SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 2
Descargar para leer sin conexión
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias
CURSO: Tecnología Poscosecha
PRÁCTICA 7: Bionegocios – arreglos frutales
FECHA DE LA PRÁCTICA: martes 14 de octubre de 2014
PROFESOR: Dr. Raúl NATIVIDAD FERRER Alumno: COARITE GOMEZ Juan
I.INTRODUCCIÓN
El sueño de la bella elabora diseños
inolvidables, momentos memorables y
sabores para ti y para esa persona tan
especial. Nuestros productos son
elaborados con el mayor cuidado, la calidad
exigida por la salud pública y la mejor
selección de frutas como fresa, kiwi, piña,
plátano, mandarina, uvas, manzana, entre
otras, las cuales satisficieran el deleite de
grandes y chicos con ese toque de
elegancia para toda ocasión.
Objetivo: ofrecer un valor nutricional
agregado en sus productos.
 elaborar arreglos frutales con ideas
originales para todo tipo de clientes
con una variedad de opciones.
 entregar nuevos e innovadores
diseños en arreglos frutales.
II. MARCO TERÓRICO
Características del producto.
Producto: arreglos realizados a base de
frutas tales como:
 fresa
 plátano
 uva
 piña
 manzana
 kiwi
 naranjas
 maracuyá
 aguaje
Frutas de temporada que pueden ser
utilizadas para realizarlos, una de las
principales características de nuestro
producto son la frescura y buen estado de
las frutas, con la que son elaborados.
Precio: los precios varían de acuerdo al
arreglo, la cantidad de frutas y decoración y
van desde S/. 15.00 hasta S/ 50.00
Plaza: el producto está dirigido a un
segmento de personas de clase baja –
media – alta de todas las edades.
Promoción: para promocionar el producto
utilizaremos los medios de comunicación
como es la radio, y en la prensa escrita
como son los diarios de la localidad; también
por medio del internet en una página social.
Competencia: en el ecuador ya existen
empresas dedicadas a esta misma actividad
como las empresas de fruty flor Ambato y
cake.
Ofrecen a los clientes arreglos de frutas con
similares características, precios y calidad,
nos centraremos en estudiar su
comportamiento para descubrir alguna
deficiencia para de esa manera poder
aplicar en nuestra empresa y superarlos,
entregando el mejor producto y servicio en
arreglos frutales.
III. MATERIALES Y METODOS
Materiales:
 frutas
 canasta
 plumón
 cintas
 flores
 cámara fotográfica
Metodología: primero se puso una base en
la canasta, luego se colocó las frutas dando
la forma innovando nuestra creatividad de
arreglo frutal, luego se colocó las flores para
dar más creatividad a nuestro arreglo y al
final se puso un nombre a la canasta.
IV. RESULTADOS
V. CONCLUSION
 Los arreglos frutales en la
actualidad se han convertido en una
alternativa encantadora al momento
de obsequiar algo.
 los arreglos frutales no solamente
son arreglos; están diseñados para
que la persona los pueda disfrutar.
 en los arreglos frutales que se
ofrece, hay gran variedad tamaño
de diseño como el precio.
VI. RECOMENDACIONES
 se recomienda a más de elaborar
bien los arreglos y dar un producto
de calidad tomar muy en cuenta el
servicio al cliente que de ellos
dependerá nuestro futuro como
empresa.
VII. BIBLIOGRAFIA
 http://es.slideshare.net/VeroCordov
a/
 http://es.slideshare.net/dannyaldas/
dulce-regalo-final

Más contenido relacionado

Destacado

Henrry
HenrryHenrry
Henrryhastgh
 
La infancia de jose maria arguedas
La infancia de jose maria arguedasLa infancia de jose maria arguedas
La infancia de jose maria arguedasuriel garcia
 
PROYECTO NATI Y KAREN
PROYECTO NATI Y KARENPROYECTO NATI Y KAREN
PROYECTO NATI Y KARENPresen Pérez
 
Bionegocios internarnacionales antonio brag
Bionegocios internarnacionales antonio bragBionegocios internarnacionales antonio brag
Bionegocios internarnacionales antonio bragcypadi
 
Taller Segmentacion Estrategica para Bionegocios
Taller Segmentacion Estrategica para BionegociosTaller Segmentacion Estrategica para Bionegocios
Taller Segmentacion Estrategica para BionegociosSebastian Gonzalez G.
 
