El documento resume el metabolismo de los hidratos de carbono. La glucosa se absorbe en el intestino y se transporta a las células, donde se almacena como glucógeno en el hígado y músculo o se metaboliza a través de la glucolisis para producir energía en forma de ATP. La glucolisis convierte la glucosa en ácido pirúvico en la célula, el cual luego ingresa al ciclo de Krebs en las mitocondrias para continuar liberando energía. Finalmente, la fosforilación oxidativa en las mitocondrias

1. Metabolismo de los
Hidratos de Carbono
Integrantes: Cruz Gutiérrez Gisella
Haycho Huayhua Maribel
Loncharich Fernández Jeisina
Zuni Chávez Karla Xiomara

2. Para los
distintos
Energía sistemas
fisiológicos de
la célula
Dos enlaces
fosfatos de lata
ATP energía cuya
energía libre es de
12,000 calorías
Se oxidan los alimentos
gradualmente y se libera
energía q se usa para volver
a formar ATP manteniendo
su suministro continuo

3. Trasporte de la glucosa a través de la
membrana celular
Los productos finales de Monosacáridos
la digestión de los Glucosa
hidratos de carbono en Fructuosa
el aparato digestivo son: Galactosa
Para q estos penetren la célula deben de combinarse
con transportadores proteicos de la membrana q
hacen posible el paso atreves de ella mediante
Insulina
difusión facilitada hacia el interior de las células una
vez atravesadas las células estos dejan los
trasportadores
La velocidad de utilización de los hidratos de carbono en el
organismo depende del la cantidad de secreción pancreática
de insulina.

4. Almacenamiento de Glucógeno en el
Hígado y el musculo
Una vez absorbida :
Glucógeno
Energia Almacenarse
GLUCOSA
usarse
Glucogenolisis:
Glucogenia: Proceso de
Proceso de degradación que
formación de vuelve a formar
glucógeno glucosa
La molécula de glucosa se separa por fosforilacion catalizado
por la enzima fosforilasa en condiciones de reposos se
encuentra inactiva, pero cuando se requiere volver a formar
glucosa se activa gracias a las hormonas adrenalina y
glucagon

5. LIBERACION DE
LA ENERGIA DE LA
molécula de glucosa
por vía glucolítica
La Oxidación completa de 1 MOL de glucosa libera 686.000calorias de energía
pero para formar un mol de ATP solo se NECESITA 12.000 Calorías .Si la Glucosa
se degradara hasta agua y dióxido de carbono y solo se FORMARA UNA
MOLECULA DE ATP , el desperdicio de energía seria enorme .Por fortuna las
células contienen UNA AMPLIA VARIEDAD DE ENZIMAS QUE HACEN QUE LA
DEGRADACION DE LA GLUCOSA OCURRA POCO A POCO, en muchos pasos
sucesivos.

6. ATP
LA ENERGIA DE
ATP GLUCOSA SE
GENERA EN
GENERANDO PEQUEÑAS
UNA PORCIONES
MOLECULA
DE ATP POR
CADA
PORCION DE
GLUCOSA
ATP
De forma que por CADA MOL DE GLUCOSA
UTILIZADO POR LA CELULAS SE PRODUCE :
36 moles de ATP

7. LA GLUCOLISIS
IMPLICA LA
FORMACION DE
ACIDO PIRÚVICO:
Durante la glucolisis LA MOLECULA DE GLUCOSA SE DIVIDE
para formar 2 moléculas de ACIDO PIRUVICO , proceso que
tiene lugar 10 pasos sucesivos , cada uno de los cuales esta
catalizado por al menos una ENZIMA ESPECIFICA

8. Por c/ molécula ATP
de glucosa que
se utiliza se
forman:
ATP
LA CANTIDA TOTAL DE ENERGIA DE LA
MOLECULA DE GLUCOSA ORIGINAL QUE SE
PIERDE ES DE 56.000 CALORIAS ; ASI PUES,
LA EFICIENCIA GLOBAL DE ATP DURANTE LA LO QUE SUPONE EL
GLUCOLISIS ES DEL 43%. ALMACENAMIENTO DE:
El restante 57% de energía se pierde en Forma
de calor.

9. PERO QUE ES EL ACIDO
PIRUVICO ?
Es un subproducto de la glucólisis anaeróbica, de la descomposición de
la glucosas para obtener energía. Cuando iniciamos el ejercicio y se
degrada la glucosas, esta produce ácido pirúvico, si la intensidad lo
permite y se dispone de oxigeno, el ácido pirúvico entra en el ciclo de
Krebs para seguir formando energía con ayuda del oxigeno (vía
aeróbica), pero si no se dispone de oxigeno y/o la intensidad es muy
alta continua en el metabolismo anaeróbico produciendo ácido láctico.

