un proyecto de inversion como trabajo practico

1. ANÁLISIS DE LOS ESTADOS
FINANCIEROS DE LA EMPRESA
EMBUTIDORA “DILLMANN”
MAXI
INTEGRANTES: Andia Torrico Aneth
Yorcanda
Arauco Caballero Triana
Tais
Oczachoque Nieto
Andrea Saly.
Vaca Cartagena Jaina
Raquel

2. En el presente trabajo se aplicara la
materia de Análisis e Interpretación
de Estados Financieros en la empresa
Dillmann MAXI
Posteriormente se irán
mostrando y desarrollando
los objetivos que se
propusieron
Así mismo conoceremos los
antecedentes de la empresa, y para
un mejor entendimiento de la
materia conoceremos los conceptos
mas importantes

3. Objetivo General
Analizar los estados financieros de la empresa embutidora
“DILLMANN” MAXI
Objetivos
Específicos
Calcular e interpretar los cocientes relacionados con la
capacidad económica de la empresa.
Calcular e interpretar los cocientes relacionados con la
capacidad financiera de la empresa.
Realizar el análisis porcentual.

4. Importancia relativa del análisis de estados financieros en el esfuerzo
total de decisión, es un componente indispensable de la mayor parte de
las decisiones sobre préstamo, inversión y otras cuestiones próximas.
Análisis Financiero
Objetivos de la
interpretación de
Estados
Financieros
Conocer la verdadera situación financiera y económica de la empresa
Detectar las variables que pueden incidir en forma negativa, en la
rentabilidad de la empresa
Descubrir deficiencias en áreas específicas de la empresa
Tomar decisiones acertadas para optimizar utilidades y servicios
Estudiar consecuencias de posibles adquisiciones y fusiones
Proporcionar información clara, sencilla y accesible en forma escrita a
inversores, propietarios, acreedores, auditores, directivos y administrativos

5.  Procedimiento de porcentajes integrales
 Procedimiento de razones simples(cocientes)
 Procedimiento de razones estándar(externas)
Este método suele aplicarse par analizar estados
financieros a fecha fija o correspondiente a un
periodo determinado
Procedimiento por porcentajes integrales
Este procedimiento es simple y consiste en
establecer porcentajes de las partes respecto de los
totales, así mismo es de gran utilidad pues nos
permite tener una impresión general de la
estructura contable de la empresa.
Procedimiento de razones simples
Por su utilidad, es el método mas utilizado en
el análisis de estados financieros, consiste en
establecer a través de consientes una serie de
comparaciones entre cuentas, subgrupos,
grupos de cuentas con el fin de obtener
determinadas conclusiones que luego debe
evaluarse comparando los resultados con los
estándares respectivos, n consecuencia el
calculo de un cociente adquiere importancia
solo cuando recibe una interpretación
adecuada.

10. Un 23 de septiembre de 1922,
Ricardo Dillmann funda en
Cochabamba la industria que
llevaría su nombre. Poco tiempo
después, el cochabambino Carlos
Peña compra la industria y la
convierte en un ícono regional
como fábrica nacional de
conservas.
A lo largo de la historia, DILLMANN
recibió un sinfín de reconocimientos,
trofeos, plaquetas, pergaminos,
diplomas y otros documentos que
reconocen y distinguen no sólo la
calidad, sino, sobre todo, el
comprometido y denodado esfuerzo
cotidiano de superar las
circunstancias del país.

11. Embutidora DILLMANN MAXI
Calle: Santibáñez
Cochabamba - Bolivia
ESTADO DE RESULTADOS
Del 1 de abril de 2015 al 31 de marzo de 2016
(Expresado en Bolivianos)
Ventas
Ventas de pollo 1.621.731,10
(+) Ventas de Fiambres y Embutidos 367.957,50
(+) Ventas de pollo Trozado 224.260,60
(-) Descuentos en Ventas (-39305,69)
VENTAS NETAS 2.174.643,60
(-) Costo de lo Vendido (-1342350,1)
(+) Costo de Venta de pollo 987.041,50
(+) Costo de Venta de Fiambres y
Embutidos
207.573,80
(+) Costo de Ventas de pollo Trozado 136.867,40
(+) Descarte y Mermas 10.867,40
UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 832.293,50
(-) Gastos Operativos (-703389,58)
Sueldos y salarios de administración 162.201,77
Sueldos y salarios de comercialización 274.322,70
Impuesto a las transacciones 87.327,08
Gastos generales 16.852,25
Mantenimiento y reparación 42.827,00
Intereses bancarios 8.698,30
Depreciación de activos fijos 110.140,48
Castigo de cuentas incobrables 1.020,00
(+) Otros Ingresos 15.201,53
Intereses Ganados 1.245,23
Alquileres Percibidos 13.956,30
(-) Otros Egresos (-2993,24)
Resultado por exposición a la inflación 2.993,24
UTILIDAD NETA IMPONIBLE 141.112,21
(-) I.U.E. 25% (-35278,05)
UTILIDAD NETA DISPONIBLE 105.834,16
(-) Reserva legal 5% (-5291,71)
RESULTADO DE LA GESTION 100.542,45
Cochabamba, 31 de mayo de 2016