Paradigmas de la ing química
Paradigmas de la ing químicaParadigmas de la ing química
Paradigmas de la ing químicaErika Fernandez
 
1162809109140 manual de_gestion_nuevos_negocios
1162809109140 manual de_gestion_nuevos_negocios1162809109140 manual de_gestion_nuevos_negocios
1162809109140 manual de_gestion_nuevos_negociosMiguel Xaper
 
Manualidades en reciclaje encuesta
Manualidades en reciclaje encuestaManualidades en reciclaje encuesta
Manualidades en reciclaje encuestaGina Casas Castillo
 
MINCETUR - Banano organico
MINCETUR - Banano organicoMINCETUR - Banano organico
MINCETUR - Banano organicoHernani Larrea
 

Destacado (20)

Henrry
HenrryHenrry
Henrry
 
Estados fallidos
Estados fallidosEstados fallidos
Estados fallidos
 
La infancia de jose maria arguedas
La infancia de jose maria arguedasLa infancia de jose maria arguedas
La infancia de jose maria arguedas
 
BIONEGOCIOS
BIONEGOCIOSBIONEGOCIOS
BIONEGOCIOS
 
Mango poryecto
Mango poryectoMango poryecto
Mango poryecto
 
Bioetica y Bionegocios
Bioetica y BionegociosBioetica y Bionegocios
Bioetica y Bionegocios
 
Maduración de banano
Maduración de bananoMaduración de banano
Maduración de banano
 
NEGOCIACIÓN EMPRESARIAL
NEGOCIACIÓN EMPRESARIALNEGOCIACIÓN EMPRESARIAL
NEGOCIACIÓN EMPRESARIAL
 
PROYECTO NATI Y KAREN
PROYECTO NATI Y KARENPROYECTO NATI Y KAREN
PROYECTO NATI Y KAREN
 
Bionegocios internarnacionales antonio brag
Bionegocios internarnacionales antonio bragBionegocios internarnacionales antonio brag
Bionegocios internarnacionales antonio brag
 
Manual bionegocios
Manual bionegociosManual bionegocios
Manual bionegocios
 
Taller Segmentacion Estrategica para Bionegocios
Taller Segmentacion Estrategica para BionegociosTaller Segmentacion Estrategica para Bionegocios
Taller Segmentacion Estrategica para Bionegocios
 
Confitado de papaya ing. de produccion
Confitado de papaya ing. de produccionConfitado de papaya ing. de produccion
Confitado de papaya ing. de produccion
 
Peras y Manzanas Confitadas.
Peras y Manzanas Confitadas.Peras y Manzanas Confitadas.
Peras y Manzanas Confitadas.
 
POTENCIALES TURISTICOS
POTENCIALES TURISTICOSPOTENCIALES TURISTICOS
POTENCIALES TURISTICOS
 
Paradigmas de la ing química
Paradigmas de la ing químicaParadigmas de la ing química
Paradigmas de la ing química
 
1162809109140 manual de_gestion_nuevos_negocios
1162809109140 manual de_gestion_nuevos_negocios1162809109140 manual de_gestion_nuevos_negocios
1162809109140 manual de_gestion_nuevos_negocios
 
Manualidades en reciclaje encuesta
Manualidades en reciclaje encuestaManualidades en reciclaje encuesta
Manualidades en reciclaje encuesta
 
Taller de modelos de negocio promocion 2012
Taller de modelos de negocio promocion 2012Taller de modelos de negocio promocion 2012
Taller de modelos de negocio promocion 2012
 
MINCETUR - Banano organico
MINCETUR - Banano organicoMINCETUR - Banano organico
MINCETUR - Banano organico
 

Similar a Arreglos frutales creativos

Fruking
FrukingFruking
FrukingJhonny
 
Trabajo de campo (cultura organizacional)
Trabajo de campo (cultura organizacional)Trabajo de campo (cultura organizacional)
Trabajo de campo (cultura organizacional)Rosaynel Ferraiz
 
Proyecto de formulacion.....1
Proyecto de formulacion.....1Proyecto de formulacion.....1
Proyecto de formulacion.....1Franklin Bravo
 
