1. SECTOR CAMPIÑA ZONA DE
MONOCULTIVO DE MAÍZ
FLORA CHUQUICONDOR APAZA
CONSERVACIÓN DE LA
AGROBIODIVERSIDAD EN ANDENES EN EL
VALLE DEL COLCA

2. UBICACIÓN
 Provincia : Caylloma – Valle del Colca
 Departamento y Región : Arequipa
 El Colca tiene 3 Pisos Ecológicos bien definidos :
- Zona alta vocación camélidos
- Zona media de vocación agrícola, complementado con
ganadería
- Zona baja de vocación frutícola
CASOS QUE SE PRESENTA:
CABANACONDE, Una zona de monocultivo tradicional maíz
Cabanita por excelencia con 42 ecotipos
ZONA DE PRODUCCIÓN:
Sector de Campiña, con 720 ha.

3. ESTOS SON LOS MAÍCES QUE
PRODUCIMOS EN LOS ANDENES DE
CABANACONDE
El maíz Cabanita es
único en la región
Arequipa y el Perú. Esta
variedad tiene
características
genéticas particulares
que definen su dulzura,
sus colores, tamaño y
formas de uso. Está
adaptada perfectamente
a la temperatura de
Cabanaconde, a sus
suelos y al agua con
que se riega; también es
producto de un manejo
agrícola particular que
se practica desde antes
del imperio Wari y de los
Incas, preservándose
esta sabiduría ancestral
hasta la actualidad.

4. DIVERSIDAD DE TUBERCULOS:
PAPAS, OLLUCOS, OCAS Y MASHUAS

5. DIVERSIDAD DE GRANOS: MAÍZ, QUINUA, HABAS, ARVEJAS,
CEBADAS Y OTROS

6. GRACIAS A LOS ANDENES Y LOS DIVERSOS LOS PISOS
ECOLÓGICOS EN EL VALLE DEL COLCA
 Existe un control natural de plagas y enfermedades,
 Mayor desarrollo de insectos polinizadores
 La presencia del trébol carretilla que convive y mejora la
fertilidad del suelo y por tanto mayor estabilidad del
ecosistema de monocultivo.
 La diversidad de especies y variedades de productos, hace
que los cultivos se constituya en base de la economía de los
habitantes del Colca
 Los otros productos para la dieta de los habitantes antes se
obtenía a través del trueque. Actualmente ya es con el dinero
de la venta de los productos que compramos los otros
productos que necesitamos.

7. RIEGO PARA
BARBECHO
D.CCPAE
BARBECHO
MAJONEO
RIEGO
REMOJO
SOLAY
CRUZADA,MAJONE
O Y SIEMBRA
GUANEO
PRIMER RIEGO
O UMAREO
PRIMER AORARE
LAMPEO O
CCALLCCEI
PREPARACION Y
LIMPIEZA DE ANDENES
PASTOREO DE
RESIDUOS DE COSECHA
CALCHEO O CORTADO CUARTO RIEGO
DESHIERBO
TERCER RIEGO
SEGUNDO
APORQUE O
ALMEO
SEGUNDO
RIEGO O
CCELLHUAY
LLUVIAS DE 8/12
COSECHA
PAULATINA
COSECHA DE
CHOCLOS
8- 10 d
15/5 - 2/7
23/5 - 10/7 25/7 - 15/9
60 - 621 10 - 15d
10/8 - 20/9
80-85d 10-15d
15/10-25/11
1/10-25/11
10/5-30/8
2-4d
3/5-15/5
2/2-30/4
15/12-25/1
45/50d
5/12-15/1
10-15-d
ITINERARIO DELCICLO AGRÍCOLA DELCULTIVO DEMAÍZEN CABANACONDE
La preservación de esta diversidad en los andenes lo
hacemos a través del cumplimiento del ciclo agrícola

8. EL SOLAY O SIEMBRA DE MAÍZ EMPIEZA
BARBECHO Y RIEGO PARA LA SIEMBRA

9. PREPARACIÓN DEL SUELO DE LOS ANDENES PARA LA
SIEMBRA
ROTURACIÓN Y CRUZADO DEL
TERRENO
OPERACIÓN DE MACONEO O
NIVELACIÓN DEL TERRENO

10. SOLAY: MUJO TINKAY Y SIEMBRA EN ANDENES
NUESTRO MAÍZ, NUESTROS ANDENES Y NUESTRO AGUA DE HUALCA
HUALCA, SON LOS QUE NOS DAN VIDA POR SIEMPRE Y TENEMOS QUE
CUIDARLA

11. TAPADO MEDIANTE MACONEO Y MERIENDA (ALZA)

12. REALIZANDO LAS LABORES AGRÍCOLAS OPORTUNAS, CON
MUCHO CUIDADO
APORQUE O LAMPEO
PROBANDO LOS PRIMEROS
CHOCLOS

13. SARA KALCHAY Y SARA TEJPAY
El maíz es nuestra vida, la vida de todo el pueblo de Cabanaconde, está
atada al maíz; nuestra forma de vestir, nuestra forma de hablar y
nuestras costumbres, están en torno a este cultivo.

14. FORTALECIENDO NUESTRA IDENTIDAD Y REVALORANDO LAS
COSTUMBRES Y TRADICIONES, QUEREMOS SALIR ADELANTE

15. PARA PROMOVER LA CONSERVACIÓN REALIZAMOS

16. CONCURSO TRADICONAL DE MUJO TINKAY

17. CONCURSOS DE ALZAS

18. REVALORANDO NUESTRAS DANZAS
EL SARA TARPUY

19. NUESTRA MARCA Y NUESTRO
CERTIFICADO
Queremos seguir sembrando, porque es parte de nuestra vida, pero el mercado
es el que no reconoce nuestro esfuerzo, de un producto sano, orgánico, que
producimos, incluso tenemos la certificación orgánica que hemos logrado con
apoyo de DESCO

20. ELABORACION DE
COMPOST
PRODUCCIÓN DE
HUMUS
INSPECCIÓN DE LA
CERTIFICADORA
CONCURSO DE LA VARIABILIDAD
GENÉTICA

21. NUESTRAS PREOCUPACIONES:
LA CONTAMINACIÓN DE LOS CAMPOS – LA POCA PERMANENCIA DE LAS NIEVES EN
HUALCA HUALCA

22. LA INVASIÓN DE LOS CAMPOS Y MUROS DE ANDENES POR EL
KIKUYO Y LA PRESENCIA CADA VEZ MAYOR DEL TRACTOR EN LA
ROTURACIÓN DEL TERRENO (BARBECHO)

23. NOS PREOCUPA SOBRE TODO NUESTROS HIJOS
El mercado no valora nuestro esfuerzo, es que no hay un mercado que
demande nuestro producto a mejores precios para el beneficio de toda
la población.
Desde el estado nos
ofrecen apoyar más bien
otros cultivos los llamados
“rentables” o de
exportación como la
alcachofa o haba baby,
nos estamos resistiendo,
pero no sé hasta cuándo
será esto, ojalá, que nunca
lo sea, pues que sería de
la vida del pueblo de
Cabanaconde.

24. CABANACONDE Y EL VALLE DEL
COLCA TE ESPERA

25. MUCHAS GRACIAS