Portafolio Segundo Parcial

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
PORTAFOLIO
PROYECTOS I
ALUMNA: Ma. Judith Vivanco Arias
NIVEL: Noveno “B” Nocturno
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs
PERIODO
2016-2017

PROYECTOS I
ALUMNA: Ma. Judith Vivanco Arias NIVEL: Noveno “B” Nocturno
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs FECHA DE ENTREGA: 13 de mayo/16
RESUMEN #1
Objetivo de la Clase: Relacionar conceptos y categorías de los proyectos mediante estrategias
didácticas a fin de que los estudiantes se familiaricen con la terminología de los proyectos de
inversión.
PROYECTOS
Es la búsqueda de solución
inteligente al planteamiento de un
problema tendente a resolver, entre
muchas una necesidad humana.
Resuelve las necesidades
del ser humano.
Educación Salud Alimentación Ambiente Cultura

PROYECTO DE INVERSION
Monto de Capital Bien o servicio útil para el ser
Es un plan Insumos humano o la sociedad.
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
DEFINICION DE
OBJETIVOS
ANALISIS DE
MERCADO
ANALISIS TECNICO
OPERATIVO
ANALISIS ECONOMICO
FINANCIERO
ANALISIS
SOCIOECONOMICO
RESUMEN Y CONCLUSIONES
DECISION SOBRE EL PROYECTO

PROYECTOS I
RESUMEN #2
Objetivo de la clase: Comparar el ciclo de vida con las etapas de un proyecto mediante
estrategias y técnicas a fin de que se diferencien los elementos.
EL CICLO DE UN PROYECTO
IDENTIFICACION
PRE INVERSION SELECCIÓN
FORMULACION
EVALUACION
ADMINISTRACION PLANEACION
INVERSION DE LA EJECUCION OPERACIÓN
CONTROL
REVISION
ADMINISTRACION PLANEACION
OPERACIÓN DE LA OPERACIÓN
OPERACIÓN CONTROL
CICLO DE UN PROYECTO
El ciclo de vida del proyecto es un
conjunto de fases del mismo.

REVISION
EVALUACION EX – POST
PROYECTOS I
RESUMEN #3
1.2 ESTUDIO DEL MERCADO.
OBJETIVO DE LA CLASE.- Definir lo que es el mercado e identificando la cantidad de
consumidores que demandará el producto o servicio que se piensa vender mediante técnicas a fin
de que el estudiante dimensione el tamaño del proyecto de inversión
COMPONENTES DEL ESTUDIO DE MERCADO
DEFINICION DE MERCADO
Es el área donde fluye la oferta y la
demanda para realizar las transacciones
de bienes y servicios a precios
determinados.
ESTUDIO DE
MERCADO

OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO.
ETAPAS DEL ESTUDIO DE MERCADO.
OBEJTIVOS DEL ESTUDIO
DE MERCADO.
Aquí se determina la
demanda real y la
determinación de la oferta.
Que método se va a utilizar
Cuáles serían los métodos de proyección de la
oferta y la demanda.
Como se va a determinar el precio de un producto
o servicio
Como vamos a presentar un estudio de mercado
Demanda real no satisfecha
Estimación del precio de venta del producto
Estimación del volumen de producción
Calendario más probable de ventas
ETAPAS DEL ESTUDIO
DE MERCADO
Identificación del problema.
Definición de los objetivos de la investigación.
Diseño de la investigación.
Obtención de la información o recogida de datos.
Clasificación y tratamiento de datos.
Análisis e interpretación de los datos.
Conclusiones y elaboración del informe.

PROYECTOS I
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs FECHA DE ENTREGA: 03 de junio/16
RESUMEN #5
1.2.6 DETERMINACION DE LA DEMANDA POTENCIAL INSATISFECHA
OBJETIVO DE LA CLASE.- Calcular la demanda potencial insatisfecha con los datos
proporcionados para el ejercicio mediante fórmulas para la cuantificación del mercado
potencial del proyecto de inversión.
DEMANDA PORTENCIAL INSATISFECHA
Es la cantidad de bienes o servicios que es probable que el mercado
consuma en los años futuros, sobre la cual se ha determinado que
ningún producto actual podrá satisfacer si prevalece las condiciones
en los cuales se hizo el cálculo.
CALCULO DE LA DEMANDA
POTENCIAL INSATISFECHA
El estudio de mercado debe medir la calidad y cantidad de la demanda
del producto (bien o servicio) cuya producción es el objeto del proyecto,
así como los precios y las formas de comercialización y producción para
llegar al consumidor.
Cuando se tienen los dos datos generados de oferta-demanda y sus
respectivas proyecciones en el tiempo, ya sea con dos o más variables,
la demanda potencial se obtiene con una simple diferencia, año con
año del balance oferta-demanda.