12. Embutidora DILLMAN MAXI.
Calle: Santibáñez
Cochabamba - Bolivia
BALANCE GENERAL
Del 1 de abril de 2015 al 31 de marzo de 2016
(Expresado en Bolivianos)
ACTIVO PASIVO
ACTIVO CORRIENTE 374.276,43 PASIVO CORRIENTE 194.417,83
DISPONIBILIDADES 87.858,74 Cuentas por pagar - proveedores 126.346,00
Caja 7.358,74 Documentos por pagar 9.625,36
Banco 80.500,00 Impuestos por pagar 1.242,00
EXIGIBLE 127.378,30 Sueldos y salarios por pagar 6.309,06
Cuentas por cobrar – clientes 121.500,00 Ret. y cargas sociales por pagar 1.640,36
Previsión cuentas incobrables (-5467,50) Provisión para aguinaldos 1.577,00
Documentos por cobrar 11.345,80 Préstamos bancarios a corto plazo 12.400,00
REALIZABLE 159.039,39 I.U.E. por pagar 35.278,05
Inventario de materia prima y materiales 30.998,96 PASIVO NO CORRIENTE 166.647,22
Inventario de productos finales 127.065,43 Previsión para indemnizaciones 25.426,12
Suministros de oficina 975 Préstamos bancarios a largo plazo 141.221,10
ACTIVO NO CORRIENTE 291.614,42 PATRIMONIO 359.795,80
ACTIVO FIJO Capital social 223.680,00
Muebles y enseres 32.056,00 Ajuste global al patrimonio 9.527,15
Depr. Acum. muebles y enseres (-11219,60) 20.836,40 Resultados acumulados 23.610,05
Equipo de computación 20.554,50 Reserva legal 2.436,15
Depr. Acum Equipo de computación (-11304,98) 9.249,52 Resultado de la gestión 100.542,45
Vehículos 120.700,00
Depr. Acum Vehículos (-42245) 78.455,00
Maquinaria y Equipo 252.050,00
Depr. Acum Maquinaria y Equipo (-133586,59) 118.463,50
Herramientas y Aperos 184.600,00
Depr. Acum Herramientas y Aperos (-119990) 64.610,00
OTROS ACTIVOS 54.970,00
Contrato Anticrético 35.500,00
Inversión telefónica 19.470,00
TOTAL ACTIVO 720.860,85 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 720.860,85

13. Embutidora DILLMAN MAXI
Calle: Santibáñez
Cochabamba - Bolivia
BALANCE GENERAL
Del 1 de abril de 2016 al 31 de marzo de 2017
(Expresado en Bolivianos)
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE 395.056,23 PASIVO
DISPONIBILIDADES 83.774,39 PASIVO CORRIENTE 153.668,38
Caja 5.358,74 Cuentas por pagar - proveedores 102.140,00
Banco 78.415,65 Documentos por pagar 10.625,36
EXIGIBLE 160.540,60 Sueldos y salarios por pagar 6.309,06
Cuentas por cobrar – clientes 143.660,00 Ret. y cargas sociales por pagar 1.640,36
Previsión cuentas incobrables (6877,509 Provisión para aguinaldos 1.577,00
Documentos por cobrar 10.245,80 Préstamos bancarios a corto plazo 14.140,00
Crédito fiscal IVA 13.512,30 I.U.E. por pagar 17.236,60
REALIZABLE 150.741,24 PASIVO NO CORRIENTE 191.066,75
Inventario de materia prima y materiales 35.998,96 Previsión para indemnizaciones 61.107,42
Inventario de productos finales 114.267,28 Préstamos bancarios a largo plazo 129.959,33
Suministros de oficina 475 PATRIMONIO 340.084,88
ACTIVO NO CORRIENTE 210.720,00 Capital social 223.680,00
ACTIVO FIJO Ajuste global al patrimonio 38.648,88
Muebles y enseres 36.125,45 Resultados acumulados 23.610,05
Depr. Acum. muebles y enseres -15.625,45 20.500,00 Reserva legal 5.021,64
Equipo de computación 22.611,80 Resultado de la gestión 49.124,31
Depr. Acum Equipo de computación -17.811,80 4.800,00
Vehículos 148.108,56
Depr. Acum Vehículos -71.908,56 76.200,00
Maquinaria y Equipo 277.229,29
Depr. Acum Maquinaria y Equipo -178.829,29 98.400,00
Herramientas y Aperos 190.783,67
Depr. Acum Herramientas y Aperos -179.963,67 10.820,00
OTROS ACTIVOS 79.043,78
Contrato Anticrético 38.453,78
Inversión telefónica 21.090,00
Mercadería en transito 19.500,00
TOTAL ACTIVO 684.820,01 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 684.820,01

