El documento presenta un proyecto turístico llamado "Cúcuta Comercial, Turística y Gastronómica" realizado por un grupo de estudiantes. El proyecto busca promover el comercio, turismo y gastronomía de Cúcuta a través de un paquete turístico que incluya descuentos comerciales, visitas a sitios turísticos y degustación de platos típicos. El grupo realizó encuestas y entrevistas para definir el proyecto.

1. GRUPO TURISMO
Tecnología Producción de
Multimedia - 228579
INTEGRANTES
Crysthian Lindarte
Ruby Ramirez
Diego Manrique

2. PROYECTO
“CÚCUTA COMERCIAL,
TURÍSTICA Y
GASTRONÓMICA”

3. TEMÁTICA DEL PROYECTO
COMERCIO
La Ciudad desde su fundación se ha
caracterizado por el comercio. A través del
Rio Pamplonita, se recibían las mercancías
que llegaban al país. En el siglo xx igual; en
la época de la bonanza con el bolívar
(moneda), la ciudad tuvo un avance
económico amplio. Lo cual siempre ha
ligado el comercio de la ciudad con la
distribución de productos de acuerdo a la
necesidad de la gran mayoría de
venezolanos.

4. TURISMO
En aquel entonces se hizo un análisis en el
cual el campo turístico era deficiente y a
lo único que venían era a hacer compras,
almorzaban, se quedaban una noche, y si
eran hombres según su gusto iban al
único lugar que consideraban para los
turistas, la INSULA. Por eso se ha
decidido resaltar el patrimonio histórico,
material e inmaterial que hay en nuestra
ciudad

5. GASTRONÓMICA
La idea es que se nombre un plato típico que encierre la
gastronomía de Cúcuta y Norte de Santander; el plato
representará nuestra gastronomía, el plato se
llamaría:
Bandeja Norte santandereana, que consiste en un
conjunto de platillos que comúnmente consumimos y
que encierra lo mas particular de nuestra región.
Esta receta contiene los siguientes ingredientes:
Cabrito, pepitoria, morcilla, turmada (plato a base de
papa y leche) arroz, caballero, cebollitas rojas
(aperitivo ocañero)

6. “CÚCUTA COMERCIAL,
TURÍSTICA Y
GASTRONÓMICA”
Consiste en un paquete turístico que reúna los
conceptos ya mencionados, que se le brinde al
turista un paseo comercial, con grandes
beneficios, descuentos y una tarjeta especial
que le devolviera al turista la posibilidad de
disfrutar de mas productos, luego llevarlo a
conocer nuestra gastronomía mostrarle como se
hace y que disfrute de los diversos platos
típicos, luego, mostrarle el área metropolitana,
los centros comerciales, parques, paseos, zonas
recreativas, ríos, monumentos, y demás lugares
que ofrecen un variado conocimiento al turista.

7. ENTREVISTA AL SEÑOR MARIO
MENDEZ PROMOTOR DEL
PROYECTO

8. ENTREVISTA AL SEÑOR
RAFAEL CAMPEROS
PROMOTOR DE TURISMO
DE LA SECRETARIA DE CULTURA Y TURISMO DE
CÚCUTA

9. GRUPO TURISMO
Tecnología Producción de
Multimedia - 228579
INTEGRANTES
Crysthian Lindarte
Ruby Ramirez
Diego Manrique

10. PROYECTO
“CÚCUTA COMERCIAL,
TURÍSTICA Y
GASTRONÓMICA”

11. “CÚCUTA COMERCIAL,
TURÍSTICA Y
GASTRONÓMICA”
Consiste en un paquete turístico que reúna los
conceptos ya mencionados, que se le brinde al
turista un paseo comercial, con grandes
beneficios, descuentos y una tarjeta especial
que le devolviera al turista la posibilidad de
disfrutar de mas productos, luego llevarlo a
conocer nuestra gastronomía mostrarle como se
hace y que disfrute de los diversos platos
típicos, luego, mostrarle el área metropolitana,
los centros comerciales, parques, paseos, zonas
recreativas, ríos, monumentos, y demás lugares
que ofrecen un variado conocimiento al turista.

