cómoda.
Para ello la vaca debe disponer de cama seca y mullida
y las instalaciones deben estar correctamente diseñadas.
Mientras permanece en pie está expuesta a la presión contra el
suelo por su propio peso y a la acción corrosiva de los purines.
La vaca sólo se pone cojacuando está de pie
Periparto
Durante el pre y posparto
se producen gran cantidad
de cambios hormonales,
alimentarios y de manejo que
generan una situación de
estrés. Si estos procesos
no son correctamente
controlados pueden afectar a
las pezuñas.
Estas alteraciones se
manifiestan entre los 60
y 90 días de lactación
con una mayor
incidencia de cojeras.
Higiene
Las pezuñas están expuestas a la acción química del
purín y a las bacterias anaerobias ambientales presentes en éste.
La acumulación de purines aumenta la degeneración
de la superficie de la
pezuña y la irritación
de los epitelios
adyacentes con el
consiguiente
incremento del
riesgo de cojeras.
La optimización del manejo ybienestar del periodo del peripartoes garantía de lactacionessaludables con pocos episodiosde cojeras
1918
Mecánica de apoyo
El contacto de las
pezuñas con el suelo,
especialmente los suelos
duros de cemento,
condiciona su forma y por
consiguiente la manera de
apoyar. La concentración
de peso en zonas
concretas de la pezuña es
causa de incomodidad y
aumenta el riesgo de
padecimiento de cojeras.
Calor
Cada vez es más evidente que el calor constituye una importante
fuente de estrés para las vacas lecheras de alta producción.
Las consecuencias metabólicas del estrés por calor conducen a
la aparición de cojeras. Además, algunas de las medidas que se
adoptan para reducir el calor de las vacas (duchas...) pueden
aumentar el riesgo de padecer cojeras.
Humedad
El estuche córneo de
la pezuña es una
estructura altamente
higroscópica.
La humedad impregna
la queratina del casco
y lo reblandece:
disminuye su
resistencia mecánica y
aumenta la posibilidad
de ataques químicos y
bacterianos.
Desplazamientos
Las recorridos largos y
repetidos influyen en el
equilibrio entre producción de
casco y desgaste. Si el
desgaste es mayor que la
producción, el estuche
córneo resulta insuficiente en
su espesor para proteger el
pododerma y las
consecuencias pueden ser
graves. Este riesgo es mayor
en granjas grandes con
camas de arena y tres
ordeños.
El recorte depezuñas minimizael riesgo mecánicode padecercojeras
Otras
enfermedades
Enfermedades
sistémicas, tales como
el BVD, IBR o la fiebre
aftosa presentan entre
sus síntomas
alteraciones podales
que suelen interesar los epitelios no diferenciados (espacio
interdigital y coronario). Procesos febriles agudos por metritis
o, más frecuentemente, por mamitis son causa de fisuras
horizontales en la pared de la pezuña que pueden
producir cojeras.
2120
Suelos
Los suelos secos y blandos característicos en climas secos son
favorables para la salud de las pezuñas que, aunque crezcan
bastante, son menos propensas a presentar patologías. Por el
contrario, los suelos de cemento duros aumentan el riesgo de
cojeras. Suelos blandos y húmedos también son desfavorables.
Genética
Antiguamente se daba mucha
importancia a la selección de
ciertas líneas genéticas para
garantizar salud de patas y
longevidad en el rebaño. Sin
embargo se ha comprobado
que es un factor con una
influencia relativamente baja en
la salud podal a corto plazo. La heredabilidad deciertos caracteresde patas es baja
Algunos caracteres de patas
no tienen relación
significativa con la longevidad
Factor humano
Es sin duda el factor más
importante para elaborar
un programa de salud
podal para el rebaño.
Un veterinario con
conocimiento de los
problemas de cojeras y
consciente de su importancia,
puede influir positivamente en el
ganadero, para convencer a éste
de la necesidad de invertir dinero
y esfuerzos en prevenir y resolver
los problemas de pezuñas.
El factor humano
-veterinario, ganadero-
es quien coordina y puede
modificar el resto de
factores para optimizar
la salud podal.
2322
Edad
Cuantos más partos tiene el animal, mayores son las
posibilidades de que padezca problemas de cojera. Las vacas
viejas cojas suelen padecer problemas crónicos con frecuentes
recidivas, con lo que “inflan” las estadísticas de cojeras.
Producción
En un mismo rebaño las vacas
mejores productoras tienen
más posibilidades
de padecer cojeras.
Probablemente influye
el hecho de que son las
que tienen una mayor
ingesta bruta de materia seca.
La falta de superficie de cama
o un número de cubículos
inferior al número de animales
tiene como consecuencia
directa la disminución del
tiempo de permanencia de los
animales tumbados, hecho
correlacionado directamente
con un aumento de cojeras.
Además, estos establos se
contaminan mucho más
rápidamente, aumenta la
concentración de purines
y la carga bacteriana,
incrementando la incidencia
y difusión de enfermedades
infecto-contagiosas de
difícil control.
Concentración del ganado
2524
Anatomía y
biomecánica
de la pezuña
Estructura anatómica
La pezuña se compone de un estrato vasculo-nervioso blando y
sensible (el corion) rodeado de tejidos duros que son por dentro,
los huesos de las falanges y, por fuera, el estuche córneo. Al ser
zona de apoyo de todo el peso de la vaca constituye un sistema
mecánico muy delicado. El corion es la dermis especializada cuya
misión es la producción del casco y tiene varias zonas según el
tipo de casco que produce. El casco es una epidermis
modificada con alto contenido en queratina. La misión del casco
o estuche córneo es la protección del corion.
Suela
Tipo de corion Zona del casco que produce
Perióplico y del talón Periople y talón
Coronario Pared
Laminar Línea blanca
Tubular suela
Talón
Corion perióplico
Corion tubular
Pared
Periople
Línea blanca
Corion coronario
Corion laminar
Corion del talón
2726
El tejido laminar del corion conecta con las láminas de la pared y
hacen de sistema suspensorio del que cuelga la tercera falange.
De este modo el peso en el apoyo queda repartido por la pared,
aplicándose una pequeña parte a la suela.
Cuando este sistema laminar falla (laminitis) la fuerza de la tercera
falange sobre la suela es excesiva y es causa principal de cojeras.
Zona
de apoyo
Suela
Espacio
interdigital
Talón
Corona
Hueco axial
Línea blanca
Pared
2928
La estructura de la pezuña se mantiene sujeta por el aparato
tendinoso. Trabajan en combinación un tendón extensor que
raramente es causa de problemas y un grupo de tendones
flexores que cuando resultan dañados por infecciones profundas,
generan la pérdida de la funcionalidad de la pezuña.
Caña (hueso metacarpiano)
Tendón extensor (M. extensor digital lateral)
1.ª Falange
2.ª Falange
Periople
Articulación interfalangiana distal
3.ª Falange
Pared
Suela
Corion
Talón
Almohadilla digital
Hueso navicular
Tendón flexor digital profundo
Tendón flexor digital superficial
Dedo accesorio
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
16
11
12
13
14
15
16
1
2
3
4
5
6
7
8
14
15
13
12
11
10
9
3130
¿Cómo es la pezuña
normal de una vaca
Holstein?
La longitud de la pezuña (L ) es de 7,5 cm.
La altura del talón (T) es la mitad de la longitud de la pezuña
T = 1/2 L. El talón es algo más alto en las pezuñas delanteras.
En la pezuña sana el borde dorsal de la pared es recto, los surcos
de crecimiento son finos y regulares, los talones lisos y sin
erosiones y los pelos de la corona peinados (no hirsutos).
El aire puede correr por el espacio interdigital.
En las extremidades posteriores la pezuña externa (E) es algo
más voluminosa y estable que la interna (I). En una vaca sana la
altura de los talones es bastante similar E = I.
L
T
I E
3332
Hay mayor aporte sanguíneo a la pezuña lateral que crece más
que la pezuña medial.
Crecimiento del talón
posterior externo
El talón posterior externo es
algo más grande que el
interno, al apoyar en terreno
duro recibe más presión.
Biomecánica
Durante la vida de la vaca existe una interacción mecánica entre
la pezuña y el suelo donde pisa. Esto condiciona la forma que la
pezuña adquiere y por consiguiente, los cuidados que se le
deben dispensar. Las extremidades posteriores presentan unos
cambios más evidentes. En el ganado estabulado hay tendencia
a un mayor crecimiento del talón posterior externo, crecimiento en
punta y mayor crecimiento de la pared.
La vaca parada
tiene un
movimiento de
caderas de 2,5 cm
a cada lado.
Este trasmite
alternativamente
aumentos de peso
a los talones
externos mientras
que los internos
resultan
inalterados.
3534
En suelos blandos la
concentración puntual de
fuerzas queda amortiguada
porque el suelo se adapta a la
forma de las pezuñas y reparte
regularmente las fuerzas.
Los problermas biomecánicos
de confort de la vaca son
menores en terrenos de apoyo
blandos.
Inestabilidad de la pezuña posterior interna
La pezuña medial tiene un
apoyo inestable, en terreno
duro cede y trasmite peso a la
pezuña lateral. Por eso es
importante en el recorte
funcional generar un apoyo
plano y estable.
Influencia de la dureza del suelo
Para corregirel desequilibriode talonesse iguala sualtura en elrecortefuncional
En terreno duro
la pezuña medial
trasmite peso a
la lateral
3736
Consecuencia:
Conforme la pezuña se hace
más larga hay mayor
concentración de peso en el
talón, por tanto mayor
incomodidad y mayor
posibilidad de padecer
lesiones en la zona posterior.
En el recorte funcional se ajusta la longitud y espesor
de la punta para repartir el peso longitudinalmente
Crecimiento de la punta
La vaca inicia el apoyo
con el talón para amortiguar
el impacto, al ser el talón más
blando, tiene mayor desgaste
y crece más la punta.
Zona laminar
de sujeción de la
tercera falange
al estuche
córneo
Zona de amortiguación: almohadilla grasa
3938
Crecimiento de la pared abaxial
La pared, dura, crece más
(o se desgasta menos)
que la suela. En terreno
blando el suelo se adapta
a la forma de la pezuña y
la posición de la pezuña y
tercera falange no resultan
afectadas.
En terreno duro los
ligamentos interdigitales
no mantienen la
postura.
La zona axial cede, el
espacio interdigital se
fuerza, la tercera
falange rota, la
tuberosidad flexora
sobresale. Esto causa
incomodidad.
Este efecto indeseado secorrige con el recortefuncional: los cortes debenser planos, perpendicularesal eje de la pata paralograr un apoyo estable
En suelos duros el mayor
crecimiento de la pared abaxial
produce efectos indeseados
4140
Crecimiento de las pezuñas delanteras
La extremidad delantera está unida a la columna vertebral por un
sistema músculo-tendinoso elástico. Este hecho influye para que
el reparto de pesos entre pezuñas sea más homogéneo. Esto
unido a que hay menos ataques bacterianos al pisar más seco
hace que las pezuñas delanteras presenten menos patologías.
Sin embargo las deformaciones pueden ser importantes. La
pezuña que presenta más problemas es la interna.
La postura obligada de la vaca para comer frente al pesebre
fuerza una rotación de la extremidad por encima del carpo.
Esta angulación de pezuñas hace que la pezuña interna tenga
un mayor crecimiento en la zona de la punta que llega a montar
sobre la externa. Sin embargo es el talón
externo el que suele crecer más.
La vaca en el pasto avanza un brazo
al comer con lo que no se deforma
la pezuña anterior medial
4342
Diagnóstico postural
Es importante disponer de herramientas diagnósticas de cojeras
clínicas y subclínicas sin necesidad de levantar la pata y recortar
la pezuña. Esto es de utilidad tanto para el clínico (vaca individual)
como para el nutrólogo o médico de producción para obtener
información comparativa en el ámbito de rebaño.
Información de la vaca estática
La gran ventaja que aporta el diagnóstico de la vaca en la
estación es la facilidad y velocidad en la obtención de la
información. Es muy rápido hacer un diagnóstico de rebaño
cuando las vacas se encuentran atrapadas para comer o en la
sala de ordeño.
Angulación de extremidades posteriores
La información más interesante nos la aporta la postura de las
extremidades. Su angulación vista desde atrás es signo de
desequilibrio en el apoyo. Cuando el talón externo ha crecido en
exceso, la vaca busca equilibrar el peso angulando su postura
con corvejones remetidos o, alguna vez, patas abiertas. De este
modo envía peso a la pezuña interna.
Diagnóstico
rápido
4544
El sistema de puntuación de la angulación de las extremidades
posteriores es un modo de evaluar cojeras subclínicas y la
prevención de cojeras clínicas en estadíos tempranos. Nos da
una idea del estado de salud podal del rebaño en tiempo breve y
sin necesidad de levantar las patas.
Se mide el ángulo que se desvían las pezuñas posteriores de la
posición recta normal.
Evaluación de angulación podal
Bastante fiable para evaluar
la dermatitis interdigital
5% de las vacas
en condición 3
Objetivos de rebaño:
Medida de cojera subclínica
• Puntuación 1: 0º - 17º ideal.
• Puntuación 2: 17º- 24º moderado.
• Puntuación 3: >24º severo.
70% de las vacas
en condición 1
25% de las vacas en condición 2
El ángulo podal es la medida
de la desviación de la pezuña
respecto al eje longitudinal
4746
Cuando la angulación es asimétrica, siempre
se mide el lado más angulado. Es un indicador muy fiable
de cojera actual o futura en esa pezuña, que debe tratarse
cuanto antes.
Las vacas con lesiones en
la zona posterior – zonas
3, 4, 6 - (lo más frecuente)
estiran las patas para pisar
en punta.
Vacas con dolor en
punta o espacio
interdigital – zonas 1,
5, 7 - pasan las patas
por debajo de la ubre
para pisar en talones.
Hay un convenio
internacional que clasifica las
pezuñas por zonas. Según la
postura de las vacas se puede
saber la zona afectada.
Cuando la vaca
separa la pata desde
arriba sin angular la
pezuña ni meter el
corvejón es indicativo
de cojera alta
(luxación
coxofemoral...)
Posturas por zonas de la pezuña 11
2
3 3
44
5
6
5
6
7
2
1
4948
Extremidades anteriores
Si la cojera es unilateral, la
vaca vuelve el cuello hacia la
mano sana para aliviar peso.
Los problemas en extremidades anteriores son menos frecuentes
que en las posteriores. Sin embargo, la palanca y aumento de peso
que suponen el cuello y la cabeza hacen que las claudicaciones
anteriores sean mucho más incómodas para la vaca.
En las extremidadesanteriores las pezuñas másfrecuentementeafectadas son las internas.Para aliviar el dolor la vacamete las manos haciadentro, incluso las cruza
11
2
3 3
44
5
6
5
6
7
2
1
En extremidades delanteras
ocurren con cierta frecuencia
lesiones del esqueleto
superior, (subluxaciones
escápulo-humerales).
Se pueden distinguir porque
la vaca separa la extremidad
hacia el exterior, mientras que
en cojeras de pezuña tiende a
meterla hacia el interior.
Lesiones en zonas 1, 2, 5, 7 o
fisuras verticales en el aspecto
dorsal de la pared hacen que
la vaca pise con la extremidad
adelantada.
5150
Información de la vaca
en movimiento
Calificación de locomoción de Sprecher
Se ha desarrollado un sistema de cinco puntos para evaluar la
cojera en un rebaño. Este sistema mide las dificultades en el
desplazamiento en relación a la incurvación del lomo, que está
relacionada con la longitud de los pasos. Para evaluar el rebaño
el modo ideal es observar las vacas andando sobre cemento a la
salida del ordeño. Este sistema puede usarse como una
herramienta para el diagnóstico temprano de la cojera conforme
el grado de la misma varía desde una discapacidad virtualmente
irreconocible en movimiento hasta una inutilidad total.
Calificación 1: NORMAL
• La vaca parada y andando tiene
el lomo recto.
• Pasos largos.
Calificación 2: COJERA LEVE
• Parada: lomo recto.
• Andando lomo incurvado.
• Pasos cortos.
• Ligera cojera subclínica que le hace andar con
precaución.
Calificación 3: COJERA MODERADA
• Tanto parada como andando el lomo estáincurvado. No se observa claudicación.• Pasos muy cortos.
5352
Vacas con calificación ≥ 3
Parámetro reproductivo Riesgo predictivo
Aumento de días a primer servicio 2,8 x > predisposición
Aumento en días abiertos 15,6 x > predisposición
Aumento de servicios/concepción 9,0 x > predisposición
Desechadas 8,4 x > predisposición
Sprecher et al. 1997.
Calificación Pérdida estimada de leche
3 5,1%
4 16,8%
5 36%
Robinson Davis CA.
Una calificación de locomoción de 2 o 3 puede indicar
una cojera “oculta o subclínica”. La identificación de
estos animales permite una intervención temprana
antes de que el problema sea más severo y costoso
Objetivos de rebaño:
Sólo a partir decalificación 4 seempiezan a considerarcomo cojeras clínicas
Calificación 4: COJERA
• Lomo incurvado siempre.
• Cojera manifiesta.
Calificación 5: COJERA SEVERA
• Muy coja.
• En cuanto puede se tumba.
Calificación 1
75% de las vacas
Calificación 2
15% de las vacas
Calificación 3
9% de las vacas
Calificación 4
0,5% de las vacas
Calificación 5
0,5% de las vacas
5554
El recorte funcional
Concepto
Las pezuñas de las vacas estabuladas deben ser recortadas
periódicamente para garantizar su bienestar y prevenir el
desarrollo de enfermedades. El recorte funcional se basa en el
conocimiento de la biomecánica y en la corrección de las
deformaciones habituales de las pezuñas en la vaca estabulada.
Objetivos del trabajo
• Conseguir un reparto de pesos
equilibrado en cada pezuña y entre
las dos pezuñas de cada pata para
evitar concentración de presión en
zonas críticas que puede conducir a
incomodidad o cojera.
• Despejar y sanear talones y espacio
interdigital para evitar zonas de pobre
circulación del aire que favorecen el
crecimiento de bacterias anaerobias.
• Reconocimiento del estado de las
pezuñas de la explotación, para poder
tomar decisiones de manejo de
establo.
Rutina de recorte:
Existe un protocolo de trabajo internacionalmente reconocido
consistente en 6 pasos.
CONSEJO: Dependiendo
de las circunstancias,
recortar las pezuñas
cada seis meses
para prevenir cojeras.
Extremidades posteriores
• Paso 1: recortar la pezuña medial.
• Paso 2: recortar la pezuña lateral.
• Paso 3: moldear huecos axiales.
• Paso 4: rebajar el talón de la pezuña enferma.
• Paso 5: despejar la erosión de talones.
• Paso 6: tratar la cojera.
Extremidades anteriores
• Paso 1: recortar la pezuña lateral.
• Paso 2: recortar la pezuña medial.
5756
El recorte se hace siguiendo un plano perpendicular al eje de la
pata para obtener un pisar estable en los suelos lisos de
cemento.
7,5 cm
Espesor 0,5 cm
Estabilidad
Técnica del recorte funcional
Extremidades posteriores
Paso 1: recortar la pezuña medial.
Se comienza por la pezuña posterior medial por ser normalmente
la menos afectada por deformaciones mecánicas y por
enfermedades.
La longitud de la pezuña de una vaca Holstein es de 7,5 cm.
Se recortará todo casco que exceda esa medida.
Con una longitud de 7,5 cm el espesor de la suela es de unos
0,5 cm. Se elimina el espesor sobrante en la punta respetando
la altura del talón.
5958
Rebajar la altura
del talón de la
pezuña lateral
hasta lograr el
mismo nivel que
en el de la pezuña
medial.
Se iguala el espesor en
punta con el de la
medial.
En el caso de pezuñas
con aspecto dorsal
incurvado por laminits
crónica o tirabuzón, es
conveniente enderezar
la pared para que la
referencia sea válida.