1.2.7 ANALISIS DE LOS PRECIOS
DETERMINACION DE LA DEMANDA POTENCIAL
INSATISFECHA.
CALCULO DE LA DEMANDA POTENCIAL
Se basa en los siguientes factores:
“Encontrar el punto de equilibrio entre lo
que se vende y lo que se necesita vender”
“
DEMANDA POTENCIAL.
Es un límite superior de la demanda real que
se ha de estimar para el supuesto en que el
esfuerzo comercial realizado es máximo.
PARAMETRO DE MEDICION
Q=nxpxq
Q = demanda potencial
n = número de compradores posibles que el mismo
tipo de producto en un determinado mercado.
p = precio promedio del producto.
q = cantidad promedial de consumo en el mercado.
PRECIO: Es la cantidad monetaria a la cual los productores están
dispuestos a vender y los consumidores a comprar un bien o
servicio, cuando la oferta y la demanda están en equilibrio.

Detallista
TIPO DE ESTABLECIMIENTO Mayorista
COMO DETERMINAR Cadena de autoservicio
EL PRECIO
Buena
CALIDAD DEL PRODUCTO Muy Buena
Excelente
TIPOS DE PRECIOS
INTERNACIONAL
Se usa para artículos de importación – exportación.
REGIONAL EXTERNO
REGIONAL
Es el precio vigente solo en parte de un continente
Interno, es el precio vigente en solo una parte del
país.
LOCAL
NACIONAL
Precio vigente en una población o poblaciones
pequeñas o cercanas.
Precio vigente en todo el país.
CONSIDERACIONES
PARA DETERMINAR
EL PRECIO DE VENTA.
La base de todo precio
es la producción.
Demanda potencial del
producto y las condiciones
económicas del país
La reacción de la
competencia es el tercer
factor a considerar.
Control de los precios
que el gobierno
impone
La estrategia del
mercadeo.
El comportamiento El comportamiento
del vendedor.

PROYECTOS I
RESUMEN #6
Vamos a utilizar la ecuación de la recta:
PROYECCION DE LA DEMANDA
Es la cantidad de bienes o servicio que el comprador o consumidor está
dispuesto a adquirir a un precio dado y en un lugar establecido, con cuyo uso
pueda satisfacer parcial o totalmente sus necesidades.
FORMULA
a + b.x
De donde: y= consumo aparente
a= parámetro de incógnita
b= parámetro de incógnita
x= tiempo centralizado.
1.- Formula es: y= na+b.x
2.- Formula es: xy= a.x+bxz
A= Y
N

1)
EJERCICIO:
AÑOS Y X XY X2
2004 20.000 -5 -100.000 -25
2005 23.000 -4 -92.000 -16
2006 25.200 -3 -75.600 -9
2007 24.500 -2 -49.000 -4
2008 26.800 -1 -26.800 -1
2009 26.000 0 0 0
2010 27.900 1 27.900 1
2011 27.600 2 55.200 4
2012 29.000 3 87.000 9
2013 29.200 4 116.800 16
2014 30.400 5 152.000 25
N=11 Y= 289.600 0 XY= 95.500 X2= 110
2) Luego se aplica la formula => Reemplazar valores:
a= y = 289.600 b= XY = 95.500
N 11 X2 110
a= 26.327,27 b= 868,18
3) Reemplazamos el valor en la fórmula:
y= a+b.x
y= 26.327,27 + 868,18(6)
y= 26.327,27 + 5.209,08
y= 31.536,35
PROYECCION A 5 AÑOS
AÑO a B Y
2015 26.327,27 868,18 (6) 31.536,35
2016 26.327,27 868,18 (7) 32.404,53
2017 26.327,27 868,18 (8) 33.272,71
2018 26.327,27 868,18 (9) 34.140,89
2019 26.327,27 868,18 (10) 35.009,07
2020 26.327,27 868,18 (11) 35.877,25

PROYECTOS I
RESUMEN #7
COMERCIALIZACION
ANALISIS DE
COMERCIAIZACION
DEL PRODUCTO
 Todas las políticas y actividades de la
compañía deben dirigirse hacia la
satisfacción de las necesidades del
cliente.
 El volumen de ventas rentables es más
importante que el volumen máximo de
ventas.
CANALES DE
DISTRIBUCION Y SU
NATURALEZA
 Canal directo (fabricante a los
detallistas y de estos a los
consumidores).
 Canal largo (del producto o fabricantes
a los mayoristas, de estos a los
detallistas y de estos a los
consumidores.)
COMO
SELECCIONAR EL
CANAL MÁS
ADECUADO PARA
LA DISTRIBUCION
DEL PRODUCTO.
 La cobertura y el Mercado
 Control
 Costos
ESTRATEGIAS DE
INTRODUCCION AL
MERCADO
 Impulso al mercado
 Impulso a la tecnología
 Inter funcional
 Descuento

PROYECTOS I
RESUMEN #8
2.1.1 EL PROCESO PRODUCTIVO
 Los factores productivos de los que debe disponer la empresa
para poder llevar a cabo su actividad
 La tecnología: Por tecnología entendemos la forma de combinar los
medios humanos y materiales para elaborar bienes y servicios.
 Los bienes o servicios que la empresa produce, los cuales,
recordemos, pueden ser finales (destinados al consumo inmediato)
o de capital (destinados a ser utilizados para producir otros
bienes).
DEFINICION
Un proceso productivo consiste en transformar entradas en salidas por
medio de recursos naturales, físicos, tecnológicos, humanos, económicos,
etc. Éste proceso incluye acciones que ocurren en forma planificada y
producen un cambio o transformación de materiales, objetos y sistemas
al final de los cuales se obtiene el producto. Cabe destacar que los factores
son los bienes que se utilizan con fines productivos (las materias primas).
ELEMENTOS EN
EL PROCESO DE
PRODUCCION