16. Embutidora Dillman MAXI
Calle: Santibáñez
Cochabamba - Bolivia
ANALISIS DE PORCENTAJES INTEGRALES
BALANCE GENERAL
Del 1 de abril de 2015 al 31 de marzo de 2016
(Expresado en Bolivianos)
ACTIVO 51,92 PASIVO 50,09
ACTIVO CORRIENTE 374.276,43 12,19 PASIVO CORRIENTE 194.417,83 26,97
DISPONIBILIDADES 87.858,74 Cuentas por pagar - proveedores 126.346,00
Caja 7.358,74 Documentos por pagar 9.625,36
Banco 80.500,00 Impuestos por pagar 1.242,00
EXIGIBLE 127.378,30 17,67 Sueldos y salarios por pagar 6.309,06
Cuentas por cobrar - clientes 121.500,00 Ret. y cargas sociales por pagar 1.640,36
Previsión cuentas incobrables (-5467,50) Provisión para aguinaldos 1.577,00
Documentos por cobrar 11.345,80 Préstamos bancarios a corto plazo 12.400,00
REALIZABLE 159.039,39 22,06 I.U.E. por pagar 35.278,05
Inventario de materia prima y materiales 30.998,96 PASIVO NO CORRIENTE 166.647,22 23,12
Inventario de productos finales 127.065,43 Previsión para indemnizaciones 25.426,12
Suministros de oficina 975,00 Préstamos bancarios a largo plazo 141.221,10
ACTIVO NO CORRIENTE 48,08 PATRIMONIO 359.795,80 49,91
ACTIVO FIJO 291.614,42 40,45 Capital social 223.680,00
Muebles y enseres 32.056,00 Ajuste global al patrimonio 9.527,15
Depr. Acum. muebles y enseres (-11219,60) 20.836,40 Resultados acumulados 23.610,05
Equipo de computación 20.554,50 Reserva legal 2.436,15
Depr. Acum Equipo de computación (-11304,98) 9.249,52 Resultado de la gestión 100.542,45
Vehículos 120.700,00
Depr. Acum Vehículos (-42245) 78.455,00
Maquinaria y Equipo 252.050,00
Depr. Acum Maquinaria y Equipo (-133586,59) 118.463,50
Herramientas y Aperos 184.600,00
Depr. Acum Herramientas y Aperos (-119990) 64.610,00
OTROS ACTIVOS 54.970,00 7,63
Contrato Anticrético 35.500,00
Inversión telefónica 19.470,00
Total activo 720.860,85 100,00 Total pasivo y patrimonio 720.860,85 100,00