Mismo espesor
Enderezar la pared
Misma altura de talones
Utilizando la pezuña
medial como referencia
se corta la lateral a la
misma longitud.
Paso 2: recortar la pezuña lateral.
Eliminar casco axial
sólo si sobresale
Misma longitud
6160
Respetar la punta
Paso 3: moldear huecos axiales.
Se moldean huecos
en la zona axial de la
suela que permiten la
expulsión de suciedad
y evitan el contacto
directo de la
tuberosidad flexora de
la tercera falange
ayudando a prevenir la
aparición de úlceras
de suela.
Caso de que durante el
recorte aparezcan
signos de enfermedad
en una pezuña
(generalmente la lateral)
Se rebaja la altura del
talón para enviar peso
a la pezuña sana.
Se respeta el tercio
anterior.
Los signos que más
frecuentemente
conducen al paso
4 son la aparición
de separación
de línea blanca o
hemorragias
en la suela.
Paso 4: rebajar el talón de la pezuña enferma.
6362
Paso 5: despejar la erosión de talones.
Cuando hay tejido córneo despegado en los talones éste debe
eliminarse para evitar la proliferación bacteriana y facilitar la
circulación de aire y el contacto con el desinfectante del pediluvio.
Esto es muy necesario en establos con afección frecuente por
dermatitis interdigital.
6564
Una vez próximos
a la lesión eliminar
el tejido córneo
despegado con
una legra bien
afilada. Evitar dañar
el corion.
Después de haber
efectuado los 5
pasos previos se
elimina el tejido
córneo alrededor de
la lesión. Puede
iniciarse el trabajo
con máquina
eléctrica o manual.
Colocar un taco ortopédico en la pezuña sana para suprimir el
apoyo en la enferma y adelantar la curación.
Asegurarse de que no
quedan cavidades
con doble tejido que
pueden ser causa
de recidivas.
Plano
Paso 6: tratar la cojera.
Evitar la resina
6766
Extremidades anteriores
Aunque las pezuñas anteriores
adopten formas anormales son
menos frecuentes las cojeras
que en las posteriores
Se iguala en
longitud y espesor a
la pezuña lateral.
Suele ser necesario
rebajar bastante en
la planta y con
frecuencia poco en
el talón para
equilibrarla con la
pezuña lateral.
La pezuña medial
tiende a incurvarse
en la punta y
chocar axialmente
contra la lateral.
Hay que eliminar
axialmente el casco
sobrante en
la punta.
Las cojeras en extremidadesanteriores ocurren casi siempreen la pezuña medial
Rebajar más en
punta que en talón
Enderezar
Rebajar más el
talón que la punta
Paso 1: recortar la pezuña lateral. Paso 2: recortar la pezuña medial.
La pezuña lateral
es la que suele ser
más normal en
las pezuñas
delanteras.
Se rcortará a una
longitud de 7,5 cm
con un espesor en
punta de 0,5 cm.
Como la tendencia
es hacer el
desarrollo de una
mayor altura de
talón en detrimento
de la punta,
frecuentemente
durante el recorte se debe
rebajar la altura del talón hasta el
nivel de la pezuña medial
respetando el espesor en punta.
6968
Contención e instrumental:
Para recortar las pezuñas hace falta una sujeción eficaz de la pata
de la vaca y herramienta de corte afilada.
Una cuerda por encima del
corvejón permite intervenir
sobre casos individuales.
La cuerda se puede tensar
a mano o con la pala de un
tractor.
Los potros hidráulicos
son la solución para
el trabajo
especializado.
Con los potros
holandeses manuales
se puede hacer clínica
y prevención a
pequeña escala.
El volteo es útil en
sementales sedados
en ganado
extensivo.
Para recortar pezuñas se precisa una legra y una tenaza. Es más
cómodo usar una amoladora eléctrica con discos especiales.
Todo el material deberá estar correctamente afilado.
El método tradicional
requiere mucha mano
de obra.
7170
Enfermedades
de las pezuñas
La intensificación de la ganadería lechera ha supuesto un
aumento de la importancia de las enfermedades de las pezuñas.
Por un lado el confinamiento y concentración de animales supone
que las vacas caminan sobre sus propias deyecciones.
Las pezuñas quedan expuestas a la acción química del purín y a
una mayor carga bacteriana.
El riesgo de padecer enfermedades infecto-contagiosas de tipo
ambiental pasa a ser un problema de rebaño. Para mantener la
higiene las vacas deben pisar sobre suelos de cemento que
provocan alteraciones mecánicas. La concentración de la dieta
para obtener mayores producciones lecheras supone riesgo
de desequilibrios fibra-concentrado
y posteriormente enfermedades
podales de tipo metabólico por
problemas en la calidad
del corion.
Las enfermedades podales en laganadería intensiva suponen confrecuencia un problema de rebaño
7372
Clasificación de las
enfermedades de pezuña
Lesiones Úlcera típica. Úlcera punta. Erosión talones.
secundarias Separación de línea blanca. Hiperplasia interdigital.
Artritis, osteítis, pododermatitis séptica.
Complicaciones Tenovaginitis. Bursitis retroarticular, necrosis de la
inserción del flexor.
Abscesos y traumatismos del corion por exceso
Yatrogénicas de recorte. Quemaduras por excesos en
pediluvios. Cortes por vendas descuidadas.
La falta de cuidados de lasenfermedades primarias conduce a laaparición de enfermedadessecundarias y por fin a la aparición decasos complicados de mal pronóstico
La mayoría de las cojeras ocurren a nivel de la pezuña y son
consecuencia de lesiones tales como úlceras, abscesos,
erosiones e hiperplasias, secundarias a las enfermedades
primarias citadas.
Metabólicas Mecánicas Ambientales
Hiperconsumo
Dermatitis interdigital
Primarias Laminitis
Hipoconsumo
Dermatitis digital
Traumáticas
Flemón interdigital
(poco frecuentes)
74 75
Laminitis
Concepto
Inflamación difusa del corion o tejido sensitivo de la pezuña
(coriosis) especialmente de su porción laminar que repercute en la
formación de un casco de pobre calidad. Puede cursar con
alteraciones anatómicas y posteriores deformaciones de la pezuña.
• Carbohidratos
• Fibra efectiva
• Cambios de ración
• Periparto
• Impurezas
• Tipo de mezcla
• Estrés de calor
• Otras enfermedades
• Predisposición
individual
Cambios pH
histamina
Cambios pH
histamina
Endotoxinas
+ presión
Endotoxinas
+ presión
Pezuñas de
mala calidad
Pezuñas de
mala calidad
La laminitis es probablemente la enfermedad más importante en
la mayoría de los rebaños y casi todas las lesiones del estuche
córneo que cursan con cojera son secundarias a esta
enfermedad.
7776
Etiopatogénesis
La etiología es compleja y la patogénesis incierta. La enfermedad
es debida a alteraciones en la microcirculación del corion con la
consiguiente degeneración y posibles cambios inflamatorios en la
conjunción dermis-epidermis. Las secuelas incluyen producción
anormal de casco con reblandecimiento difuso, hemorragias en
suela, talones y pared, separación de línea blanca y en casos
crónicos, deformación de la pezuña.
La causa más frecuente de su desencadenamiento es la acidosis
ruminal que genera una disbiosis y la consiguiente liberación de
toxinas vasoactivas que, a nivel del corion, producen isquemia,
roturas vasculares, liberación de líquido extracelular, separación
de las láminas que unen la tercera falange con la pared, con lo
que la tercera falange se hunde proyectándose sobre el corion.
Degeneración laminar
Hundimiento tercera falange
Compresión del corion
Hemorragia
Necrosis
Lesiones secundarias
Úlceras
Doble suela
Hematomas
Lesiones difusas (suela blanda)
7978
Laminitis aguda
• Es esporádica en vacas lecheras y más frecuente en terneros
de engorde.
• Hay mayor incidencia en primera lactancia, los primeros 60 a
90 días de producción.
• Se expresa por rigidez de los miembros, dolor y extremo
rechazo de caminar. Algunos animales permanecen parados
con sus miembros anteriores hacia adelante, columna
arqueada, tratando de juntar sus 4 patas. Otros permanecen
arrodillados sobre sus carpos.
• Enrojecimiento, inflamación, sensibilidad y calor en banda
coronaria.
No es frecuente en manejos normales
de vacas lecheras y sólo se expresa en
casos de errores extremos combinados
en el confort y en el manejo alimentario
TERAPIA
• Tratar el dolor con AINES: ketoprofeno (Ketofen®
).
• Movimiento de los animales a las praderas o corrales anexos
fuera del concreto de superficies duras.
• Alimentar con heno.
• Empezar con concentrados
nuevamente, de forma
gradual, días después
de que el cuadro agudo
ha desaparecido.
• El recorte funcional
no es de utilidad
a corto plazo.
80 81
A la hora de interpretar
los hallazgos se debe
tener en cuenta que
una coloración rosa del
corion es normal e
incluso se pueden
encontrar manchas
rojizas en animales
normales por
congestión pasiva.
Es importante
correlacionar los
hallazgos post-
mortem con las
manifestaciones
clínicas.
Diagnóstico anatomo-patológico de laminitis
aguda o subaguda.
Técnica para exungular el corion.
En procesos agudos sólo se manifiestan alteraciones en el corion.
Sólo será posible un diagnóstico definitorio post-morten. Puede
ser útil para confirmar diagnósticos en terneros.
Si las pezuñas están congeladas deben
descongelarse en la víspera.
Para exungular la pezuña y ver las
alteraciones del corion se sumergen los
pies en agua a 65º durante 30 minutos.
Después se extrae el estuche córneo,
fijando éste y haciendo palanca con el
metacarpo o metatarso. Con el agua
caliente se evitan los artefactos
mecánicos y autolíticos.
82
Laminitis subclínica
• Es la forma más común. Hay que suponer que subyace a la
expresión de lesiones secundarias que son las que conducen a
las manifestaciones clínicas.
• Están ausentes los signos típicos de la laminitis.
• Hay lesiones secundarias a una reducción en la calidad y
dureza de la queratina de la pezuña.
• La calidad pobre de la queratina predispone a un incremento
en la tasa de desgaste y al riesgo de lesión o contusión, con
una potencial invasión e infección bacteriana de la pezuña
afectada.
• La tercera falange se hunde normalmente sólo en la pezuña
posterior externa.
• Frecuente en periparto y en época de estrés calórico.
Las pezuñas muestran
hemorragias en la línea
blanca. Cuando hay zonas
hemorrágicas sobre la
suela en la zona típica
(proyección de la
tuberosidad flexora de la
tercera falange) es signo
de problemas mecánicos
unidos al insulto
metabólico. Esto sucede
en suelos duros de
hormigones y en vacas
que permanecen
excesivas horas en pie.
83
8584
Laminitis crónica
En vacas adultas va apareciendo laminitis crónica, que se
caracteriza por:
• Surcos profundos e irregulares.
• Tercera falange hundida.
• Pezuña incurvada.
• Pisar irregular.
• Talón externo recrecido.
• Línea blanca débil.
• Afectada sobre todo la pezuña posterior lateral.
• La causa está asociada a sucesivos ataques de acidosis
ruminal subaguda.
• El tratamiento consiste en recorte de pezuñas más frecuente.
• La prevención de ulteriores casos pasa por una correcto
manejo alimentario, optimización del bienestar y manejo del
periparto.
8786
Enderezar
concavidad
Paso 3 muy marcado
Igualar
espesor
Peligro:
línea blanca
Las vacas con laminitis crónica
necesitan recorte prudente
y frecuente
Recorte funcional de laminitis crónica
Rutina de recorte de la laminitis crónica
Rutina normal ya que la pezuña medial no suele estar
afectada.
Tras igualar la longitud sin problema hay que tener
cuidado: enderezar la pared dorsal y ser prudentes al
igualar espesor ya que la línea blanca está debilitada
y la tercera falange desituada.
Debe ser extenso en la pezuña lateral y moderado
en la medial.
8988
Contusión
en la suela
Úlcera en
la suela
Separación de
línea blanca
Fisura en suela-talón
Enfermedad
de línea blanca
Laminitis, lesiones
secundarias:
Las pezuñas laminíticas
presentan lesiones
características.
Pueden ser subclínicas
o ser causa de cojera.
Aunque originariamente
asépticas por pobre
calidad del casco, la
solución de continuidad
permite la penetración
bacteriana y la aparición
de cojeras.
Las lesiones del casco más
comunes relacionadas
con la laminitis son:
Úlcera de suela, típica y en
punta.
Enfermedad de línea
blanca.
Fisuras en suela-talón.
Subclínica
Clínica
9190
Úlcera típica de suela
Concepto:
Ulceración específica de la “zona típica” de la suela localizada
próxima a la unión de la suela y el talón, cerca del margen axial.
Coincide con la proyección de la tuberosidad flexora de la tercera
falange. Comienza con un hematoma que avanza a ulceración
circunscrita, en ocasiones con protrusión del corion.
Etiopatogénesis, factores predisponentes:
Lesión secundaria a laminitis y/o dermatitis con desarrollo de
erosión de talones.
• Hundimiento de la tercera
falange por laminitis.
• Horas de permanencia en
pie por falta de confort.
• Desarrollo de talones
podridos secundarios
a dermatitis por pobre
higiene.
• Sobrecarga mecánica
por sobrecrecimiento
de la altura del talón
posterior lateral
(o anterior medial).
• Excesiva elasticidad
del tejido córneo
por exceso de
humedad y suela delgada.
• Degeneración de la almohadilla digital.
92 93
Higiene Humedad Nutrición Cow confort
Factor
mecánico
Acidosis
Proliferación
bacteriana
Erosión
química
Pezuña
reblandecida
Laminitis
Desequilibrio
de pesos
Mala calidad
de pezuña
Erosión
de talones
Exceso de
elasticidad
Hundimiento F3
Pérdida de
amortiguación
Sobrecarga
Contusión en
zona típica
Pellizco en
zona típica
Úlcera de suela
Úlcera
típica
de suela
9594
En asociación a la erosión de los talones y probablemente al
periparto, el sistema de almohadillas grasas de amortiguación
degenera y pierde elasticidad con lo que se provoca un trauma
del corion entre la tuberosidad flexora y el estuche córneo.
Esto explica la tendencia
a la cronificación.
Diagnóstico:
Aparece al moldear
el hueco axial en la
pezuña posterior
lateral (paso 3).
La almohadilla
grasa
de suspensión
puede llegar
a degenerar
en un
sobrehueso
con úlcera
solear crónica
Aparecen
cambios en la
estructura y
función
amortiguadora
de la
almohadilla
digital
9796
• Recorte funcional, rebajar altura del
talón (paso 4).
• Profundizar el hueco axial (paso 3).
• Despejar alrededor de la úlcera.
• Cortar la hernia sólo si está
estrangulada.
• Taco ortopédico.
Tratamiento de
la úlcera típica
de suela:
Paso 4: rebajar
altura de talón
98 99
Úlcera en punta
Concepto:
Son lesiones no muy frecuentes en nuestros manejos pero de
pronóstico reservado tendiendo a la cronificación por
pododermatitis séptica. La falta de amortiguación en la zona
dificulta la curación.
Etiopatogénesis:
Pueden aparecer por:
• Rotación de la tercera
falange en laminitis
severas.
• Suela fina por exceso
de desgaste o recorte
inadecuado.
• Debilitamiento de línea
blanca axial o abaxialmente.
• Son algo más frecuentes
en suelos emparrillados.
Tratamiento:
Tras despejar la zona afectada se coloca un taco ortopédico que
debe ir muy retrasado en el talón, incluso con un refuerzo extra de
resina en la zona de apoyo para frenar el desgaste y forzar la
recuperación de aplomo (especialmente en casos crónicos).
En casos crónicos las
vacas intentan pisar
sobre los talones lo que
conduce a apoyo sobre
los bulbos por relajación
del tono del flexor.
Pueden aparecer fisuras
sépticas verticales que
llegan hasta la suela
formando suelas dobles
por procesos de
dermatitis digital en la
comisura frontal.
El tratamiento es
el descrito. Las
posibilidades de
cronificación son altas.
101100
Lesión subclínica
en línea blanca axial
en punta producida en
un suelo emparrillado
Úlcera en punta por hiperconsumo
103102
Importante
en pezuña
posterior
externa
Laminitis subclínica
Superficies duras
Sobrecrecimiento
pezuña lateral
SEPARACIÓN DE LÍNEA BLANCA
Separación de suela
y absceso subsolear
Doble suela
Puede llegar a la corona
con seno de descarga de pus
Extensión a las
láminas de la pared
Enfermedad de la línea blanca
Concepto:
Desintegración de la unión fibrosa entre la suela y la pared con
frecuente separación y penetración de cuerpos extraños
(estiércol, piedras, etc.): la zona más frecuentemente afectada es
la línea abaxial inmediatamente distal a la unión pared-talón de la
pezuña posterior lateral.
Doble suela tras absceso subsolear
por enfermedad de línea blanca
105104
Tratamiento de absceso de pared por
enfermedad de línea blanca
Tratamiento:
• Tras el recorte funcional, rebajar todo lo posible la altura
del talón afectado (paso 4).
• Eliminar todo el tejido desprendido siguiendo el trayecto
de la infección desde donde la línea blanca está
separada y exponer la zona lesionada al aire.
• Suavizar la superficie córnea alrededor de la lesión hasta
que ceda a la presión del dedo para facilitar cicatrización.
• Colocar taco.
• No suele ser necesario vendar.
• Si el taco está correctamente colocado no es necesario
revisión.
107106
Fisura suela-talón
Concepto:
En un 5% de los casos aparecen pequeñas marcas negras en el
centro de la suela hacia el talón en la unión de las zonas 4 y 6. El
trayecto discurre caudal y oblicuamente por el casco hacia el
talón. Si la lesión alcanza el corion es causa de cojera.
Posteriormente puede formarse un absceso en zona 6 con el
bulbo inflamado.
Su causa puede ser la presión del borde abaxial caudal de la
tercera falange.
En algunos casos aparece en la pezuña posterior interna con lo
que se dificulta su diagnóstico.
Tratamiento:
Recorte funcional y apertura de la lesión eliminando las capas
superficiales del talón. Si la lesión es en la pezuña medial posterior
no siempre es necesario el taco ortopédico.
109108
Tratamiento de cojeras de pezuña
• Tratar la cojera cuanto antes.
• Hacer todo lo posible en la primera actuación.
– Dar estabilidad a la pezuña sana.
– Rebajar el talón de la pezuña enferma.
– Despejar la zona lesionada.
– Producir una hemorragia mínima.
– Colocar un taco ortopédico en la pezuña sana.
– Normalmente son innecesarios los vendajes y tópicos locales.
En la siguiente serie absceso subsolear por enfermedad de
línea blanca:
111110
Ambiente húmedo
• Sistema de enfriamiento
• Sombra
• Acumulación de estiércol
Pezuñas más blandas, con
desgaste excesivo
Cojeras por estrés de calor
Al final de verano y principio de otoño aumentan las cojeras
secundarias a laminitis. Aparecen en las pezuñas las lesiones
descritas anteriormente. Los sistemas de lucha contra el calor
pueden cambiar los hábitos de las vacas y predisponer a cojeras
ya que los animales permanecen más tiempo en pie.
Jadeo para disipación de calor
Acidosis metabólica
Cambio de hábitos
• Aumenta el tiempo
de permanencia en pie
Vasoconstricción/Dilatación
Pezuñas débiles
• Ruptura del tejido conectivo de soporte
• Formación de tejido córneo de mala calidad
COJERA
En algunos sistemas se aumenta la concentración de la ración
para asegurar la ingesta de materia seca con lo que aumenta el
riesgo de cojeras metabólicas.
Alcalosis respiratoria (CO2)
Bicarbonato urinario
Pérdida de saliva por babeo
pH del rumen
113112
Concepto:
Producidas por bacterias anaerobias presentes en el medio o en
el tracto digestivo. En condiciones favorables del medio infectan
los epitelios adyacentes a las pezuñas.
Dermatitis digital.
