Las ensaladas incluyen espinacas con atún, brócoli con tocino y mayonesa, elote con papa y jamón, y limonada. Las bebidas son smoothie de mango, chamoyada con helado de limón y brownies de chai. Los postres son pastel japonés de queso y pastel de zanahoria fácil.

1. Ensaladade atún
Ingredientes
- Espinacas
- Atun
- Tomate
- Cebolla
- Limón
- yerba Buena(menta)
- Sal y Pimienta
Preparación
Picar finamente tomates,cebolla y
yerbabuena y mezclarlos con
limón, sal y pimienta(Como queriendo hacer un ceviche).
Mezclarlo con el atun molido (o como viene enlatado).
Mezclar cuidando de no lograr una masa. Seguidamente Servirlo al centro de la base de
espinaca y adornarlo. Adereso de limón ,sal,aceite de oliva y balsamico.
Ensalada de Brócoli
Ingredientes
3 ramosde brocoli
1 bolsade tocino
1/2 cebollarojafinamentepicada
1 taza de mayonesa
1/4 de taza de vinagre blanco
2 cucharadas de azucar
1/2 taza de almendras(opcional)
Preparación
Picar enpiezaspequeñasel tocinoyponerloa
dorar
Limpiar,separar,y lavar lascabezas de brocoli enpiezaspequeñasjustoparacomer
Revolverlamayonesa,el vinagreblanco,ylaazucar y unirloenunbowl con el brocoli ,la cebolla
picada,y el bacon,se le puede agregaralmendras.
Ponerloenel refrigeradorunahoraantesde comery listo.
Ensalada de Elote
Ingredientes
- 1 libra de papa
- 1 lata de elotitos
- 4 onzas de mayonesa
- 4 onzaa de jamón
- sal al gusto
- una pizca de apio para sazonar
Preparación
Se pelan las papas se ponen a cocer
luego se cortan en cubitos se pone
en en un recipiente hondo se le
agregan los elotitos el jamón en
trocitos mayonesa,sal,apio algusto.
Consejos
El apio lo puede rocear en cada plato a servir.

2. Smoothie de mango
Ingredientes:
1 mango mediano
2 cucharadas de yogur natural
descremado
1 chorrito d néctar de mango
Hielo
Preparación:
Licúa el hielo con el mango, el yogur y el néctar. Sirve en un vaso y decora con fruta a tu
gusto.
x
Chamoyada
Ingredientes:
3 tazas de hielo
Chamoy líquido
½ taza de chile piquín
2 cucharadas de azúcar
mascabado
1 taza de helado de limón
Chamoy en polvo
Preparación:
Licúa el hielo, el chamoy
líquidoun y poco en polvo, el chile piquín, el azúcar y el helado. Sirve en vasos y decora
con chamoy en polvo y una rodaja de limón.
Limonada

3. Ingredientes:
2 limones cortados en cuartos y sin
semillas
8 tazas de agua natural fría
Edulcorante al gusto
Cubitos de hielo al gusto
Preparación:
Licúa el limón con la mitad del agua
y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea; quedará un poco espumosa y blanca.
Cuela y mezcla con el resto del agua. Sirve en vasos con hielo y decora con rodajas de
limón.
Brownies de Chai
Receta de: le petit haricot
Esta receta de brownies no lleva lactosa ni huevo,
pero tiene un toque especial de especias. Puedes
omitir el coco si no te gusta. Ten cuidado de no
hornearlos demasiado.
Listo en 30 mins
Agregada como favorita por 18 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 9
 2 cucharadas (15 g) de cocoa sin azúcar
 1/3 de taza (15 g) de coco rallado
 1 taza (125 g) de harina
 1 taza (220 g) de azúcar refinada
 ¼ de taza (45 g) de cocoa sin azúcar
 ½ cucharadita de polvo para hornear
 ½ cucharadita de sal
 ½ taza de té chai fuerte
 ½ taza (125 ml) de aceite vegetal
 ½ cucharadita de esencia de vainilla


5. Pastel japonés de queso
Receta de: scuba diving cat
Un pastel de queso ligero y esponjoso elaborado con huevo batido y muy poco queso crema. Prepáralo
en cuestión de minutos.
Listo en 1 hora 20 mins
Agregada como favorita por 34 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 8
 90 g de queso crema
 ¼ de taza de leche
 2 yemas de huevo
 ¼ de taza de azúcar refinada
 2 claras de huevo
 1/3 de cucharadita de cremor tártaro
 3 cucharadas de harina
 1½ cucharadas de maicena

6. Pastel de Zanahoria Fácil
Calificar
Fácil
Esta receta es muy fácil de preparar y excelente para lograr que los niños se coman su porción de
vegetales.
Listo en 1 hora 5 mins
Agregada como favorita por 48 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 8
 4 ó 5 zanahorias peladas y cocidas
 ¾ de taza de aceite vegetal
 1 cucharadita de vainilla
 5 huevos
 1 taza de harina para hot cakes
 1 taza de azúcar
 1 pizca de sal