ELABORACION DE DULCES SALUDABLES A BASE DE PRODUCTOS.pdf
ELABORACION DE DULCES SALUDABLES A BASE DE PRODUCTOS.pdfELABORACION DE DULCES SALUDABLES A BASE DE PRODUCTOS.pdf
ELABORACION DE DULCES SALUDABLES A BASE DE PRODUCTOS.pdfTomasAraingaBlas
 
Camu camu-proyecto-modific-2
Camu camu-proyecto-modific-2Camu camu-proyecto-modific-2
Camu camu-proyecto-modific-2Beyker Parejas
 
Proyecto chocolate
Proyecto chocolateProyecto chocolate
Proyecto chocolatefernandis11
 
Onix´ss
Onix´ssOnix´ss
Onix´sscnataly
 
Natural`s friends
Natural`s friendsNatural`s friends
Natural`s friendsJohanna
 
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130vmcuadros
 
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130vilmamatildecuadros
 
Urban farmers punto com
Urban farmers punto comUrban farmers punto com
Urban farmers punto comthecougartimes
 
Estudio factibilidad proyecto final
Estudio factibilidad proyecto finalEstudio factibilidad proyecto final
Estudio factibilidad proyecto finalJahmirlyon
 
empresa sistemas administrativos
empresa sistemas administrativosempresa sistemas administrativos
empresa sistemas administrativosBrissa Escalante
 

Similar a Arreglos frutales creativos (20)

A1 ap natural_frut
A1 ap natural_frutA1 ap natural_frut
A1 ap natural_frut
 
Fruking
FrukingFruking
Fruking
 
Trabajo final grupo 594
Trabajo final grupo 594Trabajo final grupo 594
Trabajo final grupo 594
 
Trabajo de campo (cultura organizacional)
Trabajo de campo (cultura organizacional)Trabajo de campo (cultura organizacional)
Trabajo de campo (cultura organizacional)
 
Proyecto de formulacion.....1
Proyecto de formulacion.....1Proyecto de formulacion.....1
Proyecto de formulacion.....1
 
ELABORACION DE DULCES SALUDABLES A BASE DE PRODUCTOS.pdf
ELABORACION DE DULCES SALUDABLES A BASE DE PRODUCTOS.pdfELABORACION DE DULCES SALUDABLES A BASE DE PRODUCTOS.pdf
ELABORACION DE DULCES SALUDABLES A BASE DE PRODUCTOS.pdf
 
Panyuboca
PanyubocaPanyuboca
Panyuboca
 
Panyuboca
PanyubocaPanyuboca
Panyuboca
 
Trabajo katrine
Trabajo katrineTrabajo katrine
Trabajo katrine
 
Camu camu-proyecto-modific-2
Camu camu-proyecto-modific-2Camu camu-proyecto-modific-2
Camu camu-proyecto-modific-2
 
Proyecto chocolate
Proyecto chocolateProyecto chocolate
Proyecto chocolate
 
Onix´ss
Onix´ssOnix´ss
Onix´ss
 
Natural`s friends
Natural`s friendsNatural`s friends
Natural`s friends
 
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
 
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
Presentacion informe _evaliacion_final_grupo_130
 
Urban farmers punto com
Urban farmers punto comUrban farmers punto com
Urban farmers punto com
 
043presentacion proyecto
043presentacion proyecto043presentacion proyecto
043presentacion proyecto
 
Estudio factibilidad proyecto final
Estudio factibilidad proyecto finalEstudio factibilidad proyecto final
Estudio factibilidad proyecto final
 
empresa sistemas administrativos
empresa sistemas administrativosempresa sistemas administrativos
empresa sistemas administrativos
 
CH'UHUK NAAH
CH'UHUK NAAHCH'UHUK NAAH
CH'UHUK NAAH
 

Más de Imer Ruben Gonzales Sobrados (12)

ultraviolet light and ultrasound as non thermal treatments
ultraviolet light and ultrasound as non thermal treatmentsultraviolet light and ultrasound as non thermal treatments
ultraviolet light and ultrasound as non thermal treatments
 
nutrición y emfermedad cardiovascular
 nutrición y emfermedad cardiovascular nutrición y emfermedad cardiovascular
nutrición y emfermedad cardiovascular
 
B 253 haccp_fabricacion_helados
B 253 haccp_fabricacion_heladosB 253 haccp_fabricacion_helados
B 253 haccp_fabricacion_helados
 
