El documento describe un proyecto propuesto para la ONG CANIA en la parroquia de Antimano, Venezuela. La parroquia tiene problemas de pobreza y malnutrición, especialmente entre niños. El proyecto busca brindar educación sobre nutrición a los usuarios de CANIA para mejorar la alimentación de niños y mujeres embarazadas. Los objetivos son obtener autorización de CANIA, desarrollar un plan de trabajo e implementar un programa de capacitación nutricional.