17. ANALISIS DE PORCENTAJES INTEGRALES DEL ESTADO DE RESULTADOS
Del 1 de abril de 2016 al 31 de marzo de 2017
(Expresado en Bs.)
Ventas %
Ventas de pollos 1323792
Venta de fiambres y embutidos 274920
Venta de pollo trozado 275268
Descuento en ventas 43500
VENTAS NETAS 1.830.480,00 100
COSTO DE LA MERCADERIA VENDIDA (1.220.138,14) 66,66
Coste de venta de pollos 887.235,25
Costo de venta de fiambres y
embutidos 189.773,20
Costo de venta de pollos trozados 133.167,43
Descarte y mermas 9.962,26
UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 610.341,86 33,34
GASTOS DE OPERACION (555.696,97) 30,36
Sueldos y salarios administración 134.836,48
Sueldos y salarios comercialización 205.844,82
Impuesto a las Transacciones 27.841,95
Gastos generales 18.700,00
Mantenimientos y reparaciones 38.027,70
Intereses bancarios 9.231,30
Depreciación de activos fijos 119.304,72
Suministros de oficina consumidos 500,00
Castigo cuentas incobrables 1.410,00
OTROS INGRESOS 14.585,00 0,8
Intereses ganados 1.535,00
Alquileres percibidos 13.050,00
OTROS EGRESOS (283,49) 0,02
Resultado por exposición a la
inflación 283,49
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 68.946,40 3,77
IUE 25% (17.236,60)
UTILIDAD DE LA GESTION 51.709,80 2,82
Reserva Legal 5% (2.585,49)
UTILIDAD NETA DE LA GESTION 49.124,31 2,68
Cochabamba, 31 de mayo de 2017

18. ANALISIS DE PORCENTAJES INTEGRALES DEL BALANCE GENERAL
Del 1 de abril de 2016 al 31 de marzo de 2017
(Expresado en bolivianos)
ACTIVO PASIVO 50,34
CORRIENTE 395.056,23 57,69 PASIVO CORRIENTE 153.668,38 22,44
DISPONIBLE 83.774,39 12,23 Cuentas por pagar – proveedores 102.140,00
Caja 5.358,74 Documentos por pagar 10.625,36
Banco 78.415,65 Sueldos y salarios por pagar 6.309,06
EXIGIBLE 160.540,60 23,44 Retenciones y obligaciones por pagar 1.640,36
Cuentas por cobrar 143.660,00 Provisión aguinaldo 1.577,00
Previsión cuentas incobrables -6.877,50 Préstamos bancarios a corto plazo 14.140,00
Documentos por cobrar 10.245,80 I.U.E. por pagar 17.236,60
Crédito fiscal IVA 13.512,30 PASIVO NO CORRIENTE 191.066,75 27,90
REALIZABLE 150.741,24 22,01 Provisión para indemnización 61.107,42
Inventario de materia prima y materiales 35.998,96 Préstamos bancarios a largo plazo 129.959,33
Inventario de productos finales 114.267,28 PATRIMONIO 340.084,88 49,66
Suministros de oficina 475,00 Capital social 223.680,00
ACITVO NO CORRIENTE 289.763,78 42,31 Ajuste global al patrimonio 38.648,88
ACTIVO FIJO 210.720,00 30,77 Resultados acumulados 23.610,05
Equipo de computación 22.611,80 Reserva legal 5.021,64
Dep. acum. Equipo de computación -17.811,80 Resultado de la gestión 49.124,31
Maquinaria y equipo 277.229,29
Dep. acum. Maquinaria y equipo -178.829,29
Vehículos 148.108,56
Dep. acum. Vehículo -71.908,56
Muebles y enseres 36.125,45
Dep. acum. Muebles y enseres -15.625,45
Herramientas y aperos 190.783,67
Dep. Acum. Herramientas y aperos -179.963,67
OTROS ACTIVOS 79.043,78 11,54
Contrato anticrético 38.453,78
Inversiones telefónicas 21.090,00
Mercaderías en transito 19.500,00
TOTAL ACTIVO 684.820,01 100 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 684.820,01 100

19. INTERPRETACION.
Al realizar el análisis correspondiente
comparando el desarrollo de ambas
gestiones de la empresa, se pudo
concluir que la empresa a pesar de haber
sufrido una reducción de liquidez, la
misma esta aúnen condiciones de cubrir
todas las deudas a corto y largo plazo.
Hubo una disminución de sus deudas a
corto plazo lo que indica un mayor
control sobre sus deudores, pero al
mismo tiempo hubo una reducción de sus
activos fijos lo cual según se analizó
indica que gran parte de sus activos fijos
están por cumplir tu tiempo de vida útil.
Para concluir se ve que la empresa tiene
una situación financiera estable pero no
debe descuidar sus bienes tangibles y
además debe de planificar estrategias
para compensar la reducción de su
liquidez.