12. INFORME GENERAL
Se inició con la conformación del grupo, el cual se
conformó por el estilo de aprendizaje de cada uno de
los integrantes, el cual quedo así:
 Crysthian Lindarte = Asimilador
 Rubí Ramirez = Asimilador
 Diego Manrique = Divergente
Luego nos ubicaron en cada uno de las de áreas de
proyectos, en la cual nosotros fuimos seleccionados
para el área de Turismo.
Para el proceso de recolección de información fue
necesario conocer en qué consistía el proyecto, en lo
que nos colaboró el Señor Mario Jesús Méndez
Alvarado, promotor del proyecto, de ahí procedimos a
realizar la entrevista, la cual fue organizada asi:

13. ¿Qué le puede usted aportar como ciudadano al
Proyecto “Cúcuta Comercial, turística y Gastronómica”
¿Qué problemas se pueden detectar en el área de
turismo en Cúcuta y su área metropolitana?.
¿Qué necesidades ve usted en nuestra ciudad como
frontera y zona turística?
¿Qué puede contribuir usted o su empresa en la
concientización a la ciudadanía en el área de la cultura y
el turismo?

14. ¿De qué manera en el área del turismo y la gastronomía
se puede difundir a la ciudadanía por medio de la
multimedia?
¿Qué relación tiene la tecnología y la multimedia con el
turismo?
¿Cómo se podría enfocar una multimedia que hable del
Turismo en Cúcuta para que motive a la gente a
disfrutar de lo que hay en nuestra ciudad?
¿Usted como promotor del proyecto que expectativas ve
hacia el Focus Group que se realizara en el SENA DE
Atalaya?

15. La Encuesta se ejecuto a personas desde los 17 años
hasta los 45 años, en los sectores aledaños a la sede
del SENA en atalaya, en la zona del centro, en la
Biblioteca y en el Centro Comercial Ventura Plaza.
También por medio virtual realizamos la misma
encuesta, una la hicimos por www.encuestafacil.com y
otra por medio de la aplicación de encuesta por
www.facebook.com . Luego procedimos a tabular toda
la información recolectada, la cual la ejecutamos en
Microsoft Excel, en el cual realizamos por medio de
diagramas. El resultado que arrojo estas tres encuestas
fue:

22. Despues de todo este proceso llegamos a la conclusión, en la
cual lo que la gente quiere es conocer mas a Cúcuta, los
cucuteños poco conocemos a Cúcuta mas allá de lo que vemos
superficialmente, conocer su gastronomía y las muchas maneras
de conocer los productos que se comercializan en nuestra ciudad.
Además a las personas les interesa conocer a nuestra ciudad por
medio de un programa de televisión, pero antes haciendo un
video promocional, atractivo, colorido, exactamente musicalizado,
corto pero sustancioso, que enamore a las personas de Cúcuta, y
que no solo vengan a comprar ropa sino que disfruten del turismo
en Cúcuta.
Estando organizada toda la recolección de datos procedimos a
la organización de la búsqueda del grupo interdisciplinario para la
realización del “focus group”. Tomamos en cuenta que en la
mesa de panelistas debía estar muy bien conformada y que de
este evento se debían sacar buenas conclusiones.

23. El grupo que elegimos estuvo conformado de la siguiente
manera:
> Instructor líder: Freddy Oswaldo Ovallos Pabón
> Instructor temático: Mario Jesús Mendez Alvarado
> Área Productiva: Javier Santiago – Empresa “Javierstours”
Monica Gualdron – Organizadora de Eventos Hotel Villa Antigua
> Comunciadores: Liseth Janine Cañas Jaimes
Rafael Camperos Higuera
> Pedagoga: Mayle Julieth Bayona
Evento el cual se realizo el dia 25 de noviembre de 2011 En el
ambiente numero 6 de las instalaciones del SENA, el cual se
inicio a las 4:30 p.m. de la tarde y culmino a las 6: 15 p.m.

24. De este evento se sacaron varias conclusiones, entre
ellas las siguientes:
> Cúcuta necesita ser reconocida a nivel nacional e
internacional, como zona comercial, turística y
gastronómica.
> Se puede lograr por medio de la multimedia,
incentivando a las personas a conocer toda su riqueza
material e inmaterial
> Que este material no sea monótono y rutinario sino
que más bien sea atractivo y que llame la atención de
todas las personas tanto de la ciudad como extranjeros
a que conozcan y disfruten todo lo que le puede ofrecer
nuestra ciudad.

