El informe describe las actividades realizadas por la Unidad Educativa Manzanapamba con motivo del Día Mundial de la Alimentación. La escuela organizó una feria con platos saludables preparados por los estudiantes y una conferencia sobre alimentación. Participaron 172 estudiantes, 10 padres de familia y 16 docentes. El evento tuvo como objetivo promover una alimentación balanceada y fortalecer los conocimientos sobre nutrición en la comunidad educativa.
El documento describe un proyecto escolar sobre alimentación saludable realizado por el 4to año B de la Escuela N°47. El proyecto tuvo como objetivos conocer cómo nos alimentamos, investigar los valores nutritivos de los alimentos y las formas correctas de alimentación e incorporar recursos informáticos. Los estudiantes aprendieron sobre conceptos básicos de nutrición, grupos de alimentos, piramide alimenticia y vitaminas. Realizaron actividades prácticas como preparar una ensalada y ñoquis.
El documento presenta información sobre los productos locales y de temporada. Explica que los alimentos disponibles varían según la región debido al clima y la cultura. Detalla las ventajas de los productos locales como su frescura y aporte a la economía local. También describe las denominaciones de origen y productos de temporada, notando que estos ofrecen un mayor valor nutricional. El objetivo es promover una alimentación basada en los alimentos propios del territorio.
El documento proporciona recomendaciones sobre una comida equilibrada, incluyendo los grupos de alimentos que deben incluirse, las frecuencias de consumo recomendadas y las raciones apropiadas. También discute la importancia de la educación nutricional en las escuelas y ofrece ejemplos de menús saludables que cumplen con las pautas nutricionales.
Este documento describe un taller educativo sobre alimentación saludable y hábitos de compra para niños. El taller consiste en que los estudiantes diseñen menús saludables basados en la dieta mediterránea, hagan una lista de compra con un presupuesto, vayan de compras a una tienda evaluando precios, y cocinen un plato del menú en casa con su familia para presentar en clase.
El documento habla sobre la importancia de una alimentación y estilo de vida sostenible. Explica que la sostenibilidad significa mantener un equilibrio entre la producción de recursos naturales y su uso para garantizar su disponibilidad para las futuras generaciones. También da consejos sobre cómo adoptar una dieta más sostenible como comer alimentos locales y de temporada, reducir el desperdicio de comida y la cantidad de carne consumida.
El documento trata sobre la nutrición en el mundo. Explica que existen tres tipos de malnutrición: la sobrenutrición, la deficiencia dietética y la desnutrición. Además, detalla las causas de la desnutrición en diferentes regiones del mundo y formas de combatirla, como comer de forma variada y beber agua potable.
Este documento presenta un recetario de platos nutritivos, económicos y saludables elaborados por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Perú. Incluye 76 recetas agrupadas en categorías como pescado, pota, menestras, pollo, sangre de pollo, vísceras, carnes, leche, huevo y queso. Cada receta aporta en promedio 654 calorías y nutrientes como proteínas y hierro para cubrir el 30-40% de las necesidades diarias de una familia de cuatro personas con b
El informe describe las actividades realizadas por la Unidad Educativa Manzanapamba con motivo del Día Mundial de la Alimentación. La escuela organizó una feria con platos saludables preparados por los estudiantes y una conferencia sobre alimentación. Participaron 172 estudiantes, 10 padres de familia y 16 docentes. El evento tuvo como objetivo promover una alimentación balanceada y fortalecer los conocimientos sobre nutrición en la comunidad educativa.
El documento describe un proyecto escolar sobre alimentación saludable realizado por el 4to año B de la Escuela N°47. El proyecto tuvo como objetivos conocer cómo nos alimentamos, investigar los valores nutritivos de los alimentos y las formas correctas de alimentación e incorporar recursos informáticos. Los estudiantes aprendieron sobre conceptos básicos de nutrición, grupos de alimentos, piramide alimenticia y vitaminas. Realizaron actividades prácticas como preparar una ensalada y ñoquis.
El documento presenta información sobre los productos locales y de temporada. Explica que los alimentos disponibles varían según la región debido al clima y la cultura. Detalla las ventajas de los productos locales como su frescura y aporte a la economía local. También describe las denominaciones de origen y productos de temporada, notando que estos ofrecen un mayor valor nutricional. El objetivo es promover una alimentación basada en los alimentos propios del territorio.
El documento proporciona recomendaciones sobre una comida equilibrada, incluyendo los grupos de alimentos que deben incluirse, las frecuencias de consumo recomendadas y las raciones apropiadas. También discute la importancia de la educación nutricional en las escuelas y ofrece ejemplos de menús saludables que cumplen con las pautas nutricionales.
