Este documento describe la estructura y función del sistema digestivo humano. Explica que el sistema digestivo está compuesto por el tubo digestivo de 11 metros de largo que incluye la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso, así como glándulas anejas como las glándulas salivales, hígado y páncreas. Describe las funciones de la boca, lengua, dientes y glándulas salivares en la digestión inicial y la descomposición de alimentos. Luego explica el proceso de

1. ESTUDIANTE: WENDY AREÑOS
SEGUNDO “B”

5.  Tubo de 11 metros de
largo, desde la boca hasta
el ano.
› Cavidad bucal
› Esófago
› Estómago
› Intestino delgado
› Intestino Grueso
 Glándulas anejas
› Glándulas salivales
› Hígado
› Páncreas
› Glándulas gástricas
› Glándulas intestinales

6.  Labios
 Lengua
 Dientes
 Glándulas
salivares
 Istmo de
las fauces
 Amígdalas
En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los
alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e
inician su descomposición química.

10.  Saliva: contiene amilasa (degrada almidón) y lipasa lingual (degrada
grasas), agua, sales, lisozima (bactericida) y mucina (lubricante).

11.  Fase oral: Proceso
voluntario. La lengua
comprime el bolo contra
el paladar y lo empuja
hacia atrás.
 Fase faríngea: Acto reflejo.
› El paladar blando se
eleva y cierra la
cavidad nasal.
› La epiglotis desciende
y cierra la tráquea
› Se inicia un movimiento
peristáltico que impulsa
el bolo hacia la faringe.

15.  Ondas de
contracción de la
musculatura lisa.
 Empujan el bolo
hacia el
estómago.

23.  Glándula más grande
del organismo
 Peso 1,5 kg (sin sangre)
 Color rojo oscuro
 Consistencia blanda
 Dividido en 4 lóbulos:
› Izquierdo
› Derecho
› Caudado
› Cuadrado