Hplc
HplcHplc
Hplc
 
Fundamentos analisis cromatografico
Fundamentos analisis cromatograficoFundamentos analisis cromatografico
Fundamentos analisis cromatografico
 
Diapositiva coaching
Diapositiva coachingDiapositiva coaching
Diapositiva coaching
 
Pract. 3 parafinado de la cocona
Pract. 3 parafinado de la coconaPract. 3 parafinado de la cocona
Pract. 3 parafinado de la cocona
 
minerales en los alimentos
minerales en los alimentosminerales en los alimentos
minerales en los alimentos
 
Minerales en los alimentos
Minerales en los alimentosMinerales en los alimentos
Minerales en los alimentos
 
TERMINOLOGIA CONTABLE
TERMINOLOGIA CONTABLETERMINOLOGIA CONTABLE
TERMINOLOGIA CONTABLE
 
ALIMENTOS ENRIQUECIDOS
ALIMENTOS ENRIQUECIDOSALIMENTOS ENRIQUECIDOS
ALIMENTOS ENRIQUECIDOS
 
Exposicon empowerment
Exposicon empowermentExposicon empowerment
Exposicon empowerment
 

Último

SEMINARIO 15 - contaminacion, conservacion y alteracion de carnes y productos...
SEMINARIO 15 - contaminacion, conservacion y alteracion de carnes y productos...SEMINARIO 15 - contaminacion, conservacion y alteracion de carnes y productos...
SEMINARIO 15 - contaminacion, conservacion y alteracion de carnes y productos...dasysole16
 
Protectorado en Marruecos_ (1906-1926) (1).pptx
Protectorado en Marruecos_ (1906-1926) (1).pptxProtectorado en Marruecos_ (1906-1926) (1).pptx
Protectorado en Marruecos_ (1906-1926) (1).pptxVictorCarreteroMoren
 
PLATOS TÍPICOS DE LA CIUDAD DE QUILLACOLLO.pptx
PLATOS TÍPICOS DE LA CIUDAD DE QUILLACOLLO.pptxPLATOS TÍPICOS DE LA CIUDAD DE QUILLACOLLO.pptx
PLATOS TÍPICOS DE LA CIUDAD DE QUILLACOLLO.pptxJavierSivila
 
¿Qué es la biga y cómo hacer pan con ella?
¿Qué es la biga y cómo hacer pan con ella?¿Qué es la biga y cómo hacer pan con ella?
¿Qué es la biga y cómo hacer pan con ella?marcoantoniosolis22
 
Influencia de la temperatura y humedad en un organismo.pptx
Influencia de la temperatura y humedad en un organismo.pptxInfluencia de la temperatura y humedad en un organismo.pptx
Influencia de la temperatura y humedad en un organismo.pptxEstefanaMoreno19
 
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Español.pdf
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Español.pdfCATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Español.pdf
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Español.pdfinforegidiet
 
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Portugués.pdf
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Portugués.pdfCATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Portugués.pdf
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Portugués.pdfinforegidiet
 
PROBLEMAS NUTRICIONALES EN PANAMÁ 7°.pdf
PROBLEMAS NUTRICIONALES EN PANAMÁ 7°.pdfPROBLEMAS NUTRICIONALES EN PANAMÁ 7°.pdf
PROBLEMAS NUTRICIONALES EN PANAMÁ 7°.pdfbelching
 

Último (8)

SEMINARIO 15 - contaminacion, conservacion y alteracion de carnes y productos...
SEMINARIO 15 - contaminacion, conservacion y alteracion de carnes y productos...SEMINARIO 15 - contaminacion, conservacion y alteracion de carnes y productos...
SEMINARIO 15 - contaminacion, conservacion y alteracion de carnes y productos...
 
Protectorado en Marruecos_ (1906-1926) (1).pptx
Protectorado en Marruecos_ (1906-1926) (1).pptxProtectorado en Marruecos_ (1906-1926) (1).pptx
Protectorado en Marruecos_ (1906-1926) (1).pptx
 
PLATOS TÍPICOS DE LA CIUDAD DE QUILLACOLLO.pptx
PLATOS TÍPICOS DE LA CIUDAD DE QUILLACOLLO.pptxPLATOS TÍPICOS DE LA CIUDAD DE QUILLACOLLO.pptx
PLATOS TÍPICOS DE LA CIUDAD DE QUILLACOLLO.pptx
 
¿Qué es la biga y cómo hacer pan con ella?
¿Qué es la biga y cómo hacer pan con ella?¿Qué es la biga y cómo hacer pan con ella?
¿Qué es la biga y cómo hacer pan con ella?
 