Este documento describe un taller educativo sobre alimentación saludable y hábitos de compra para niños. El taller consiste en que los estudiantes diseñen menús saludables basados en la dieta mediterránea, hagan una lista de compra con un presupuesto, vayan de compras a una tienda evaluando precios, y cocinen un plato del menú en casa con su familia para presentar en clase.
El documento habla sobre la importancia de una alimentación y estilo de vida sostenible. Explica que la sostenibilidad significa mantener un equilibrio entre la producción de recursos naturales y su uso para garantizar su disponibilidad para las futuras generaciones. También da consejos sobre cómo adoptar una dieta más sostenible como comer alimentos locales y de temporada, reducir el desperdicio de comida y la cantidad de carne consumida.
El documento trata sobre la nutrición en el mundo. Explica que existen tres tipos de malnutrición: la sobrenutrición, la deficiencia dietética y la desnutrición. Además, detalla las causas de la desnutrición en diferentes regiones del mundo y formas de combatirla, como comer de forma variada y beber agua potable.
Este documento presenta un recetario de platos nutritivos, económicos y saludables elaborados por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Perú. Incluye 76 recetas agrupadas en categorías como pescado, pota, menestras, pollo, sangre de pollo, vísceras, carnes, leche, huevo y queso. Cada receta aporta en promedio 654 calorías y nutrientes como proteínas y hierro para cubrir el 30-40% de las necesidades diarias de una familia de cuatro personas con b
El documento presenta un recetario nutritivo para niños de 6 a 23 meses con 30 recetas elaboradas por el Instituto Nacional de Salud del Perú. Las recetas están organizadas por edades (6-8 meses, 9-11 meses y 12-23 meses) y contienen ingredientes comunes y accesibles localmente con alto valor nutricional como verduras, tubérculos, legumbres, huevo y pescado. El objetivo es promover una alimentación complementaria saludable en los niños pequeños.
Manual de Proyecto de Lonchera SaludableJack Derris
Este documento presenta la "Discolonchera Escolar", un juego diseñado para enseñar a los niños a elegir alimentos nutritivos para incluir en su lonchera escolar. El juego consiste en dos círculos giratorios que muestran diferentes opciones de loncheras saludables para la costa, sierra y selva del Perú según la disponibilidad de alimentos en cada región.
El documento describe un informe sobre una casa abierta de nutrición llamada "Alimentate Ecuador" que tuvo lugar en el Colegio de "Bachillerato Remigio Geo Goz Gomez Guerrero". La casa abierta fue organizada por los docentes tutores del área de ciencias naturales y contó con la participación de alumnos de básica y bachillerato. El objetivo fue concientizar a la comunidad sobre la importancia de una alimentación saludable. La casa abierta se llevó a cabo el 28 de octubre de 10:30 a 11:
Piramide de los alimentos unidad didacticacruzleiva
Este documento presenta una unidad didáctica sobre la pirámide de la alimentación. Explica los objetivos de la unidad, que son establecer la relación entre una alimentación equilibrada y la salud, conocer la frecuencia de consumo de los grupos de alimentos, y adquirir hábitos alimenticios saludables. También describe los contenidos sobre las funciones nutricionales de los alimentos, la rueda y pirámide de alimentos, y la alimentación equilibrada. Finalmente, detalla una serie de actividades prácticas
Este documento presenta recomendaciones sobre alimentación saludable y refrigerios escolares para niños. Proporciona ejemplos de combinaciones de alimentos balanceados para el desayuno, almuerzo y cena. Además, ofrece pautas para preparar refrigerios escolares saludables e indica que los quioscos escolares deben vender solo alimentos saludables como frutas, jugos naturales y galletas integrales.
Este documento presenta una cartilla informativa para la capacitación de docentes sobre quioscos y refrigerios escolares saludables. Incluye información sobre alimentación y nutrición, alimentación en la etapa escolar, refrigerios saludables y quioscos escolares saludables. Explica la importancia de una alimentación balanceada para el aprendizaje y bienestar de los estudiantes, y proporciona ejemplos de combinaciones de alimentos saludables para el desayuno, almuerzo y cena.
La feria promovió el consumo de soya y alimentos saludables. Contó con la participación de 300 personas incluyendo estudiantes, padres y la comunidad. Se prepararon y degustaron diversos platillos a base de soya. Los asistentes disfrutaron de la feria y aprendieron sobre los beneficios nutricionales de la soya.