2.1.2 PROCESO GLOBAL DE
TRANSFORMACIÓN, DESCRIPCIÓN.
Es el proceso por el cual se realizan las
operaciones de transformación de las materias
primas para la creación de bienes y servicios.
ENTRADAS TRANSFORMACIÓN MATERIA
PRIMA
SALIDA O PRODUCTO FINAL
La Materia Prima: Se conoce como
materia prima a los materiales extraídos
de la naturaleza que nos sirven para
transformar la misma y construir bienes
de consumo Se clasifican según su
origen en: vegetales, animales,
minerales.
La materia prima es todo aquel
elemento que se transforma e
incorpora en un producto final.
Un producto terminado tiene
incluido una serie de elementos
y subproductos, que mediante
un proceso de transformación
permitieron la confección del
producto final.
El producto de salida es el
resultado de un proceso
tecnológico y es aquel al que se le
asigna un valor en dinero. En
otros términos, es el objeto que
se desarrolló mediante la
aplicación de un procedimiento a
un material de entrada

PROYECTOS I
RESUMEN #9
TÉCNICAS DE ANÁLISIS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN
Para representar y analizar el
proceso productivo, existen varios
métodos, algunos de los cuales se
describen en el texto. El empleo de
cualquiera de ellos dependerá de
los objetivos del estudio. Algunos
son muy sencillos, como el
diagrama de bloques, y hay otros
muy completos como el cursograma
analítico.
Cualquier proceso productivo, por complicado que
sea, puede ser representado por medio de un
diagrama para su análisis.
Diagrama de bloques. Es el método más
sencillo para representar un proceso.
Consiste en que cada operación unitaria
(cambio físico o químico) ejercida sobre
la materia prima se encierra en un
rectángulo: cada rectángulo o bloque se
coloca en forma continua y se une con el
anterior y el posterior por medio de
flechas que indican tanto la secuencia de
las operaciones como la dirección del
flujo
Diagrama de flujo del proceso.
Aunque el diagrama de bloques
también es un diagrama de flujo, no
posee tantos detalles e información
como el diagrama de flujo del
proceso, donde se usa una
simbología internacionalmente
aceptada para representar las
operaciones efectuadas
Cursograma analítico. Es una técnica
más avanzada que las anteriores,
pues presenta una información más
detallada del proceso, que incluye la
actividad, el tiempo empleado, la
distancia recorrida, el tipo de acción
efectuada y un espacio para anota
observaciones. Esta técnica se puede
emplear en la evaluación de
proyectos, siempre que se tenga un
conocimiento casi perfecto del
proceso de producción y del espacio
disponible.

OPTIMIZACIÓN DE UN
PROCESO PRODUCTIVO
La distancia entre
lo que debería
estar sucediendo y
lo que realmente
está sucediendo a
menudo evidencia
una oportunidad
Cuando hablamos de
un proceso
productivo, son
muchos los factores
que a lo largo de su
vida, pueden
aumentar esta
distancia penalizando
la fiabilidad de la
máquina y originando
pérdidas en la
producción y
aumentando el coste
de fabricación.
De acuerdo con
Harrington Emerson, el
administrador que
ayudó a Taylor a aplicar
el llamado
“Taylorismo” en la
cadena de producción,
hay 11 principios
relacionados con la
eficiencia:
Factores como capacidad de
diseño sobrepasada,
carencias de
mantenimiento, ausencia de
monitorización o control
sobre el proceso,
actuaciones correctivas
erróneas que originan
nuevos problemas, o incluso
falta de formación del
personal.
 Trazar un plan objetivo
y bien definido, de
acuerdo con los
ideales de la empresa.
 Mantener un buen
sentido por sobre todo.
 Trabajar para
perfeccionar la
orientación y la
supervisión.
 Mantener la disciplina
en todas las etapas.
 Apreciar la honestidad
y la justicia social en el
trabajo.
 Reunir registros
precisos e inmediatos.
 Fijar una remuneración
proporcional al trabajo.
 Establecer normas
estandarizadas para
todas las funciones
 Fijar normas
estandarizadas para
las operaciones en
general.
 Establecer
orientaciones e
instrucciones precisas.
 Fijar incentivos que
favorezcan el mayor
rendimiento de la
empresa.

PROYECTOS I
RESUMEN #11
2.3 ESTRUCTURACION OPERATIVA
a) Análisis de los Costos
b) Factores o fuerzas determinantes
OBJETIVO DE LA CLASE.
Analizar la generación de los costos del Proyecto mediante instrumentos didácticos para un
control de los mismos y toma de decisiones para las posibles inversiones.
ESTRUCTURACION OPERATIVA
ENTORNO
COMPETITIVO
OBJETIVOS
ESTRATEGICOS
ESTRATEGIAS
COMPETITIVAS
DIMENSIONES DEL CONTEXTO ESTRATEGICO COMPETITIVO
INNOVACION: En qué medida una empresa introduce más productos o servicios
especialmente si estos suponen innovaciones sobre los actualmente existentes.

