anatomia humana

1. Aparato DIGESTIVO

6. Órganos digestivos accesorios:
• Dientes,
• lengua,
• glándulas salivales,
• hígado,
• vesícula biliar
• y páncreas.
• Los dientes colaboran en la degradación física de los
alimentos.
• La lengua participa en la masticación y la deglución.
• Los demás órganos no entran en contacto con los
alimentos, sino que contribuyen en la degradación
química de los mismos.

7. Funciones:
• 1.-Ingestión: de alimentos sólidos y líquidos por
la boca.
• 2.-Secreción:liberación de agua, ácidos
amortiguadores y enzimas en la luz del tracto G.I.
• 3.-Mezcla y propulsión: mediante la contracción
y la relajación alternada del músculo liso de las
paredes del tracto G.I. se mezclan el alimento y
las secreciones, y luego impulsados a lo largo del
intestino.

8. • 4.-Digestión:mediante procesos mecánicos y
químicos, los alimentos ingeridos se
convierten en moléculas más pequeñas.
• 5.-Absorción: las sustancias absorbidas pasan
a la circulación sanguínea y a la circulación
linfática, luego hacia todas las cél. del
organismo.
• 6.-Defecación: Los residuos, las sust
indigeribles, las bacterias y los materiales no
absorbidos por el tubo digestivo son
eliminados por la materia fecal o heces.

9. Boca
• Encontramos un frenillo labial superior e
inferior.
• Alrededor de la boca encontramos los
músculos: Orbicular de la boca, Buccinador.

11. Glándulas salivales:
• Gl parótidas: por debajo y por delante de la
oreja, desembocan en el 2do molar superior.
• Gl.Submaxilares: sobre el piso de la boca,
desembocan en sentido lateral al frenillo de la
lengua.
• Gl. sublinguales: por debajo de la lengua,
desembocan en el piso de la boca.
• Volumen por día: ?
• El olfato y el gusto estimulan la secreción de
saliva.

16. FISIOLOGÍA DE LA DEGLUCIÓN:
• Deglución:?
• Participan: Boca, Faringe y Esófago.

17. Deglución
• Los alimentos se movilizan desde la cavidad
bucal hacia el estómago.
• Gracias a la secreción de saliva y moco,
participan Boca, Faringe y Esófago.

19. Faringe
• Se extiende desde el orificio posterior de las
fosas nasales o Coanas hacia el esófago.
• Presenta 3 Regiones:
• A.- Nasofaringe
• B.- Bucofaringe u Orofaringe
• C.-Laringofaringe
• Las regiones B y C, son comunes para los Ap.
Resp y Digestivo.

20. • Los alimentos ingeridos pasan de la boca, a la
porción Orofaringe, luego a la Laringofaringe,
y posteriorm. por las contracciones
musculares, el alimento es propulsado hacia el
Esófago y luego hacia el Estómago.

21. ESOFAGO
• Es un órgano, en forma de tubo de aprox 25
cm de largo.
• Situado por detrás de la Tráquea.
• Es la continuación de la Laringofaringe, y
atraviesa el Mediastino por delante de la col.
Vertebral.
• Atraviesa el Diafragma, a través de un orificio,
llamado Hiato esofágico.

22. • El Esófago secreta moco y transporta
alimentos hacia el estómago.
• No produce enzimas digestivas.

23. Peristalsis:
• Movimiento propio del ap. digestivo.
• Se caracteriza por sus contracciones y
relajaciones coordinadas de las capas
musculares que impulsan el bolo alimenticio .
• También llamado Movimiento Peristáltico.

24. Estómago

25. CARACTERÍSTICAS DEL ESTÓMAGO:
Órgano en forma de Jota.
»Localizado en:
• Entre el esófago y el duodeno(primera porción
del I.D.)
• Posee dos curvaturas: curvatura mayor y
curvatura menor(interno).
• Posee 4 regiones principales:

26. • A.- Cardias: rodea el orificio sup del
estómago.
• B.- Fundus: porción más alta del estómago.
• C.- Cuerpo ; es la porción central del órgano.
• D.- Canal Pilórico o Región Pilórica: es la
comunicación con el duodeno.
• Hay un esfínter, el Esfínter pilórico.

27. Funciones del Estómago:
• 1.. Mezcla saliva , alimentos y jugo gástrico
para formar el quimo.
• 2.. Sirve como reservorio de alimentos, antes
que pasen al I.D.
• 3..Secretan jugo gástrico que contiene HCI,
Pepsina, interviene en la absorción de Vit B12,
Lipasa gástrica que interviene en la digestión
de triglicéridos.
• Secreta Gastrina hacia la sangre.

28. Digestión mecánica y química en el
estómago:
• Luego que el alimento entra en el estómago, se
producen mov. peristálticos suaves, llamados
ondas de mezcla.
• Estas ondas mezclan los alimento con las
glándulas gástricas y lo convierten en QUIMO.
• Mientras continua la digestión, el alimento se
comienza a eliminar hacia el duodeno, en cada
onda se elimina 3 ml de Quimo.
• Las ondas continúan mezclando y moviendo hacia
adelante y hacia atrás el contenido. Lo que
produce la mezcla dentro del estómago.