25. > Se resalto la importancia de los medios y la
tecnología en nuestra sociedad, y se reconoció
también la falta de sentido de pertenencia por
Cúcuta; pero se llego a la conclusión que por
medio del material multimedia se puede llegar a
incentivar a las personas.
> Tener muy en cuenta el tema de la
musicalización, los colores, las letras, el diseño,
logo, imagen y sobre todo el contenido
> Que sea algo que enseña, que comunique que
venda una excelente imagen de nuestra ciudad.

26. > A la gente hoy en día le interesa más lo digital
que lo impreso, además que se contribuye al
cuidado del medio, ya que la mayoría de medios
impresos van a dar a las calles, ríos, etc; y no
solo eso, también a la conservación de los
arboles.
> Quedaron las puertas abiertas de cada
participante para la contribución de ideas para el
proyecto.

27. Finalizada la etapa de análisis, hemos decidido en trabajar LA
METODOLOGIA ADDIE que consiste en un proceso sistemático
de diseño instruccional representado como un flujo de procesos
que progresa de izquierda a derecha que representa las inter-
relaciones que un modelo sistemático exige.
El modelo ADDIE deriva su nombre de las cinco etapas del
proceso:
1) Análisis
2) Diseño
3) Desarrollo
4) Implementación
5) Evaluación
Entonces hemos decidido dividir nuestro trabajo asi:

28. CRONOGRAMA SEGÚN METODOLOGÍA
A ---- Desde el momento en el que se distribuyo el tema de los
proyectos, iniciamos con la etapa de análisis que corresponde a
la Recolección de información, realización del cuestionario de
preguntas, ejecución de encuestas, entrevistas, reuniones y
Focus Group.
Iniciaremos el año 2012 trabajando hasta 1 mes en la parte de:
> Características de la audiencia
> Que necesita aprender la audiencia
> De que disponemos
> Como lo vamos a difundir
> Limitaciones
> Estudio de medios

29. D---- En la etapa de DISEÑO trabajaremos 8 semanas las cuales
emplearemos:
Después del estudio trabajaremos en la selección del medio por el cual
difundiremos nuestro proyecto.
Señalar el objetivo del proyecto
Se determina la interacción y nivel de pedagogía que pueda tener nuestro
producto.
Se explora, se divide y se define la temática y contenido del producto.
Diseño del contenido según el medio de difusión del cual dispongamos.
> Color
> Imagen
> Diseño
> Logotipo
> Musicalización
> Video
> Material impreso
> Animación
> Interacción

30. D--- En la etapa de DESARROLLO se ejecutaran al
menos 16 semanas en las que se llevará a cabo el
siguiente estudio:
> Creación del medio requerido para difundir el
producto, (Ej. FanPage- Facebook, Blogspot- Wix )
> Por medio de estos medios se estudia el criterio de las
personas y el de los compañeros, el cual nos ayudará a
decidir en el desarrollo del producto.
> Se determina cuanta interacción puede tener el cliente
y/o las personas hacia nuestro producto.
> Explorar, crear e Innovar nuestro producto según otros
del mismo tipo y así desarrollar nuevas estrategias que
permitan construir un ambiente social de apoyo.

31. I--- En la fase de IMPLANTACIÓN o más
conocida como IMPLEMENTACIÓN trabajaremos
10 semanas en las cuales se ejecutara los
siguientes puntos:
> Duplicación y distribución del producto para
estudio de aceptación y criterio de las personas.
> Se Implementa en las personas y en ambiente,
difundiéndoles y dándolo a conocer en la
comunidad.
> Resolución de problemas técnicos y discusión
de planes alternos.

32. E--- En la etapa de EVALUACIÓN, al terminar la fase
anterior hasta la terminación de la etapa lectiva, se
iniciara con:
> El desarrollo de pruebas para medir los estándares de
instrucción, manuales y reglamentación.
> Evaluación continua del producto y planificación de
evaluaciones para mantener a los instructores líderes al
tanto de las ejecuciones y los cambios.
> Desarrollo de evaluaciones de conocimiento para la
evaluación del producto.
> Desarrollo de evaluaciones que contribuyan a la
emisión de un juicio de la efectividad del manual y o
instrucción.

33. MUCHAS
GRACIAS