Este documento proporciona una lista detallada de alimentos y comidas para un día completo, incluyendo desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. La lista contiene más de 50 artículos que incluyen frutas, verduras, cereales, pan, huevos, pescado, carne, sopas y jugos. Adicionalmente, se incluyen notas sobre la importancia de las frutas y verduras en la dieta y cuatro recetas saludables de batidos y licuados.

1. 1 vaso de jugo
natural
2 rebanadas de
pan integral
4 cucharadas de
miel de abeja o
mermelada
1 taza de cereal
sin azúcar
1 taza de leche
1 fruta
1 vaso de jugo
natural
1 fruta
1 vaso de leche
1 taza de té
1 vaso de leche
1 plato regular de
fruta con yoghurt
1 taza de cereal
sin azúcar
1 taza de leche
1 fruta
1 vaso de jugo
natural
2 rebanadas de
pan integral
4 cucharadas de
miel de abeja o
mermelada
1 taza de té
1 vaso de leche
1 plato regular de
fruta con yoghurt
1 filete mediano
de pescado al
horno
1 plato regular de
ensalada surtida
2 cucharadas de
aceite de oliva
1 fruta mediana
1 huevo con
jamón
1 vaso de jugo de
naranja
1 plato de
ensalada de atún
1 sándwich con
poca mayonesa
Gelatina con
fruta picada
2 rebanadas de
pan integral
4 cucharadas de
miel de abeja o
mermelada
1 plato regular de
ensalada de pollo
1 plato regular de
ensalada surtida
2 cucharadas de
aceite de oliva
1 plato regular de
fruta surtida
1 huevo a la
mexicana
1 vaso de jugo de
naranja
1 plato de
ensalada de atún
1 filete mediano
de pescado al
horno
1 plato regular de
ensalada surtida
2 cucharadas de
aceite de oliva
1 fruta mediana
1 plato de fideos
con bolitas de
carne y salsa de
tomate
1 plato regular de
ensalada de
espinaca y
champiñones
1 plato de caldo
de pollo con
verduras
Gelatina con
fruta picada
1 vaso de agua
fresca
1 fruta
1 plato regular de
sopa caldosa
1 vaso de agua
fresca
1 plato regular de
ensalada
2 cucharadas de
aceite de oliva
1 plato regular de
ensalada de
nopales
1 filete de
pescado al vapor
con verduras
1 vaso de agua
fresca
1 plato de caldo
de res con
verduras
Gelatina con
fruta picada
1 vaso de agua
fresca
1 fruta
1 plato de fideos
con champiñones
y crema
1 plato regular de
verduras cocidas
1 vaso de agua
fresca
1 plato regular de
verduras cocidas
1 taza de arroz
1 filete chico de
res
1 fruta
Gelatina con
fruta picada
1 plato chico de
fresas poquita
con azúcar
1 barrita integral
1 fruta
1 taza de yoghurt
con granola y
fruta
1 barrita integral Gelatina con
fruta picada
1 taza de yoghurt
con granola y
fruta
1 taza de cereal
sin azúcar
1 taza de leche
1 taza de leche
2 rebanadas de
pan integral
1 taza de leche
1 pan de dulce
1 taza de leche
½ quesadilla con
queso fresco
1 taza de leche
1 taza de cereal
sin azúcar
1 taza de leche
2 rebanadas de
pan integral
1 taza de leche
½ quesadilla con
queso fresco

2. NOTA: Las frutas proporcionan muchas vitaminas y minerales, por lo tanto son alimentos que deben estar presentes en todas las comidas. Podemos
estar seguros que comiendo frutas y verduras, nunca tendremos carencia de vitaminas y minerales.

3. Ingredientes:
 1 plátano maduro
 1 cucharada de miel
 1 cucharada de gofio
 1 pizca de canela
 1 vaso de leche
Preparación:
Pela el plátano y córtalo en
varios trozos. Pon todos los
ingredientes junto con la leche
en el vaso de la batidora, y bate
bien hasta que quede una
mezcla líquida.
No hace falta añadir azúcar, ya
que la miel le dará el toque
dulce, que se combina a la
perfección con el dulzor del
plátano.
Imagen:
Ingredientes:
 1 plátano maduro
 1 vaso de leche
 5 ciruelas secas
 1 cucharadita de melaza
 1 pizca de cardamomo en
polvo.
Preparación:
En un bol con agua mineral
coloca las ciruelas secas
durante 10 a 15 minutos, hasta
que estén tiernas.
Pela el plátano y córtalo en
rodajas.
Pon todos los ingredientes en
el vaso de la batidora y bate
bien hasta que se forme una
mezcla suave.
 Si no tienes melaza puedes
sustituir por una
cucharadita de miel de
caña.
Imagen:
Ingredientes:
 100 gr. de remolacha
 1 cucharada de azúcar
Preparación:
Corta la remolacha en trozos y
lícuala. Añade un poco de
azúcar al gusto.
 Puedes añadir zanahoria
para aportar un sabor
diferente.
Imagen:
Ingredientes:
 1 naranja
 2 manzanas
 Unas hojas de lechuga
Preparación:
Corta la naranja por la mitad y
exprímela, reservando su
zumo. Pela las manzanas,
trocéalas y retira su corazón.
Lava bien las hojas de lechuga
y añade todos los ingredientes
en el vaso de la batidora, junto
con el zumo de naranja.
Bate todo bien, hasta que se
mezcle, y sirve.
Imagen: