El documento trata sobre los mecanismos de producción de energía en el cuerpo. Explica que la glucólisis produce energía a partir de la glucosa y que existen ciclos alternativos como el ciclo de Cori y el ciclo glucosa-alanina cuando no hay glucosa disponible. También describe cómo se almacena y distribuye la energía en los músculos y hígado a través de procesos como la gluconeogénesis.

1. CASO #1
Daniela Vega Hernández A01338371
Veronica Cardona Villacetin A01336852
Fabian Romero Soto A01337827

2. CASO
 Pedro, quien comienza a correr para hacer ejercicio, le comenta a Juan,
quien corre diariamente. ¿Sabes? Cuando termino mis ejercicios siento una
gran cantidad de hambre, y por las noches padezco de dolor en las piernas.
Juan se sonríe y le dice a Pedro: El hambre que sientes es normal, pues el
ejercicio tiende a agotar tus reservas de energía almacenada en los
músculos, mientras que el dolor de las piernas, todo mundo sabe que se
debe a la acumulación del ácido láctico. Juan agrega: pero eso se te pasa con
el tiempo, a medida que te “acostumbras” a hacer ejercicio.
 Ya en su casa, Pedro se quedó pensando sobre las reservas de energía
acumuladas en el músculo. Recordó que cuando estuvo enfermo de
hepatitis, su médico le explicó que debía comer muchos dulces, pues tenía
que evitar hacer trabajar a su hígado enfermo, Le explicó que al comer
dulces, evitaba que su hígado fabricara el “azúcar” necesario para el cuerpo,
y por lo mismo, tendría que permanecer en reposo y así evitar que el
músculo gastara energía. Al final del día se preguntó como era que el azúcar
puede ser la energía necesaria, y si en realidad era el hígado o el músculo
quien generaba o acumulaba dicha energía, además se preguntó que
significaba eso de “acostumbrarse al ejercicio”.

3. OBJETIVO
Conocer el mecanismo de producción
de energía por medio de la glucolisis así
como sus alternativas en caso de falta
de glucosa (Ciclo de Cori y Ciclo de la
Glucosa-Alanina)

4. TERMINOS A CLARIFICAR
 Hepatitis: enfermedad viral de distintos tipos que causa
inflamación en el hígado
 Acido Láctico: Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo
en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte
en un ácido α-hidroxílico (AHA) de fórmula H3C-CH(OH)COOH (C3H6O3). En solución puede perder el hidrógeno
unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato.
 Hígado (funciones): : Órgano glandular del aparato digestivo , de
color rojo oscuro, que realiza importantes funciones
metabólicas como segregar la bilis y desintoxicar la sangre,
síntesis de proteínas plasmáticas,, almacenaje de vitaminas y
glucógeno, etc…

5. Glucosa: Azúcar de seis átomos de carbono
presente en todos los seres vivos.
Músculo: Cada uno de los órganos fibrosos que al
contraerse producen los movimientos.
Reserva de energía: Moléculas que sirven para que
al ser rotas generen energía por medio de su
intervención en diferentes procesos metabólicos.
Ciclo Glucosa- Alanina: Vía metabólica para la
obtención de energía de forma alterna a los
azúcares.
Gluconeogenesis: obtención de nuevas moléculas
de glucosa por medio de precursores no
carbohidratados.

6. OBJETIVOS
Conocer el mecanismo de producción de energía
por medio de la glucólisis así como sus alternativas
en caso de falta de glucosa (Ciclo de Cori y Ciclo
de la Glucosa-Alanina)
PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
¿De qué manera se distribuye la energía en el
proceso de realización de ejercicio?

7. CICLOS

8. CICLO DE CORI

10. Entrada de otros azucares en la vía glicolítica
1.- Utilización de galactosa:
Principal vía de entrada es a
través de la glucosa -6- fosfato

11. 2.- Utilización de la fructosa:
 La fosforilación de la fructosa en la mayoría de los tejidos da lugar a la fructosa-6fosfato, que es un intermediario glucolítico.
 En el hígado de los vertebrados actúa por una ruta distinta en donde la enzima
fructoquinasa la fosforila a fructosa-1- fosfato.

12. 3.- Utilización de la manosa:
 La fosforilación catalizada por la hexoquinasa, de la manosa a manosa-6- fosfato, va
seguida de una isomerización de esa última a fructosa-6- fosfato.

13. Metabolismo del Glicerol
Glicerol + ATP
Glicerol-3-fosfato + NAD+
Glicerol-3-fosfato + ADP + H+
Dihidroxiacetona fosfato

14. Rutas de utilización de los sustratos distintos de la glucosa en la
glucólisis.

15. DESTINOS METABÓLICOS DEL
PIRUVATO
 El piruvato constituye un punto central de ramificación metabólica.
Su destino dependerá del estado de oxidación de la célula que se
relaciona con la
gliceraldehído -3- fosfato deshidrogenasa.

16. Metabolismo del Lactato
NADH +
H+
LACTATO

17. Degradación de las reservas de
glucógeno o movilización de ellas
Lactato
Difunde desde el tejido a la
circulación
Disminución del pH
sanguíneo
Efecto Bohr
(mayor aporte de oxigeno a los tejidos)

18. Isoenzimas de lactato deshidrogenasa
 La lactato deshidrogenasa está formada por dos subunidades M (presente mayormente en
músculo esquelético) y H (presente mayormente en el corazón)
Las isoenzimas son:
• M4
•M3H
•M2H2
•MH3
•H4

19. Metabolismo del Etanol
 En las levaduras ocurre una fermentación no alcohólica que inicia con una descarboxilación
no oxidativa del piruvato a acetaldehído, catalizada por la piruvato descarboxilasa. Esta
reacción va seguida de la reducción del acetaldehído a etanol que desprende NADH, catalizada
por la alcohol deshidrogenasa.