Proyecto, elaboración de quesillo a base de remolacha.Yonahikel Salazar
La desnutrición es un problema de salud pública en América Latina que afecta a 30% de los niños menores de 5 años. En Venezuela, 7.7% de los niños en sectores de bajos recursos sufren desnutrición, y en Nueva Esparta 3 de cada 10 niños. Por ello, se elaboró un quesillo a base de remolacha, rica en nutrientes que ayudan al organismo. Se describen las propiedades químicas de la remolacha y sus beneficios para la salud. Se realizó una investigación descript
Este documento proporciona información sobre alimentación saludable para niños en edad escolar, con un enfoque en aquellos con celiaquía. Ofrece recomendaciones sobre desayunos, meriendas y alimentos vendidos en las escuelas, destacando la importancia de evitar excesos de azúcar, grasas, sal y aditivos. También discute los beneficios de buenos hábitos alimenticios y ejercicio físico regular para el desarrollo y la salud de los niños.
Este documento describe la importancia de una cena saludable para los niños y ofrece recomendaciones para mejorarla. Los objetivos son concientizar sobre una cena saludable, fomentar el consumo de pescado, y enseñar a preparar cenas equilibradas y atractivas. Se recomienda que la cena aporte el 25-30% de la energía diaria de forma variada y de fácil digestión, complementando los alimentos ingeridos a mediodía.
El documento habla sobre los beneficios de los huertos escolares para la nutrición y la salud de los estudiantes. Los huertos escolares proveen verduras y frutas nutritivas que faltan en las dietas de los niños. Gracias a las actividades de cultivo, los niños aprenden sobre nutrición y alimentación saludable. Los huertos también motivan a las familias a cultivar alimentos y enseñan a los niños la relación entre lo que cultivan y su salud.
El documento describe los diferentes tipos de alimentos y su clasificación según el origen y procesamiento. También explica la importancia de la cantina escolar para proporcionar alimentos nutritivos a los estudiantes, y las normas de higiene y los alimentos recomendados y no recomendados que debe seguir una cantina escolar.
Este documento presenta lineamientos para la planificación de menús saludables en comedores escolares. Propone una alimentación completa, equilibrada y variada para los niños basada en las recomendaciones nutricionales nacionales e internacionales. Incluye ejemplos de menús semanales para primavera-verano y otoño-invierno, así como recetas y consejos sobre higiene alimentaria. El objetivo es impactar positivamente en los hábitos y estado nutricional de los escolares.
El documento habla sobre el Día Mundial de la Alimentación, el cual fue establecido por Naciones Unidas hace 30 años para crear conciencia sobre el problema alimentario mundial y luchar contra el hambre. Actualmente hay 55 millones de niños menores de cinco años que sufren desnutrición aguda y más de mil millones de personas en el mundo padecen hambre. Se necesita garantizar el acceso a alimentos para todos y eliminar el flagelo del hambre, ya que una adecuada alimentación es un derecho humano básico.
El 18 de noviembre de 1951, en conmemoración de la fecha de creación del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se celebró por primera vez el Día de la Alimentación.
Desde ese momento, en toda Venezuela se escogió esa fecha como Día de la Alimentación.
La Alimentación es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere alimentos para su crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud.
Este documento presenta los lineamientos para el consumo escolar en México. Los lineamientos tienen como objetivo promover hábitos alimenticios saludables y estilos de vida activos entre estudiantes. Establecen normas claras sobre los alimentos y bebidas permitidas en las escuelas, así como prácticas higiénicas. Se implementarán de forma gradual durante los próximos tres ciclos escolares para fomentar una dieta balanceada, variada y adecuada entre los estudiantes.
El Día Mundial de la Alimentación se celebra anualmente el 16 de octubre para crear conciencia sobre los problemas de hambre, desnutrición y pobreza. Ha sido organizado por la FAO desde 1979 y se celebra en más de 150 países. Cada año se centra en un tema diferente relacionado con la seguridad alimentaria mundial.
Loncheras Nutritivas- Delia Poves de TakaraOlva Courier
El documento habla sobre loncheras nutritivas para niños en la escuela. Explica que una lonchera debe contener alimentos balanceados con los nutrientes necesarios para el desarrollo infantil, como frutas, verduras y proteínas magras. También advierte sobre comidas poco saludables como golosinas, frituras y bebidas gaseosas, debido a su alto contenido de azúcares, sal y grasas. Recomienda enviar alimentos naturales, enteros y frescos en la lonchera para promover buenos hábitos alimenticios en los
Este documento describe los diferentes pueblos indígenas que habitaron Chile, incluyendo sus formas de subsistencia y alimentación. Explica que los kollas se originaron en el lago Titicaca y que practicaban la agricultura y el pastoreo. Luego describe brevemente a los aimaras, quechuas, atacameños, diaguitas, mapuches, kawésqar y rapa nui, señalando sus principales actividades de caza, pesca, recolección y agricultura. Finalmente, presenta recetas típicas
Presentación trompo de alimentos dcd finalgemardavila
Este documento trata sobre la cultura nutricional en Venezuela. Explica la evolución de los modelos de agrupación de alimentos a través de los años en el país, desde los primeros afiches de los años 1960 hasta el modelo actual del "Trompo de los Alimentos" creado en 2007. También describe el trabajo del Instituto Nacional de Nutrición para promover el Trompo, especialmente con pueblos indígenas, y explica la agrupación de alimentos según este modelo.
