Este documento resume los principales temas relacionados con el metabolismo de carbohidratos, incluyendo la gluconeogénesis, los ciclos de Cori y alanina, la regulación de la glucosa, y el metabolismo de la fructosa, manosa, galactosa y etanol. Explica cómo el organismo mantiene la homeostasis de la glucosa y puede sintetizar glucosa a partir de otros sustratos para prevenir la hipoglicemia.

1. Universidad de Carabobo Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Medicina “Dr. WitremundoTorrealba” Departamento de Fisiología y Bioquímica Metabolismo de Carbohidratos Bachilleres: Salas Jessica Ruiz Katherine

2. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Obj. 13: Analizar la importancia de que el organismo sea capaz de sintetizar glucosa a partir de compuestos que no son carbohidratos *Mantenimiento de la glicemia en estado post-absortivos prolongados o situación de dietas pobres en carbohidratos. Hipoglicemia en infantes prematuros

3. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Obj. 14: Describir la secuencia de eventos en los ciclos de Cori y la Alanina. *Ciclo de Cori. *Ciclo de la alanina

4. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Obj. 15: Dada una condición metabólica o fisiológica, predecir cómo responderá el organismo en cuanto al control de la glicemia *Homeostasis de la glicemia

5. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Obj. 16: Analizar como el metabolismo del etanol afecta la glicemia *metabolismo del etanol. Efecto del metabolismo del etanol sobre la gluconeogénesis.

6. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Obj. 17: analizar como monosacaridos, distintos a la glucosa pueden ser utilizados por el organismo. *metabolismo de la fructosa, manosa y galactosa.

7. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Gluconeogénesis Sustratos Principales: Aminoácidos glucogénicos. Lactato. Glicerol. Propionato. IMPORTANCIA BIOMÉDICA

9. LA ENZIMAS DE LA GLUCONEOGENESIS.

10. SE TIENE MENOR DISPONONIBILIDAD DE GLICEROL.

11. Tema 13: metabolismo de carbohidratos CICLO DE LA ALANINA ESTE ES UN PROCESO PARALELO, DONDE EL PIRUVATO DE LOS TEJIDOS PERIFERICOS EXPERIMENTA UNA TRANSAMINACION A ALANINA, QUE SE DEVUELVE AL HIGADO Y SE UTILIZA PARA LA GLUCONEOGENESIS.

12. Tema 13: metabolismo de carbohidratos REGULACION DE LA GLUCEMIA VALORES NORMALES: ENTRE 80 Y 90 mg/ml 120 y 140 mg/ml

13. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Mecanismos de regulacion: EL HIGADO FUNCIONA COMO UN IM PORTANTE SISTEMA AMORTIGUADOR DE LA GLICEMIA. LA INSULINA Y EL GLUCAGON OPERAN COMO SISTEMAS DE RETROALIMENTACION ESENCIALES PARA MANTENER LA GLICEMIA DENTRO DE LOS LIMITES NORMALES. EN LAS HIIPOGLICEMIAS GRAVES. EN LAS HIPOGLICEMIAS PROLONGADAS.

14. Tema 13: metabolismo de carbohidratos ¿ POR QUE ES IMPORTANTE MANTENER LA GLICEMIA CONSTANTE, DADO QUE CASI TODOS LOS TEJIDOS PUEDEN PASAR A LA UTILIZACION DE GRASA Y PROTEINAS CON FINES ENERGETICOS CUANDO FALTA GLUCOSA?

15. Bioquímica ilustrada de Harper. 26ª Edición

16. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Ventajas: Regeneración de NAD+. Producción de ATP “in situ”. Autonomía de la Fibra muscular. Desventajas: Lactato -> Tóxico = Acidosis Láctica 6ATP x Ciclo = -4 ATP

17. Bioquímica de Lehninger 4ª Edición

18. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Metabolismo del Etanol PIRUVATO H+NADH H+ NAD+ CO2 Acetaldehído Lactato H+NADH NAD+ Etanol

19. Bioquímica de Lehninger 4ª Edición Coenzima procedente de la Vitamina B1 y que interviene en varias reacciones de transferencia de grupos que implican una porción de aldehído activada

20. Bioquímica de Lehninger 4ª Edición NADH/NAD Inhibición del ciclo de Krebs. Inhibición de la Gluconeogénesis

21. Atlas de bioquímica Koolman&Roehm 2ª Edición

22. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Metabolismo de la fructosa Fructoquinasa Fructosa Fructosa-1-Fosfato Fructosa Fructosa-6-Fosfato Hexoquinasa

23. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Riesgos de la excesiva ingestión de fructosa Gliceraldehido-3-fosfato -> Fosfofructoquinasa Fructosa-1-fosfato ↓Fosfato ↓ATP ↑Ácido Láctico Errores congenitos Fructoquinasa Intolerancia hereditaria de la Fructosa Fructosa-1-Aldolasa Glucogenofosforilaza (Glucogenolisis) Aldolasa A(Glucolisis/ Gluconeogenesis)

24. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Metabolismo de la Manosa Isomerasa Manosa Manosa-6-P Fructosa-6-P Hexoquinasa

25. Tema 13: metabolismo de carbohidratos Metabolismo de la galactosa Galactoquinasa Galactosa Galactosa-1-P UDP-Glucosa ATP ADP 1 2 UDP-Hexosa-4-Epimerasa Galactosa-1-Uridil-Transferasa 4 UDP-Galactosa Glucosa-1-P 3 Fosfoglucomutasa Glucosa-6-P Glucólisis

26. Errores congenitos Galactosemia Galactosa Galactosa-1-Fosfato Tejidos Retraso mental. Cataratas Visuales. Hepatomegalia y otros.

27. Bioquímica de Lehninger 2ª Edición

28. Bibliografía *Bioquímica Ilustrada Harper; Murray, Robert. 26ª Edición *Lehninger Principios de Bioquímica; Nelson, David & Cox, Michael. 4ª Edición *Bioquímica; Mathews. 3ª Edición *Atlas de Bioquímica; Koolman & Roehm. 2ª Edición. *Tratado de Fisiología Médica; Guyton & Hall. 11ª Edición. *http://www.wikipedia.com/ *Metabolismo

29. Gracias!