Medio
Bacterias
anaerobias
Predisposición
individual
Predisposición
individual
Bacterias
anaerobias
Medio
Dermatitis interdigital.
Flemón interdigital.
Enfermedades ambientales
115114
Dermatitis interdigital (D.I.)
Concepto:
Flogosis severa o crónica de la piel interdigital, generalmente no
seguida por cojera, especialmente si no está asociada a lesiones
profundas y erosión del tejido córneo de los talones.
Patogénesis:
• Infección bacteriana de anaerobios gram negativos:
– Dictelobacter nodosus (también aislado en piel sana).
– Fusobacterium necrophorum, bacteria del tracto intestinal.
• También se aislan espiroquetas en todo tipo de estabulaciones
y manejos.
• Morbilidad: puede ser 100%, prevalencia 50%. Puede afectar a
diferentes extremidades al mismo tiempo.
• En plaza fija sólo afecta a extremidades posteriores.
• Generalmente en ganado estabulado con humedad elevada y
malas condiciones higiénicas.
Localización del
foco primario
D.I. (dermatitis
interdigital)
Dermatitis exudativa ligera a
nivel de la piel interdigital
seguida de hiperqueratosis de
la piel alrededor de la comisura
digital y/o la piel palmar plantar
próxima a las pezuñas, erosión
de talones restringida a la
zona axial.
Dermatitis hiperqueratósica
asociada con fisuras de
talones extensas y profundas.
Sobrecrecimiento de
una pezuña.
Lesiones más severas del talón
y de la piel, con afección del
corion y cojera.
117116
Hiperplasia interdigital
Concepto:
Reacción proliferativa de la piel interdigital o del tejido subcutáneo
que ocupa parte o todo el espacio interdigital.
Se conoce como “callo”.
Etiopatogénesis:
Causada por irritación crónica por focos primarios repetitivos
de dermatitis interdigital o como secuela crónica del
flemón interdigital.
Congénita en algunas razas pesadas y algunos animales
con especial predisposición individual por tener los ligamentos
interfalangianos laxos.
• En casos que
impida la marcha
se puede
cortar y cauterizar
con calor, frio
o cáusticos.
• Las medidas
higiénicas
generales
(limpieza
frecuente
de pasillos,
pediluvios)
disminuyen
su incidencia.
118 119
Tratamiento:
• Si no produce dolor
agudo no es
aconsejable
cortarlos, suele ser
suficiente un recorte
funcional con un
paso 3 muy
marcado y aplicar
baños de pezuñas.
• Lesion primaria: tetraciclina spray en espacio interdigital.
• En pastoreo curación espontánea.
• Casos más severos vendaje con:
- Antibiótico.
- Sulfato de cobre.
- Ácido salicílico.
- Otros.
• Recorte funcional eliminando fisuras del talón y
talla de hueco axial.
Tratamiento de la dermatitis interdigital
121120
En pastoreo
curación
espontánea
Desequilibrio talones
Úlcera de suela
Dermatitis interdigital: evolución y control
Baños de pezuñas conformalina al 5%
Recorte funcional rutinario
Mejora condiciones higiénicas
No es útil aerosol antibióticogeneral
Lesión
primaria
Erosión de talones
Callo
123122
Fase proliferativa:
Aspecto
granulomatoso
“piel de fresa”.
Forma polimórfica:
Estadíos erosivos y
proliferativos.
Fase papilomatosa:
(Estadíos maduros).
Dermatitis digital:
Concepto:
Inflamación contagiosa superficial próxima al margen coronario
del espacio interdigital pudiendo aparecer en otras localizaciones
en la epidermis no diferenciada próxima a la pezuña.
Enfermedad
de Mortellaro,
Dermatitis
digital o
Verruga peluda
Fase erosivo reactiva:
Olor penetrante, superficie
roja propensa a sangrar,
alopécica, borde con
pelos hipertróficos.
125124
Invasión del estratoespinoso y dermis porun gran número deorganismos espiriformesalargados
Etiología:
• Agentes etiológicos precisos no determinados de difícil
reproducción experimental.
• Presencia constante de espiroquetas (treponema spp.)
organismos espirales anaerobios, detectados por exámenes
histológicos con tinción
de plata en estrato
espinoso de epidermis
y dermis papilar.
• Se han aislado grandes
bacilos no invasivos en la
superficie de las lesiones
tales como el Dictelobacter
nodosus (agente etiológico
del pedero ovino) Bacteroides
fragilis, Bacteroides capillaris
pero su papel está
en controversia.
• No se detectan virus.
Tratamiento:
• Oxitetraciclina aerosol
tópica, dejar secar unos minutos
y proceder a una segunda aplicación.
• Vendar con oxitetraciclina o germicidas tópicos en lesiones en
el espacio interdigital. Eliminar el vendaje en tres días.
• Si no se pone en marcha un programa de control de establo
hay hasta 65% de recidivas con cualquier tratamiento.
127126
Signos clínicos:
• No siempre presenta cojera,
adelanta la pata o la levanta
repetidamente.
• Anda sobre la punta cuando
la lesión se produce
alrededor de la comisura
interdigital.
• La erosión de talones está
presente frecuentemente.
• Puede afectar otras zonas:
– Bulbos de forma
asimétrica.
– Piel interdigital,
(frecuentemente sobre
una hiperplasia interdigital
preexistente).
– Comisura dorsal.
– Dedos accesorios.
– Como infección
secundaria en abscesos
abiertos.
– Incluso se ven lesiones
similares en las ubres y
en el escroto de toros.
Lesión erosivo-
papilomatosa en
espacio interdigital
(no confundir
con un foco
primario
de dermatitis
interdigital).
Lesión similar a
dermatitis digital
en ubres
Sobreinfección
secundaria en
un absceso
Lesión en dedo accesorio con
sobrecrecimiento del talón
correspondiente
Sobreinfección
de hiperplasia
interdigital
129128
Control de la dermatitis digital:
• Tratamiento individual de los casos clínicos.
• Antibiótico en baños de pezuñas; oxitetraciclina 6-8 g/l de agua
o lincomicina 0,75-1,5 g /l dos días consecutivos.
Repetir a los 20 días. Resulta caro y a la larga puede
producir resistencias.
• Antibiótico en spray: oxitetraciclina 20 mg/ml en agua durante
3-5 días.
• Baño no antibiótico: muchos productos, Formalina 5% de
elección.
• Vacunación: existe alguna vacuna en el mercado USA.
• Cuarentena de animales de compra, desinfección podal antes
de unirlos al rebaño.
• Mejorar la higiene de camas y evitar la acumulación de purín.
131130
Bandeja para baño de pezuñas
Flemón interdigital
Concepto:
Infección bacteriana profunda de la piel interdigital que en su
forma menos complicada sólo afecta a la piel, dermis y tejido
subcutáneo. Es una enfermedad de evolución extremadamente
rápida, seguida de cojera, fiebre, y rápida caída de la producción.
Etiología
• Fusobacterium necrophorum: anaerobio, gram negativo, no
esporulado, derivado patógeno residente habitual del tracto
digestivo.
• Sinérgicamente con Bacteroides melaninogenicus.
• Ambas bacterias son necesarias para reproducir la
enfermedad.
• B. melaninogenicus penetra en la piel y F. necrophorum
provoca la celulitis ascendente.
• Se requiere una solución de continuidad frecuentemente con
un foco primario de dermatitis interdigital y penetración de
cuerpo extraño.
Flemón, acepciones
- Necrobacilosis interdigital
- Panadizo
- Babón
- Pedero
- Foot rot
- Foul in the foot
133132
La complicación puedeafectar a la pared de una ode las dos pezuñas o rotura dela suela y del queratógeno,ligamentos de la tercerafalange e incluso evolucionaráa artritis séptica.
Patogénesis:
Reblandecimiento
espacio interdigital
Celulitis
ascendente
Exudado
necrótico
Penetración de
cuerpo extraño
Bacterias
anaerobias
Signos clínicos:
• Generalmente en una pata posterior. Rara vez en patas
delanteras o más de una extremidad.
• Inicio abrupto, en cojera caliente alrededor de corona hacia
menudillo.
• En un primer estadío, piel interdigital afectada, pezuñas muy
abiertas por el edema.
• En 12 horas la piel interdigital se rompe, exudado seroso,
necrótico-purulento y maloliente.
+
135134
Tratamiento:
• Antibióticos activos frente a anaerobios (evitar aminoglicósidos).
• Los macrólidos tienen excelente difusión – espiramicina
(Suanovil®
20).
• Cefalosporinas: supresión mínima de leche, efectivas en
tratamiento precoz.
• AINES: ketoprofeno (Ketofen®
).
• No es evidente que se deban aislar los animales infectados.
• En principio no es necesario vendar las lesiones con polvos
antibióticos y eliminar los tejidos necróticos.
• Administración regional intravenosa para casos severos, una
sola dosis suele ser suficiente.
Flemón
reciente:
Pata hinchada
Caliente
Pezuñas separadas
Momento de pinchar
Reblandecimiento
espacio interdigital
Penetración
cuerpo extraño
Bacterias
Control
Mínima humedad
Prevenir dermatitis
Baño endurecedor
Vigilar:
Piedras en barro
Arena
Camas
Higiene
Prevenir dermatitis
Baño desinfectante
137136
Pinza de tentar: Para diagnosticar las lesiones hay que tentar
con pinza, ya que no se puede recortar.
Cuando el problema es hiperconsumo, la instalación de alfombras
de goma en las zonas de tránsito es una inversión rentable.
Hiperconsumo
El exceso de desgaste es un problema grave que no puede ser
resuelto con el recorte funcional. Ocurre en establos nuevos de
suelo demasiado rugoso y en manejos extensivos.
En granjas muy grandes con tres ordeños, cama de arena y
limpieza por chorro de agua puede ser un factor limitante.
La laminitis subclínica puede ser un factor desencadenante.
Las cojeras suelen
ser en punta
Si están afectadas
ambas pezuñas
se puede poner
un vendaje
amortiguante,
una bota o las
tradicionales
herraduras.
Resultan más afectadas las
pezuñas laterales posteriores, en
ese caso la solución es el taco
ortopédico en la pezuña sana.
139138
Pezuña en tirabuzón
Concepto:
Deformación
generalmente
congénita de una
o varias pezuñas
que adquieren una
forma enrollada
donde la pared
se incurva en
su aspecto
distal y se monta
sobre la suela
que en casos
extremos llega
a desaparecer.
Zona de tensión y riesgo de cojera.
• El defecto comienza a partir de la primera falange.
• La tercera falange está desviada hacia línea blanca, borde
abaxial más prominente.
• La pared se monta sobre la suela y la línea blanca se
desdibuja y debilita.
• Adquirida en pezuñas interiores delanteras en
estabulación libre.
• Predisposición a padecer laminitis.
140 141
Recorte funcional
de la pezuña
en tirabuzón
143142
Paso 1, recorte normal de
pezuña no afectada
Paso 2, igualar
longitud y calibrar
concavidad
Enderezar
concavidad
Eliminar
sobrante axial
Peligro de aparición
de petequias en
línea blanca
Intentar igualar
espesor de pezuña
afectada
Ante la aparición
de petequias
colocar taco
ortopédico
Exceso de recorte:
En la línea blanca abaxial apical
está el mayor riesgo en vacas
laminíticas y en tirabuzón.
Es causa de gravísimas
cojeras con infecciones de
todo el pododerma.
Es necesario revisar
urgentemente las vacas que
tras unos días del
recorte van peor.
Colocar un taco ortopédico.
Para evitarlo hay que ser
prudente en el recorte y
seguir las pautas del
recorte funcional.
Quemaduras
por formol:
El exceso de concentración o
de frecuencia en baños de
formol es causa de graves
quemaduras. El primer signo
es la aparición de
hiperqueratosis en líneas
horizontales en los pliegues de
la piel. Si se quema la corona
la producción de casco resulta
afectada. Hay que suspender
los pediluvios, aplicar pomadas
antisépticas locales y mantener
las vacas en ambiente seco y
limpio. Casos avanzados
tardan mucho en curar.
Cojeras yatrogénicas
Cortes por vendajes:
La mayoría de las cojeras no
necesitan vendajes. Si se
realizan éstos deben retirarse
a los tres días para evitar
estrangulamientos,
especialmente ante
procesos inflamatorios.
145144
Absceso retroarticular
Cojeras complicadas
Pododermatitis
séptica
147146
Zonas de penetración de sepsis profunda
Exungulación:
Ocurre alguna vez en suelos
emparrillados o por enganchón
en cubículos mal diseñados.
Es muy difícil garantizar la
asepsia para que el corion
regenere la pezuña y
generalmente hay que amputar.
Herida por cuerpo
extraño:
Es muy frecuente encontrar
piedras en las pezuñas con
lesiones de línea blanca o
úlceras. Estos cuerpos extraños
son secundarios a la lesión.
Las heridas de cuerpos
penetrantes en pezuña sana son infrecuentes.
Causan cojeras agudas de evolución rápida que deben
ser tratadas como los abscesos derivados de laminitis.
En artritis sépticas se
puede intentar
una artrodesis
de campo taladrando
transversalmente con una
broca de 12-16 mm,
colocar un drenaje,
garantizar limpieza
con vendaje
aislante o bota y
antibiótico parenteral.
Si no se pueden garantizar
cuidados postoperatorios
hay bastante fracasos.
La amputación de la
pezuña afectada es
mucho más segura
y económica.
Tratamiento:
149148
Artritis séptica
Diagnóstico diferencial con:
• Flemón interdigital – inflamación coronaria bilateral simétrica.
• Absceso retroarticular – inflamación dolorosa en zona de talón
pero no en banda coronaria.
Bastantes pododermatitis
sépticas de punta pueden
curar con cuidados
semanales o quincenales
y legrado
Tirar del flexor y cortar
1 cm proximal
Amputación de pezuña
• Hacer una incisión interdigital de 2-3 cm cerca de la pezuña
afectada. Corte circular 2-3 cm proximal al borde abaxial de la
corona hasta seccionar flexores.
• Introducir un embriotomo en la incisión y serrar en ángulo
oblicuo.
• Si la articulación interfalangiana proximal está también afectada,
hacer el corte más alto. Desde 1-2 cm hasta 3-4 cm proximal
a la articulación.
Torniquete
y anestesia
endovenosa
Limpieza de la zona
Embriotomo
La reserción de la articulación no alarga lo suficiente la
esperanza de vida de los animales tratados como para
compensar las pérdidas de producción y condición corporal en
comparación con la amputación de la pezuña
• Revisar la superficie resultante por si hubiera signos de infección
o restos necróticos.
• Tirar del flexor y cortar 1 cm próxima al corte con los que se
retraen los tendones y se evitan adherencias.
• Si se hace un torniquete con banda ancha se puede dejar hasta
3 horas para minimizar la hemorragia.
• Colocar vendaje antibiótico ligero o vendaje compresivo.
• No se vuelve a intervenir salvo complicaciones o para retirar el
vendaje compresivo.
• En quince días el animal suele haber recuperado su funcionalidad.
• Se puede apoyar con vitamina K, antibótico parenteral y
antiinflamatorios de 3 a 5 días: ketoprofeno (Ketofen®
).
• Duración 5 minutos.
151150
Fractura de la tercera falange
Concepto:
Fractura del extremo apical de la tercera falange generalmente
consecuencia de osteítis por complicación séptica de úlceras
en punta.
Diagnóstico:
Al realizar el recorte terapéutico se percibe un cuerpo
desprendido que en una primera impresión puede parecer un
cuerpo extraño.
Tratamiento:
• Eliminación radical de la zona necrótica incluido el secuestro
óseo.
• Corte limpio con la tenaza, caudalmente a la infección.
• Colocar un taco ortopédico largo con amplia cobertura de talón.
• La recuperación suele ser bastante rápida (15 días).
153152
154
Profilaxis
La prevención de las cojeras se basa en el análisis de la casuística
y del tipo de cojeras que se registran en el establo. Deberán ser
revisados los factores de riesgo que, relacionados con nutrición,
confort e higiene puedan ser mejorados y se deberán detectar
aquéllos que en cada caso tengan una importancia más crítica
Programas de prevención
de cojeras
• Realizar el recorte funcional.
• Extraer y registrar datos rellenando la ficha de establo.
• Hacer diagnóstico de explotación.
• Detectar puntos críticos.
• Comunicar con los otros especialistas (nutrólogo...).
• Consensuar con el propietario un programa de recorte
funcional adaptado a las necesidades de la explotación.
155
Programas de recorte:
• Recorte de todas las vacas de la explotación una o dosveces al año.
• Recorte de las vacas al secado y de las vacas en producciónque lo necesiten. Pueden escogerse las vacas en producciónpor forma y tamaño de pezuña por calificación delocomoción de Sprecher, calificación por angulación, registrode vacas problema extraido de la ficha de recorte o por unacombinación de ellas. Así se logra recortar más a menudo lasque más lo necesitan (vacas mayores y laminíticas crónicas).• Recorte de las vacas al secado y a los 150 días en leche.• La intensidad del programa de recorte depende del nivel decontrol de las enfermedades primarias.
• Ante la presencia de enfermedades ambientales secombinará el programa de recorte con un protocolo de usode pediluvio.
157156
Prevención de la laminitis
Prevenir la acidosis:
• Raciones balanceadas con adecuado contenido en fibra y
digestibilidad de los nutrientes.
• Manejo alimentario.
– Mezcla unifeed.
– Presencia constante de comida en el pesebre.
– Cambios graduales de nutrientes.
• Excelencia en manejo y alimentación y bienestar en preparto
y postparto.
• Optimizar el bienestar de la vaca y conseguir el máximo de
horas tumbada.
• Minimizar los efectos del estrés del calor con ventilación y
alimentación adecuada.
• Adecuado reparto de pesos en la pezuñas por medio del
recorte funcional periódico.
Separador de partículas
para poder determinar
el tamaño de la fibra
La presencia constante de comida
en el pesebre es un factor
de prevención de la laminitis
159158
Ficha de establo
161160
Análisis de fichas de establo, epidemiología y
toma de decisiones
• Una vez registrados los diagnósticos habrá que observar si el
sesgo es de cojeras de tipo laminitis y secundarias
(registros 1-6) o de tipo ambiental (registros 7, D, F) o ambas
para arbitrar medidas preventivas de tipo higiénico,
nutricional…
• Cuando hay muchas lesiones 4, habrá que pensar en falta de
confort y muchas horas en pie.
• Si la mayoría de las lesiones son en zona 3 es probable que
haya un importante componente metabólico.
• Es interesante conocer la media de días en leche de las cojeras
del establo.
• Si la media de días en leche de las vacas cojas es inferior a
100 hay que pensar en mejorar el manejo del periparto ya sea
en cuanto a confort como nutricional.
• Medias de días en leche altas hacen pensar en que el efecto
establo es importante. Habrá que analizar las vacas mayores
con muchos días en leche que ya no preñan.
• La tendencia de las cojeras por edades nos da información
de la evolución en el futuro. Muchas cojeras con registros
1-6 en animales de primer parto hacen pensar en que
bastantes de ellas generarán laminitis crónica.
Si el sesgo de cojeras es en su mayoría de animales mayores
de 3 partos la incidencia de cojeras dependerá bastante de los
criterios de reposición.
• Registrar cuando se considera oportuno, en una vaca dada,
el recortar de nuevo las pezuñas. Permite generar un sistema
de recorte personalizado según las necesidades de cada vaca.
El registro informático de datos
de cojeras es una herramienta
importante en la toma de
decisiones
Función:
• Endurecedor de la pezuña.
• Desinfectante.
Producto:
• Formol 5%, Sulfato de cobre, otros preparados comerciales.
Frecuencia:
• Con regularidad a establecer en cada caso.
Diseño: que dé poco trabajo.
• Si es con formol.
• A la salida del ordeño, si es posible a una distancia suficiente
para que no obstaculice el flujo de vacas y no entren
vapores a la sala.
• En lugares de paso obligado.
• Pequeño.