Alimentación y cultura en la primera infanciakarlkorner
Este documento discute cómo la alimentación está profundamente arraigada en la cultura e identidad de una región. Cada cocina tradicional se ha desarrollado para adaptarse a los habitantes locales. Sin embargo, el proceso de industrialización está homogeneizando los patrones alimenticios y distanciando la producción de alimentos del consumidor. Los adultos están instalando los hábitos alimenticios de los niños a través de sus elecciones de alimentación, por lo que es importante fomentar el conocimiento de los alimentos tradicionales y su histor
El documento presenta un recetario nutritivo para niños de 6 a 23 meses con 30 recetas elaboradas por el Instituto Nacional de Salud del Perú. Las recetas están organizadas por edades (6-8 meses, 9-11 meses y 12-23 meses) y contienen ingredientes comunes y accesibles localmente con alto valor nutricional como verduras, tubérculos, legumbres, huevo y pescado. El objetivo es promover una alimentación complementaria saludable en los niños pequeños.
Manual de Proyecto de Lonchera SaludableJack Derris
Este documento presenta la "Discolonchera Escolar", un juego diseñado para enseñar a los niños a elegir alimentos nutritivos para incluir en su lonchera escolar. El juego consiste en dos círculos giratorios que muestran diferentes opciones de loncheras saludables para la costa, sierra y selva del Perú según la disponibilidad de alimentos en cada región.
El documento describe un informe sobre una casa abierta de nutrición llamada "Alimentate Ecuador" que tuvo lugar en el Colegio de "Bachillerato Remigio Geo Goz Gomez Guerrero". La casa abierta fue organizada por los docentes tutores del área de ciencias naturales y contó con la participación de alumnos de básica y bachillerato. El objetivo fue concientizar a la comunidad sobre la importancia de una alimentación saludable. La casa abierta se llevó a cabo el 28 de octubre de 10:30 a 11:
Piramide de los alimentos unidad didacticacruzleiva
Este documento presenta una unidad didáctica sobre la pirámide de la alimentación. Explica los objetivos de la unidad, que son establecer la relación entre una alimentación equilibrada y la salud, conocer la frecuencia de consumo de los grupos de alimentos, y adquirir hábitos alimenticios saludables. También describe los contenidos sobre las funciones nutricionales de los alimentos, la rueda y pirámide de alimentos, y la alimentación equilibrada. Finalmente, detalla una serie de actividades prácticas
Este documento presenta recomendaciones sobre alimentación saludable y refrigerios escolares para niños. Proporciona ejemplos de combinaciones de alimentos balanceados para el desayuno, almuerzo y cena. Además, ofrece pautas para preparar refrigerios escolares saludables e indica que los quioscos escolares deben vender solo alimentos saludables como frutas, jugos naturales y galletas integrales.
Este documento presenta una cartilla informativa para la capacitación de docentes sobre quioscos y refrigerios escolares saludables. Incluye información sobre alimentación y nutrición, alimentación en la etapa escolar, refrigerios saludables y quioscos escolares saludables. Explica la importancia de una alimentación balanceada para el aprendizaje y bienestar de los estudiantes, y proporciona ejemplos de combinaciones de alimentos saludables para el desayuno, almuerzo y cena.
La feria promovió el consumo de soya y alimentos saludables. Contó con la participación de 300 personas incluyendo estudiantes, padres y la comunidad. Se prepararon y degustaron diversos platillos a base de soya. Los asistentes disfrutaron de la feria y aprendieron sobre los beneficios nutricionales de la soya.
Proyecto, elaboración de quesillo a base de remolacha.Yonahikel Salazar
La desnutrición es un problema de salud pública en América Latina que afecta a 30% de los niños menores de 5 años. En Venezuela, 7.7% de los niños en sectores de bajos recursos sufren desnutrición, y en Nueva Esparta 3 de cada 10 niños. Por ello, se elaboró un quesillo a base de remolacha, rica en nutrientes que ayudan al organismo. Se describen las propiedades químicas de la remolacha y sus beneficios para la salud. Se realizó una investigación descript
Este documento proporciona información sobre alimentación saludable para niños en edad escolar, con un enfoque en aquellos con celiaquía. Ofrece recomendaciones sobre desayunos, meriendas y alimentos vendidos en las escuelas, destacando la importancia de evitar excesos de azúcar, grasas, sal y aditivos. También discute los beneficios de buenos hábitos alimenticios y ejercicio físico regular para el desarrollo y la salud de los niños.
Este documento describe la importancia de una cena saludable para los niños y ofrece recomendaciones para mejorarla. Los objetivos son concientizar sobre una cena saludable, fomentar el consumo de pescado, y enseñar a preparar cenas equilibradas y atractivas. Se recomienda que la cena aporte el 25-30% de la energía diaria de forma variada y de fácil digestión, complementando los alimentos ingeridos a mediodía.
El documento habla sobre los beneficios de los huertos escolares para la nutrición y la salud de los estudiantes. Los huertos escolares proveen verduras y frutas nutritivas que faltan en las dietas de los niños. Gracias a las actividades de cultivo, los niños aprenden sobre nutrición y alimentación saludable. Los huertos también motivan a las familias a cultivar alimentos y enseñan a los niños la relación entre lo que cultivan y su salud.
El documento describe los diferentes tipos de alimentos y su clasificación según el origen y procesamiento. También explica la importancia de la cantina escolar para proporcionar alimentos nutritivos a los estudiantes, y las normas de higiene y los alimentos recomendados y no recomendados que debe seguir una cantina escolar.
Este documento presenta lineamientos para la planificación de menús saludables en comedores escolares. Propone una alimentación completa, equilibrada y variada para los niños basada en las recomendaciones nutricionales nacionales e internacionales. Incluye ejemplos de menús semanales para primavera-verano y otoño-invierno, así como recetas y consejos sobre higiene alimentaria. El objetivo es impactar positivamente en los hábitos y estado nutricional de los escolares.
El documento habla sobre el Día Mundial de la Alimentación, el cual fue establecido por Naciones Unidas hace 30 años para crear conciencia sobre el problema alimentario mundial y luchar contra el hambre. Actualmente hay 55 millones de niños menores de cinco años que sufren desnutrición aguda y más de mil millones de personas en el mundo padecen hambre. Se necesita garantizar el acceso a alimentos para todos y eliminar el flagelo del hambre, ya que una adecuada alimentación es un derecho humano básico.
El 18 de noviembre de 1951, en conmemoración de la fecha de creación del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se celebró por primera vez el Día de la Alimentación.
Desde ese momento, en toda Venezuela se escogió esa fecha como Día de la Alimentación.
La Alimentación es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere alimentos para su crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud.
Este documento presenta los lineamientos para el consumo escolar en México. Los lineamientos tienen como objetivo promover hábitos alimenticios saludables y estilos de vida activos entre estudiantes. Establecen normas claras sobre los alimentos y bebidas permitidas en las escuelas, así como prácticas higiénicas. Se implementarán de forma gradual durante los próximos tres ciclos escolares para fomentar una dieta balanceada, variada y adecuada entre los estudiantes.
El Día Mundial de la Alimentación se celebra anualmente el 16 de octubre para crear conciencia sobre los problemas de hambre, desnutrición y pobreza. Ha sido organizado por la FAO desde 1979 y se celebra en más de 150 países. Cada año se centra en un tema diferente relacionado con la seguridad alimentaria mundial.
Loncheras Nutritivas- Delia Poves de TakaraOlva Courier
El documento habla sobre loncheras nutritivas para niños en la escuela. Explica que una lonchera debe contener alimentos balanceados con los nutrientes necesarios para el desarrollo infantil, como frutas, verduras y proteínas magras. También advierte sobre comidas poco saludables como golosinas, frituras y bebidas gaseosas, debido a su alto contenido de azúcares, sal y grasas. Recomienda enviar alimentos naturales, enteros y frescos en la lonchera para promover buenos hábitos alimenticios en los
Este documento describe los diferentes pueblos indígenas que habitaron Chile, incluyendo sus formas de subsistencia y alimentación. Explica que los kollas se originaron en el lago Titicaca y que practicaban la agricultura y el pastoreo. Luego describe brevemente a los aimaras, quechuas, atacameños, diaguitas, mapuches, kawésqar y rapa nui, señalando sus principales actividades de caza, pesca, recolección y agricultura. Finalmente, presenta recetas típicas
Presentación trompo de alimentos dcd finalgemardavila
Este documento trata sobre la cultura nutricional en Venezuela. Explica la evolución de los modelos de agrupación de alimentos a través de los años en el país, desde los primeros afiches de los años 1960 hasta el modelo actual del "Trompo de los Alimentos" creado en 2007. También describe el trabajo del Instituto Nacional de Nutrición para promover el Trompo, especialmente con pueblos indígenas, y explica la agrupación de alimentos según este modelo.
