Este documento presenta un plan de dieta semanal para personas con diabetes. La dieta se basa en alimentos de la dieta mediterránea como frutas, verduras, cereales integrales, pescado, pollo y queso bajo en grasa. Las comidas y meriendas contienen principalmente estas opciones saludables preparadas de manera ligera, así como yogures, frutas y nueces. La dieta promueve la ingesta de alimentos frescos y naturales para controlar los niveles de azúcar en la sangre.

1. Manuel AlejandroMorenoVidal.6°E

2. Manuel AlejandroMorenoVidal.6°E
1

3. Manuel AlejandroMorenoVidal.6°E

4. Manuel AlejandroMorenoVidal.6°E
DIETA MEDITERRANEA DIRIGIDA A DIABETICOS .
Lunes.
Desayuno Media
mañana
Almuerzo Merienda MediaTarde Cena
Infusióncon
leche
descremada
2 rebanadas
de pan de
salvadoo
integral
1 cucharada
soperade
quesoblanco
descremadoy
2
cucharaditas
de semillas
1 yogur
descremado
con cereales
sinazúcar
Pechugade
pollogrillé
Ensaladade
lechuga,
tomate y
zanahoria
ralladacon 1
cucharadita
de aceite,
vinagre ojugo
de limón.
Gelatinalight
con trocitos
de frutas
Infusióncon
leche
descremada.
1 sándwichde
pan de
salvadoo
integral con
quesomagro
Yogur
descremado
con cereal sin
azúcar
1 manzana
Ñoquisde
calabaza con
salsade
tomate
natural y
especias.
Ensaladade
hortalizas
mixtascon2
cucharaditas
de mayonesa
light,vinagre
o limón
Macedoniade
kiwi y
mandarina
con 1
cucharada de
ricota
descremadao
quesoblanco
descremado.
Martes.
Desayuno Media
mañana
Almuerzo Merienda Mediatarde Cena
Chocolatada
light(leche
descremada
con 2
cucharaditas.
de cacao
amargo y
edulcorante)
4 tostaditas
de pan
integral con4
cucharaditas
de dulce de
leche lighty
1 taza de
ensaladade
frutascon
quesoblanco
descremado.
Lomitoa la
plancha
Ensaladaa
eleccióncon1
cucharadita
de aceite
Frutillascon
copete
chantilly light
Infusióncon
leche
descremada
Tostadode
pan árabe con
queso
descremado,
tomate y 1
cucharadita
de mayonesa
light
1 cajitade
bebidade
soja
saborizada
light(250cc)
1 barra de
cereal light
Omelette de
espinacao
brócoli y
ricota
descremada
Ensaladaa
eleccióncon
chocloy 1
cucharadita
de aceite
1 piezade
fruta a
elección

5. Manuel AlejandroMorenoVidal.6°E
quesoblanco
descremado.
Miércoles.
Desayuno Media
mañana
Almuerzo Merienda Mediatarde Cena
Infusióncon
leche
descremada
2 galletasde
arroz integral
dulceslight
con queso
banco
descremadoy
1 trozodel
tamañode
dulce de
membrillo
light
1 yogur
descremado
1 puñadode
nueces
picadas
2 empanadas
de atún al
horno
Ensalada
mixta
abundante
con vinagre o
limón
Manzana
asada a la
canela
Infusióncon
leche
descremada
2 pizzetasde
pan de
salvadocon
tomate,
quesofresco
descremadoy
orégano
1 ensaladade
frutascon
copete de
quesoblanco
descremado
Budín tricolor
(calabaza,
arroz integral
y acelga)
Ensaladade
repollo,
tomate,
zanahoria
ralladay con
1 cucharadita
de aceite,
vinagre o
limón
1 kiwi
Jueves.
Desayuno Media
mañana
Almuerzo Merienda MediaTarde Cena
Infusióncon
leche
descremada
2 rebanadas
de pan de
salvadoo
integral
1 cucharada
soperade
quesoblanco
descremadoy
2
cucharaditas
de semillas
1 yogur
descremado
con cereales
sinazúcar
Pechugade
pollogrillé
Ensaladade
lechuga,
tomate y
zanahoria
ralladacon 1
cucharadita
de aceite,
vinagre ojugo
de limón.
Gelatinalight
con trocitos
de frutas
Infusióncon
leche
descremada.
1 sándwichde
pan de
salvadoo
integral con
quesomagro
Yogur
descremado
con cereal sin
azúcar
1 manzana
Ñoquisde
calabaza con
salsade
tomate
natural y
especias.
Ensaladade
hortalizas
mixtascon2
cucharaditas
de mayonesa
light,vinagre
o limón
Macedoniade
kiwi y
mandarina
con 1
cucharada de