PROYECTOS I
RESUMEN #10
RECURSOS
MATERIALE
S
TIEMPO
BIENES
MUEBLES
BIENES
INMUEBLES
FUENTES DE FINANCIAMIENTO
Buscar fuentes de financiamiento, necesarios para el inicio
del proyecto
Financiamiento mediante fuentes internas y externas

DIFERENCIACION DE PRODUCTOS; En que medida una empresa crea lealtad en
los clientes tratando de atender sus necesidades o creando una imagen a
través de la publicidad.
AMPLITUD CAMPO DE ACTIVIDAD: S refiere al número y variedad de
clientes, áreas geográficas o productos que desarrolla la empresa.
CONTROL DE COSTES: En qué medida se establece controles.
COEXISTENCIA DE LA ESTRUCTURA FUNCIONAL Y OPERATIVA
Es importante tener claro
que hay dos estructuras
en el proyecto o empresa.
Funcional apuntándoles al
jefe que pide resultados.
Operativa apuntándole
al cliente quien solicite
productos o servicios.
CAPITAL
DE
TRABAJO
Dinero en
efectivo o
activo corriente
Bienes y
Servicios
Elementos
necesarios para
la operacion

2.3.1 ANALISIS DE LOS COSTOS
Sueldos Administrativos
Pagos Servicios
PRESUPUESTO Utiles de oficina
Depreciación de los activos del área administrativa
Otros
COSTOS DE
PRODUCCION
COSTOS DIRECTOS
COSTOS INDIRECTOS
OCP
MATERIA PRIMA
M.O.D.
M. INDIRECTOS
M.O. INDIRECTA
LUZ
AGUA
DEPRECIACION DEL AREA DE PRODUCCION
OTROS COSTOS DE PRODUCCION
COSTOS DE
ADMINISTRACION
GASTOS DE
VENTAS
GASTOS DE VENTAS
COMISIONES
GASTOS PUBLICIDAD
SUELDO PERSONAL
DE VENTAS
TRANSPORTE
OTROSGASTOS ENTREGA DEL
PRODUCTO

GASTOS
FINANCIEROS
INTERES DE
LA DEUDA
GASTO
FINANCIERO
PRESUPUESTO DE INGRESOS
INGRESOS NO OPERACIONALESINGRESOS OPERACIONALES
DESGLOSE DEL PRESUPUESTO
INGRESOS POR
VENTAS DEL
PRODUCTO
376.200,00 dólares
INGRESOS NO
OPERACIONALES
0,00 dólares
TOTAL INGRESOS ANUALES
376.200,00 dólares

PROYECTOS I
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs FECHA DE ENTREGA: 01 de julio/16
RESUMEN #12
2.4 ESTRUCTURA LEGAL
OBJETIVO DE LA CLASE.- Estructurar el marco legal del proyecto de tal manera que resulte
inequívoco y comprensible mediante estrategias y técnicas a fin de que el estudiante estructure
todos los componentes del proyecto.
IMPORTANCIA DE LA ESTRUCTURA LEGAL
El conocimiento de la
legislación aplicable a
la actividad económica
y comercial, resulta
eficaz para los
proyectos.
La necesidad de conocer
adecuadamente las
disposiciones legales para
incorporar los elementos
administrativos con sus
costos.
El análisis del aspecto legal
en la etapa de su habilidad
económica no debe
confundirse con la
habilidad legal.
En todo proyecto debe
observarse un universo legal
de archivos y obligaciones
provenientes de la ley y de
otros.
DEBERAN ANALIZARSE
DIVERSOS ASPECTOS
QUE SIGNIFIQUEN
DESEMBOLSOS DE
DINEROS.
LA PARTICIPACION DE
EXPERTOS LEGALES.
CONFECCION DE
CONTRATOS,
ESCRITURAS, GASTOS
NOTARIALES.

PROYECTOS I
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs FECHA DE ENTREGA: 15 de julio /16
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 1
DETALLE VALOR UNITARIO VALOR TOTAL DEPRECIACION
CONSTRUCCIONES
1 Edificio de la Planta 80.000,00 80.000,00
TOTAL DE CONSTRUCCION 80.000,00 4.000,00 (5%)
EQUIPOS
2 MQ 500,00 1.000,00
1 MO 1.250,00 1.250,00
1 MB 1.600,00 1.600,00
1 MR 1.850,00 1.850,00
1 MT 1.800,00 1.800,00
1 MC 390,00 390,00
1 MD 3.600,00 3.600,00
1 MB 9.000,00 9.000,00
1 A/C 1.500,00 1.500,00
1 TV 1.200,00 1.200,00
TOTAL DE EQUIPOS 23.190,00 2.319,00 (10%)
EQUIPOS DE COMPUTO
5 S.C. HP 985,71 4928,55
TOTAL DE EQUIPOS DE COMP. 4.928,55 1.642,69 (33.33%)
MUEBLES Y ENSERES
3 Escritorios Ejecutivos 350,00 1.050.00
2 M.T. 100,00 200,00
5 Sillas 50,00 250,00
TOTAL DE MUEBLES Y ENSERES 1.500,00 150,00 (10%)
VEHICULO
1 C. H. 512 32.400 32.400,00
TOTAL VEHICULOS 32.400,00 6.480,00 (20%)
TERRENOS
1 Terreno 15 x 20 m2 50.000,00 50.000,00
TOTAL DE TERRENOS 50.000,00 50.000,00
INSTALACIONES
INVERSIONES FIJAS ($)