• Fácil de limpiar (paredes inclinadas, buen desagüe).
Pediluvio
Concepto:
Sistema de desinfección de las pezuñas por inmersión en una
bañera situada en un paso obligado. Resulta imprescindible en
muchos establos para el control de las enfermedades podales de
origen ambiental.
La eficacia del pediluvio
dependerá de su diseño,
de su correcta ubicación
y de la regularidad en
su manejo.
163162
Los bordes y superficie
de la cama del cubículo
son causa de tarsitis
y carpitis
Los suelos deben estar
rayados para garantizar la
tracción suficiente, evitando
traumatismos y permitiendo
a la vaca andar con confianza. Cada vez es más frecuente la
instalación de alfombras de goma en las líneas de alimentación,
tránsito y espera para minimizar el contacto con el cemento.
Instalaciones y bienestar
El confort de la vaca es un
factor primario en la
prevención de la aparición de
cojeras. El porcentaje de
aceptación de cubículos así
como la aparición de erosiones
en los tarsos serán indicadores
de confort, que deben ser
tenidos en cuenta para
evaluar la necesidad de mejora
en el establo.
Es importante
garantizar echaderos
cómodos ya que las
pezuñas solo se
ponen cojas cuando
está en pie. Los cubículos de mal diseño o mal mantenimiento
hacen a las vacas permanecer muchas horas en pie. Las naves
deben tener ventilación máxima para evitar la proliferación de
bacterias ambientales y minimizar el estrés de calor.
165164
Manejo general de terneros cojos:
• Separarlos en enfermería.
• Administración de antiinflamatorios: ketoprofeno (Ketofen®
).
• Antibiótico ante sospecha de infección o panadizo:
espiramicina (Suanovil®
20).
• Inmovilización articulaciones distales.
• Dieta fibrosa.
Muy frecuentes las cojeras traumáticas por:
• Concentración de animales.
• Comportamiento agresivo.
• Machos enteros.
• Razas.
• Monta.
• Diseño de instalaciones.
• Acumulación de estiercol.
• Flemones en feed lots en
época de lluvia.
• Poliartritis infecciosas y
degenerativas.
• Laminitis subclínica y aguda.
Cojeras en cebaderos
de terneros
Lotes de la misma edad de dos razas, los de la izquierda
muestran comportamiento mucho más inquieto y tiene mayor
incidencia de traumas.
artritits
42% de las vacas
nerviosas
9% de las vacas
otras
16% de las vacas
laminitis
22% de las vacas
panadizo
11% de las vacas
167166
Terapia del dolor
y la inflamación
El tratamiento médico de las cojeras se
limita en muchas ocasiones al tratamiento
antibiótico. Sin embargo no debemos
olvidar el tratamiento analgésico
del animal afectado.
Establecer medidas apropiadas de “cow confort”, consiguiendo
que el animal descanse de forma adecuada, reduciendo el tiempo
que el animal pasa de pie o mejorando el suelo de las
instalaciones alivia y previene el dolor crónico que afecta
a muchos rebaños.
Las afecciones podales en vacuno tienen en muchas
ocasiones un carácter doloroso crónico
El tratamiento analgésico con Anti Inflamatorios
No Esteroideos (AINEs) mejora y acelera la
recuperación del animal y su retorno a la producción
169168
El valor de la enfermedad podal
El impacto económico de la úlcera de la suela por animal se
estima en Inglaterra de 325 a 425 € por animal(2)
.
En Europa se estima que el coste anual de los problemas de
cojeras en vacas de leche es de mil millones de €(6)
, pero existe
además una preocupación creciente en la Unión Europea
sobre el bienestar animal.
La enfermedad podal resulta en:
Malestar
Dolor
Comportamiento anormal
Existe una
preocupación
creciente en laUE sobre
bienestar animal
Menor ingestión
Menor producción
171170
173172
Esquema del proceso
inflamatorio agudo
La lesión inicial provoca una rotura de la membrana
celular liberándose ácido araquidónico. Éste activa la
enzima fosfolipasa A2 que a su vez forma ácido
araquidónico en cantidad suficiente para, a su vez a
través de las células migratorias, liberar o inducir la
formación de mediadores.
AGRESIÓN
Membrana
celular
Fosfolipasa A2
La respuesta celular es
importante en la inflamación aguda
Mastocito
Mediadores
de la
inflamación
Células del
sistema inmune
Edema, calor
y dolor
Tromboxanos
Prostaglandinas
Ciclooxigenasa
Ácido
Araquidónico
Endoperóxidos
Dolor
Vasodilatación
Edema
Enrojecimiento
INFLAMACIÓN AGUDA
TXA2
PGI2
PGE2
PGD2
PGF2
El ácido Araquidónico sirve de sustrato para la
Ciclooxigenasa que posee dos isoformas:
• La COX1 es constitutiva, no es bloqueada por los
glucocorticoides, y promueve la formación de
prostaglandina a nivel gástrico y a nivel renal
provocando vasodilatación.
• La COX2 es inducida por el proceso inflamatorio.
Promueve la formación de prostaglandinas y
tromboxanos.
1
2
3
175174
Esquema del proceso
inflamatorio crónico
AGRESIÓN
Membrana
celular
Fosfolipasa A2
Leucotrienos
Lipooxigenasa
Ácido
Araquidónico
Hidroperóxidos
Dolor
Quimiotaxis
Cambios en la
permeabilidad vascular
INFLAMACIÓN CRÓNICA
Si persiste el estímulo agresor, la inflamación tiende a cronificarse
y aparecen las lesiones típicas de la enfermedad crónica:
migración de leucocitos, destrucción tisular y formación
de tejido fibroso.
Inflamación aguda
Vía Ciclooxigenasa
Inflamación crónica
Vía Lipooxigenasa
La ruta inflamatoria es similar a
la de la inflamación aguda,
sólo que cuando es bloqueada
la COX, la cascada del ácido
araquidónico puede desviarse
hacia la formación de
leucotrienos. Los leucotrienos
son producidos por la acción
de la enzima de la inflamación
crónica: la lipooxigenasa.
Neoformación
vascular
La inflamación crónica
LLegada de
leucocitos
Fibrosis y
tejido de
granulación
177176
Esquema de la transmisión
del estímulo doloroso Tracto espinotalámico
Cerebro
Desde la médula
espinal el estímulo
se transmite hasta
el cerebro a
través del tracto
espinotalámico.
Los AINEs actúan a
nivel local y algunos
a nivel central.
Cuando se produce
la lesión, las células
inflamatorias liberan
bradiquininas,
prostaglandinas,
histamina,... que
activan el impulso
nervioso.
Este impulso viaja
a través de la neurona
nociceptiva hasta la
médula espinal.
Neurona nociceptiva
Médula Espinal
Uso de los AINEs como
antiinflamatorios y analgésicos Controlan el dolor a nivel local, donde se produce la lesión.
Algunos AINEs también actúan a nivel central. Por ejemplo, el
ketoprofeno (Ketofen®
) disminuye de forma muy potente la
expresión de un protooncogen (c-Fos) a nivel central. Estos
protooncogenes se activan ante estímulos nociceptivos.
La eficacia de los
analgésicos es
mucho mayor si
se administran
antes de
que aparezca
el dolor
En un estudio sobre 70 animales de raza bovina, Ketofen®
se
utilizó durante 3 días vía intramuscular a la dosis de 3ml/100kg
de peso vivo y fue capaz de controlar el dolor en casi el 80%
de los animales al 2º día de administración.
Eficacia analgésica en dolor músculo-esquelético
Ausencia a moderado Intenso
% animales
Días
d+0
d+1
d+2
d+3
0 10080604020
Son un grupo de fármacos que tienen acciones terapéuticas
analgésicas, antiinflamatorias y antipiréticas.
Son capaces de inhibir el proceso inflamatorio agudo a través
de la inhibición de la ciclooxigenasa impidiendo así la formación
de prostaglandinas.
Para inhibir el proceso inflamatorio crónico debe inhibirse
también la ruta de la lipooxigenasa.
El ketoprofeno (Ketofen®
) –AINE que pertenece a los derivados
fenilpropiónicos– es un potente inhibidor de la ciclooxigenasa y
de la lipooxigenasa. El interés de esta doble acción se centra
en el control eficaz de la inflamación aguda y crónica.
179178
181180
Mecanismo de acción de Ketofen®
Antiinflamatorio con doble acción
Acción frente a la ciclooxigenasa
y frente a la lipooxigenasa
Estímulo inflamatorio
Ácido araquidónico
Lipooxigenasa Ciclooxigenasa
Ketofen®
evita
la cronificación
de la inflamación
(RS)-2-(3’-benzoilfenil) ácido propiónico
O CH3
COOH
Estructura química del ketoprofeno
• Muy buen analgésico.
• Antiinflamatorio.
• Antipirético.
• Baja dosificación.
• Acción condroprotectora.
• Seguro.
• 0 días en leche.
Ketofen®
183182
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9. TOUSSAINT RAVEN, E. “Cattle foot care and claw
trimming”; Farming press Books, 1997.
1 ml de KETOFEN 10% por cada 45 kg de peso
vivo, durante 3 a 5 días consecutivos.
Para el tratamiento sintomático de los cólicos, la poso-
logía es de 2,2 mg de ketoprofeno por kg, es decir 1
ml de KETOFEN 10% por cada 45 kg de peso vivo
en una única inyección. Generalmente, es suficiente
una única inyección; cualquier inyección suplemen-
taria debe ser precedida por una reevaluación clíni-
ca del animal.
Precauciones: No mezclar con otra sustancia en la
misma jeringa. En ausencia de datos específicos en la
yegua gestante y en el potro muy joven, se recomienda
no utilizar el producto durante la gestación ni en el potro
de menos de 15 días.
Contraindicaciones: Como en el caso de todos los antiin-
flamatorios no esteroides, la administración de ketoprofe-
no está contraindicada en caso de insuficiencia renal seve-
ra, en asociación con otros antiinflamatorios no
esteroides, con diuréticos o con anticoagulantes. No
administrar en el animal que ya hubiera desarrollado un
fenómeno de hipersensibilidad al ketoprofeno.
Efectos secundarios: No se han descrito.
Tiempo de espera: Bovinos: Carne: vía intramuscular: 4 días. Vía intravenosa:
1 día. Leche: 0 ordeños. Cerdos: 4 días. Caballos: No administrar a animales des-
tinados al consumo humano.
Fichas técnicas
de producto
185184
Ketofen 10% (Ketoprofeno)
Antiinflamatorio no esteroide en solución inyectable destinado
a bovinos, cerdos y caballos de deporte y carrera.
Composición
Ketoprofeno ....................................................................................................10,0 g
Alcohol bencílico ................................................................................................1,0 g
Excipiente c.s.p. ..........................................................................................100,0 ml
Indicaciones y especies de destino
Bovinos: Tratamiento antiinflamatorio, analgésico y antipirético, especialmente en
casos de: afecciones respiratorias, edemas mamarios, mastitis agudas, afecciones
musculoesqueléticas: ayuda a la recuperación postparto, cojera, artritis (como
complemento al tratamiento etiológico), lesiones traumáticas, distocia.
Cerdos: Tratamiento antiinflamatorio, analgésico y antipirético, especialmente en
casos de: afecciones respiratorias y síndrome de mastitis-metritis-agalactia de la
cerda.
Caballos de deporte y carrera: Tratamiento de los estados inflamatorios y dolo-
rosos de los sistemas osteoarticular y músculo esquelético, en particular: cojeras
de origen traumático, artritis, artrosis, traumatismos articulares (esguinces, sinovi-
tis), fracturas, tendinitis, bursitis, osteitis, esparvarán, afecciones del pié (enferme-
dad navicular, accidentes de herradura, pododermatitis circunscrita, infosura), infla-
maciones post-quirúrgicas. Tratamiento sintomático de los cólicos.
Modo, vía de administración y posología
Bovinos: Vía de administración: intravenosa o intra-
muscular. Posología: 3 mg de ketoprofeno por kg de
peso y por día, es decir 3 ml de ketofen 10% por cada
100 kg de peso vivo y por día durante 1 a 3 días con-
secutivos. Cerdos: Vía de administración: intramuscu-
lar. Posología: 3 mg de ketoprofeno por kg de peso, es
decir 3 ml por cada 100 kg de peso. Caballos de
deporte y carrera: Vía de administración: intravenosa.
Posología: Para el tratamiento de las afecciones del sis-
tema músculo-esquelético y osteoarticular, la posología es
de 2,2 mg de ketoprofeno por kg de peso y por día, es decir
Conservación: A temperatura inferior a
25°C ± 2°C, protegido de la luz.
Uso veterinario.
Dispensación: “Con receta veterinaria“.
Fabricado por:
MERIAL. 17, rue Bourgelat. 69002
Lyon (Francia).
Titular de la autorización de comerciali-
zación: MERIAL Laboratorios S.A.
Tarragona, 161. 08014 (Barcelona).
186
Suanovil 20 Solución inyectable de Espiramicina
Composición centesimal
Espiramicina (activitad) ........................................18,75 g (sesenta millones de U.I.)
Alcohol bencílico..............................................................................................4,16 g
Excipiente c.s.p...............................................................................................100 ml
Indicaciones y especies de destino
Especies de destino: Bovinos y porcinos.
Indicaciones:
En bovinos: Bronconeumonía, Enteritis bacteriana,
Pielonefritis, Artritis, Metritis, Toxoplasmosis, Mamitis.
Exclusivamente en cerdos: Gastroenteritis
transmisible, Pneumonia enzoótica, Rinitis atrófica,
Pleuropneumonía porcina.
Modo, vía de administración y posología
Vía de administración: Intramuscular.
Posología:
Bovinos: 5 ml por cada 40 kg de peso vivo,
cada 24-48 horas durante 2-3 días.
Cerdos: 5 ml por cada 40 kg de peso vivo,
cada 24 horas, durante 2-3 días.
Precauciones: Para la inyección, se recomienda
utilizar solamente jeringas bien secas
(esterilización por calor o con alcohol).
Contraindicaciones: No administrar a animales
con antecedentes de hipersensibilidad a macrólidos.
Efectos secundarios: Puede haber edema en los tejidos
consecutivos a la inyección intramuscular.
Tiempo de espera: Carne: 28 días.
No usar en hembras en lactación cuya leche se destine al consumo humano.
Conservación: Mantener en lugar fresco y al abrigo de la luz.
Presentación: Frasco de 100 ml.
Uso veterinario.
Dispensación: “Con receta veterinaria”.
Fabricado por:
MERIAL. 17, rue Bourgelat. 69002 Lyon (Francia).
Titular de la autorización de comercialización: MERIAL Laboratorios S.A.
Tarragona, 161. 08014 (Barcelona).

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  • 1.
  • 2. 32 Al concebir la idea de los Cuadernos de Campo Ivomec® nos ilusio- namos con un proyecto de formación innovador, que tratara la infor- mación de forma sencilla y atractiva, con el objetivo de convertirse en una colección recordada como Obra Editorial Práctica. Pensa- mos en un estilo de arte muy particular, con numerosos cuadros y esquemas que facilitaran la comprensión del concepto y con gran cantidad de dibujos y fotografías que animaran a su lectura. Hasta aquí, es sólo la idea y para materializarla comienza la labor del Autor. Nuestro amigo Adrián González Sagüés, con su gran experiencia en la materia y peculiar estilo práctico de comunicación, ha conse- guido elevar al máximo el potencial visual de esta Obra Editorial. Estamos ante un auténtico “cofre de sabiduría”, ante el esfuerzo de síntesis de 15 años de experiencia profesional dedicada a la salud de las patas. Más de 300 imágenes, gran cantidad de ilustraciones y dibujos, numerosas tablas temáticas, cuantiosos gráficos y acer- tados incisos y notas. Todo el armamento gráfico de los Cuader- nos de Campo Ivomec® alineado para conseguir satisfacer al Vete- rinario de Campo ofreciéndole un material de gran utilidad. Agradecemos a Adrián este vibrante aluvión de sapiencia y a SERVET la impronta artística, que en la comunicación del concep- to, ha aportado. Desde Merial confiamos que todo este esfuerzo empleado en los Cuadernos de Campo Ivomec® sea útil para el colectivo veterinario. Enrique Hernández Pando Director de Marketing de Merial Laboratorios SAGE/RAGE Próximos Cuadernos de Campo Ivomec® : Plan de erradicación de Aujeszky, Cow Confort, Diarreas en peque- ños rumiantes, Reproducción de Vacuno Lechero, PRRS. Prólogo Agradecimientos Este cuaderno se ha gestado a partir de mis experiencias durante años trabajando en recorte de pezuñas y prevención de cojeras en el campo y, por tanto, mis primeros agradecimientos van dirigidos a los ganaderos, técnicos podólogos y veterinarios que he encon- trado a lo largo de mi carrera en las granjas y que han sido una valiosísima fuente de información de primera mano. En mi trabajo, asesorando establos y formando especialistas he aprendido a sistematizar conocimientos. En este campo tengo que mencionar especialmente a Jan Shearer de la Universidad de Gai- nesville (FL. US) y director del Master Hoof Care por haberme dado la oportunidad de trabajar en su equipo, con el que hemos sido recientemente reconocidos con el Diploma de Honor del Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, así mismo agradezco su aportación a los problemas del estrés calórico y por la revisión final del texto. A Chuck Guard de Cornell por sus observaciones relati- vas al bienestar de la vaca, consideraciones económicas y análisis de factores de riesgo. A Luis Miguel Cebrián (GTV, Universidad de Zaragoza) que me cedió su colección de diapositivas y con quien comparto nuestra común afición por las patas. Al Departamento de Anatomía de la Universidad de Zaragoza por su desinteresada ayuda en la preparación del material de disección. A Paul Gree- nough de la Universidad de Saskatoon, Canadá, con quien impar- timos nuestro primer curso para veterinarios en España y por cederme su archivo fotográfico. A Roberto Acuña y Juan Manuel Ramos (veterinarios clínicos de Uruguay ) por introducirme en la problemática de la lechería extensiva. A Loris de Vechis clínico “artesano” donde lo haya y un pozo de ciencia en cojeras compli- cadas. A Pedro Rodríguez (Dpto. técnico Merial) por la redacción del capítulo de Terapia médica del dolor. Y finalmente a Enrique Hernández (Merial) y Javier Nuviala (Servet) por su paciencia y sus comentarios como lectores que me han ayudado a perfilar la redacción final.
  • 3. 54 Adrián González Sagüés es veterinario dedicado a la salud podal del ganado vacuno. Durante sus 15 años de dedica- ción, ha recortado las pezuñas de más de 100.000 vacas en diferentes ambientes y países. Actualmente es director técni- co del grupo ANKA, un equipo de 13 veterinarios y auxiliares especialistas dedicados al recorte de pezuñas y asesoramien- to en salud podal. El grupo ANKA recorta las pezuñas de 65.000 vacas al año en diferentes zonas de España y Méjico. Durante años ha coordinado con entusiasmo la vocalía de podología de ANEMBE a través de la cual numerosos veteri- narios españoles han recibido cursos prácticos. Es colabora- dor habitual de revistas científicas y de divulgación. Junto a los Dres. Shearer y Van Amstel imparte el Master Hoof Care de la Universidad de Gainesville Florida USA. Actualmente realiza labor docente y de asesoría en salud podal y Cow comfort en España, Portugal, Latinoamérica, USA y Arabia Saudita. Adrián González Sagüés
  • 4. Las cojeras en vacuno lechero .................. 10 Consecuencias productivas .................................................................. 11 Estimación de pérdidas económicas...................................................... 12 Factores de riesgo .................................................................................. 14 Anatomía y biomecánica de la pezuña.......................................................................... 24 Estructura anatómica .............................................................................. 24 ¿Cómo es la pezuña normal de una vaca Holstein? .................... 30 Biomecánica............................................................................................ 32 Crecimiento del talón posterior externo.......................................... 32 Crecimiento de la punta.................................................................. 36 Crecimiento de la pared abaxial...................................................... 38 Crecimiento de las pezuñas delanteras.......................................... 40 Diagnóstico postural................................................ 42 Información de la vaca estática .............................................................. 42 Angulación de extremidades posteriores........................................ 43 Evaluación de angulación podal .................................................... 44 Posturas por zonas de la pezuña .................................................. 46 Extremidades anteriores ................................................................ 48 Información de la vaca en movimiento .................................................. 50 Calificación de locomoción de Sprecher ........................................ 50 El recorte funcional.................................................... 54 Concepto ................................................................................................ 54 Objetivos de trabajo ........................................................................ 54 Rutina de recorte ............................................................................ 55 Técnica del recorte funcional .................................................................. 56 Extremidades posteriores................................................................ 56 Extremidades anteriores.................................................................. 66 Contención e instrumental ...................................................................... 68 Enfermedades de las pezuñas.................... 70 Clasificación de las pezuñas .................................................................. 72 Laminitis .................................................................................................. 74 Concepto ........................................................................................ 74 Etiopatogénesis .............................................................................. 76 Laminitis aguda .............................................................................. 78 Diagnóstico anatomo-patológico de laminitis agua o subaguda .. 80 Técnica para exungular el corion............................................ 80 Laminitis subclínica.......................................................................... 82 Laminitis crónica.............................................................................. 84 Recorte funcional de laminitis crónica ............................................ 86 Rutina de recorte de la laminitis crónica ................................ 86 Laminitis, lesiones secundarias ...................................................... 88 Úlcera típica de suela.............................................................. 90 Úlcera en punta ...................................................................... 98 Enfermedad de la línea blanca................................................ 102 Tratamiento de absceso de pared por enfermedad de línea blanca...................................................................................... 104 Fisura suela-talón .................................................................... 106 Tratamiento de cojeras de pezuña.................................................. 108 Cojeras por estrés de calor ............................................................ 110 Enfermedades ambientales .................................................................... 112 Concepto ........................................................................................ 112 Dermatitis interdigital (D. I.).............................................................. 114 Concepto ................................................................................ 114 Patogénesis ............................................................................ 114 Índice 76 Pulse en la línea correspondiente del índice para mostrar la información
  • 5. 98 Hiperplasia interdigital.............................................................. 118 Tratamiento de la dermatitis interdigital .................................. 120 Dermatitis interdigital, evolución y control .............................. 122 Dermatitis digital (D. D.) .................................................................. 124 Concepto ................................................................................ 124 Etiología .................................................................................. 126 Tratamiento.............................................................................. 126 Signos clínicos ........................................................................ 128 Control de la dermatitis digital ................................................ 130 Flemón interdigital............................................................................ 132 Concepto ................................................................................ 132 Etiología .................................................................................. 132 Patogénesis ............................................................................ 134 Signos clínicos ........................................................................ 134 Control .................................................................................... 136 Tratamiento.............................................................................. 137 Hiperconsumo ........................................................................................ 138 Pezuña en tirabuzón................................................................................ 140 Concepto ........................................................................................ 140 Recorte funcional de la pezuña en tirabuzón ................................ 142 Cojeras yatrogénicas .............................................................................. 144 Quemaduras por formol.................................................................. 144 Exceso de recorte .......................................................................... 145 Cortes por vendajes........................................................................ 145 Cojeras complicadas .............................................................................. 146 Zonas de penetración de sepsis profunda .................................... 146 Absceso retroarticular...................................................................... 146 Pododermatitis séptica.................................................................... 147 Exungulación .................................................................................. 147 Herida por cuerpo extraño.............................................................. 147 Artritis séptica.................................................................................. 148 Diagnóstico diferencial ............................................................ 148 Tratamiento.............................................................................. 149 Amputación de pezuña .................................................................. 150 Fractura de la tercera falange.......................................................... 152 Concepto ................................................................................ 152 Diagnóstico.............................................................................. 152 Tratamiento.............................................................................. 152 Profilaxis.................................................................................... 154 Programas de prevención de cojeras .................................................... 154 Programas de recorte ............................................................................ 155 Prevención de la laminitis ........................................................................ 156 Prevenir la acidosis.......................................................................... 156 Fichas de establo ............................................................................ 158 Análisis de fichas de establo, epidemiología y toma de decisiones 160 Pediluvio .................................................................................................. 162 Concepto ........................................................................................ 162 Instalaciones y bienestar ........................................................................ 164 Cojeras en cebaderos de terneros.......... 166 Terapia del dolor y la inflamación ........ 168 El valor de la enfermedad podal ............................................................ 171 Esquema del proceso inflamatorio agudo.............................................. 172 Esquema del proceso inflamatorio crónico ............................................ 174 Esquema de la transición del estímulo doloroso .................................... 176 Uso de los AINEs como antiinflamatorios y analgésicos........................ 178 Mecanismo de acción de Ketofen® ...................................................... 180 Bibliografía.............................................................................. 183 Fichas técnicas de producto.......................... 184 Ketofen 10%............................................................................................ 184 Suanovil 20.............................................................................................. 186 Pulse en la línea correspondiente del índice para mostrar la información
  • 6. 1110 Las cojeras son una de las patologías más frecuentes en las vacas lecheras y suponen una grave merma del bienestar del animal. La mayoría de las cojeras ocurren al nivel de la pezuña y con mucha más frecuencia en las extremidades posteriores, pudiendo originarse como consecuencia de diferentes causas. Las cojeras en vacuno lechero COJERA Dolor Pérdida de movilidad Inapetencia Disminución de ingesta Adelgazamiento Descenso de producción Inmunodepresión Infertilidad Acortamiento de vida útil Mamitis ambientales Agresiones Decúbito prolongado Pérdida de rango social Las cojeras, tras la infertilidad y las mastitis, son la tercera causa de pérdidas económicas en los rebaños lecheros Consecuencias productivas Cuando una vaca contrae una cojera, lo primero que se aprecia es un descenso de producción lechera. La vaca come menos, adelgaza y a más largo plazo, debido a la pérdida de condición corporal y al dolor, la cojera es causa de infertilidad. Además, la vaca que sufre cojeras dura menos en el rebaño, siendo sacrificada prematuramente por baja producción, infertilidad o mamitis consecuencia de la cojera.
  • 7. Pérdidas estimadas / Caso Costo estimado por 100 Vacas Euros 2% de los casos mueren 0,6 muertes x $ 1.900 USD 1.026 € por costes de reemplazos 20% de los casos son 6 sacrificios x $ 1.700 USD 9.180 € sacrificadas ( coste de reemplazo - venta ) 340 l. de pérdida de leche 340 l. x 30 casos x Y pesos 24.480 € en cada caso del precio de leche 28 días abiertos más por $ 56 USD por caso x 30 vacas 1.512 € cada caso x $ 2 USD / día con algún problema de cojera $ 13 USD en el coste del $ 13 USD x 30 casos 351 € tratamiento por caso 1 hora extra de mano de obra en curaciones por $ 10 USD / h x 30 casos 270 € cada caso Coste total por 30 vacas conalgún problema de cojera 36.819 € Coste por vaca 1.227 € 1312 Estimación de pérdidas económicas Impacto económico de los problemas de cojeras en 100 vacas. Se estima que en los Estados Unidos un 30% de las vacas sufren de algún problema de cojera. Tipo de cambio $ USD / Euro 0,90. * Fuente: Dr. Chuck Guard, Universidad de Cornell.
  • 8. 1514 Factores de riesgo Las cojeras deben ser entendidas como un problema multifactorial, consecuencia de la interacción de diferentes factores de riesgo que cuando alcanzan un punto crítico desencadenan la enfermedad. Es importante conocer estos factores y de qué modo pueden influir sobre la estructura y función del casco para poder arbitrar medidas generales que conduzcan a mejoras efectivas en la locomoción del conjunto del rebaño. Confort Higiene Alimentación COJERA 3 condiciones son básicas para lograr la salud podal Factor humano Calor Alimentación Suelos HigieneDesplazamientos Otras enfermedades Confort GenéticaHumedad Cojera
  • 9. 1716 Alimentación Es un factor clave en la mayoría de las explotaciones, aunque siempre debe entenderse como un factor de riesgo asociado a los demás. La calidad de la fibra en la ración y el manejo de ésta son la base de la prevención de la acidosis y, por tanto, de las cojeras metabólicas. Confort El objetivo es conseguir que la vaca permanezca tumbada el máximo tiempo posible, esto se logra cuando la vaca se siente cómoda. Para ello la vaca debe disponer de cama seca y mullida y las instalaciones deben estar correctamente diseñadas. Mientras permanece en pie está expuesta a la presión contra el suelo por su propio peso y a la acción corrosiva de los purines. La vaca sólo se pone cojacuando está de pie Periparto Durante el pre y posparto se producen gran cantidad de cambios hormonales, alimentarios y de manejo que generan una situación de estrés. Si estos procesos no son correctamente controlados pueden afectar a las pezuñas. Estas alteraciones se manifiestan entre los 60 y 90 días de lactación con una mayor incidencia de cojeras. Higiene Las pezuñas están expuestas a la acción química del purín y a las bacterias anaerobias ambientales presentes en éste. La acumulación de purines aumenta la degeneración de la superficie de la pezuña y la irritación de los epitelios adyacentes con el consiguiente incremento del riesgo de cojeras. La optimización del manejo ybienestar del periodo del peripartoes garantía de lactacionessaludables con pocos episodiosde cojeras
  • 10. 1918 Mecánica de apoyo El contacto de las pezuñas con el suelo, especialmente los suelos duros de cemento, condiciona su forma y por consiguiente la manera de apoyar. La concentración de peso en zonas concretas de la pezuña es causa de incomodidad y aumenta el riesgo de padecimiento de cojeras. Calor Cada vez es más evidente que el calor constituye una importante fuente de estrés para las vacas lecheras de alta producción. Las consecuencias metabólicas del estrés por calor conducen a la aparición de cojeras. Además, algunas de las medidas que se adoptan para reducir el calor de las vacas (duchas...) pueden aumentar el riesgo de padecer cojeras. Humedad El estuche córneo de la pezuña es una estructura altamente higroscópica. La humedad impregna la queratina del casco y lo reblandece: disminuye su resistencia mecánica y aumenta la posibilidad de ataques químicos y bacterianos. Desplazamientos Las recorridos largos y repetidos influyen en el equilibrio entre producción de casco y desgaste. Si el desgaste es mayor que la producción, el estuche córneo resulta insuficiente en su espesor para proteger el pododerma y las consecuencias pueden ser graves. Este riesgo es mayor en granjas grandes con camas de arena y tres ordeños. El recorte depezuñas minimizael riesgo mecánicode padecercojeras
  • 11. Otras enfermedades Enfermedades sistémicas, tales como el BVD, IBR o la fiebre aftosa presentan entre sus síntomas alteraciones podales que suelen interesar los epitelios no diferenciados (espacio interdigital y coronario). Procesos febriles agudos por metritis o, más frecuentemente, por mamitis son causa de fisuras horizontales en la pared de la pezuña que pueden producir cojeras. 2120 Suelos Los suelos secos y blandos característicos en climas secos son favorables para la salud de las pezuñas que, aunque crezcan bastante, son menos propensas a presentar patologías. Por el contrario, los suelos de cemento duros aumentan el riesgo de cojeras. Suelos blandos y húmedos también son desfavorables. Genética Antiguamente se daba mucha importancia a la selección de ciertas líneas genéticas para garantizar salud de patas y longevidad en el rebaño. Sin embargo se ha comprobado que es un factor con una influencia relativamente baja en la salud podal a corto plazo. La heredabilidad deciertos caracteresde patas es baja Algunos caracteres de patas no tienen relación significativa con la longevidad Factor humano Es sin duda el factor más importante para elaborar un programa de salud podal para el rebaño. Un veterinario con conocimiento de los problemas de cojeras y consciente de su importancia, puede influir positivamente en el ganadero, para convencer a éste de la necesidad de invertir dinero y esfuerzos en prevenir y resolver los problemas de pezuñas. El factor humano -veterinario, ganadero- es quien coordina y puede modificar el resto de factores para optimizar la salud podal.
  • 12. 2322 Edad Cuantos más partos tiene el animal, mayores son las posibilidades de que padezca problemas de cojera. Las vacas viejas cojas suelen padecer problemas crónicos con frecuentes recidivas, con lo que “inflan” las estadísticas de cojeras. Producción En un mismo rebaño las vacas mejores productoras tienen más posibilidades de padecer cojeras. Probablemente influye el hecho de que son las que tienen una mayor ingesta bruta de materia seca. La falta de superficie de cama o un número de cubículos inferior al número de animales tiene como consecuencia directa la disminución del tiempo de permanencia de los animales tumbados, hecho correlacionado directamente con un aumento de cojeras. Además, estos establos se contaminan mucho más rápidamente, aumenta la concentración de purines y la carga bacteriana, incrementando la incidencia y difusión de enfermedades infecto-contagiosas de difícil control. Concentración del ganado
  • 13. 2524 Anatomía y biomecánica de la pezuña Estructura anatómica La pezuña se compone de un estrato vasculo-nervioso blando y sensible (el corion) rodeado de tejidos duros que son por dentro, los huesos de las falanges y, por fuera, el estuche córneo. Al ser zona de apoyo de todo el peso de la vaca constituye un sistema mecánico muy delicado. El corion es la dermis especializada cuya misión es la producción del casco y tiene varias zonas según el tipo de casco que produce. El casco es una epidermis modificada con alto contenido en queratina. La misión del casco o estuche córneo es la protección del corion. Suela Tipo de corion Zona del casco que produce Perióplico y del talón Periople y talón Coronario Pared Laminar Línea blanca Tubular suela Talón Corion perióplico Corion tubular Pared Periople Línea blanca Corion coronario Corion laminar Corion del talón
  • 14. 2726 El tejido laminar del corion conecta con las láminas de la pared y hacen de sistema suspensorio del que cuelga la tercera falange. De este modo el peso en el apoyo queda repartido por la pared, aplicándose una pequeña parte a la suela. Cuando este sistema laminar falla (laminitis) la fuerza de la tercera falange sobre la suela es excesiva y es causa principal de cojeras. Zona de apoyo Suela Espacio interdigital Talón Corona Hueco axial Línea blanca Pared
  • 15. 2928 La estructura de la pezuña se mantiene sujeta por el aparato tendinoso. Trabajan en combinación un tendón extensor que raramente es causa de problemas y un grupo de tendones flexores que cuando resultan dañados por infecciones profundas, generan la pérdida de la funcionalidad de la pezuña. Caña (hueso metacarpiano) Tendón extensor (M. extensor digital lateral) 1.ª Falange 2.ª Falange Periople Articulación interfalangiana distal 3.ª Falange Pared Suela Corion Talón Almohadilla digital Hueso navicular Tendón flexor digital profundo Tendón flexor digital superficial Dedo accesorio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 16 11 12 13 14 15 16 1 2 3 4 5 6 7 8 14 15 13 12 11 10 9
  • 16. 3130 ¿Cómo es la pezuña normal de una vaca Holstein? La longitud de la pezuña (L ) es de 7,5 cm. La altura del talón (T) es la mitad de la longitud de la pezuña T = 1/2 L. El talón es algo más alto en las pezuñas delanteras. En la pezuña sana el borde dorsal de la pared es recto, los surcos de crecimiento son finos y regulares, los talones lisos y sin erosiones y los pelos de la corona peinados (no hirsutos). El aire puede correr por el espacio interdigital. En las extremidades posteriores la pezuña externa (E) es algo más voluminosa y estable que la interna (I). En una vaca sana la altura de los talones es bastante similar E = I. L T I E
  • 17. 3332 Hay mayor aporte sanguíneo a la pezuña lateral que crece más que la pezuña medial. Crecimiento del talón posterior externo El talón posterior externo es algo más grande que el interno, al apoyar en terreno duro recibe más presión. Biomecánica Durante la vida de la vaca existe una interacción mecánica entre la pezuña y el suelo donde pisa. Esto condiciona la forma que la pezuña adquiere y por consiguiente, los cuidados que se le deben dispensar. Las extremidades posteriores presentan unos cambios más evidentes. En el ganado estabulado hay tendencia a un mayor crecimiento del talón posterior externo, crecimiento en punta y mayor crecimiento de la pared. La vaca parada tiene un movimiento de caderas de 2,5 cm a cada lado. Este trasmite alternativamente aumentos de peso a los talones externos mientras que los internos resultan inalterados.
  • 18. 3534 En suelos blandos la concentración puntual de fuerzas queda amortiguada porque el suelo se adapta a la forma de las pezuñas y reparte regularmente las fuerzas. Los problermas biomecánicos de confort de la vaca son menores en terrenos de apoyo blandos. Inestabilidad de la pezuña posterior interna La pezuña medial tiene un apoyo inestable, en terreno duro cede y trasmite peso a la pezuña lateral. Por eso es importante en el recorte funcional generar un apoyo plano y estable. Influencia de la dureza del suelo Para corregirel desequilibriode talonesse iguala sualtura en elrecortefuncional En terreno duro la pezuña medial trasmite peso a la lateral
  • 19. 3736 Consecuencia: Conforme la pezuña se hace más larga hay mayor concentración de peso en el talón, por tanto mayor incomodidad y mayor posibilidad de padecer lesiones en la zona posterior. En el recorte funcional se ajusta la longitud y espesor de la punta para repartir el peso longitudinalmente Crecimiento de la punta La vaca inicia el apoyo con el talón para amortiguar el impacto, al ser el talón más blando, tiene mayor desgaste y crece más la punta. Zona laminar de sujeción de la tercera falange al estuche córneo Zona de amortiguación: almohadilla grasa
  • 20. 3938 Crecimiento de la pared abaxial La pared, dura, crece más (o se desgasta menos) que la suela. En terreno blando el suelo se adapta a la forma de la pezuña y la posición de la pezuña y tercera falange no resultan afectadas. En terreno duro los ligamentos interdigitales no mantienen la postura. La zona axial cede, el espacio interdigital se fuerza, la tercera falange rota, la tuberosidad flexora sobresale. Esto causa incomodidad. Este efecto indeseado secorrige con el recortefuncional: los cortes debenser planos, perpendicularesal eje de la pata paralograr un apoyo estable En suelos duros el mayor crecimiento de la pared abaxial produce efectos indeseados
  • 21. 4140 Crecimiento de las pezuñas delanteras La extremidad delantera está unida a la columna vertebral por un sistema músculo-tendinoso elástico. Este hecho influye para que el reparto de pesos entre pezuñas sea más homogéneo. Esto unido a que hay menos ataques bacterianos al pisar más seco hace que las pezuñas delanteras presenten menos patologías. Sin embargo las deformaciones pueden ser importantes. La pezuña que presenta más problemas es la interna. La postura obligada de la vaca para comer frente al pesebre fuerza una rotación de la extremidad por encima del carpo. Esta angulación de pezuñas hace que la pezuña interna tenga un mayor crecimiento en la zona de la punta que llega a montar sobre la externa. Sin embargo es el talón externo el que suele crecer más. La vaca en el pasto avanza un brazo al comer con lo que no se deforma la pezuña anterior medial
  • 22. 4342 Diagnóstico postural Es importante disponer de herramientas diagnósticas de cojeras clínicas y subclínicas sin necesidad de levantar la pata y recortar la pezuña. Esto es de utilidad tanto para el clínico (vaca individual) como para el nutrólogo o médico de producción para obtener información comparativa en el ámbito de rebaño. Información de la vaca estática La gran ventaja que aporta el diagnóstico de la vaca en la estación es la facilidad y velocidad en la obtención de la información. Es muy rápido hacer un diagnóstico de rebaño cuando las vacas se encuentran atrapadas para comer o en la sala de ordeño. Angulación de extremidades posteriores La información más interesante nos la aporta la postura de las extremidades. Su angulación vista desde atrás es signo de desequilibrio en el apoyo. Cuando el talón externo ha crecido en exceso, la vaca busca equilibrar el peso angulando su postura con corvejones remetidos o, alguna vez, patas abiertas. De este modo envía peso a la pezuña interna. Diagnóstico rápido
  • 23. 4544 El sistema de puntuación de la angulación de las extremidades posteriores es un modo de evaluar cojeras subclínicas y la prevención de cojeras clínicas en estadíos tempranos. Nos da una idea del estado de salud podal del rebaño en tiempo breve y sin necesidad de levantar las patas. Se mide el ángulo que se desvían las pezuñas posteriores de la posición recta normal. Evaluación de angulación podal Bastante fiable para evaluar la dermatitis interdigital 5% de las vacas en condición 3 Objetivos de rebaño: Medida de cojera subclínica • Puntuación 1: 0º - 17º ideal. • Puntuación 2: 17º- 24º moderado. • Puntuación 3: >24º severo. 70% de las vacas en condición 1 25% de las vacas en condición 2 El ángulo podal es la medida de la desviación de la pezuña respecto al eje longitudinal
  • 24. 4746 Cuando la angulación es asimétrica, siempre se mide el lado más angulado. Es un indicador muy fiable de cojera actual o futura en esa pezuña, que debe tratarse cuanto antes. Las vacas con lesiones en la zona posterior – zonas 3, 4, 6 - (lo más frecuente) estiran las patas para pisar en punta. Vacas con dolor en punta o espacio interdigital – zonas 1, 5, 7 - pasan las patas por debajo de la ubre para pisar en talones. Hay un convenio internacional que clasifica las pezuñas por zonas. Según la postura de las vacas se puede saber la zona afectada. Cuando la vaca separa la pata desde arriba sin angular la pezuña ni meter el corvejón es indicativo de cojera alta (luxación coxofemoral...) Posturas por zonas de la pezuña 11 2 3 3 44 5 6 5 6 7 2 1
  • 25. 4948 Extremidades anteriores Si la cojera es unilateral, la vaca vuelve el cuello hacia la mano sana para aliviar peso. Los problemas en extremidades anteriores son menos frecuentes que en las posteriores. Sin embargo, la palanca y aumento de peso que suponen el cuello y la cabeza hacen que las claudicaciones anteriores sean mucho más incómodas para la vaca. En las extremidadesanteriores las pezuñas másfrecuentementeafectadas son las internas.Para aliviar el dolor la vacamete las manos haciadentro, incluso las cruza 11 2 3 3 44 5 6 5 6 7 2 1 En extremidades delanteras ocurren con cierta frecuencia lesiones del esqueleto superior, (subluxaciones escápulo-humerales). Se pueden distinguir porque la vaca separa la extremidad hacia el exterior, mientras que en cojeras de pezuña tiende a meterla hacia el interior. Lesiones en zonas 1, 2, 5, 7 o fisuras verticales en el aspecto dorsal de la pared hacen que la vaca pise con la extremidad adelantada.