Alimentación y cultura en la primera infanciakarlkorner
Este documento discute cómo la alimentación está profundamente arraigada en la cultura e identidad de una región. Cada cocina tradicional se ha desarrollado para adaptarse a los habitantes locales. Sin embargo, el proceso de industrialización está homogeneizando los patrones alimenticios y distanciando la producción de alimentos del consumidor. Los adultos están instalando los hábitos alimenticios de los niños a través de sus elecciones de alimentación, por lo que es importante fomentar el conocimiento de los alimentos tradicionales y su histor
El documento advierte que antes de la segunda venida de Cristo habrá un estado de cosas similar al que precedió al diluvio, con excesos en comer y beber y entrega al placer mundano. Actualmente el mundo se entrega mayormente a satisfacer los apetitos y hábitos pervertidos, haciéndonos parecidos a los habitantes de Sodoma.
Este documento presenta las Guías Alimentarias para la Población Argentina. Incluye 10 consejos o mensajes clave para una alimentación saludable, así como una gráfica que ilustra los diferentes grupos de alimentos y una alimentación balanceada. El objetivo principal de las guías es fomentar hábitos alimenticios saludables y prevenir problemas nutricionales. Está dirigido a multiplicadores que puedan enseñar estos mensajes y ayudar a mejorar la nutrición de la población.
La Asociación Española Contra el Cáncer es una entidad privada sin ánimo de lucro cuyo principal objetivo es luchar contra el cáncer. Cuenta con programas de información, prevención, detección precoz, apoyo psicosocial, voluntariado y promoción de la investigación. La AECC desarrolla sus actividades a través de su sede central en Madrid y 52 juntas provinciales como la de Huelva, que ofrece diversos programas dirigidos a la población.
El informe describe un festival de salud en Santa Rosa de Osos con el objetivo de mejorar la nutrición de la población, especialmente de niños, escolares y personas vulnerables. En la actividad, 1500 personas probaron delicias hechas con bienestarina como alfajores, tortas y arroz con leche preparados por aprendices de cocina. La bienestarina es un suplemento alimenticio rico en proteínas y nutrientes que puede usarse para mejorar la alimentación de grupos vulnerables. El festival ayudó a promover los beneficios nutricional
Este documento presenta información sobre nutrición y estilos de vida saludables. La Dra. Susana Socolovsky discute temas como la alimentación saludable, el contexto mundial de la nutrición, las guías alimentarias nacionales, los patrones de vida saludables, y la intervención en educación nutricional. También analiza conceptos como los nutrientes esenciales, las pirámides alimentarias de diferentes países, y la importancia de comer cinco porciones diarias de frutas y verduras.
Este documento describe un programa de seguridad alimentaria y nutricional llamado PROSAN dirigido a niños menores de 5 años, madres gestantes y 50 familias en los distritos de Pucara, Chupuro y San Juan de Iscos en Perú. El objetivo del programa era reducir la desnutrición crónica en niños en un 2.5% y la anemia en un 15%. Sin embargo, los encuestados afirmaron que el programa no cumplió sus objetivos debido a la falta de capacitación de los técnicos y compromiso de las autoridades.
Guias alimentarias para la población argentina. ministerio de salud de la naciónFC089
Este documento presenta las Guías Alimentarias para la Población Argentina. Consta de 10 consejos o mensajes clave para una alimentación saludable, incluyendo comer con moderación y variedad, consumir lácteos diariamente, comer frutas y verduras de todo tipo y color, comer carnes rojas y blancas retirando la grasa visible, usar aceite crudo para cocinar y limitar el azúcar y la sal. También incluye recomendaciones para interpretar los consejos y aplicarlos en la vida cotidiana.
Este documento presenta una entrevista con un hombre sobre su perspectiva de cocinar. El hombre dice que aunque tradicionalmente las mujeres han dominado la cocina, los hombres también deben estar preparados para todo, incluso para actividades nuevas como cocinar. Cuando se le pregunta sobre su plato favorito, menciona que le gusta la comida de mar, especialmente la cazuela de mariscos. También dice que sus patacones son únicos. El objetivo general del documento es explorar las opiniones de un hombre sobre cocinar.
Este documento presenta 28 recetas nutritivas basadas en cultivos y alimentos nativos del Perú, con el objetivo de promover la diversificación alimentaria y mejorar la seguridad nutricional. Fue elaborado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en el marco de un programa conjunto con otras agencias de la ONU para mejorar la nutrición infantil en el Perú. Cada receta fue desarrollada por nutricionistas y presenta información sobre el valor nutritivo de los ingredientes nativos utilizados.
Este documento presenta la primera edición de una revista llamada "Living the Food Bogotá". En la introducción, el editor explica que el objetivo de la revista es compartir información sobre diferentes aspectos de la cocina y la comida de una manera creativa e inclusiva para el público. La revista incluye varios artículos sobre temas como recetas para el desayuno, curiosidades sobre la galleta Oreo, y una entrevista con un hombre sobre su experiencia cocinando.