6. Manuel AlejandroMorenoVidal.6°E
ricota
descremadao
quesoblanco
descremado.
Viernes.
Desayuno Media
mañana
Almuerzo Merienda Mediatarde Cena
Chocolatada
light(leche
descremada
con 2
cucharaditas.
de cacao
amargo y
edulcorante)
4 tostaditas
de pan
integral con4
cucharaditas
de dulce de
leche lighty
quesoblanco
descremado.
1 taza de
ensaladade
frutascon
quesoblanco
descremado.
Lomitoa la
plancha
Ensaladaa
eleccióncon1
cucharadita
de aceite
Frutillascon
copete
chantillylight
Infusióncon
leche
descremada
Tostadode
pan árabe con
queso
descremado,
tomate y 1
cucharadita
de mayonesa
light
1 cajitade
bebidade
soja
saborizada
light(250cc)
1 barra de
cereal light
Omelette de
espinacao
brócoli y
ricota
descremada
Ensaladaa
eleccióncon
chocloy 1
cucharadita
de aceite
1 piezade
fruta a
elección
Sábado.
Desayuno Media
mañana
Almuerzo Merienda Mediatarde Cena
Infusióncon
leche
descremada
2 galletasde
arroz integral
dulceslight
con queso
banco
descremadoy
1 trozodel
tamañode
dulce de
membrillo
light
1 yogur
descremado
1 puñadode
nueces
picadas
2 empanadas
de atún al
horno
Ensalada
mixta
abundante
con vinagre o
limón
Manzana
asada a la
canela
Infusióncon
leche
descremada
2 pizzetasde
pan de
salvadocon
tomate,
quesofresco
descremadoy
orégano
1 ensaladade
frutascon
copete de
quesoblanco
descremado
Budín tricolor
(calabaza,
arroz integral
y acelga)
Ensaladade
repollo,
tomate,
zanahoria
ralladay con
1 cucharadita
de aceite,
vinagre o
limón
1 kiwi

7. Manuel AlejandroMorenoVidal.6°E
Domingo.
Desayuno Media
mañana
Almuerzo Merienda MediaTarde Cena
Infusióncon
leche
descremada
2 rebanadas
de pan de
salvadoo
integral
1 cucharada
soperade
quesoblanco
descremadoy
2
cucharaditas
de semillas
1 yogur
descremado
con cereales
sinazúcar
Pechugade
pollogrillé
Ensaladade
lechuga,
tomate y
zanahoria
ralladacon 1
cucharadita
de aceite,
vinagre ojugo
de limón.
Gelatinalight
con trocitos
de frutas
Infusióncon
leche
descremada.
1 sándwichde
pan de
salvadoo
integral con
quesomagro
Yogur
descremado
con cereal sin
azúcar
1 manzana
Ñoquisde
calabaza con
salsade
tomate
natural y
especias.
Ensaladade
hortalizas
mixtascon2
cucharaditas
de mayonesa
light,vinagre
o limón
Macedoniade
kiwi y
mandarina
con 1
cucharada de
ricota
descremadao
quesoblanco
descremado.