  • 26. 5150 Información de la vaca en movimiento Calificación de locomoción de Sprecher Se ha desarrollado un sistema de cinco puntos para evaluar la cojera en un rebaño. Este sistema mide las dificultades en el desplazamiento en relación a la incurvación del lomo, que está relacionada con la longitud de los pasos. Para evaluar el rebaño el modo ideal es observar las vacas andando sobre cemento a la salida del ordeño. Este sistema puede usarse como una herramienta para el diagnóstico temprano de la cojera conforme el grado de la misma varía desde una discapacidad virtualmente irreconocible en movimiento hasta una inutilidad total. Calificación 1: NORMAL • La vaca parada y andando tiene el lomo recto. • Pasos largos. Calificación 2: COJERA LEVE • Parada: lomo recto. • Andando lomo incurvado. • Pasos cortos. • Ligera cojera subclínica que le hace andar con precaución. Calificación 3: COJERA MODERADA • Tanto parada como andando el lomo estáincurvado. No se observa claudicación.• Pasos muy cortos.
  • 27. 5352 Vacas con calificación ≥ 3 Parámetro reproductivo Riesgo predictivo Aumento de días a primer servicio 2,8 x > predisposición Aumento en días abiertos 15,6 x > predisposición Aumento de servicios/concepción 9,0 x > predisposición Desechadas 8,4 x > predisposición Sprecher et al. 1997. Calificación Pérdida estimada de leche 3 5,1% 4 16,8% 5 36% Robinson Davis CA. Una calificación de locomoción de 2 o 3 puede indicar una cojera “oculta o subclínica”. La identificación de estos animales permite una intervención temprana antes de que el problema sea más severo y costoso Objetivos de rebaño: Sólo a partir decalificación 4 seempiezan a considerarcomo cojeras clínicas Calificación 4: COJERA • Lomo incurvado siempre. • Cojera manifiesta. Calificación 5: COJERA SEVERA • Muy coja. • En cuanto puede se tumba. Calificación 1 75% de las vacas Calificación 2 15% de las vacas Calificación 3 9% de las vacas Calificación 4 0,5% de las vacas Calificación 5 0,5% de las vacas
  • 28. 5554 El recorte funcional Concepto Las pezuñas de las vacas estabuladas deben ser recortadas periódicamente para garantizar su bienestar y prevenir el desarrollo de enfermedades. El recorte funcional se basa en el conocimiento de la biomecánica y en la corrección de las deformaciones habituales de las pezuñas en la vaca estabulada. Objetivos del trabajo • Conseguir un reparto de pesos equilibrado en cada pezuña y entre las dos pezuñas de cada pata para evitar concentración de presión en zonas críticas que puede conducir a incomodidad o cojera. • Despejar y sanear talones y espacio interdigital para evitar zonas de pobre circulación del aire que favorecen el crecimiento de bacterias anaerobias. • Reconocimiento del estado de las pezuñas de la explotación, para poder tomar decisiones de manejo de establo. Rutina de recorte: Existe un protocolo de trabajo internacionalmente reconocido consistente en 6 pasos. CONSEJO: Dependiendo de las circunstancias, recortar las pezuñas cada seis meses para prevenir cojeras. Extremidades posteriores • Paso 1: recortar la pezuña medial. • Paso 2: recortar la pezuña lateral. • Paso 3: moldear huecos axiales. • Paso 4: rebajar el talón de la pezuña enferma. • Paso 5: despejar la erosión de talones. • Paso 6: tratar la cojera. Extremidades anteriores • Paso 1: recortar la pezuña lateral. • Paso 2: recortar la pezuña medial.
  • 29. 5756 El recorte se hace siguiendo un plano perpendicular al eje de la pata para obtener un pisar estable en los suelos lisos de cemento. 7,5 cm Espesor 0,5 cm Estabilidad Técnica del recorte funcional Extremidades posteriores Paso 1: recortar la pezuña medial. Se comienza por la pezuña posterior medial por ser normalmente la menos afectada por deformaciones mecánicas y por enfermedades. La longitud de la pezuña de una vaca Holstein es de 7,5 cm. Se recortará todo casco que exceda esa medida. Con una longitud de 7,5 cm el espesor de la suela es de unos 0,5 cm. Se elimina el espesor sobrante en la punta respetando la altura del talón.
  • 30. 5958 Rebajar la altura del talón de la pezuña lateral hasta lograr el mismo nivel que en el de la pezuña medial. Se iguala el espesor en punta con el de la medial. En el caso de pezuñas con aspecto dorsal incurvado por laminits crónica o tirabuzón, es conveniente enderezar la pared para que la referencia sea válida. Mismo espesor Enderezar la pared Misma altura de talones Utilizando la pezuña medial como referencia se corta la lateral a la misma longitud. Paso 2: recortar la pezuña lateral. Eliminar casco axial sólo si sobresale Misma longitud
  • 31. 6160 Respetar la punta Paso 3: moldear huecos axiales. Se moldean huecos en la zona axial de la suela que permiten la expulsión de suciedad y evitan el contacto directo de la tuberosidad flexora de la tercera falange ayudando a prevenir la aparición de úlceras de suela. Caso de que durante el recorte aparezcan signos de enfermedad en una pezuña (generalmente la lateral) Se rebaja la altura del talón para enviar peso a la pezuña sana. Se respeta el tercio anterior. Los signos que más frecuentemente conducen al paso 4 son la aparición de separación de línea blanca o hemorragias en la suela. Paso 4: rebajar el talón de la pezuña enferma.
  • 32. 6362 Paso 5: despejar la erosión de talones. Cuando hay tejido córneo despegado en los talones éste debe eliminarse para evitar la proliferación bacteriana y facilitar la circulación de aire y el contacto con el desinfectante del pediluvio. Esto es muy necesario en establos con afección frecuente por dermatitis interdigital.
  • 33. 6564 Una vez próximos a la lesión eliminar el tejido córneo despegado con una legra bien afilada. Evitar dañar el corion. Después de haber efectuado los 5 pasos previos se elimina el tejido córneo alrededor de la lesión. Puede iniciarse el trabajo con máquina eléctrica o manual. Colocar un taco ortopédico en la pezuña sana para suprimir el apoyo en la enferma y adelantar la curación. Asegurarse de que no quedan cavidades con doble tejido que pueden ser causa de recidivas. Plano Paso 6: tratar la cojera. Evitar la resina
  • 34. 6766 Extremidades anteriores Aunque las pezuñas anteriores adopten formas anormales son menos frecuentes las cojeras que en las posteriores Se iguala en longitud y espesor a la pezuña lateral. Suele ser necesario rebajar bastante en la planta y con frecuencia poco en el talón para equilibrarla con la pezuña lateral. La pezuña medial tiende a incurvarse en la punta y chocar axialmente contra la lateral. Hay que eliminar axialmente el casco sobrante en la punta. Las cojeras en extremidadesanteriores ocurren casi siempreen la pezuña medial Rebajar más en punta que en talón Enderezar Rebajar más el talón que la punta Paso 1: recortar la pezuña lateral. Paso 2: recortar la pezuña medial. La pezuña lateral es la que suele ser más normal en las pezuñas delanteras. Se rcortará a una longitud de 7,5 cm con un espesor en punta de 0,5 cm. Como la tendencia es hacer el desarrollo de una mayor altura de talón en detrimento de la punta, frecuentemente durante el recorte se debe rebajar la altura del talón hasta el nivel de la pezuña medial respetando el espesor en punta.
  • 35. 6968 Contención e instrumental: Para recortar las pezuñas hace falta una sujeción eficaz de la pata de la vaca y herramienta de corte afilada. Una cuerda por encima del corvejón permite intervenir sobre casos individuales. La cuerda se puede tensar a mano o con la pala de un tractor. Los potros hidráulicos son la solución para el trabajo especializado. Con los potros holandeses manuales se puede hacer clínica y prevención a pequeña escala. El volteo es útil en sementales sedados en ganado extensivo. Para recortar pezuñas se precisa una legra y una tenaza. Es más cómodo usar una amoladora eléctrica con discos especiales. Todo el material deberá estar correctamente afilado. El método tradicional requiere mucha mano de obra.
  • 36. 7170 Enfermedades de las pezuñas La intensificación de la ganadería lechera ha supuesto un aumento de la importancia de las enfermedades de las pezuñas. Por un lado el confinamiento y concentración de animales supone que las vacas caminan sobre sus propias deyecciones. Las pezuñas quedan expuestas a la acción química del purín y a una mayor carga bacteriana. El riesgo de padecer enfermedades infecto-contagiosas de tipo ambiental pasa a ser un problema de rebaño. Para mantener la higiene las vacas deben pisar sobre suelos de cemento que provocan alteraciones mecánicas. La concentración de la dieta para obtener mayores producciones lecheras supone riesgo de desequilibrios fibra-concentrado y posteriormente enfermedades podales de tipo metabólico por problemas en la calidad del corion. Las enfermedades podales en laganadería intensiva suponen confrecuencia un problema de rebaño
  • 37. 7372 Clasificación de las enfermedades de pezuña Lesiones Úlcera típica. Úlcera punta. Erosión talones. secundarias Separación de línea blanca. Hiperplasia interdigital. Artritis, osteítis, pododermatitis séptica. Complicaciones Tenovaginitis. Bursitis retroarticular, necrosis de la inserción del flexor. Abscesos y traumatismos del corion por exceso Yatrogénicas de recorte. Quemaduras por excesos en pediluvios. Cortes por vendas descuidadas. La falta de cuidados de lasenfermedades primarias conduce a laaparición de enfermedadessecundarias y por fin a la aparición decasos complicados de mal pronóstico La mayoría de las cojeras ocurren a nivel de la pezuña y son consecuencia de lesiones tales como úlceras, abscesos, erosiones e hiperplasias, secundarias a las enfermedades primarias citadas. Metabólicas Mecánicas Ambientales Hiperconsumo Dermatitis interdigital Primarias Laminitis Hipoconsumo Dermatitis digital Traumáticas Flemón interdigital (poco frecuentes)
  • 38. 74 75 Laminitis Concepto Inflamación difusa del corion o tejido sensitivo de la pezuña (coriosis) especialmente de su porción laminar que repercute en la formación de un casco de pobre calidad. Puede cursar con alteraciones anatómicas y posteriores deformaciones de la pezuña. • Carbohidratos • Fibra efectiva • Cambios de ración • Periparto • Impurezas • Tipo de mezcla • Estrés de calor • Otras enfermedades • Predisposición individual Cambios pH histamina Cambios pH histamina Endotoxinas + presión Endotoxinas + presión Pezuñas de mala calidad Pezuñas de mala calidad La laminitis es probablemente la enfermedad más importante en la mayoría de los rebaños y casi todas las lesiones del estuche córneo que cursan con cojera son secundarias a esta enfermedad.
  • 39. 7776 Etiopatogénesis La etiología es compleja y la patogénesis incierta. La enfermedad es debida a alteraciones en la microcirculación del corion con la consiguiente degeneración y posibles cambios inflamatorios en la conjunción dermis-epidermis. Las secuelas incluyen producción anormal de casco con reblandecimiento difuso, hemorragias en suela, talones y pared, separación de línea blanca y en casos crónicos, deformación de la pezuña. La causa más frecuente de su desencadenamiento es la acidosis ruminal que genera una disbiosis y la consiguiente liberación de toxinas vasoactivas que, a nivel del corion, producen isquemia, roturas vasculares, liberación de líquido extracelular, separación de las láminas que unen la tercera falange con la pared, con lo que la tercera falange se hunde proyectándose sobre el corion. Degeneración laminar Hundimiento tercera falange Compresión del corion Hemorragia Necrosis Lesiones secundarias Úlceras Doble suela Hematomas Lesiones difusas (suela blanda)
  • 40. 7978 Laminitis aguda • Es esporádica en vacas lecheras y más frecuente en terneros de engorde. • Hay mayor incidencia en primera lactancia, los primeros 60 a 90 días de producción. • Se expresa por rigidez de los miembros, dolor y extremo rechazo de caminar. Algunos animales permanecen parados con sus miembros anteriores hacia adelante, columna arqueada, tratando de juntar sus 4 patas. Otros permanecen arrodillados sobre sus carpos. • Enrojecimiento, inflamación, sensibilidad y calor en banda coronaria. No es frecuente en manejos normales de vacas lecheras y sólo se expresa en casos de errores extremos combinados en el confort y en el manejo alimentario TERAPIA • Tratar el dolor con AINES: ketoprofeno (Ketofen® ). • Movimiento de los animales a las praderas o corrales anexos fuera del concreto de superficies duras. • Alimentar con heno. • Empezar con concentrados nuevamente, de forma gradual, días después de que el cuadro agudo ha desaparecido. • El recorte funcional no es de utilidad a corto plazo.
  • 41. 80 81 A la hora de interpretar los hallazgos se debe tener en cuenta que una coloración rosa del corion es normal e incluso se pueden encontrar manchas rojizas en animales normales por congestión pasiva. Es importante correlacionar los hallazgos post- mortem con las manifestaciones clínicas. Diagnóstico anatomo-patológico de laminitis aguda o subaguda. Técnica para exungular el corion. En procesos agudos sólo se manifiestan alteraciones en el corion. Sólo será posible un diagnóstico definitorio post-morten. Puede ser útil para confirmar diagnósticos en terneros. Si las pezuñas están congeladas deben descongelarse en la víspera. Para exungular la pezuña y ver las alteraciones del corion se sumergen los pies en agua a 65º durante 30 minutos. Después se extrae el estuche córneo, fijando éste y haciendo palanca con el metacarpo o metatarso. Con el agua caliente se evitan los artefactos mecánicos y autolíticos.
  • 42. 82 Laminitis subclínica • Es la forma más común. Hay que suponer que subyace a la expresión de lesiones secundarias que son las que conducen a las manifestaciones clínicas. • Están ausentes los signos típicos de la laminitis. • Hay lesiones secundarias a una reducción en la calidad y dureza de la queratina de la pezuña. • La calidad pobre de la queratina predispone a un incremento en la tasa de desgaste y al riesgo de lesión o contusión, con una potencial invasión e infección bacteriana de la pezuña afectada. • La tercera falange se hunde normalmente sólo en la pezuña posterior externa. • Frecuente en periparto y en época de estrés calórico. Las pezuñas muestran hemorragias en la línea blanca. Cuando hay zonas hemorrágicas sobre la suela en la zona típica (proyección de la tuberosidad flexora de la tercera falange) es signo de problemas mecánicos unidos al insulto metabólico. Esto sucede en suelos duros de hormigones y en vacas que permanecen excesivas horas en pie. 83
  • 43. 8584 Laminitis crónica En vacas adultas va apareciendo laminitis crónica, que se caracteriza por: • Surcos profundos e irregulares. • Tercera falange hundida. • Pezuña incurvada. • Pisar irregular. • Talón externo recrecido. • Línea blanca débil. • Afectada sobre todo la pezuña posterior lateral. • La causa está asociada a sucesivos ataques de acidosis ruminal subaguda. • El tratamiento consiste en recorte de pezuñas más frecuente. • La prevención de ulteriores casos pasa por una correcto manejo alimentario, optimización del bienestar y manejo del periparto.
  • 44. 8786 Enderezar concavidad Paso 3 muy marcado Igualar espesor Peligro: línea blanca Las vacas con laminitis crónica necesitan recorte prudente y frecuente Recorte funcional de laminitis crónica Rutina de recorte de la laminitis crónica Rutina normal ya que la pezuña medial no suele estar afectada. Tras igualar la longitud sin problema hay que tener cuidado: enderezar la pared dorsal y ser prudentes al igualar espesor ya que la línea blanca está debilitada y la tercera falange desituada. Debe ser extenso en la pezuña lateral y moderado en la medial.
  • 45. 8988 Contusión en la suela Úlcera en la suela Separación de línea blanca Fisura en suela-talón Enfermedad de línea blanca Laminitis, lesiones secundarias: Las pezuñas laminíticas presentan lesiones características. Pueden ser subclínicas o ser causa de cojera. Aunque originariamente asépticas por pobre calidad del casco, la solución de continuidad permite la penetración bacteriana y la aparición de cojeras. Las lesiones del casco más comunes relacionadas con la laminitis son: Úlcera de suela, típica y en punta. Enfermedad de línea blanca. Fisuras en suela-talón. Subclínica Clínica
  • 46. 9190 Úlcera típica de suela Concepto: Ulceración específica de la “zona típica” de la suela localizada próxima a la unión de la suela y el talón, cerca del margen axial. Coincide con la proyección de la tuberosidad flexora de la tercera falange. Comienza con un hematoma que avanza a ulceración circunscrita, en ocasiones con protrusión del corion. Etiopatogénesis, factores predisponentes: Lesión secundaria a laminitis y/o dermatitis con desarrollo de erosión de talones. • Hundimiento de la tercera falange por laminitis. • Horas de permanencia en pie por falta de confort. • Desarrollo de talones podridos secundarios a dermatitis por pobre higiene. • Sobrecarga mecánica por sobrecrecimiento de la altura del talón posterior lateral (o anterior medial). • Excesiva elasticidad del tejido córneo por exceso de humedad y suela delgada. • Degeneración de la almohadilla digital.