Instalación y Adecuación 1.500,00 1.500,00
TOTAL INSTALACION 1.500,00
GASTOS DE CONSTITUCION
Registro mercantil 600,00 600,00
Honorarios 150,00 150,00
P. 50,00 50,00
TOTAL GASTOS DE CONSTITUCION 800,00
SUBTOTAL DE INVERSIONES FIJAS 194.318,55
VARIACION DE P. POR LA
INFLACION 4,55%
8.841,49
TOTAL DE INVERSIONES FIJAS 203.160,04 14.591,69
TOTAL DEPRECIACION ANUAL 160,00

PROYECTOS I
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 2
UNIDAD III
3. EL ESTUDIO FINANCIERO
3.1 INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
OBJETIVO DE LA CLASE: Reconocer la inversión fija y diferida mediante un caso propuesto
para la determinación del total de la inversión en su proyecto de fin de semestre.
INVERSIONES
Las inversiones del Proyecto son todos los gastos que se efectúan en
unidad de tiempo para la adquisición de determinados factores o
medios productivos, lo0s cuales permiten implementar una unidad de
producción que a través del tiempo genera flujo de beneficios.
INVERSION DIFERIDA
Se caracteriza por su
naturalidad y son derechos
adquiridos y servicios
necesarios para el estudio e
implementación del proyecto.
PATENTE
LICENCIAS
INVESTIGACION Y
ESTUDIO
GASTOS DE ORGANIZACION

FINANCIAMIENTO
Una empresa está financiada cuando ha pedido
capital en préstamo para cubrir cualquiera de sus
necesidades económicas.
Si la empresa logra conseguir dinero barato en
sus operaciones, es posible demostrar que esto
le ayudará a elevar considerablemente el
rendimiento sobre su inversión.
En cualquier país las leyes tributarias permiten
deducir de impuestos los intereses pagados por
deudas adquiridas por la propia Empresa.

PROYECTOS I
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 3
OBJETIVO DE LA CLASE: Reconocer las actividades que componen el presupuesto de ingresos, costos
y gastos mediante un ejercicio práctico para la aplicación en su proyecto de fin de semestre.
PRESUPUESTO DE INGRESOS, COSTOS Y GASTOS
Se conocen como:
INGRESO OPERACIONAL INGRESOS NO OPERACIONALES
Se determina por la suma de todas
las ventas parciales de los diferentes
productos fabricados.
Son los ingresos diferentes a los obtenidos
por el desarrollo de la actividad principal,
ingresos que por lo general son ocasionales
o que son accesorios a la actividad principal.

EJERCICIO:
PRODUCTO A PRODUCTO B PRODUCTO C TOTAL
AÑO 1 CANTIDAD 4.535 203 7.512
PRECIO 23 80 52
TOTAL 104.305 16.240 390.624 511.169
AÑO 2 CANTIDAD 4.762 213 7.888
PRECIO 23 82 53
TOTAL 109.526 17.466 418.064 545.056
AÑO 3 CANTIDAD 5000 224 8.282
PRECIO 23 84 54
TOTAL 120.000 18.816 447.228 586.044
AÑO 4 CANTIDAD 5.250 235 8.696
PRECIO 23 86 55
TOTAL 120.750 20.210 478.280 619.240
AÑO 5 CANTIDAD 5.513 247 9.131
PRECIO 23 88 56
TOTAL 126.799 21.736 511.336 659.871
ROL DE PAGOS
CARGO: AUXILIAR DE OFICINA
SUELDO DECIMO
TERCERO
DECIMO
CUARTO
VACACIONES 12.15%
APORTE
PATRONAL
8.33%
FONDO DE
RESERVA
TOTAL A
RECIBIR
4.392.00 366.00 366.00 183.00 533.63 30.50 5.871.13
ROL DE PAGOS
CARGO: AYUDANTE DE COCINA.
SUELDO DECIMO
TERCERO
DECIMO
CUARTO
VACACIONES 12.15%
APORTE
PATRONAL
8.33%
FONDO DE
RESERVA
TOTAL A
RECIBIR
4.432.80 369.40 366.00 184.70 538.59 370.58 6.262.07
Cantidad 5%
Precio 2%

PROYECTOS I
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 4
CUADRO DE INGRESOS
AÑO PRODUCCION % INCREMENTO PRECIO INGRESO
1 68.400 - 4.78 326.952.00
2 78.660 6.30% 5.08 399.592.80
3 98.325 6.30% 5.40 53.955.00
4 135.689 6.30% 5.70 778.854.86
5 189965 6.30% 6.10 1.158.786.50
CRONOGRAMA DE PRODUCCION
DIAS CANTIDAD
Días de descanso obligatorio 8
Días Imprevistos 5
Días de Mantenimiento 12
Días laborables 260
Días de descanso legal 75
TOTAL 360
CUADRO DE INGRESOS
Para obtener los valores del cuadro de ingresos
tenemos que obtener el precio de venta.
Para conocer los niveles de producción, siempre se
calcula por las horas que se van a laborar según la
capacidad y disponibilidad de maquinarias.