Este documento trata sobre la aplicación de la filosofía slow food a la gastronomía oaxaqueña para mejorar la calidad de vida. Explica que slow food surgió en 1989 para contrarrestar los efectos de la vida rápida en la alimentación. También señala que la mala alimentación es uno de los principales problemas de salud en México y propone que seguir la dieta y gastronomía oaxaqueña puede ayudar a mejorar esto. Finalmente, concluye que dedicar más tiempo a una alimentación nutritiva siguiendo sus recom
Slow Food es una asociación internacional sin ánimo de lucro fundada en Italia en 1986 que promueve la educación del gusto, la preservación de la biodiversidad agroalimentaria y la calidad de los alimentos. Tiene más de 150.000 miembros en 176 países y su sede central se encuentra en Bra, Italia. Sus objetivos incluyen defender el patrimonio agroalimentario mundial, la biodiversidad y el medio ambiente, y educar sobre el gusto y la calidad de los alimentos.
Este documento trata sobre la alimentación y nutrición. Explica que la alimentación se ocupa de los nutrientes en los alimentos y cómo el cuerpo los digiere y utiliza, mientras que la nutrición se enfoca en la seguridad alimentaria y nutricional. También describe los componentes básicos de una dieta balanceada como proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y grasas, e incluye ejemplos de comidas balanceadas para el desayuno, almuerzo y cena.
Este documento describe los beneficios de incluir una lonchera nutritiva y saludable como parte de la alimentación de los estudiantes. Explica que una lonchera debe contener alimentos de los cinco grupos alimenticios para proveer energía y apoyar el crecimiento, y ofrece ejemplos de loncheras saludables que incluyen opciones como sandwiches, frutas, yogurt y verduras. También destaca la importancia de evitar alimentos como galletas, gaseosas y snacks procesados de alto contenido en azúcares, sal y gras
Este documento trata sobre la importancia de preparar loncheras escolares nutritivas y saludables. Explica que las loncheras deben contener alimentos de los cinco grupos alimenticios para proveer energía y apoyar el crecimiento de los niños. También destaca la necesidad de evitar alimentos chatarra e incluir preferiblemente frutas, verduras, cereales integrales, lácteos, huevos y proteínas variadas. El objetivo es formar buenos hábitos alimenticios y asegurar el rendimiento escolar de los estud
Este documento habla sobre la importancia de preparar loncheras escolares nutritivas y saludables. Explica que las loncheras deben contener alimentos de los cinco grupos alimenticios para proveer energía y apoyar el crecimiento. También da ejemplos de loncheras saludables y recomienda incluir alimentos como frutas, verduras, panes integrales, quesos, huevos y evitar productos procesados y con mucha grasa o azúcar. El objetivo es formar hábitos alimenticios saludables en los ni
El documento describe la evolución de la industria de los cereales y las tendencias de consumo. En las décadas de 1960 y 1990, los cereales se posicionaron como una opción práctica para el desayuno debido a que más madres trabajaban y las familias tenían menos tiempo. Hoy en día, a pesar del crecimiento de opciones como el yogur, los cereales siguen siendo populares y se promueven como alimentos que se pueden comer a cualquier hora del día. Sin embargo, los consumidores ahora buscan opciones más saludables y convenientes, lo
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
Business Plan -rAIces - Agro Business Techjohnyamg20
Innovación y transparencia se unen en un nuevo modelo de negocio para transformar la economia popular agraria en una agroindustria. Facilitamos el acceso a recursos crediticios, mejoramos la calidad de los productos y cultivamos un futuro agrícola eficiente y sostenible con tecnología inteligente.
2. ¿Por qué se celebra?
El 16 de octubre de cada año se celebra el Día
Mundial de la Alimentación para conmemorar el
establecimiento de la Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO) en 1945. El objetivo del Día
Mundial de la Alimentación es crear mayor
conciencia de la difícil situación en que viven
las personas que padecen hambre y están
malnutridas, y promover en todo el mundo la
participación de la población en la lucha contra
el hambre. Más de 150 países celebran este
evento todos los años.
4. Hambre en el mundo
La Organización de las
Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (
FAO) estima que en 2012 el
hambre crónica afecta a 1.040
millones de personas en el
mundo, habiéndose agravado
en los últimos años por el alza
en el precio de los alimentos y
la crisis económica.
6. Póliticas de alimentación
saludable en escuelas.
UNA MEDIDA SALUDABLE
En el país charrúa buscan que
los chicos de los colegios
primarios coman sano,
teniendo en cuenta que el
26% sufre de sobrepeso u
obesidad.
Para combatir ese desorden
alimenticio, sustituirán los
productos que no sean
sanos por otros con bajo
contenido en grasa y
azúcares.