20. PIRUVATO
H+
H+ + NADH
NAD+
CO2
ACETALDEHÍDO
NADH + H+
NAD+
LACTATO
ETANOL
Fermentación del ácido láctico
Fermentación alcohólica
Células animales y bacterias del ácido láctico
Levaduras.

21. Oxidación del Piruvato
 Esta reacción comprende una descarboxilación oxidativa catabolizada por la Piruvato
deshidrogenasa.
 El grupo carboxilo del piruvato se pierde como CO2 y los otros dos carbonos restantes
forman la porción acetilo del acetil CoA.
 Genera un transportador electrónico reducido, descarboxilación del piruvato y la activación
de los otros dos carbonos restantes del piruvato.
En esta reacción participan 3 enzimas y 5 coenzimas.

22. Complejo Piruvato Deshidrogenasa.
Compuesto por las enzimas:
a) Piruvato deshidrogenasa (E1)
b) Dihidrolipoamida transacetilasa (E2)
c) Dihidrolipoamida deshidrogenasa (E3).
Además está compuesto por cinco coenzimas:
a) Pirofosfato de Tiamina (TPP)
b) Ácido Lipoico
c) Coenzimas de Flavina
d) Coenzima A y activación de grupos acilo.

23. Coenzima A: Participa en la activación de los grupos acilo en general. Deriva
metabólicamnte del ATP, ácido pantoténico y la β- mercaptoetilamina

25. Acción del Complejo
Piruvato Deshidrogenasa.

26. Diferentes Destinos del Piruvato

27. GLUCONEOGÉNESIS
 Producción de nueva glucosa.

29. Gluconeogénesis: Biosíntesis de hidratos de carbono a partir de precursores de tres
carbonos, que generalmente no tienen naturaleza de hidratos de carbono.
Principales sustratos:
a) Lactato
b) Aminoácidos
c) Propionato
d) Glicerol
 Ocurre principalmente en el citosol, aunque algunos precursores se generan en las
mitocondrias.Y deben transportarse al citosol para ser utilizados
El principal órgano gluconeogénico en los animales es el hígado, y menormente la corteza
renal.
Los principales destinos de la glucosa formada en la gluconeogénesis son el catabolismo
por el tejido nervioso, y la utilización por los músculos esqueléticos.

30. Sustratos de la Gluconeogénesis.
1.- Lactato:
Parte del lactato producido en el músculo entra al hígado y se reoxida a piruvato. Este piruvato puede
experimentar gluconeogénesis para dar glucosa, que es devuelta al torrente sanguíneo y se capta por el
músculo para regenerar las reservas de glucógeno.

31. 2.-Aminoácidos:
Muchos aminoácidos pueden convertirse fácilmente en glucosa, a ellos se les denomina,
aminoácidos glucogénicos. Las rutas catabólicas de la leucina y la lisina no generan precursores
gloconeogénicos.
3.- Glicerol:
Los ácidos grasos no pueden experimentar una conversión neta a H. de C. El único producto de
degradación de las grasas que puede entrar en la gluconeogénesis es el glicerol. Su empleo
comporta una fosforilación, seguida de una deshidrogenación, para producir dihidroxiacetona
fosfato.
4- Propionato:
Corresponde a un acil-CoA de tres carbonos. Ingresa a la gluconeogénesis a través de la
conversión en succinil CoA y de ésta en oxalacetato.

33. Reacciones de la
Gluconeogénesis.

34. Regulación de la Gluconeogénesis.
 La regulación es crucial para el funcionamiento del tejido nervioso.
 Se regulan en gran parte por las tasas de alimentación
Las tasas del flujo gluconeogénico están inversamente relacionadas con el contenido de H. de
C. de la alimentación. Este efecto se produce en forma hormonal, a través de insulina y
glucagón.
a) Regulación recíproca de la Glucólisis y Gluconeogénesis.
Las condiciones que fomentan la glucólisis inhiben la gluconeogénesis y a la inversa.
La regulación recíproca se basa en gran parte en la carga energética del adenilato.

35. Energía
Inhibición del flujo de carbonos por la
gluconeogénesis
Activación de los pasos que controlan la
velocidad de la glucólisis
Energía
Inhibición de los pasos que controlan la
velocidad de la glucólisis
Estimulación del flujo de carbonos por la
gluconeogénesis

36. Regulación de la Gluconeogénesis.
PIRUVATO QUINASA
FOSFOFRUCTOQUINASA
HEXOQUINASA O
GLUCOQUINASA
PIRUVATO CARBOXILASA
FOSFOENOLPIRUVATO
CARBOXIQUINASA (PEPCK)
FRUCTOSA -1,6- BIFOSTATASA
GLUCOSA -6- FOSFATASA

38. Principales activadores e inhibidores
alostéricos

39. b) Fructosa-2,6- bisfosfato y control de la gluconeogénesis.

41. BIBLIOGRAFÍA
 Campbell, Mary K.; Farrell, Shawn O.(2009) Bioquímica (6º ed.).
México: Cenage Learning.
 Murray, Robert K.; Granner, Daryl K.; Mayes, Peter A.; Rodwell,Victor W.
(2004) Harper: Bioquimica ilustrada (16º ed.). Mexico: Manual
Moderno.
 Lubert Stryer; John Tymoczko; Jeremy Berg; Bioquimica (6a Edicion)
Editorial Reverte.
 http://bioquimica.org.mx/