NIVEL DE PRODUCCION
AÑOS PRODUCCION INCREMENTO TOTAL CON
INCREMENTO
1 4.160 - -
2 4.992 20% 832
3 6.988 40% 1.997
4 7.687 10% 699
5 9.224 20% 1.537

PROYECTOS I
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs FECHA DE ENTREGA: 01 de agosto/16
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 5
3.2 PRESUPUESTOS Y EVALUACIONES FINANCIERAS.
ACTIVOS
DEPRECIADOS OCP
VALOR VALOR TOTAL
DEPRECIACION
CONSTRUCCIONES
Cuarto frío 8452.92
Procesadora 9232.70 17684.70 884.24
MAQUINARIA
Estación de trabajo 180.00
Silla metálica 50.00
Tanque de
refrigeración
10000.00
Marmita cablearia 1800.00
Descremadora de
leche
9800.00
Envasadora al vacío 4500.00
Bomba de agua 2100.00 28430.00 2843.00
INSTALACIONES
Procesadora 250.00
Cuarto frío 150.00 400.00 40.00
DEPRECIACION OCP 3767.24

OTROS COSTOS DE PRODUCCION
ELEMENTOS CANTIDAD
MENSUAL
CANTIDAD
ANUAL
UNIDAD DE
MEDIDA
VALOR
UNITARIO
TOTAL
ANUAL
Agua Potable 43.20 12 M3 43.20 518.40
Luz Eléctrica 49.00 12 kw 49.00 588.00
Sv. telefónico 22.36 12 Minutos 22.36 268.32
DEPRECIACION ANUAL DEL AREA DE PRODUCCION 3767.78
CUADRO DE COSTOS Y GASTOS PROYECTADOS
A Ñ O S
CUENTAS 1 2 3 4 5
COSTOS 261087.65 182776.02 221733.77 294069.16 402931084
Costos Directos 102092.62 119073.32 149954.85 207741.00 295285.62
Materia prima 89604.00 106191.00 136671.75 194035.27 281148.20
M.O.D. 12488.62 12882.32 13288.10 13706.66 14138.42
Costos Indirecto 39301.55 43469.67 50522.63 63177.32 81746.29
Mat. Indirectos 17855.82 21348.40 27704.54 39640.46 57468.02
MOI 21445.73 22121.27 22818.09 23536.86 24278.27
OTROS COSTOS
PRODUCCION
4238.49 4778.04 5796.30 7724.92 10493.94
Luz 3477.43 3999.04 4998.80 6898.34 9657.68
Agua 52.70 52.70 52.70 52.70 52.70
Teléfono 138.96 138.96 138.96 138.96 138.96
Útiles de aseo 569.40 587.34 605.84 624.92 644.60
Depreciación 15454.99 15454.99 15454.99 15454.99 15454.99
TOTAL C.P.
GASTOS 181187.78 172624.02 163522.16 153204.22 144210.29
A.T 80755.58 81583.48 82437.46 83318.34 84226.97
Sueldos y Salario 41573.15 42369.33 43190.60 44037.73 44911.55
Luz 242.61 242.61 242.61 242.61 242.61
Agua 68.52 68.52 68.52 68.52 68.52
Teléfono 868.50 868.50 868.50 868.50 868.50
Utiles oficina 744.00 767.44 791.61 816.55 842.27
Gasto seguridad 36000.00 36000.00 36000.00 36000.00 36000.00
Internet 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00
Débitos bancario 420.00 420.00 420.00 420.00 420.00
GASTOS DE VTA. 32061.96 32945.16 33856.36 34795.86 35765.15
Sueldos y Salario 27849.62 28726.88 29632.78 30565.18 31527.98
Luz 323.48 323.48 323.48 323.48 323.48
Agua 10.54 10.54 10.54 10.54 10.54
Teléfono 150.54 150.54 150.54 150.54 150.54
Frecuencia 480.00 480.00 480.00 480.00 480.00