20. INTERPRETACION.
Habiéndose realizado el análisis
comparativo correspondiente del estado
de resultados de ambas gestiones se
concluye que la empresa cuenta con una
situación económica bastante baja, ya
que las ventas en la ultima gestión
disminuyeron en un 18.80% lo que derivo
a una reducción de ingresos y en
consecuencia una reducción forzada de
los costos y gastos. La empresa presenta
una reducción considerable de los gastos
operativos, específicamente los sueldos
de los administrativos y trabajadores lo
que supone un retiro de personal, pero
pese a ello la utilidad de la empresa se
vio muy afectada obteniéndose mucho
menos del 100% a comparación del año
anterior.
Para concluir se sugiere a la empresa
estrategias de marketing para lograr
aumentar sus ventas, además de un
estudio minucioso de sus costos para
poder evitar una posible futura crisis
económica

21. ANALISIS DE PORCENTAJES INTEGRALES UTILIDAD BRUTA POR PRODUCTO
Del 1 de abril de 2015 al 31 de marzo de 2016
(Expresado en bolivianos)
Producto Ventas % Costo % Utilidad bruta %
Venta de pollos 1621731,1 73 987041,5 74 634689,6 72
Venta de fiambres y embutidos 367957,5 17 207573,8 16 160383,7 18
Venta de pollo trozado 224260,6 10 136867,4 10 87393,2 10
2213949,2 100 1331482,7 100 882466,5 100

22. ANALISIS DE PORCENTAJES INTEGRALES DE GASTOS OPERATIVOS
Del 1 de abril de 2015 al 31 de marzo de 2016
(Expresado en bolivianos)
GASTOS DE OPERACIÓN 703.389,58 100
Sueldos y salarios administración 162.201,77 23,06
Sueldos y salarios comercialización 274.322,70 39,00
Impuesto a las Transacciones 87.327,08 12,42
Gastos generales 16.852,25 2,40
Mantenimientos y reparaciones 42.827,00 6,09
Intereses bancarios 8.698,30 1,24
Depreciación de activos fijos 110.140,48 15,66
Castigo cuentas incobrables 1.020,00 0,15

23. ANALISIS DE PORCENTAJES INTEGRALES UTILIDAD BRUTA POR PRODUCTO
Del 1 de abril de 2016 al 31 de marzo de 2017
(Expresado en bolivianos)
Producto Ventas % Costo % Utilidad bruta %
Venta de pollos 1323792 60 887235,25 67 436556,75 49
Venta de fiambres y embutidos 274920 12 189773,2 14 85146,8 10
Venta de pollo trozado 275268 12 133167,43 10 142100,57 16
1873980 100 1210175,88 100 663804,12 100

24. ANALISIS DE PORCENTAJES INTEGRALES DE GASTOS OPERATIVOS
Del 1 de abril de 2016 al 31 de marzo de 2017
(Expresado en bolivianos)
GASTOS DE OPERACION 555.696,97 100
Sueldos y salarios administración 134.836,48 19,17
Sueldos y salarios comercialización 205.844,82 29,26
Impuesto a las Transacciones 27.841,95 3,96
Gastos generales 18.700,00 2,66
Mantenimientos y reparaciones 38.027,70 5,41
Intereses bancarios 9.231,30 1,31
Depreciación de activos fijos 119.304,72 16,96
Suministros de oficina consumidos 500,00 0,07
Castigo cuentas incobrables 1.410,00 0,20

25. a) Conclusiones del análisis económico
Se pudo identificar una disminución del 4,93% de la
utilidad bruta en ventas para gestión 2017 en relación a
la gestión 2016, en relación a nuestras ventas.
También se puede notar que existe un decremento del
1,99% en los gastos de operación para la gestión 2017
Todo esto provoco una disminución de la utilidad neta de
un 2,72% para la gestión 2016 en elación a la gestión
2017
a) Conclusiones del análisis financiero
Existe un crecimiento de nuestro activo corriente del 5,77 % para la gestión
2017 en la gestión 2016, aspecto que fortalece nuestro capital de trabajo
Se nota un leve incremento del pasivo 50,09% en la gestión 2016 a un
50,34% para la gestión 2017 aspecto que poco o nada afecta nuestra
liquidez.

29. Cociente Rotación De Inventarios.

32. Como habíamos mencionado la importancia de conocerlos estados
financieros realizados en el presente proyecto se ha podido analizar y
en detalle del análisis porcentual y el porcentaje.
Podemos concluir que cumplimos con los objetivos planteados y
logramos aplicar correctamente la materia.
Pudimos observar que en la gestión 2016 y 2017 LA EMPRESA
EMBUTIDORA DILLMANN MAXI. Que tuvo una utilidad aceptable y que
la empresa es confiable para el consumo de la familia.