10. Slow Food es un movimiento internacional nacido en
Italia que se contrapone a la estandarización del gusto
y promueve la difusión de una nueva filosofía del
gusto que combina placer y conocimiento. Opera en
todos los continentes por la salvaguardia de las
tradiciones gastronómicas regionales, con sus
productos y métodos de cultivación. El símbolo de
Slow Food es el caracol, emblema de la lentitud.
11. Alimentación y cultura.
Los alimentos son parte esencial de la cultura
de un pueblo. Cada cultura manifiesta a través
de sus costrumbres alimenticias su historia , su
economía, sus creencias, sus festividades, su
arte.
Los alimentos son parte esencial en al vida
cotidiana de los pueblos.
La comida forma parte de la tradiciones de una
sociedad.
14. Nuestras tortas fritas con mate
Tortas fritas
Ingredientes:
1 kg. de harina
1 cuch. de sal fina
1 cuch. de royal
2 cuch. de aceite o grasa de cerdo o
margarna
2 taza de leche caliente o agua
Preparación:
Entreverar todo formar la masa, que no
quede muy dura, volcar sobre la mesa
enharinada sobar, cortar, estirar las
tortas y freirlas en grasa bien caliente.
15. Arte
Los alimentos se encuentran presentes en
pinturas, canciones, poemas y películas.
18. Al Puchero
j Canta la BCG,
al puchero de ayer.
Memoria, memoria
tendremos que tener.
Recuerdo emocionado
la olla en el fogón.
Y la vieja al costado
cuidando ei hervor.
Y el viejo en el laburo
soñando, esperando,
el pito de las dos.
19. Las papas los boniatos
futuro puré en el plato.
Acompañaba el zapallo,
porotos y los garbanzos.
Y patas de gallina.
ay! que emoción.
El majestuoso chorizo,
del brazo de la morcilla.
Repollo, choclos y apio
albahaca, porros,y nabos.
Y con el marsellés,
al caracú.
Qué lindo puchero era el de ayer.
Sueño con vos.
20. Canto que está presente
en la barriga de la gente.
No hay vitamina capaz
que iguale al puchero de antes.
Al marchar la BCG
quisiera invitarlos a pucherear
pero no podrá ser,
el sueldo ya lo cobramos ayer.
No debemos flaquear,
aún quedan la mortadela y el pan.
BCG se la da,
y ningún microbio se salvará.
BCG ya se va
tenemos muchos por inmunizar.
21. Y ya se marcha la BCG, pero
Y
Se marcha para volver
Como volverán a nuestras mesas
Los viejos y queridos pucheros de antes a nuestras mesas
Que nunca debieron abandonar.
BCG ya se va
Tenemos muchos por inmunizar
Letra: Jorge Esmoris
Murga: Antimurga BCG
Carnaval: 1983
22. Documental recomendado:
Super size me.
● El documental muestra a Morgan
Spurlock, el realizador y
protagonista del mismo, comiendo
exclusivamente comida de
McDonalds durante 30 días, en
desayuno, comida y cena.
Además, tenía que aceptar el
menú super size cada vez que se lo
ofrecieran. El resultado es
espeluznante a muchos niveles y
no se puede resumir en una
palabra. Es necesario ver los datos
reales del deterioro de su salud
tras esta experiencia y ver la
comparación con una dieta
variada.
23. Más...
● Food Inc.’, sobre la
industria alimentaria
● ‘Fast Food Nation’,
¿por qué la comida
rápida es tan
adictiva?
24. Un mismo tema muchos
lenguajes.
Como habrás visto no hay una sola forma de abordar el
tema de la alimentación, existen muchos temas que pueden
estar relacionados a este concepto y sobre todo muchos
lenguajes para poder expresarlos, algunos estarán más
enfocados a la informqción que se brinda, otros apelarán a
que tomes postura y actúes, otros a movilizar tu imaginación
y hacerte crear nuevos contenidos y otros solo pretenderán
dar a conocer su sentir.
Por eso te pedimos que elijas uno de los temas relacionados
con la alimentación y lo des a conocer, para eso utiliza el
medio que más te entusiasme: una pintura o canción, un
poema o un cuento, un informe, una presentación, un juego,
un documental, una obra de teatro o cualquier otra
alternativa que peinses adecuada.
25. Temas:
● Hambre y malnutrición en el mundo y América Latina.
● Prácticas saludables de alimentación.
● Pirámide alimenticia y nutrición.
● Políticas de aliemtación en las escuelas y comida chatarra.
● Alimentación y deportes.
● Organizaciones relacionadas a la alimentación saludable.
● Alimentación y cultura.
● Recetas y comidas tradicionales.
● Trastornos alimenticios.