PROYECTOS I
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs FECHA DE ENTREGA: 05 de agosto /16
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 6
3.2 PRESUPUESTOS Y EVALUACIONES FINANCIERAS.
CUADRO DE COSTOS Y GASTOS PROYECTADOS
A Ñ O S
CUENTAS 1 2 3 4 5
COSTOS 76.251,14 93.033,76 122.664,35 163.938,56 221.632,27
COSTOS DIRECTOS 52.908,83 65.625,61 88.209,55 119.756,79 163.952,11
Materia prima 39.672,46 51.348,86 72.667,88 102.838,12 145.534,46
Mano de Obra Directa 13.236,37 14.276,75 15.541,67 16.918,66 18.417,66
COSTOS INDIRECTOS 18.112,88 22.063,79 28.970,71 38.545,57 51.878,38
Materiales Indirectos 11.715,34 15.163,40 21.458,94 30.368,26 42.976,56
Mano de Obra Indirecta 6.397,54 6.900,39 7.511,77 8.177,31 8.901,82
OCP 5.229,43 5.344,36 5.484,09 5.636,20 5.801,78
Servicios Varios 1.462,15 1.577,08 1.716,81 1.868,92 2.034,50
Depreciación 3.767,28 3.767,28 3.767,28 3.767,28 3.767,28
GASTOS 51.782,36 52.214,83 53.319,20 54.758,93 56.563,73
G. ADMINISTRATIVOS 25.590,47 27.601,88 30.047,41 32.709,61 35.607,68
Sueldos y Salarios 25.590,47 27.601,88 30.047,41 32.709,61 35.607,68
Utiles de Oficina
G. VENTAS 14.017,11 15.118,85 16.458,38 17.916,60 19.504,01
Sueldos y Salarios 14.017,11 15.118,85 16.458,38 17.916,60 19.504,01
G. FINANCIEROS 12.174,78 9.494,10 6.813,41 4.132,72 1.452,04
Intereses 12.174,78 9.494,10 6.813,41 4.132,72 1.452,04
DEPREC. ANUAL DE
ADMNIST. Y VENTAS
7.914,19 7.914,19 7.914,19 7.914,19 7.914,19
TOTAL COSTOS Y
GASTOS
128.033,50 145.248,59 175.983,55 218.697,49 278.196,00

PROYECTOS I
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 7
3.2 PRESUPUESTO Y EVALUACIONES FINANCIERAS
ASPECTOS FINANCIEROS
El precio de venta del producto nos
permite conocer nuestros ingresos.
MERCADO MONOPOLICO
TIPOS DE MERCADOS
MERCADO OLIGOPOLICO MERCADO COMPETITIVO
En donde un solo proveedor
es el que da las reglas, fija
los precios y cupos de
distribución.
Son pocas empresas que
realizan la misma actividad
y que de igual forma tienen
el control del mercado.
Es el mercado donde
existe una variada
actividad.
FORMULA
PV= costos + gastos + perdidas + MUA

Ejemplo:
CUADRO DE INGRESOS PROYECTADOS
PRODUCTO PRODUCCION % DE
INCREMENTO
PRECIO INGRESO
YOGURT DE 4
LITROS
8.768 6.36% 5.00 44103.04
10.522 7.8% 5.10 53662.20
13679 8.86% 5.15 70446.85
17783 8.86% 5.15 91582.45
23118 8.86% 5.15 119057.70
3.2.4 PUNTO DE EQUILIBRIO
PUNTO DE EQUILIBRIO
Permite conocer cuánto de dinero se debe obtener de las ventas
como mínimo para cubrir los costos y gastos de obligaciones.
El punto de equilibrio es el nivel de producción en el que los
ingresos por ventas son exactamente iguales a la suma de los
costos fijos y las variables.
Como requisito debemos tener el cuadro de costos y gastos.
Clasificar la información en costos fijos y costos variables.
La suma de los dos valores nos debe dar exacto el costo
total del año seleccionado.
Es decir cuánto debe vender como mínimo para cubrir las
necesidades de la empresa.
Si el proyecto se realiza por primera vez es conveniente
tomar en cuenta el tiempo.
Para el importe de las ventas cuando tomamos el valor del
cuadro de imagen o del estado de resultados el valor total
de las ventas del año que se selecciona.

PROYECTOS I
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 8
3.2 PRESUPUESTO Y EVALUACIONES FINANCIERAS
OBJETIVO DE LA CLASE.- Comprender los elementos de la evaluación financiera mediante
estrategias didácticas a fin de que el estudiante considere todos los recursos necesarios para la
ejecución del proyecto de una inversión.
3.2.1 ELEMENTOS FUNDAMENTALES DE LA EVALUACION FINANCIERA DEL PROYECTO.
ELEMENTOS FUDAMENTALES.
Inversiones en el proyecto
Inversiones fijas (propiedad, planta y equipo)
Capital de Trabajo
Gastos de capital previo a la operación.
Proyecciones financieras.

Flujos de fondos del proyecto.
Estado de Resultados del proyecto.
Balance general del proyecto.
Tasas de descuento.
Técnicas y criterios de evaluación.
Análisis de riesgo económico y financiero en el proyecto.
EVALUACIONES
FINANCIERAS

PROYECTOS I
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 9
4.1 ANALISIS DE VENTAJAS Y DESVENTAJAS
OBJETIVO DE LA CLASE.- Comprender el contenido de la definición y aplicación del Valor Actual
Neto, mediante la aplicación de técnicas de cálculos de interpretación para ver la factibilidad de
una inversión.
Valor Actual Neto (VAN)
Es un procedimiento que permite calcular el valor presente de
un determinado número de flujos de caja futuros originados de
una inversión.
VENTAJAS
* Considera el valor del dinero en el
tiempo.
*Considera todos los flujos de
efectivo de la duración del proyecto.
* Considera la contribución esperada
en términos absolutos.
* Su cálculo requiere de operaciones
simples.
DESVENTAJAS
* Requiere de una tasa de interés para
realizar el cálculo.
* Limitaciones en consideran situaciones
previstas.
* Costos del dinero a largo plazo.