  • 47. 92 93 Higiene Humedad Nutrición Cow confort Factor mecánico Acidosis Proliferación bacteriana Erosión química Pezuña reblandecida Laminitis Desequilibrio de pesos Mala calidad de pezuña Erosión de talones Exceso de elasticidad Hundimiento F3 Pérdida de amortiguación Sobrecarga Contusión en zona típica Pellizco en zona típica Úlcera de suela Úlcera típica de suela
  • 48. 9594 En asociación a la erosión de los talones y probablemente al periparto, el sistema de almohadillas grasas de amortiguación degenera y pierde elasticidad con lo que se provoca un trauma del corion entre la tuberosidad flexora y el estuche córneo. Esto explica la tendencia a la cronificación. Diagnóstico: Aparece al moldear el hueco axial en la pezuña posterior lateral (paso 3). La almohadilla grasa de suspensión puede llegar a degenerar en un sobrehueso con úlcera solear crónica Aparecen cambios en la estructura y función amortiguadora de la almohadilla digital
  • 49. 9796 • Recorte funcional, rebajar altura del talón (paso 4). • Profundizar el hueco axial (paso 3). • Despejar alrededor de la úlcera. • Cortar la hernia sólo si está estrangulada. • Taco ortopédico. Tratamiento de la úlcera típica de suela: Paso 4: rebajar altura de talón
  • 50. 98 99 Úlcera en punta Concepto: Son lesiones no muy frecuentes en nuestros manejos pero de pronóstico reservado tendiendo a la cronificación por pododermatitis séptica. La falta de amortiguación en la zona dificulta la curación. Etiopatogénesis: Pueden aparecer por: • Rotación de la tercera falange en laminitis severas. • Suela fina por exceso de desgaste o recorte inadecuado. • Debilitamiento de línea blanca axial o abaxialmente. • Son algo más frecuentes en suelos emparrillados. Tratamiento: Tras despejar la zona afectada se coloca un taco ortopédico que debe ir muy retrasado en el talón, incluso con un refuerzo extra de resina en la zona de apoyo para frenar el desgaste y forzar la recuperación de aplomo (especialmente en casos crónicos). En casos crónicos las vacas intentan pisar sobre los talones lo que conduce a apoyo sobre los bulbos por relajación del tono del flexor. Pueden aparecer fisuras sépticas verticales que llegan hasta la suela formando suelas dobles por procesos de dermatitis digital en la comisura frontal. El tratamiento es el descrito. Las posibilidades de cronificación son altas.
  • 51. 101100 Lesión subclínica en línea blanca axial en punta producida en un suelo emparrillado Úlcera en punta por hiperconsumo
  • 52. 103102 Importante en pezuña posterior externa Laminitis subclínica Superficies duras Sobrecrecimiento pezuña lateral SEPARACIÓN DE LÍNEA BLANCA Separación de suela y absceso subsolear Doble suela Puede llegar a la corona con seno de descarga de pus Extensión a las láminas de la pared Enfermedad de la línea blanca Concepto: Desintegración de la unión fibrosa entre la suela y la pared con frecuente separación y penetración de cuerpos extraños (estiércol, piedras, etc.): la zona más frecuentemente afectada es la línea abaxial inmediatamente distal a la unión pared-talón de la pezuña posterior lateral. Doble suela tras absceso subsolear por enfermedad de línea blanca
  • 53. 105104 Tratamiento de absceso de pared por enfermedad de línea blanca Tratamiento: • Tras el recorte funcional, rebajar todo lo posible la altura del talón afectado (paso 4). • Eliminar todo el tejido desprendido siguiendo el trayecto de la infección desde donde la línea blanca está separada y exponer la zona lesionada al aire. • Suavizar la superficie córnea alrededor de la lesión hasta que ceda a la presión del dedo para facilitar cicatrización. • Colocar taco. • No suele ser necesario vendar. • Si el taco está correctamente colocado no es necesario revisión.
  • 54. 107106 Fisura suela-talón Concepto: En un 5% de los casos aparecen pequeñas marcas negras en el centro de la suela hacia el talón en la unión de las zonas 4 y 6. El trayecto discurre caudal y oblicuamente por el casco hacia el talón. Si la lesión alcanza el corion es causa de cojera. Posteriormente puede formarse un absceso en zona 6 con el bulbo inflamado. Su causa puede ser la presión del borde abaxial caudal de la tercera falange. En algunos casos aparece en la pezuña posterior interna con lo que se dificulta su diagnóstico. Tratamiento: Recorte funcional y apertura de la lesión eliminando las capas superficiales del talón. Si la lesión es en la pezuña medial posterior no siempre es necesario el taco ortopédico.
  • 55. 109108 Tratamiento de cojeras de pezuña • Tratar la cojera cuanto antes. • Hacer todo lo posible en la primera actuación. – Dar estabilidad a la pezuña sana. – Rebajar el talón de la pezuña enferma. – Despejar la zona lesionada. – Producir una hemorragia mínima. – Colocar un taco ortopédico en la pezuña sana. – Normalmente son innecesarios los vendajes y tópicos locales. En la siguiente serie absceso subsolear por enfermedad de línea blanca:
  • 56. 111110 Ambiente húmedo • Sistema de enfriamiento • Sombra • Acumulación de estiércol Pezuñas más blandas, con desgaste excesivo Cojeras por estrés de calor Al final de verano y principio de otoño aumentan las cojeras secundarias a laminitis. Aparecen en las pezuñas las lesiones descritas anteriormente. Los sistemas de lucha contra el calor pueden cambiar los hábitos de las vacas y predisponer a cojeras ya que los animales permanecen más tiempo en pie. Jadeo para disipación de calor Acidosis metabólica Cambio de hábitos • Aumenta el tiempo de permanencia en pie Vasoconstricción/Dilatación Pezuñas débiles • Ruptura del tejido conectivo de soporte • Formación de tejido córneo de mala calidad COJERA En algunos sistemas se aumenta la concentración de la ración para asegurar la ingesta de materia seca con lo que aumenta el riesgo de cojeras metabólicas. Alcalosis respiratoria (CO2) Bicarbonato urinario Pérdida de saliva por babeo pH del rumen
  • 57. 113112 Concepto: Producidas por bacterias anaerobias presentes en el medio o en el tracto digestivo. En condiciones favorables del medio infectan los epitelios adyacentes a las pezuñas. Dermatitis digital. Medio Bacterias anaerobias Predisposición individual Predisposición individual Bacterias anaerobias Medio Dermatitis interdigital. Flemón interdigital. Enfermedades ambientales
  • 58. 115114 Dermatitis interdigital (D.I.) Concepto: Flogosis severa o crónica de la piel interdigital, generalmente no seguida por cojera, especialmente si no está asociada a lesiones profundas y erosión del tejido córneo de los talones. Patogénesis: • Infección bacteriana de anaerobios gram negativos: – Dictelobacter nodosus (también aislado en piel sana). – Fusobacterium necrophorum, bacteria del tracto intestinal. • También se aislan espiroquetas en todo tipo de estabulaciones y manejos. • Morbilidad: puede ser 100%, prevalencia 50%. Puede afectar a diferentes extremidades al mismo tiempo. • En plaza fija sólo afecta a extremidades posteriores. • Generalmente en ganado estabulado con humedad elevada y malas condiciones higiénicas. Localización del foco primario D.I. (dermatitis interdigital)
  • 59. Dermatitis exudativa ligera a nivel de la piel interdigital seguida de hiperqueratosis de la piel alrededor de la comisura digital y/o la piel palmar plantar próxima a las pezuñas, erosión de talones restringida a la zona axial. Dermatitis hiperqueratósica asociada con fisuras de talones extensas y profundas. Sobrecrecimiento de una pezuña. Lesiones más severas del talón y de la piel, con afección del corion y cojera. 117116
  • 60. Hiperplasia interdigital Concepto: Reacción proliferativa de la piel interdigital o del tejido subcutáneo que ocupa parte o todo el espacio interdigital. Se conoce como “callo”. Etiopatogénesis: Causada por irritación crónica por focos primarios repetitivos de dermatitis interdigital o como secuela crónica del flemón interdigital. Congénita en algunas razas pesadas y algunos animales con especial predisposición individual por tener los ligamentos interfalangianos laxos. • En casos que impida la marcha se puede cortar y cauterizar con calor, frio o cáusticos. • Las medidas higiénicas generales (limpieza frecuente de pasillos, pediluvios) disminuyen su incidencia. 118 119 Tratamiento: • Si no produce dolor agudo no es aconsejable cortarlos, suele ser suficiente un recorte funcional con un paso 3 muy marcado y aplicar baños de pezuñas.
  • 61. • Lesion primaria: tetraciclina spray en espacio interdigital. • En pastoreo curación espontánea. • Casos más severos vendaje con: - Antibiótico. - Sulfato de cobre. - Ácido salicílico. - Otros. • Recorte funcional eliminando fisuras del talón y talla de hueco axial. Tratamiento de la dermatitis interdigital 121120 En pastoreo curación espontánea
  • 62. Desequilibrio talones Úlcera de suela Dermatitis interdigital: evolución y control Baños de pezuñas conformalina al 5% Recorte funcional rutinario Mejora condiciones higiénicas No es útil aerosol antibióticogeneral Lesión primaria Erosión de talones Callo 123122
  • 63. Fase proliferativa: Aspecto granulomatoso “piel de fresa”. Forma polimórfica: Estadíos erosivos y proliferativos. Fase papilomatosa: (Estadíos maduros). Dermatitis digital: Concepto: Inflamación contagiosa superficial próxima al margen coronario del espacio interdigital pudiendo aparecer en otras localizaciones en la epidermis no diferenciada próxima a la pezuña. Enfermedad de Mortellaro, Dermatitis digital o Verruga peluda Fase erosivo reactiva: Olor penetrante, superficie roja propensa a sangrar, alopécica, borde con pelos hipertróficos. 125124
  • 64. Invasión del estratoespinoso y dermis porun gran número deorganismos espiriformesalargados Etiología: • Agentes etiológicos precisos no determinados de difícil reproducción experimental. • Presencia constante de espiroquetas (treponema spp.) organismos espirales anaerobios, detectados por exámenes histológicos con tinción de plata en estrato espinoso de epidermis y dermis papilar. • Se han aislado grandes bacilos no invasivos en la superficie de las lesiones tales como el Dictelobacter nodosus (agente etiológico del pedero ovino) Bacteroides fragilis, Bacteroides capillaris pero su papel está en controversia. • No se detectan virus. Tratamiento: • Oxitetraciclina aerosol tópica, dejar secar unos minutos y proceder a una segunda aplicación. • Vendar con oxitetraciclina o germicidas tópicos en lesiones en el espacio interdigital. Eliminar el vendaje en tres días. • Si no se pone en marcha un programa de control de establo hay hasta 65% de recidivas con cualquier tratamiento. 127126
  • 65. Signos clínicos: • No siempre presenta cojera, adelanta la pata o la levanta repetidamente. • Anda sobre la punta cuando la lesión se produce alrededor de la comisura interdigital. • La erosión de talones está presente frecuentemente. • Puede afectar otras zonas: – Bulbos de forma asimétrica. – Piel interdigital, (frecuentemente sobre una hiperplasia interdigital preexistente). – Comisura dorsal. – Dedos accesorios. – Como infección secundaria en abscesos abiertos. – Incluso se ven lesiones similares en las ubres y en el escroto de toros. Lesión erosivo- papilomatosa en espacio interdigital (no confundir con un foco primario de dermatitis interdigital). Lesión similar a dermatitis digital en ubres Sobreinfección secundaria en un absceso Lesión en dedo accesorio con sobrecrecimiento del talón correspondiente Sobreinfección de hiperplasia interdigital 129128
  • 66. Control de la dermatitis digital: • Tratamiento individual de los casos clínicos. • Antibiótico en baños de pezuñas; oxitetraciclina 6-8 g/l de agua o lincomicina 0,75-1,5 g /l dos días consecutivos. Repetir a los 20 días. Resulta caro y a la larga puede producir resistencias. • Antibiótico en spray: oxitetraciclina 20 mg/ml en agua durante 3-5 días. • Baño no antibiótico: muchos productos, Formalina 5% de elección. • Vacunación: existe alguna vacuna en el mercado USA. • Cuarentena de animales de compra, desinfección podal antes de unirlos al rebaño. • Mejorar la higiene de camas y evitar la acumulación de purín. 131130 Bandeja para baño de pezuñas
  • 67. Flemón interdigital Concepto: Infección bacteriana profunda de la piel interdigital que en su forma menos complicada sólo afecta a la piel, dermis y tejido subcutáneo. Es una enfermedad de evolución extremadamente rápida, seguida de cojera, fiebre, y rápida caída de la producción. Etiología • Fusobacterium necrophorum: anaerobio, gram negativo, no esporulado, derivado patógeno residente habitual del tracto digestivo. • Sinérgicamente con Bacteroides melaninogenicus. • Ambas bacterias son necesarias para reproducir la enfermedad. • B. melaninogenicus penetra en la piel y F. necrophorum provoca la celulitis ascendente. • Se requiere una solución de continuidad frecuentemente con un foco primario de dermatitis interdigital y penetración de cuerpo extraño. Flemón, acepciones - Necrobacilosis interdigital - Panadizo - Babón - Pedero - Foot rot - Foul in the foot 133132
  • 68. La complicación puedeafectar a la pared de una ode las dos pezuñas o rotura dela suela y del queratógeno,ligamentos de la tercerafalange e incluso evolucionaráa artritis séptica. Patogénesis: Reblandecimiento espacio interdigital Celulitis ascendente Exudado necrótico Penetración de cuerpo extraño Bacterias anaerobias Signos clínicos: • Generalmente en una pata posterior. Rara vez en patas delanteras o más de una extremidad. • Inicio abrupto, en cojera caliente alrededor de corona hacia menudillo. • En un primer estadío, piel interdigital afectada, pezuñas muy abiertas por el edema. • En 12 horas la piel interdigital se rompe, exudado seroso, necrótico-purulento y maloliente. + 135134
  • 69. Tratamiento: • Antibióticos activos frente a anaerobios (evitar aminoglicósidos). • Los macrólidos tienen excelente difusión – espiramicina (Suanovil® 20). • Cefalosporinas: supresión mínima de leche, efectivas en tratamiento precoz. • AINES: ketoprofeno (Ketofen® ). • No es evidente que se deban aislar los animales infectados. • En principio no es necesario vendar las lesiones con polvos antibióticos y eliminar los tejidos necróticos. • Administración regional intravenosa para casos severos, una sola dosis suele ser suficiente. Flemón reciente: Pata hinchada Caliente Pezuñas separadas Momento de pinchar Reblandecimiento espacio interdigital Penetración cuerpo extraño Bacterias Control Mínima humedad Prevenir dermatitis Baño endurecedor Vigilar: Piedras en barro Arena Camas Higiene Prevenir dermatitis Baño desinfectante 137136
  • 70. Pinza de tentar: Para diagnosticar las lesiones hay que tentar con pinza, ya que no se puede recortar. Cuando el problema es hiperconsumo, la instalación de alfombras de goma en las zonas de tránsito es una inversión rentable. Hiperconsumo El exceso de desgaste es un problema grave que no puede ser resuelto con el recorte funcional. Ocurre en establos nuevos de suelo demasiado rugoso y en manejos extensivos. En granjas muy grandes con tres ordeños, cama de arena y limpieza por chorro de agua puede ser un factor limitante. La laminitis subclínica puede ser un factor desencadenante. Las cojeras suelen ser en punta Si están afectadas ambas pezuñas se puede poner un vendaje amortiguante, una bota o las tradicionales herraduras. Resultan más afectadas las pezuñas laterales posteriores, en ese caso la solución es el taco ortopédico en la pezuña sana. 139138
  • 71. Pezuña en tirabuzón Concepto: Deformación generalmente congénita de una o varias pezuñas que adquieren una forma enrollada donde la pared se incurva en su aspecto distal y se monta sobre la suela que en casos extremos llega a desaparecer. Zona de tensión y riesgo de cojera. • El defecto comienza a partir de la primera falange. • La tercera falange está desviada hacia línea blanca, borde abaxial más prominente. • La pared se monta sobre la suela y la línea blanca se desdibuja y debilita. • Adquirida en pezuñas interiores delanteras en estabulación libre. • Predisposición a padecer laminitis. 140 141
  • 72. Recorte funcional de la pezuña en tirabuzón 143142 Paso 1, recorte normal de pezuña no afectada Paso 2, igualar longitud y calibrar concavidad Enderezar concavidad Eliminar sobrante axial Peligro de aparición de petequias en línea blanca Intentar igualar espesor de pezuña afectada Ante la aparición de petequias colocar taco ortopédico
  • 73. Exceso de recorte: En la línea blanca abaxial apical está el mayor riesgo en vacas laminíticas y en tirabuzón. Es causa de gravísimas cojeras con infecciones de todo el pododerma. Es necesario revisar urgentemente las vacas que tras unos días del recorte van peor. Colocar un taco ortopédico. Para evitarlo hay que ser prudente en el recorte y seguir las pautas del recorte funcional. Quemaduras por formol: El exceso de concentración o de frecuencia en baños de formol es causa de graves quemaduras. El primer signo es la aparición de hiperqueratosis en líneas horizontales en los pliegues de la piel. Si se quema la corona la producción de casco resulta afectada. Hay que suspender los pediluvios, aplicar pomadas antisépticas locales y mantener las vacas en ambiente seco y limpio. Casos avanzados tardan mucho en curar. Cojeras yatrogénicas Cortes por vendajes: La mayoría de las cojeras no necesitan vendajes. Si se realizan éstos deben retirarse a los tres días para evitar estrangulamientos, especialmente ante procesos inflamatorios. 145144
  • 74. Absceso retroarticular Cojeras complicadas Pododermatitis séptica 147146 Zonas de penetración de sepsis profunda Exungulación: Ocurre alguna vez en suelos emparrillados o por enganchón en cubículos mal diseñados. Es muy difícil garantizar la asepsia para que el corion regenere la pezuña y generalmente hay que amputar. Herida por cuerpo extraño: Es muy frecuente encontrar piedras en las pezuñas con lesiones de línea blanca o úlceras. Estos cuerpos extraños son secundarios a la lesión. Las heridas de cuerpos penetrantes en pezuña sana son infrecuentes. Causan cojeras agudas de evolución rápida que deben ser tratadas como los abscesos derivados de laminitis.