10. EL ACIDO PIRUVICO SE
CONVIERTE EN ACETIL-
COENZIMA A Acetil-CoA
EL PASO SIGUIENTE EN LA DEGRADACIONDE LA GLUCOSA
ES LA CONVERSION DE :
Acetil-CoA
ACIDO
PIRUVIC ACIDO Acetil-CoA
O PIRUVI
CO
Átomos
hidrogeno
CO2 CO2
NO SE FORMA ATP
Pero si hubiera un
ATP proceso de
FOSFORILACION
OXIDATIVA

11. La degradacion de la Molecula de Glucosa continua e
el CICLO DE ACIDO CITRICO
ESTE CICLO EN UNA SECUENCIA
DE REACCIONES QUIMICAS EN
LA QUE LA PORCION ACETIL DEL
Acetil-CoA se degrada a dióxido
de carbono y átomos de
oxigeno .
ESTAS REACCIONES TIENEN LUGAR EN LA
MATRIZ DE LAS MITOCONDRIAS.
Los atomos de hidrogeno liberados se
oxidan a continuación , liberando enormes
cantidades de energia para formar ATP

12. SIN EMBARGO, DURANTE EL CICLO DEL ACIDO CITRICO NO SE LIBERAN
GRANDES CANTIDADES DE ENERGIA ; POR CADA MOLECULA DE GLUCOSA
METABOLIZADA SE FORMAN 2 MOLECULAS DE ATP
Se forman
Cantidades
pequeñas de
ATP
A pesar de todas las
complejidades de
El ciclo de
LA GLUCOLISIS La des hidrogenación La descarboxilacion
acido cítrico
2ATP 2ATP POR C/MOLC DE GLUCO
METABOLIZADA
En cambio casi el 90% de ATP Total creado con el metabolismo de la glucosa se forma durante la posterior
oxidación de los átomos de hidrogeno , que se liberaron en las 1ers fases de degradación de la glucosa .De
hecho la f(x) principal de todos estos primeros pasos es suministrar el hidrogeno de la molécula de glucosa
en formas oxidables.

14. La fosforilación oxidativa se lleva a cabo en las mitocondrias
mediante una serie de reacciones catalizadas por enzimas.
Durante este proceso, los átomos de hidrogeno se convierten en iones hidrogeno y
electrones estos últimos termina x combinarse con el O2 disuelto en los líquidos
para formar IONES HIDROXILO .
El hidrogeno & los iones hidroxilo se combinan entre si para producir AGUA
H+ + (OH)- H2O
Durante esta secuencia de reacciones oxidativas se liberan
enormes cantidades de energía , que se utilizan para crear ATP;
ES LA LLAMADA FOSFORILACION OXIDATIVA
La totalidad del proceso se da en LAS MITOCONDRIAS. A través de un mecanismo muy
especializado llamado MECANISMO QUIMIOSMOTICO

15. Los ELECTRONES procedentes de los átomos de Hidrogeno penetran EN UNA
CADENA DE TRANSPORTES DE ELECTRONES que e sun componente intrínseco
de LA MEMBRANA INTERNA de las mitocondrias .Estas cadenas de transporte
consiste EN UNA SERIE DE CERPTORES de ELECTRONES que pueden
REDUCIRSE U/O OXIDARSE en Forma REVERSIBLE ,aceptando o donando e- .
Los Miembros importantes de la cadena de transporte son :
ACEPTORES O
DADORES DE B C1 C
ELECROES
FLAVOPROTEINA Varias proteínas de
S sulfuro de Hierro.
La Ubiquinona citocromos
FMN FeS Q
A A3

16. Cada electrón pasa de uno de los aceptores al siguiente hasta llegar Al Cit.A3 , que
recibe el nombre de citocromo oxidasa PORQUE mediante la DIONACIONDE 2
ELECTRONES PUEDE GENERAR OXIGENO ELEMENTAL que se combina con los iones
Hidrogeno para formar el Agua
Durante el transporte de estos electrones a través de la cadena de transportes se
libera energía que se utiliza para sintetizar
ATP

17. FORMACION DEL
ATP
La energia liberada cuando los electrones pasan por la cadena de transporte de
electrones se utiliza para crear un gradiente de IONES DE HIDROGENO ATRAVES DE la
MEMBRANA INTERNA DE LAS MITOCONDRIAS . La elevada concentración de los iones
hidrogeno en este espacio causa una gran diferencia de potencial eléctrico a través
de la membrana , que hace que los iones de hidrogeno pasen hacia la matriz
mitocondrial por medio de una molécula ATP SINTETASA ,esta utiliza la energía
procedente de los iones hidrogeno para convertir el di fosfato de adenosina (ADP)en
trifosfato adenosina(ATP)por c/2 átomos de hidrógenos ionizados por la cadena de
transportes de electrones se sintetizan hasta 3 moléculas de ATP

18. GRACIAS !