Influencia de la temperatura y humedad en un organismo.pptx
Influencia de la temperatura y humedad en un organismo.pptxInfluencia de la temperatura y humedad en un organismo.pptx
Influencia de la temperatura y humedad en un organismo.pptx
 
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Español.pdf
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Español.pdfCATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Español.pdf
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Español.pdf
 
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Portugués.pdf
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Portugués.pdfCATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Portugués.pdf
CATALOGO HELADOS REGIDIET - Idioma Portugués.pdf
 
PROBLEMAS NUTRICIONALES EN PANAMÁ 7°.pdf
PROBLEMAS NUTRICIONALES EN PANAMÁ 7°.pdfPROBLEMAS NUTRICIONALES EN PANAMÁ 7°.pdf
PROBLEMAS NUTRICIONALES EN PANAMÁ 7°.pdf
 

Arreglos frutales creativos

  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias CURSO: Tecnología Poscosecha PRÁCTICA 7: Bionegocios – arreglos frutales FECHA DE LA PRÁCTICA: martes 14 de octubre de 2014 PROFESOR: Dr. Raúl NATIVIDAD FERRER Alumno: COARITE GOMEZ Juan I.INTRODUCCIÓN El sueño de la bella elabora diseños inolvidables, momentos memorables y sabores para ti y para esa persona tan especial. Nuestros productos son elaborados con el mayor cuidado, la calidad exigida por la salud pública y la mejor selección de frutas como fresa, kiwi, piña, plátano, mandarina, uvas, manzana, entre otras, las cuales satisficieran el deleite de grandes y chicos con ese toque de elegancia para toda ocasión. Objetivo: ofrecer un valor nutricional agregado en sus productos.  elaborar arreglos frutales con ideas originales para todo tipo de clientes con una variedad de opciones.  entregar nuevos e innovadores diseños en arreglos frutales. II. MARCO TERÓRICO Características del producto. Producto: arreglos realizados a base de frutas tales como:  fresa  plátano  uva  piña  manzana  kiwi  naranjas  maracuyá  aguaje Frutas de temporada que pueden ser utilizadas para realizarlos, una de las principales características de nuestro producto son la frescura y buen estado de las frutas, con la que son elaborados. Precio: los precios varían de acuerdo al arreglo, la cantidad de frutas y decoración y van desde S/. 15.00 hasta S/ 50.00 Plaza: el producto está dirigido a un segmento de personas de clase baja – media – alta de todas las edades. Promoción: para promocionar el producto utilizaremos los medios de comunicación como es la radio, y en la prensa escrita como son los diarios de la localidad; también por medio del internet en una página social. Competencia: en el ecuador ya existen empresas dedicadas a esta misma actividad como las empresas de fruty flor Ambato y cake. Ofrecen a los clientes arreglos de frutas con similares características, precios y calidad, nos centraremos en estudiar su comportamiento para descubrir alguna deficiencia para de esa manera poder aplicar en nuestra empresa y superarlos, entregando el mejor producto y servicio en arreglos frutales. III. MATERIALES Y METODOS Materiales:  frutas  canasta  plumón  cintas  flores  cámara fotográfica Metodología: primero se puso una base en la canasta, luego se colocó las frutas dando la forma innovando nuestra creatividad de arreglo frutal, luego se colocó las flores para dar más creatividad a nuestro arreglo y al final se puso un nombre a la canasta. IV. RESULTADOS
  • 2. V. CONCLUSION  Los arreglos frutales en la actualidad se han convertido en una alternativa encantadora al momento de obsequiar algo.  los arreglos frutales no solamente son arreglos; están diseñados para que la persona los pueda disfrutar.  en los arreglos frutales que se ofrece, hay gran variedad tamaño de diseño como el precio. VI. RECOMENDACIONES  se recomienda a más de elaborar bien los arreglos y dar un producto de calidad tomar muy en cuenta el servicio al cliente que de ellos dependerá nuestro futuro como empresa. VII. BIBLIOGRAFIA  http://es.slideshare.net/VeroCordov a/  http://es.slideshare.net/dannyaldas/ dulce-regalo-final