29. • Tiempo: los alimentos permanecen una hora en
el fundus. Sin mezclarse con el jugo gástrico.
Sigue actuando la Amilasa salival.
• Luego el quimo se mezcla con el jugo gástrico
ácido: se inactiva la A. Salival y se activa la Lipasa
Lingual.
• Se digieren los triglicéridos en ácidos grasos .
• Vaciamiento gástrico: ?
• Células principales: secretan Pepsinógeno y
Lipasa gástrica
• Células G del estómago :secretan Gastrina.

30. • Las células mucosas del estomago absorben agua,
algunos iones, algunos fármacos (especialmente
aspirina) y el alcohol.
• Después de 2 a 4 hs de haber comido, el
estomago vació su contenido en el duodeno.
• Los alimentos ricos en hidratos de carbono son
los que permanecen menos tiempo en le
estomago.
• Los alimentos ricos en proteínas son los que
permanecen un poco más, y el vaciamiento es
mucho más lento en una dieta que contiene
grandes cantidades de triglicéridos.

33. Intestino Delgado
• Parte central e inferior de la cavidad abdominal.
• Funciones:
• A.- Los movimientos Peristálticos propulsan el
quimo hacia el ID.
• B.- Completa la digestión de Hidratos de Carb,
proteínas y lípidos
• C.- Absorbe el 90 % de nutrientes y agua que
pasan x el I.D.
• D.-Absorción y Digestión.

35. • # El intestino delgado es el órgano más largo del tubo digestivo, así
como el sitio de mayor digestión y absorción de nutrimentos.
El intestino delgado está conformado por tres segmentos:
- duodeno
- yeyuno
- íleon
* Duodeno. Es el primer segmento, es corto, está unido al
estómago por el píloro, y recibe secreciones tanto hepáticas como
pancreáticas. En el duodeno se completa la digestión al mezclar el
quimo con bilis, jugo pancreático y jugo intestinal.
La digestión química duodenal transforma el quimo en quilo.
•
* Yeyuno. Es el segundo segmento del intestino delgado, y su
función principal es la absorción de nutrimentos del quilo.
•
* Íleon. Es el tercer segmento del intestino delgado, y su función es
la absorción de nutrimentos adicionales aprovechables, así como de
vitamina B12 y sales biliares.
El íleon termina en la unión ileocecal, más allá de la cual está el
intestino grueso. La unión ileocecal es una válvula que previene el
reflujo del contenido intestinal.

36. Intestino grueso
– Mide alrededor de 1, 5 m de largo.
– Porción final del tubo digestivo.
– Se extiende desde la válvula íleo cecal hasta el ano.
– Podemos observar:
– Ciego, por debajo de la válvula íleo cecal,
– Apéndice, unida al ciego, por la parte inferior.
– El ciego se continua hacia arriba con el COLON.
– Se divide en Colon ascendente, transverso,
descendente y sigmoides.
– El recto es la ultima porción, y los últimos 2 o 3 cm
contiene al conducto anal, que contienen un esfínter.

37. Funciones:
• Propulsión de los contenidos del colon hacia el
recto.
• Las bacterias del I.G. convierten las proteínas
en aminoácidos y producen algunas vitaminas
del complejo B y vit. K.
• Absorbe parte del agua, iones y vitaminas.
• Forma las heces.
• Defecación (vaciamiento del recto).

38. PERITONEO
• Es una serosa, la más grande del organismo,
• Se divide en PERITONEO PARIETAL: que reviste
la pared de la cavidad abdominopelviana.
• Y PERITONEO VISCERAL: que cubre total o
parcial, los órganos de la cavidad.
• Cavidad peritoneal:?

39. • El P. forma grandes repliegues entre las
vísceras.
• Estos repliegues permiten que los órganos se
unan entre sí y con la pared abdominal.
Contienen vasos sanguíneos, vasos linfáticos y
nervios que se dirigen a cada órgano
abdominal.
• Estos repliegues son:
• a.- Epiplón Mayor (omento)la hoja más
grande: cae sobe el colon transverso, cubre el
I.D., estómago y el duodeno.
• Contienen numerosos ganglios linfáticos.

41. • b.- Epiplón Menor: se extiende desde la serosa
del estómago y el duodeno hasta el hígado.
• c.-Ligamento falciforme: une el hígado a la
pared abdominal y al diafragma.

43. • d.-Mesenterio: una hoja del P. en forma de
abanico une el I.D. a la pared abdominal. Este
tejido contiene tejido adiposo (abdomen de
obesos). Encontramos vasos sanguíneos y
ganglios linfáticos.
• e.- Mesocolon: junto con Mesenterio fijan al
Intestino en su posición.

47. Partes del Peritoneo