VARIABLES
Inversión Inicial
Flujos Netos de Efectivos
Tasa de Descuento
Calculo del Van

PROYECTOS I
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 10
INVERSIONES FIJAS
INVERSIONE FIJAS
CANTIDAD ACTIVOS PRECIO UNITARIO VALOR TOTAL
CONSTRUCCION
1 Construccion 30.000 30.000
TOTAL DE CONSTRUCCION 30.000
DEPRECIACION ANUAL 1500
EQUIPOS DE COMPUTO
1 Computadora 860 860
TOTAL DE EQUIPOS DE COMPUTO 860
DEPRECIACION ANUAL 286,64
MAQUINARIA
1 Cocina Industrial 1200 1200
1 Horno 300 300
20 Ollas Industriales 40 800
TOTAL DE MAQUINARIAS 2.300
EQUIPOS
1 Refrigeradora 1200 1200
1 Licuadora 150 150
2 Telefono 60 120
1 Aire acondicionado 1400 1400
1 Microonda 200 200
1 Aire acondicionado 3000 840 840
2 Televisor 450 900
1 Caja registradora 360 360

MUEBLES Y ENSERES
25 Mesas de madera 50 1250
1 Archivador 120 120
100 Sillas de madera 30 3000
1 Mostrador 200 200
1 Escritorio 160 160
6 Sillas ejecutivas 30 180
TOTAL DE INVERSION 43.240
TOTAL DE DEPRECIACION 3024,64
CANTIDAD RECURSOS
DIAS
LABORABLES
VALOR
UNITARIO
SUBTOTAL
10 Gallinas de 5 lb cada una 306 2,5 7.650,00
25 Libras de arroz 306 0,35 2.677,50
2 Caja de palillos 12 0,5 12,00
5 Libras de tomate 306 0,5 765,00
5 Libras de cebolla 306 0,5 765,00
0,5 Ajo 306 1,4 214,20
0,25 Achiote 306 1,8 137,70
0,25 Comino 306 2 153,00
153,00
0,25 Sal 306 1 76,50
1 Atado de cilantro 306 1 306,00
2 cocineros 14 380 10.640,00
2 Servilletas 306 1,2 734,40
1 Lava vajillas personal 14 340 4.760,00
Luz 30% produccion
12
25,5 306,00
10% de
administracion 8,5 102,00
60% de ventas 51 612,00
Utiles de oficina adm 12 15 180,00
Agua 12 10,6 127,20
1 Tanque de gas 30 15 153,00
Utiles de aseo produccion 12 17 204,00
Internet 12 25 300,00
2 Meseros 14 340 9.520,00

Telefono 40% adm
12
8 96,00
60 % ventas 12 144,00
Publicidad 12 30 360,00
1 Administrador 14 600 8.400,00
TOTAL 49.548,50

PROYECTOS I
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs FECHA DE ENTREGA: 29 de agosto/16
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 11
4.1 RAZONES FINANCIERAS
OBJETIVO DE LA CLASE.- Comprender la definición de una razón financiera, su importancia
estructural y su aplicabilidad mediante el conocimiento teórico practico para medir o cuantificar la
realidad económica y financiera de una empresa.
APLICABILIDAD EN LA VIDA
Obtención del Capital
inicial.
Manejo de las
cuentas por pagar
Manejo de los
inventarios
Manejo de cuentas
por cobrar.

FUNDAMENTOS DEL ANALISIS FINANCIERO
INFORMACION
TECNICA
INTERPRETACION, TOMA
DE DECISION
ANALISIS

PROYECTOS I
DOCENTE: Ing. Silvia Mosquera –M-Mgs FECHA DE ENTREGA: 02 de septiembre/16
SEGUNDO PARCIAL
RESUMEN # 12
4.3 ADMINISTRACION Y OGANIZACION
OBJETIVO DE LA CLASE: Contrastar aspectos como jerarquía, funciones, obligaciones,
responsabilidades, autoridad, líneas de comunicación, etc., mediante estrategias didácticas para
que los estudiantes conozcan las actividades que realizan los seres humanos haciendo posible el
funcionamiento del proyecto.
Proceso administrativo Organización de la Empresa.
EL MARCO DE LA ADMINISTRACION DE PROYECTOS.
Provee la estructura básica
para entender la
administración de proyectos.
El equipo de la administración
de proyectos debe
comprender este contexto más
amplio administrar las
actividades día a día de un
proyecto.
Los procesos de administración
de proyectos, describe una
vista generalizada de como los
procesos varios de la
administración de proyectos
interactúan comúnmente.

PROCESO ADMINISTRATIVO
La administración de proyectos es la aplicación de
conocimiento, habilidades, herramientas, y técnicas a
actividades de proyectos de manera que cumplan o excedan
las necesidades y expectativas de partidos interesados de un
proyecto.
PROCESO ORGANIZATIVO
La función de organizar implica un proceso racional que
comprende cuatro etapas fundamentales.
 Identificación y clasificación de las actividades
requeridas.
 Agrupamiento de estas actividades de acuerdo a los
objetivos que se pretende lograr.

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