  • 75. En artritis sépticas se puede intentar una artrodesis de campo taladrando transversalmente con una broca de 12-16 mm, colocar un drenaje, garantizar limpieza con vendaje aislante o bota y antibiótico parenteral. Si no se pueden garantizar cuidados postoperatorios hay bastante fracasos. La amputación de la pezuña afectada es mucho más segura y económica. Tratamiento: 149148 Artritis séptica Diagnóstico diferencial con: • Flemón interdigital – inflamación coronaria bilateral simétrica. • Absceso retroarticular – inflamación dolorosa en zona de talón pero no en banda coronaria. Bastantes pododermatitis sépticas de punta pueden curar con cuidados semanales o quincenales y legrado
  • 76. Tirar del flexor y cortar 1 cm proximal Amputación de pezuña • Hacer una incisión interdigital de 2-3 cm cerca de la pezuña afectada. Corte circular 2-3 cm proximal al borde abaxial de la corona hasta seccionar flexores. • Introducir un embriotomo en la incisión y serrar en ángulo oblicuo. • Si la articulación interfalangiana proximal está también afectada, hacer el corte más alto. Desde 1-2 cm hasta 3-4 cm proximal a la articulación. Torniquete y anestesia endovenosa Limpieza de la zona Embriotomo La reserción de la articulación no alarga lo suficiente la esperanza de vida de los animales tratados como para compensar las pérdidas de producción y condición corporal en comparación con la amputación de la pezuña • Revisar la superficie resultante por si hubiera signos de infección o restos necróticos. • Tirar del flexor y cortar 1 cm próxima al corte con los que se retraen los tendones y se evitan adherencias. • Si se hace un torniquete con banda ancha se puede dejar hasta 3 horas para minimizar la hemorragia. • Colocar vendaje antibiótico ligero o vendaje compresivo. • No se vuelve a intervenir salvo complicaciones o para retirar el vendaje compresivo. • En quince días el animal suele haber recuperado su funcionalidad. • Se puede apoyar con vitamina K, antibótico parenteral y antiinflamatorios de 3 a 5 días: ketoprofeno (Ketofen® ). • Duración 5 minutos. 151150
  • 77. Fractura de la tercera falange Concepto: Fractura del extremo apical de la tercera falange generalmente consecuencia de osteítis por complicación séptica de úlceras en punta. Diagnóstico: Al realizar el recorte terapéutico se percibe un cuerpo desprendido que en una primera impresión puede parecer un cuerpo extraño. Tratamiento: • Eliminación radical de la zona necrótica incluido el secuestro óseo. • Corte limpio con la tenaza, caudalmente a la infección. • Colocar un taco ortopédico largo con amplia cobertura de talón. • La recuperación suele ser bastante rápida (15 días). 153152
  • 78. 154 Profilaxis La prevención de las cojeras se basa en el análisis de la casuística y del tipo de cojeras que se registran en el establo. Deberán ser revisados los factores de riesgo que, relacionados con nutrición, confort e higiene puedan ser mejorados y se deberán detectar aquéllos que en cada caso tengan una importancia más crítica Programas de prevención de cojeras • Realizar el recorte funcional. • Extraer y registrar datos rellenando la ficha de establo. • Hacer diagnóstico de explotación. • Detectar puntos críticos. • Comunicar con los otros especialistas (nutrólogo...). • Consensuar con el propietario un programa de recorte funcional adaptado a las necesidades de la explotación. 155 Programas de recorte: • Recorte de todas las vacas de la explotación una o dosveces al año. • Recorte de las vacas al secado y de las vacas en producciónque lo necesiten. Pueden escogerse las vacas en producciónpor forma y tamaño de pezuña por calificación delocomoción de Sprecher, calificación por angulación, registrode vacas problema extraido de la ficha de recorte o por unacombinación de ellas. Así se logra recortar más a menudo lasque más lo necesitan (vacas mayores y laminíticas crónicas).• Recorte de las vacas al secado y a los 150 días en leche.• La intensidad del programa de recorte depende del nivel decontrol de las enfermedades primarias. • Ante la presencia de enfermedades ambientales secombinará el programa de recorte con un protocolo de usode pediluvio.
  • 79. 157156 Prevención de la laminitis Prevenir la acidosis: • Raciones balanceadas con adecuado contenido en fibra y digestibilidad de los nutrientes. • Manejo alimentario. – Mezcla unifeed. – Presencia constante de comida en el pesebre. – Cambios graduales de nutrientes. • Excelencia en manejo y alimentación y bienestar en preparto y postparto. • Optimizar el bienestar de la vaca y conseguir el máximo de horas tumbada. • Minimizar los efectos del estrés del calor con ventilación y alimentación adecuada. • Adecuado reparto de pesos en la pezuñas por medio del recorte funcional periódico. Separador de partículas para poder determinar el tamaño de la fibra La presencia constante de comida en el pesebre es un factor de prevención de la laminitis
  • 81. 161160 Análisis de fichas de establo, epidemiología y toma de decisiones • Una vez registrados los diagnósticos habrá que observar si el sesgo es de cojeras de tipo laminitis y secundarias (registros 1-6) o de tipo ambiental (registros 7, D, F) o ambas para arbitrar medidas preventivas de tipo higiénico, nutricional… • Cuando hay muchas lesiones 4, habrá que pensar en falta de confort y muchas horas en pie. • Si la mayoría de las lesiones son en zona 3 es probable que haya un importante componente metabólico. • Es interesante conocer la media de días en leche de las cojeras del establo. • Si la media de días en leche de las vacas cojas es inferior a 100 hay que pensar en mejorar el manejo del periparto ya sea en cuanto a confort como nutricional. • Medias de días en leche altas hacen pensar en que el efecto establo es importante. Habrá que analizar las vacas mayores con muchos días en leche que ya no preñan. • La tendencia de las cojeras por edades nos da información de la evolución en el futuro. Muchas cojeras con registros 1-6 en animales de primer parto hacen pensar en que bastantes de ellas generarán laminitis crónica. Si el sesgo de cojeras es en su mayoría de animales mayores de 3 partos la incidencia de cojeras dependerá bastante de los criterios de reposición. • Registrar cuando se considera oportuno, en una vaca dada, el recortar de nuevo las pezuñas. Permite generar un sistema de recorte personalizado según las necesidades de cada vaca. El registro informático de datos de cojeras es una herramienta importante en la toma de decisiones
  • 82. Función: • Endurecedor de la pezuña. • Desinfectante. Producto: • Formol 5%, Sulfato de cobre, otros preparados comerciales. Frecuencia: • Con regularidad a establecer en cada caso. Diseño: que dé poco trabajo. • Si es con formol. • A la salida del ordeño, si es posible a una distancia suficiente para que no obstaculice el flujo de vacas y no entren vapores a la sala. • En lugares de paso obligado. • Pequeño. • Fácil de limpiar (paredes inclinadas, buen desagüe). Pediluvio Concepto: Sistema de desinfección de las pezuñas por inmersión en una bañera situada en un paso obligado. Resulta imprescindible en muchos establos para el control de las enfermedades podales de origen ambiental. La eficacia del pediluvio dependerá de su diseño, de su correcta ubicación y de la regularidad en su manejo. 163162
  • 83. Los bordes y superficie de la cama del cubículo son causa de tarsitis y carpitis Los suelos deben estar rayados para garantizar la tracción suficiente, evitando traumatismos y permitiendo a la vaca andar con confianza. Cada vez es más frecuente la instalación de alfombras de goma en las líneas de alimentación, tránsito y espera para minimizar el contacto con el cemento. Instalaciones y bienestar El confort de la vaca es un factor primario en la prevención de la aparición de cojeras. El porcentaje de aceptación de cubículos así como la aparición de erosiones en los tarsos serán indicadores de confort, que deben ser tenidos en cuenta para evaluar la necesidad de mejora en el establo. Es importante garantizar echaderos cómodos ya que las pezuñas solo se ponen cojas cuando está en pie. Los cubículos de mal diseño o mal mantenimiento hacen a las vacas permanecer muchas horas en pie. Las naves deben tener ventilación máxima para evitar la proliferación de bacterias ambientales y minimizar el estrés de calor. 165164
  • 84. Manejo general de terneros cojos: • Separarlos en enfermería. • Administración de antiinflamatorios: ketoprofeno (Ketofen® ). • Antibiótico ante sospecha de infección o panadizo: espiramicina (Suanovil® 20). • Inmovilización articulaciones distales. • Dieta fibrosa. Muy frecuentes las cojeras traumáticas por: • Concentración de animales. • Comportamiento agresivo. • Machos enteros. • Razas. • Monta. • Diseño de instalaciones. • Acumulación de estiercol. • Flemones en feed lots en época de lluvia. • Poliartritis infecciosas y degenerativas. • Laminitis subclínica y aguda. Cojeras en cebaderos de terneros Lotes de la misma edad de dos razas, los de la izquierda muestran comportamiento mucho más inquieto y tiene mayor incidencia de traumas. artritits 42% de las vacas nerviosas 9% de las vacas otras 16% de las vacas laminitis 22% de las vacas panadizo 11% de las vacas 167166
  • 85. Terapia del dolor y la inflamación El tratamiento médico de las cojeras se limita en muchas ocasiones al tratamiento antibiótico. Sin embargo no debemos olvidar el tratamiento analgésico del animal afectado. Establecer medidas apropiadas de “cow confort”, consiguiendo que el animal descanse de forma adecuada, reduciendo el tiempo que el animal pasa de pie o mejorando el suelo de las instalaciones alivia y previene el dolor crónico que afecta a muchos rebaños. Las afecciones podales en vacuno tienen en muchas ocasiones un carácter doloroso crónico El tratamiento analgésico con Anti Inflamatorios No Esteroideos (AINEs) mejora y acelera la recuperación del animal y su retorno a la producción 169168
  • 86. El valor de la enfermedad podal El impacto económico de la úlcera de la suela por animal se estima en Inglaterra de 325 a 425 € por animal(2) . En Europa se estima que el coste anual de los problemas de cojeras en vacas de leche es de mil millones de €(6) , pero existe además una preocupación creciente en la Unión Europea sobre el bienestar animal. La enfermedad podal resulta en: Malestar Dolor Comportamiento anormal Existe una preocupación creciente en laUE sobre bienestar animal Menor ingestión Menor producción 171170
  • 87. 173172 Esquema del proceso inflamatorio agudo La lesión inicial provoca una rotura de la membrana celular liberándose ácido araquidónico. Éste activa la enzima fosfolipasa A2 que a su vez forma ácido araquidónico en cantidad suficiente para, a su vez a través de las células migratorias, liberar o inducir la formación de mediadores. AGRESIÓN Membrana celular Fosfolipasa A2 La respuesta celular es importante en la inflamación aguda Mastocito Mediadores de la inflamación Células del sistema inmune Edema, calor y dolor Tromboxanos Prostaglandinas Ciclooxigenasa Ácido Araquidónico Endoperóxidos Dolor Vasodilatación Edema Enrojecimiento INFLAMACIÓN AGUDA TXA2 PGI2 PGE2 PGD2 PGF2 El ácido Araquidónico sirve de sustrato para la Ciclooxigenasa que posee dos isoformas: • La COX1 es constitutiva, no es bloqueada por los glucocorticoides, y promueve la formación de prostaglandina a nivel gástrico y a nivel renal provocando vasodilatación. • La COX2 es inducida por el proceso inflamatorio. Promueve la formación de prostaglandinas y tromboxanos. 1 2 3
  • 88. 175174 Esquema del proceso inflamatorio crónico AGRESIÓN Membrana celular Fosfolipasa A2 Leucotrienos Lipooxigenasa Ácido Araquidónico Hidroperóxidos Dolor Quimiotaxis Cambios en la permeabilidad vascular INFLAMACIÓN CRÓNICA Si persiste el estímulo agresor, la inflamación tiende a cronificarse y aparecen las lesiones típicas de la enfermedad crónica: migración de leucocitos, destrucción tisular y formación de tejido fibroso. Inflamación aguda Vía Ciclooxigenasa Inflamación crónica Vía Lipooxigenasa La ruta inflamatoria es similar a la de la inflamación aguda, sólo que cuando es bloqueada la COX, la cascada del ácido araquidónico puede desviarse hacia la formación de leucotrienos. Los leucotrienos son producidos por la acción de la enzima de la inflamación crónica: la lipooxigenasa. Neoformación vascular La inflamación crónica LLegada de leucocitos Fibrosis y tejido de granulación
  • 89. 177176 Esquema de la transmisión del estímulo doloroso Tracto espinotalámico Cerebro Desde la médula espinal el estímulo se transmite hasta el cerebro a través del tracto espinotalámico. Los AINEs actúan a nivel local y algunos a nivel central. Cuando se produce la lesión, las células inflamatorias liberan bradiquininas, prostaglandinas, histamina,... que activan el impulso nervioso. Este impulso viaja a través de la neurona nociceptiva hasta la médula espinal. Neurona nociceptiva Médula Espinal
  • 90. Uso de los AINEs como antiinflamatorios y analgésicos Controlan el dolor a nivel local, donde se produce la lesión. Algunos AINEs también actúan a nivel central. Por ejemplo, el ketoprofeno (Ketofen® ) disminuye de forma muy potente la expresión de un protooncogen (c-Fos) a nivel central. Estos protooncogenes se activan ante estímulos nociceptivos. La eficacia de los analgésicos es mucho mayor si se administran antes de que aparezca el dolor En un estudio sobre 70 animales de raza bovina, Ketofen® se utilizó durante 3 días vía intramuscular a la dosis de 3ml/100kg de peso vivo y fue capaz de controlar el dolor en casi el 80% de los animales al 2º día de administración. Eficacia analgésica en dolor músculo-esquelético Ausencia a moderado Intenso % animales Días d+0 d+1 d+2 d+3 0 10080604020 Son un grupo de fármacos que tienen acciones terapéuticas analgésicas, antiinflamatorias y antipiréticas. Son capaces de inhibir el proceso inflamatorio agudo a través de la inhibición de la ciclooxigenasa impidiendo así la formación de prostaglandinas. Para inhibir el proceso inflamatorio crónico debe inhibirse también la ruta de la lipooxigenasa. El ketoprofeno (Ketofen® ) –AINE que pertenece a los derivados fenilpropiónicos– es un potente inhibidor de la ciclooxigenasa y de la lipooxigenasa. El interés de esta doble acción se centra en el control eficaz de la inflamación aguda y crónica. 179178
  • 91. 181180 Mecanismo de acción de Ketofen® Antiinflamatorio con doble acción Acción frente a la ciclooxigenasa y frente a la lipooxigenasa Estímulo inflamatorio Ácido araquidónico Lipooxigenasa Ciclooxigenasa Ketofen® evita la cronificación de la inflamación (RS)-2-(3’-benzoilfenil) ácido propiónico O CH3 COOH Estructura química del ketoprofeno • Muy buen analgésico. • Antiinflamatorio. • Antipirético. • Baja dosificación. • Acción condroprotectora. • Seguro. • 0 días en leche. Ketofen®
  • 92. 183182 Bibliografía 1. CHELI, R.; ADDIS, F.; MORTERALLO, C.M. “Le lesione digitale del bovino”; Editrice ESSEGIVI Piazenza, 1980. 2. ESSLEMONT, R.J. “The cost of lameness in dairy herds. Update in cattle lameness”. Proc. 6th Int. Symp. On Diseases of the Ruminant Digit, Liverpool, 237-251, 1990. 3. GREENOUGH, P.R. “Lameness in cattle”; W.B. Saunders Company, 1997. 4. KOSSAIBATI, M.A.; ESSELMONT, R.J.; WATSON, C. “Understanding and tackling lameness in dairy herds”; NMR Information Partnerships. 5. MORTERALLO, C.M. “Le lesione Digitale del Bovino”; De Esgevitirce Italiana. 6. PUBLIC RELATIONS OFFICE, University of Aberdeen. 7. ROUSSEAU, J.F. “Parer les pieds des bovins, Pourquoi?, Comment?”; ITEB, 1985. 8. SHEARER, J.K; VAN AMSTEL, S. “Manual for the master hoof care technician program”; University of Florida and Tenesse, 2000. 9. TOUSSAINT RAVEN, E. “Cattle foot care and claw trimming”; Farming press Books, 1997.
  • 93. 1 ml de KETOFEN 10% por cada 45 kg de peso vivo, durante 3 a 5 días consecutivos. Para el tratamiento sintomático de los cólicos, la poso- logía es de 2,2 mg de ketoprofeno por kg, es decir 1 ml de KETOFEN 10% por cada 45 kg de peso vivo en una única inyección. Generalmente, es suficiente una única inyección; cualquier inyección suplemen- taria debe ser precedida por una reevaluación clíni- ca del animal. Precauciones: No mezclar con otra sustancia en la misma jeringa. En ausencia de datos específicos en la yegua gestante y en el potro muy joven, se recomienda no utilizar el producto durante la gestación ni en el potro de menos de 15 días. Contraindicaciones: Como en el caso de todos los antiin- flamatorios no esteroides, la administración de ketoprofe- no está contraindicada en caso de insuficiencia renal seve- ra, en asociación con otros antiinflamatorios no esteroides, con diuréticos o con anticoagulantes. No administrar en el animal que ya hubiera desarrollado un fenómeno de hipersensibilidad al ketoprofeno. Efectos secundarios: No se han descrito. Tiempo de espera: Bovinos: Carne: vía intramuscular: 4 días. Vía intravenosa: 1 día. Leche: 0 ordeños. Cerdos: 4 días. Caballos: No administrar a animales des- tinados al consumo humano. Fichas técnicas de producto 185184 Ketofen 10% (Ketoprofeno) Antiinflamatorio no esteroide en solución inyectable destinado a bovinos, cerdos y caballos de deporte y carrera. Composición Ketoprofeno ....................................................................................................10,0 g Alcohol bencílico ................................................................................................1,0 g Excipiente c.s.p. ..........................................................................................100,0 ml Indicaciones y especies de destino Bovinos: Tratamiento antiinflamatorio, analgésico y antipirético, especialmente en casos de: afecciones respiratorias, edemas mamarios, mastitis agudas, afecciones musculoesqueléticas: ayuda a la recuperación postparto, cojera, artritis (como complemento al tratamiento etiológico), lesiones traumáticas, distocia. Cerdos: Tratamiento antiinflamatorio, analgésico y antipirético, especialmente en casos de: afecciones respiratorias y síndrome de mastitis-metritis-agalactia de la cerda. Caballos de deporte y carrera: Tratamiento de los estados inflamatorios y dolo- rosos de los sistemas osteoarticular y músculo esquelético, en particular: cojeras de origen traumático, artritis, artrosis, traumatismos articulares (esguinces, sinovi- tis), fracturas, tendinitis, bursitis, osteitis, esparvarán, afecciones del pié (enferme- dad navicular, accidentes de herradura, pododermatitis circunscrita, infosura), infla- maciones post-quirúrgicas. Tratamiento sintomático de los cólicos. Modo, vía de administración y posología Bovinos: Vía de administración: intravenosa o intra- muscular. Posología: 3 mg de ketoprofeno por kg de peso y por día, es decir 3 ml de ketofen 10% por cada 100 kg de peso vivo y por día durante 1 a 3 días con- secutivos. Cerdos: Vía de administración: intramuscu- lar. Posología: 3 mg de ketoprofeno por kg de peso, es decir 3 ml por cada 100 kg de peso. Caballos de deporte y carrera: Vía de administración: intravenosa. Posología: Para el tratamiento de las afecciones del sis- tema músculo-esquelético y osteoarticular, la posología es de 2,2 mg de ketoprofeno por kg de peso y por día, es decir Conservación: A temperatura inferior a 25°C ± 2°C, protegido de la luz. Uso veterinario. Dispensación: “Con receta veterinaria“. Fabricado por: MERIAL. 17, rue Bourgelat. 69002 Lyon (Francia). Titular de la autorización de comerciali- zación: MERIAL Laboratorios S.A. Tarragona, 161. 08014 (Barcelona).
  • 94. 186 Suanovil 20 Solución inyectable de Espiramicina Composición centesimal Espiramicina (activitad) ........................................18,75 g (sesenta millones de U.I.) Alcohol bencílico..............................................................................................4,16 g Excipiente c.s.p...............................................................................................100 ml Indicaciones y especies de destino Especies de destino: Bovinos y porcinos. Indicaciones: En bovinos: Bronconeumonía, Enteritis bacteriana, Pielonefritis, Artritis, Metritis, Toxoplasmosis, Mamitis. Exclusivamente en cerdos: Gastroenteritis transmisible, Pneumonia enzoótica, Rinitis atrófica, Pleuropneumonía porcina. Modo, vía de administración y posología Vía de administración: Intramuscular. Posología: Bovinos: 5 ml por cada 40 kg de peso vivo, cada 24-48 horas durante 2-3 días. Cerdos: 5 ml por cada 40 kg de peso vivo, cada 24 horas, durante 2-3 días. Precauciones: Para la inyección, se recomienda utilizar solamente jeringas bien secas (esterilización por calor o con alcohol). Contraindicaciones: No administrar a animales con antecedentes de hipersensibilidad a macrólidos. Efectos secundarios: Puede haber edema en los tejidos consecutivos a la inyección intramuscular. Tiempo de espera: Carne: 28 días. No usar en hembras en lactación cuya leche se destine al consumo humano. Conservación: Mantener en lugar fresco y al abrigo de la luz. Presentación: Frasco de 100 ml. Uso veterinario. Dispensación: “Con receta veterinaria”. Fabricado por: MERIAL. 17, rue Bourgelat. 69002 Lyon (Francia). Titular de la autorización de comercialización: MERIAL Laboratorios S.A. Tarragona, 161. 08014 (Barcelona).